15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato

Name: 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato
Yield: 6 orang
Ingredients: Bahan Meatball; 200 gram daging sapi cincang; 150 gram daging ayam cincang; 1/2 bawang bombay cincang; 1 siung bawang putih cincang halus; 1 sdt bawang putih halus; 3/4 sdt pala bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt masako sapi; 1 sdt oregano; 1 butir telur; 2 sdm tepung meizena; 2 sdm tepung roti; 1 sdm mentega; Bahan Mashed Potato; 750 gram kentang potong dadu; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt bawang putih bubuk; 2 sdt oregano; 3 sdm mentega tanpa rasa; 100 ml susu full cream; Bahan Saus Gravy; 3 sdm mentega tanpa rasa; 500 ml beef stock; 1/2 bawang bombay potongan terserah; 1 butir bawang putih cincang halus; 2 sdm tepung terigu protein sedang/segitigabiru; 2 sdt garam

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ndak ada IKEA di kota ku wkwkwk pinisirin mbuatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato:

Bahan Meatball
200 gram daging sapi cincang
150 gram daging ayam cincang
1/2 bawang bombay cincang
1 siung bawang putih cincang halus
1 sdt bawang putih halus
3/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt masako sapi
1 sdt oregano
1 butir telur
2 sdm tepung meizena
2 sdm tepung roti
1 sdm mentega
Bahan Mashed Potato
750 gram kentang potong dadu
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt bawang putih bubuk
2 sdt oregano
3 sdm mentega tanpa rasa
100 ml susu full cream
Bahan Saus Gravy
3 sdm mentega tanpa rasa
500 ml beef stock
1/2 bawang bombay potongan terserah
1 butir bawang putih cincang halus
2 sdm tepung terigu protein sedang/segitigabiru
2 sdt garam
1 cube penyedap rasa sapi
150 ml susu full cream

Langkah-langkah untuk membuat 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato

Pertama buat baksonya. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih tumis sebentar. Diamkan hingga adem..

Campurkan semua bahan meatball plus tumisan bawang sebelumnya. Aduk-aduk hingga benar-benar rata semua bahannya. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas agar adonan set untuk dibentuk.

Sambil menunggu adonan set, buat mashed potatonyaa. Rebus kentang yg sudah dikupas dan dipotong daduk hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan kentang dan digerus dengan saringan yg ukurannya kecik, hingga hasil kentang yg tersaring lembuuuut.

Masukkan kentang yg sudah lembut ke dalam wajan atau panci antilengket. Kemudian masak kentang dengan susu beserta bumbu kering dan menteganya pada api yg sedang cenderung kecil, aduk-aduk hingga rata semua tercampur. Koreksi rasa suka-suka garam atau micinnya hehehehe. Jadi deeh mashed potatonyaa.

Lanjutt, buat saus gravy nyaa. Tumis bawang bomba hingga terkaremilasasi dengan mentega, dilanjut dengan cincangan bawang putih. Masukkan 2 sdm tepung terigu, sampai ada bau2 gosong tapi tidak gosong 😅. Campur dengan susu, aduk2 dengan whisk supaya tidak menggumpal tepungnya. Lalu, masukkan beef stock, campurkan bumbu2 kering dan didihkan sampai saus mengental. Koreksi rasa.

Adonan meatballnya tadiii, dibulat-bulat yaaa. Kecil-kecil sajaa. Lalu goreng dengan minyak atau mentega tanpa rasa dikit aja minyaknyaaa, kurleb 50 ml.

Sajikan meatball dengan saus gravy dan mashed potatonyaaa. Boleh ditambah sayur apapun, brokoli, wortel atau yg lain2. Hihi..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Potato / Kentang Panggang

Masih dalam rangka #TetepKenyangTanpaNasi tadi pagi masak olahan kentang lagi untuk sarapan anak-anak. Baked potato atau kentang panggang ini simpel banget bikinnya, tinggal aduk-aduk aja 😁 Rasanya gurih dan aroma wanginya pasti disuka 😋

2 porsi

Kentang Spiral Homemade

Jujur saya nggak pernah beli kentang spiral, biasanya cuma minta dikit sama ponakan yang doyan beli kentang spiral. Nah, dapat tantangan dari cilmin buat bikin kentang spiral, awalnya bingung mau membentuk kentangnya gimana ? Dikirimin deh video tik tok cara membentuk kentang spiral secara manual sama ponakan 🤣🤣. Untuk bumbu saya racik sendiri pake feeling, tapi setelah matang kentangnya ludes 😁😁 sukses dong walau irisan kentangnya tebal, karena irisan kentangnya tebal jadinya berasa lebih kenyang. #Barampaan_Spiral #Barampaan #CookpadCommunity_Kalteng

6 tusuk

30 menit

Perkedel kentang sejuta umat

Menu lauk yg hampir semua orang bisa dan suka..tp ga tau knp masih aja pengen share disini.Buat pemula yg lagi belajar masak ini salah satu lauk enak dan bahannya jg ada bnyak di sekitar qta...

