Stik Kentang ala DAK

Dipos pada March 6, 2022

Stik Kentang ala DAK

Anda sedang mencari inspirasi resep Stik Kentang ala DAK yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stik Kentang ala DAK yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stik Kentang ala DAK, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stik Kentang ala DAK enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Stik Kentang ala DAK adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Stik Kentang ala DAK diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stik Kentang ala DAK sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik Kentang ala DAK memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnyaaa setelah sekian lama vakum, aku kembali lagi dengan gelar baruu yakni "nyonya" karena tanggal 12 November kemarin aku dipersunting lelaki pujaanku, ciee haha.. baiklah, setelah menikah suami memutuskan untuk memboyongku ke perumahan miliknya sendiri yang sudah ia cicil selama ±2 tahun, disinilah aku akan menghabiskan hari-hari ku untuk belajar dan terus improve skill memasak untuk menyenangkan perut suami (ciee suami uhuyy). Kali ini aku masak stik kentang, yang simpel aja soalnya jebolan anak kos mah sukanya yang simpel simpel dan murah bahannya, kebetulan suami juga alergi sama beberapa jenis masakan jadi aku juga sedang belajar menyesuaikan masakanku dengan kebutuhan dia. Cuss marii disimak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stik Kentang ala DAK:

  1. 3 buah kentang ukuran besar
  2. 2 siung bawang putih
  3. Lada bubuk
  4. Garam, gula, penyedap rasa
  5. 1-2 sdm tepung maizena
  6. 1 bungkus tepung bumbu serbaguna merk apa saja

Langkah-langkah untuk membuat Stik Kentang ala DAK

1
Kupas dan cuci bersih kentang, potong memanjang dengan ketebalan ±1 cm
2
Goreng kentang dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan
3
Sambil menggoreng kentang, haluskan bawang putih
4
Tiriskan kentang, tumbuk bersama dengan bawang putih hingga kentang habis
5
Setelah itu masukkan garam, gula, penyedap rasa, lada bubuk (saya tambahkan sedikit bawang putih bubuk), aduk rata
6
Tambahkan 1-2 sdm tepung maizena (disesuaikan) saja, hingga kentang bisa padat dan tidak ambyar ketika dibentuk
7
Bentuk adonan menjadi persegi, kemudian potong memanjang
8
Siapkan tepung bumbu serbaguna, baluri adonan kentang dengan tepung bumbu serbaguna (dalam kondisi kering tanpa air)
9
Goreng hingga matang (hati-hati saat menggoreng karena adonan mudah patah)
10
Note: jika ingin lebih enak, bisa ditambahkan telur ayam saat menguleni adonan, sehingga adonan lebih merekat dan tidak mudah ambyar saat digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

011. Perkedel Kentang

011. Perkedel Kentang

Kemarin pagi mau bikin sarapan eh buka kulkas sdh habis stock sayuran, tersisalah 1 buah 🥔 yang lumayan besar. Daaan jadilah perkedel kentang dengan resep Almarhum Ibu saya, aromanya khas biji pala dan eeeenak banget.

10 keping
1 jam
Sup telur kentang wortel

Sup telur kentang wortel

Si adx lgi bosen mkn nasi kliatan nya, biz ny klau dksi nasi d lepehin mulu',, putar otak cari ide masakan biar adx gk bosen n tetap dpt asupan yg bergizi,, bahan masakan buat adx cuma yg ada kentang ma wortel dkulkas, mo pergi kepasar dluar hujan pulk, y udh lh ekskusi bahan yg ad aj dch, bikin sup aja buat adx biar hangat, alhamdulillah adx suka 👏

Sosis kentang masak kecap

Sosis kentang masak kecap

Praktis, enak, pasti disukai anak-anak 👌

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Masakan andalan keluarga untuk suami tercinta

5 orang
45 menit
Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Bismillah.... Masih dalam rangka jalan² ke KalSel Kali ini mencoba cooksnap bingka kentang, kolaborasi resepnya MB @minienora dan mb @Alodia_Kitchen Asli ini bingka terenak dari yang pernah saya cicip,saking nikmatnya ,Ampe keraknya yang gosong pun ludes di kulum😁😁👌 terima kasih mb vey dan mb minie,resepnya mantaaappps End Mantuuuul banget 🙏🙏👌😋 Source: Mb @Alodia_Kitchen #Rekreasi_KalSel #KopijosDolan_KeKalSel #KopijosSelalu_Istimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGA3 #Minggu_ke26

Donat Tepung Kentang

Donat Tepung Kentang

Selalu mencoba dengan bahan2 yang berbeda dari 1 resep dg resep lainnya. Klu dulu nyoba donat dg kentang yg dikukus, sekarang donat dengan menggunakan kentang yg berupa tepung. Resep ini dari mbak Fitri Sasmaya. Dg sedikit modif, sy sesuaikan dg bahan yg ada aja.

