Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong

Dipos pada March 6, 2022

Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya bahan sedikit2, dicampurin jadi banyak🥰 Si emak ga mau rugi, kulit singkong bukannya dibuang, dasar penyayang, eh malah dimasak juga 🤭 Tp asli enak lho…. 😋 Rasa daging wl dimasaknya bareng tetelan🤭😁 Yuk ah cobain aj. Dpt inspirasi dari mba @dessy_solehyanti https://cookpad.com/id/resep/13328713-babat-gongso-metode-5307307?invite_token=r3Wu2pPK7ujY652mJRgyfa8U&shared_at=1638437054 #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #MasakSetiapBagian #MasakSemuaBagian #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong:

  1. 250 gram tetelan
  2. 1 kentang
  3. Kulit singkong dari 1 kg singkong
  4. 3 sdm minyak untuk menumis
  5. 200 ml air
  6. Bumbu halus :
  7. 5 cabe merah besar
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 biji kemiri
  11. Bumbu cemplung :
  12. 3 siung bawang merah, iris
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 ruas jari lengkuas, geprek
  16. 10 cabe setan utuh
  17. 1 sachet kaldu sapi
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 gandu (10 gram) gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong

1
Siapkan semua bahan dan bumbu semuanya. Rebus tetelan beri daun salam dengan metode 5:30:7menit. Kupas kentang, potong2 dan goreng. Cuci bersih kulit singkong dan gunting2 lalu rebus dengan metode 5:30:7menit juga. Blender bumbu halus. Tumis bawang merah iris hingga matang.
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 1
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 1
2
Baru masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung lainnya dan tambahkan air. Aduk rata. Masukkan tetelan. Masak sebentar saja.
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 2
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 2
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 2
3
Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk2, dan masukkan kulit singkong, aduk2 lagi dan test rasa.
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 3
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 3
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 3
4
Setelah rasanya pas, angkat dan siap sajikan😋
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 4
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 4
Gongso Tetelan Kentang Kulit Singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Kentang Panggang khas Banjar (Telur Ayam)

Bingka Kentang Panggang khas Banjar (Telur Ayam)

Sebelumnya sy sdh pernah bikin kue bingka kentang khas banjar ini utk pertama kali dr resepnya mba Vey dan ternyata uenak bgt buat sy penyuka makanan manis. Namanya pertama kali, msh banyak salahnya krn blm pernah jg nyoba makanannya. Waktu itu sy pakai cetakan martabak mini jd bentuknya persis spt kue lumpur dan matangnya beda bgt sm kue bingka resep aslinya. Kalo pakai cetakan martabak, bawahnya yg berwarna kecoklatan, sementara atasnya msh basah kebalikan sm kue bingka yg dipanggang, justru atasnya yg kecoklatan, bawahnya basah. Krn rasanya yg enak, sy penasaran pengen bikin yg lbh mirip lg. Pas sy jg lihat demo masaknya mba @minienora dan mba @Alodia_Kitchen tentang kue bingka kentang ini. Akhirnya sy berburu loyangnya yg berbentuk khas itu. Alhamdulillaah setelah dapat loyangnya, langsung eksekusi deh. Gak sabar pengen bikin, akhirnya dengan bahan yg ada aja, yaitu pakai telur ayam. Hmm.. mantap mendekati sempurna😍👍.. makasih mba Minie dan mba Vey.. Next sy pengen bikin lagi yg sempurna yaitu pakai telur bebek😄😍 #cookpadcommunity_bogor

Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Sebenrnya pengen banyak coba masakan khas kal sel.Berhubung si kecil lagi gak enak badan...jadi cuma sempat bikin bingka kentang.Resep pake punya mba @minienora saya buat versi mini pake cetakan martabak manis. #kopijosdolan_kekalsel #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #bingkakentang

18 pcs
Sambal goreng temtangtai (tempe,kentang,petai)😁

Sambal goreng temtangtai (tempe,kentang,petai)😁

Dicemil aja enak apalagi dimakan pake nasi .. bisa kalap 😁

Potato Butter n Sosis

Potato Butter n Sosis

Inspirasi menu sarapan yg praktis, cepat dan enak. Ini kentangnya saya rebus ya biar lebih creamy, boleh juga digoreng suka2 mommies ya... Bisa jadi alternatif buat si kecil yg lagi males makan nasi. #idesarapan #sarapanpraktis #olahankentang #resepgampang #reseppraktis

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Happy weekend... sabtu pagi paling pas sarapan dengan yang gurih gurih yaaa, kali ini pengen bikin sambal goreng, adanya kentang sama wortel di kulkas (jika ada pete makin mantap), okelah hajar, kali ini bikinnya pengen agak creamy, lembut, karena biasanya sambal goreng cepet kering, nyari referensi sana sini, taraaaa jadi, lumayan lembut dan tasty banget niihhh pas buat sarapan keluarga tercinta, selamat mencoba 👸