Sambal Kentang ala KOBE

Source : @dapurkobe Halo Bunda...selamat pagi semua dan semoga kita semua selalu diberi kesehatan dan dalam lindungan Allah SWT. Udah masak belum buat keluarga tercinta? Saya pagi2 bikin sambal kentang spesial aja. Kenapa spesial? Karena ga perlu repot, ada Saus Tiram Selera & Bon Cabe Original Level 15 dari KOBE dan dalam sekejap sambal kentang kesukaan paksupun siap disantap. Enak banget lho moms say. Cobain yukkk Saus tiram selera adalah salah satu bahan masakan produk Kobe yang terbuat dari tiram asli berkualitas tanpa pengawet & bahan pewarna sehingga menghasilkan cita rasa masakan yang gurih dan alami. Selain itu saus tiram selera juga lebih kental, cukup tambahkan sedikit atau secukupnya dalam masakan sesaat sebelum matang sebagai penyempurna rasa dan masakanpun jadi istimewa. Ga perlu susah-susah cari saus tiram selera karena bisa didapatkan dipasar tradisional, supermarket ataupun minimarket yang tersebar di seluruh Indonesia. Yukkk bunda2 pejuang dapur, stok saus tiram didapur bunda untuk bikin masakan praktis tapi rasanya super 😍 . . #TambahSeleraTambahIstimewa #SausTiramSelera #BonCabeOriginal #dapurkobe #hadlenyforkobe #Pais_NgolahPalawija #PosbarPalawija #sambalkentang #cooksnap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Pastel Kentang Wortel

Pastel adalah sejenis pastri yang dibuat dengan cara meletakkan isian di atas adonan, lalu dilipat dan ditutup rapat. Pastel dapat terasa manis atau gurih tergantung dari isian. Isian yang umum kita temukan adalah isian kentang wortel dan isian bihun. Sebenarnya sy lebih suka pastel isian bihun atau mie... Next pasti bakal bikin lagi yang isian bihun /mie...kali ini coba bikin yang versi isian kentang wortel dulu ya.. Oh ya, karena baru pertama kali bikin jd kurang rapi bentuk pastelnya...harap dimaklumin aja dah. Resepnya OK bgt karena hasil adonan kulitnya sangat lentur dan ga mudah robek... #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @vitajaurina

Kentang Goreng Keju

Siapa sich yang gak doyan kentang goreng.. Nah..kali ini aq mw bagiin kentang goreng andalan dirumah nich..pasti disukai keluarga..so crunchy..

2 porsi

45 menit

Kentang mustofa

Opor Kuning Ayam Kentang

Arisan cooksnap cocomba Source : @Desriayu_Ecy dengan modif (ayamnya diganti ayam biasa plus tambahan kentang) Bikin opor lumayan banyak buat temen makan nasi plus lontong (lontongnya beli jadi aja). Paksu pengen ditambah kentang, makin banyak jadinya 😀 . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #oporayamkentang #oporayam #olahanayam #olahankentang #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 orang

BOLA - BOLA KENTANG KEJU GORENG

Awal mula kentang goreng keju dibuat potong panjang seperti kentang goreng di restoran cepat saji pada umum nya, namun karena punya anak kecil yang merasa wow dengan bentuk bola² akhirnya di kreasikan dengan bentuk bulat dan akhirnya baby 2 tahun dan baby 40 tahun ( suami ) ku lahap makan nya - Mama pun happy

25 buah

120 menit

Kentang isi daging

Buat menu pengganti nasi, kentang isi daging . InsyaAllah mengenyangkan… #Olahankentang #Menudiet #menusehat #Masakanrumahan

10 pcs

35-40 mnt

Bento Diet Perkedel Kentang Panggang, Sop Bening & Telur Gulung

Dalam rangka mengurangi konsumsi makananan berminyak ataupun digoreng. Coba buat perkedel kentang panggang mudah dan rasanya lembut.