Balado Telur & Stick Kentang

Balado Telur & Stick Kentang

Request anak perempuan, yang minta dibuatkan balado kentang . Bumbunya sama saja dengan resep saya sebelumnya. Hanya kali ini, saya tambahkan sedikit kecap dan proteinnya diganti dengan telur. Resep ini mau pakai ayam, daging, seafood, matching2 aja ya. 😁

Perkedel Kentang Jamur Kuping

Perkedel Kentang Jamur Kuping

Lagi bikin Perkedel Kentang Jamur Kuping. Tapi kali ini Kentangnya saya coba dikukus sebelum dihaluskan, kalau biasanya saya goreng dulu sebelum dihaluskan. Kebetulan Tema minggu ini adalah mengolah umbi-umbian, dijadikan olahan pengganti nasi. #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetepKenyangTanpaNasi

178. Kue lumpur kentang (2) lumer

178. Kue lumpur kentang (2) lumer

Source : Phien Kitchen Pertama kenal nama kue lumpur ini di Surabaya..enak dan lembut agak gosong² gitu tekstur nya..masih penasaran juga sih itu masaknya gimana, soale gak pernah ikut beli jd gak keliatan proses nya.. Nah nyampe di Situbondo dikenalin nih dg lumpur kentang dikasih tetangga,, wuihhh gak kalah endulita rasanya..mixandmex resep sama tetangga waktu itu sebelom mengenal CP hehe Ya uwis deh, kesini sini klo kangen Surabaya bikin lumpur ini.. Aku juga dah pernah bikin kue lumpur sebelomnya cuma yg ini lebih lembut dari resep sebelumnya karena aku blender kentang kukusnya..cobain yaa 😍 aku ngintip koleksi resep bunda @PhienKitchen . Thaks resepnya bundaa... Ikutan ramein posbar, entah sudah sekian purnama aku lewati..Maapkeun mamah cookpad anakmu suka ilang 😅😁 #WongSoloMasak #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #CookpadCommunity_Solo

25 biji
Perkedel kentang telur puyuh

Perkedel kentang telur puyuh

3 porsi
20 menit
MPASI Kentang Hati Ayam Santan (start 6 bulan)

MPASI Kentang Hati Ayam Santan (start 6 bulan)

Masakin buat anak ada aja akalnya Selalu lahap dong

3x makan
1 jam
Potato schotel

Potato schotel

suami lg pengen ngurangin makan nasi nihh,,,seminggu ini bergulat dgn bahan2 berbau kentang sebagai pengganti nasi. kebetulan nemu resep ini di youtube, untuk isian aq sesuaikan dgn bahan2 yg ada di rumah aja..soal rasa dijamin enakkk dan pastix kenyangx dpt, sehatx dapat😀 #TetepKenyangTanpaNasi

4 porsi
1 jam
Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Sambel goreng kentang pete sederhana maknyos

Punya kentang sama pete dibikin sambel goreng ajalaah..cuuuuss buibuuu.. Jangan lupa recoook yaa 🖤

-+ 3 orang
30 mnit
Semur Daging Kentang Kecap

Semur Daging Kentang Kecap

Orak arik telur kentang

Orak arik telur kentang

Pas lagi iseng2 buka fb kelewat resep masakan bunda berbahan kentang wah pantengin dulu bentar kebetulan yg ada kentang sma kacang panjang tuh stoknya,, cuma dsini sy rebus kentangnya krn menghindari banyak minyak klo resep aslinya kentang,y digoreng.. #CookpadCommunityborneo

Sambel goreng kentang ati ampela petai menggoda pawon si mbok🌻

Sambel goreng kentang ati ampela petai menggoda pawon si mbok🌻

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Bingka Kentang Kelapa Muda Khas Banjar Kalsel

Kegiatan 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cooking Community Surabaya) minggu ini adalah kedatangan tamu dari Kalsel beliau adalah mba @Alodia_Kitchen Mba 𝙑𝙚𝙮 berbagi ilmu kepada kami tentang berbagai makanan baik kue maupun masakan khas Banjar Kalimantan Selatan yang lezat² tentunya Dan saya mencoba resep beliau 𝘽𝙞𝙣𝙜𝙠𝙖 𝙆𝙚𝙣𝙩𝙖𝙣𝙜 yang saya tambah kan Kelapa muda & Keju parut diatasnya, baru pertama kali ini membuat dan merasakan kue bingka kentang dan langsung jatuh cinta saya dengan kelembutan dan kelegitan bingka kentang ini. Wajar saja di setiap bulan Ramadhan Bingka kentang ini menjadi favorit takjil msyarakat Banjar Kalimantan Selatan karena memang sangat lezat rasanya. Sekilas mirip dengan kue lumpur namun jauuuh lebih nikmat bingka kentang ini kalau saya bilang, jadi patut anda coba di rumah 👍🏻😋 Biasanya Bingka Kentang dicetak menggunakan cetakan bentuk bunga dan di oven, namun karena tidak ada, saya menggunakan cetakan pie bentuk bunga, sebenarnya selain dioven bingka kentang ini juga bisa di panggang di cetakan berbahan besi, tembaga atau teflon yang biasa untuk cetakan lumpur, namun harus ditutup dengan tembikar agar permukaan atasnya bisa kecoklatan, atau bisa menggunakan cetakan yang tutup nya ditambahkan arang Source : @Alodia_Kitchen #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita #Ngaco_KulinerKalSel #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 pcs
120 menit
(280) Potato Tornado / Kentang Spiral

(280) Potato Tornado / Kentang Spiral

24.10.2021 . Ikutan program barunya Cilmin... Barapaan.. Yg artinya masak bareng. Emanya Kentang Spiral atau Kentang ulir (Korea: 회오리 감자; hoeori gamja, bahasa Inggris: twist potatoes, tornado fries) adalah sebuah makanan jalanan populer di Korea Selatan,  Makanan terebut adalah sebuah kentang utuh goreng yang dipotong spiral dan dihidangkan dengan tusuk sate, dibumbui dengan berbagai penyedap rasa seperti bawang, keju atau madu. Ini enak banget, krispi diluar tp dalamnya masih empuk. Dan ngenyangin.. Bikinnya juga gak susah. Coba yuuk.. #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PosbarPalawija #Barampaan_Spiral #Cooksnap_VeyAlodia #Jabodetabek_OlahanPalawija

Sambal Kentang Wortel

Sambal Kentang Wortel

Prekedel kentang

Prekedel kentang