3 orang
1 jam 30 menit
Kentang Garlic Simple (Menu diet)

Kentang Garlic Simple (Menu diet)

Mencoba untuk diet? Menu satu ini bisa di jadikan salah satu referensi. Caranya masaknya mudah dan simple sekali. Bisa di jadikan menu buat anak2 juga sih. Jadinya,sekali merengkuh dayung. Bapak dan anak kenyang😍. Untuk proteinnya. Bisa di beri dengan satu butir telur rebus. Coba aja yuuk..... #kentanggarlic #cookpadcommunity_jombang #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_mojokerto #cookpadcommunity_kediri #kenyangtanpanasi

2 porsi
20 menit
Potato Pop | Bola-Bola Kentang Keju

Potato Pop | Bola-Bola Kentang Keju

beli kentang kebanyakan, maka jadilah~ 😆

Kentang Goreng

Kentang Goreng

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 45 🍰🧁

Pom pom kentang

Pom pom kentang

Resep asli tanpa sosis,karena anak² suka banget sosis jadi saya tambahkan, enak banget, berasa keju nya

Semur Daging Kentang Kecap

Semur Daging Kentang Kecap

Ayam Kentang Masak Jahe

Ayam Kentang Masak Jahe

Keripik kulit kentang

Keripik kulit kentang

Kalo tau d bikin kayak gini enak ...dari dulu g buang2 kulit kentang😀 #FoodPlaceCoockingLeague #MasakSetiapBagian

84. Potato Cheese Bread

84. Potato Cheese Bread

Iseng nonton youtube, terus liat ada resep terbarunya Luvita Ho. Nonton sampai habis, wah, simpel, jadilah akhirnya nyobain. Tapi berhubung kentangnya kira2, kalah deh sama takaran mozzarellanya, jadi nggak bisa molor kejunya 😅 Tapi ini enak, kriuk2 pas baru mateng, ditambah gurih keju n mashed potatonya, yummm..coba yaa 😁

Sambal goreng kering Kentang

Sambal goreng kering Kentang

Potato & Egg Salad

Potato & Egg Salad

Berawal dari kecintaanku dengan salad, namun karena ku gabut dirumah dan ingin buat salad yang bumil friendly, jadi ku bikin saja yg sesuai dengan keinginan serta seleraku

2 orang
Pergedel Kentang Panggang (Teplon)

Pergedel Kentang Panggang (Teplon)

Assalamualaikum Cookpaders.. Kali ini nyoba bikin pergedel tanpa di goreng, bisa buat camilan atau pendamping lauk . Diresep asli kuning dan putih telurnya di pisah, saya di masukkan semua ke adonan, jadinya adonan sedikit lembek lalu saya tambahkan tepung terigu agar bisa padat dan bisa di bentuk. Kebetulan juga masih ada sisa putih telur di kulkas , bisa buat bahan celupan pergedel. Source : @irunkha_27 https://cookpad.com/id/resep/15414488-perkedel-kentang-panggangteflon?invite_token=YDfuT4kxGoSQQTQLJzDsL86s&shared_at=1633654457 #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Pergedelkentangpanggang #tanpaminyakgoreng #Kentang #Niungniung

Kentang Tahu Bulat

Kentang Tahu Bulat

Sop kentang no ayam

Sop kentang no ayam

Kentang, kesukaan si kecil, di apain aj suka

Stik Kentang ala DAK

Stik Kentang ala DAK

Akhirnyaaa setelah sekian lama vakum, aku kembali lagi dengan gelar baruu yakni "nyonya" karena tanggal 12 November kemarin aku dipersunting lelaki pujaanku, ciee haha.. baiklah, setelah menikah suami memutuskan untuk memboyongku ke perumahan miliknya sendiri yang sudah ia cicil selama ±2 tahun, disinilah aku akan menghabiskan hari-hari ku untuk belajar dan terus improve skill memasak untuk menyenangkan perut suami (ciee suami uhuyy). Kali ini aku masak stik kentang, yang simpel aja soalnya jebolan anak kos mah sukanya yang simpel simpel dan murah bahannya, kebetulan suami juga alergi sama beberapa jenis masakan jadi aku juga sedang belajar menyesuaikan masakanku dengan kebutuhan dia. Cuss marii disimak

2-3 orang
30 menit
Kentang kukus wortel keju (menu diet sederhana)

Kentang kukus wortel keju (menu diet sederhana)

Ngebuat menu ini kareeena lagi pingin berkreasi makan karbo dengan tanpa nasi putih. Alhamdulillah ini juga kenyaaaang dengan bahan yang sederhana.

3-5orang
1jam