1 orang

34 menit

Kentang mustofa pedas manis

Pengen bgt nyoba bikin ini..alhamdulillah berhasil..😁

1 mangkok

Pao Merah Putih Isi Pasta Kentang

Tema combo ngabibita kali ini adalah tentang umbi2an & juga masih dalam rangka peringatan hari kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-76 tahun dengan tema merah putih. Tadinya bingung mau bikin apa ya dengan tema umbi2an ini. Lirik ke dapur, persediaan umbi2an cuma ada kentang & kimpul doang. Hmmm.. Akhirnya coba cari cookmark-an dulu deh yang ada kedua bahan itu. Dan pilihan pun jatuh kepada si kentang karena banyak olahan juga dari kentang. Saya pilih bikin pao aja deh kalo gitu yang pake isian pasta kentang manis. Secara kulit Pao nya bisa saya warnain jadi merah putih gitu, isiannya juga deng..hehe Saya cooksnap pasta kentangnya dari mba @deBloom_5445755 . Untuk adonan Pao nya sendiri saya pake resep andalan saya, liat punya mba Endang JTT. Ternyata enak juga Pao isi pasta kentang manis ini. Pao ini bisa jadi menu sarapan, cemilan atau menu pengganti nasi juga loh.. Dimakan hangat2 & suhu ruang sama2 enak.. 😋😋 Oia Happy birthday ya buat bu ketu Combo yaitu mba Syifa @badoci1888 , semoga sehat & bahagia selalu, murah rezeki ya.. Amin. 😘😊❤ Source : @deBloom_5445755 (pasta kentang) & mba Endang JTT (Pao) dengan sedikit modifikasi #PoodyKitchen #ComboNgabibita_KreasiUmbi #BelajarBarengCookpad #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor

Homemade Cheese Potato Wedges

27/09/2021 (440)......hari Ahad lalu suami pulang dr luar kota bawa kentang Dieng byk bgt dan kebetulan udh lama pengen bikin kentang wedges,jadilah hari ini (01/09/2021) masak kentang wegdes sbg pendamping Korean honey butter fried chicken. Saya pakai 2 macam kentang dieng merah dan yg biasa. Utk takaran bisa menyesuaikan selera masing2 ya, sebenernya sy gk pake ditakar krn lgs aja sy tuang tepung dan keju bubuknya. Kentang yg udh di rebus bs di masukkan freezer ya,jd sewkt2 butuh tinggal di kocok dgn tepung dan keju bubuk dan lgs goreng,praktis bs utk bekal anak sklh,bekal suami kntr dll #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Semur telor tempe kentang

Bocah kalau diksih yang berkuah makannya lahap , apalagi sma semur ini berasa makan semur daging kan😁 Di resep asli pake nya tahu, berhubung cuman ada tempe yaudah pke tempe. Source : @Gliantika #CookMemberGenkPeda_Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeda_eksis

Kering Kentang

Source: @Erlina Cari menu yang simple tp tahan lama, ketemu resepnya mba @Erlina, kebetulan jg punya kentang. Lanjut deh potong-potong kentang... kirain tahan lama tersimpan ternyata seharian udah habis...🤭 #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #OlahanKentang #TahanLama

Kripik Kulit Kentang

Hari ini aku mau share 4 resep dari kulit yang dimana bahan-bahannya termasuk Palawija. Salah satunya ada Kulit Kentang. Siapa sangka kulit kentang bisa dijadiin stock cemilan kriuk cuma dengan menggunakan bahan tambahan yang super minimalis 😄 Melansir Boldsky, berikut ini manfaat kulit kentang yang bermanfaat bagi tubuh : 1. Baik untuk kesehatan jantung 2. Memiliki sifat antibakteri dan antijamur 3. Membantu menyembuhkan luka 4. Memiliki sifat antivirus 5. Mencegah anemia 6. Membantu menurunkan berat badan 7. Kulit kentang memiliki kandungan antosianin yang lebih banyak daripada dagingnya, dan dari pencegahan penyakit radang hingga penyakit kronis, memiliki berbagai peran dalam tubuh orang-orang dari semua kelompok umur. 8. Membantu mengurangi kadar glukosa 9.Memiliki sifat kemopreventif atau melawan kanker 10.kulit kentang bekerja sangat baik untuk kulit yang terluka, tetapi juga bisa efektif untuk banyak luka kulit kronis yang menyebar dengan cepat dan polimikroba seperti NF. Bukan Peri Dapur Farhah namanya kalau ga share yang unik dan enak dong pastinya 😆 karena kewajiban Peri Dapur menyulap masakan yang sisa atau biasanya diabaikan menjadi suatu hidangan lezat yang sangat disukai anggota keluarga para Cookpaders tercinta 🥰 Hatur nuhuuuun 🤗 Kecup manjah dari Peri Dapur 😉 Dari sisa diubah menjadi rasa! Selamat mencoba Cookpaders! #MasakSetiapBagian #PosbarPalawija #PeriDapur #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta

Martabak Kentang

Biasanya kalo buat martabak itu isinya tahu telur aja 🤭 sekarang dapat variasi baru dengan isi kentang, dan anak-anak pun suka, terimakasih resepny mba Eva @vaykitchen 🙏❤️ #CSDepok_VayKitchen #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

6 pcs

30 menit.

Perkedel Kentang

Bento Diet Capcay creamy dan Smashed Potato

1 porsi