Kue lumpur kentang

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lumpur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stok kentang, jadi buat kue lumpur kentang sekalian buat bekal anak sekolah. Saya pakai 1/2 resep. Source resep bu @MomsFirza_310571 #cookpadcommunity_tangerang #terimakasih_atiagussapto #Terimakasih_TimCocomtang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpur kentang:

500 gr kentang, kupas, kukus smp empuk
500 ml santan (200 ml santan kara dicampur air)
2 butir telur
1 butir kuning telur
250 gr gula pasir
100 gr margarine cair
250 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
Secukupnya vanili
Secukupnya kismis (sy skip gak ada stok)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpur kentang

Haluskan kentang kukus lalu campur dengan santan haluskan

Mixer telur, gula, vanili dan garam. Smp gula larut.

Masukkan tepung terigu bergantian dgn kentang santan. Mixer speed rendah smp rata.

Terakhir masukkan margarine yg telah dicairkan. Mixer speed rendah smp rata.

Panaskan cetakan martabak mini, oles margarine tipis2. Tuang adonan 1 sendok sayur, Setelah setengah matang beri kismis sesuai selera (sy skip gada stok). Tutup. Masak smp matang, bagian bawah mulai kecoklatan. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krekes Gurih / Krekes kentang

Ceritanya saya lagi hamil pengen banget makan krekes, karna lagi diluar kota gak ada yang jual akhirnya bikin sendiri deehh..

Perkedel Kentang

Creamy Mashed Potato Cheese

Bahan dan cara membuat creamy mashed potato cheese ini sangat simple, hanya terdiri dari beberapa bahan saja. Cocok sekali untuk menu sarapan keluarga, tetap kenyang walau tanpa nasi, bahkan bisa jg untuk mpasi si kecil tapi dengan penyesuaian tekstur. Bisa haluskan lagi pakai handblender atau disaring. Pada resep ini susunya jg kurang banyak krn teksturnya saya buat susunya lebih sedikir krn kentang yg direbus masih mengandung banyak air. Jika kentangnya dikukus penggunaan susu bisa ditambahkan lebih banyak. #TetepKenyangTanpaNasi #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Resepwongkito #wongkitogalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

8 Porsi

30 Menit

Kentang Goreng Tepung

Potato Wedges Cooksnap resep kentang goreng tepung ala mama Al, sebagai ungkapan terima kasih saya karena sudah menemani kami member CP Bekasi, khususnya KomBes. Alhamdulillah anak-anak suka, selain mengenyangkan, bisa juga dijadikan sebagai bekal makanan untuk dibawa ke sekolah. #Terimakasih_TimKomBes #CookpadCommunity_Bekasi

Potato Cheese Stick

10 orang

Potato Omelette

Saya membuat Telur dadar Spanyol “Potato Omelette” (Spanish Omelette) terinspirasi dari @frielinggasit dengan source resep @chef_noof dengan sedikit modifikasi sesuai bahan stok dirumah ya .. plus kulit kentang merah organiknya jgn dibuang ya sayang karena aman dan banyak benefitnya apalagi organik jd ttp dipakai gpp tapi maaf yaa tampilannya eksotis karena ditinggal nyambi bikin yang lain wkwkwk.. Cuma rasanya ttp enakkk banget pakai saos kesukaan atau Mayonese Tips cara membalik omelette : setelah omelette dapat digerak2an tuang ke dalam piring bulat rata lalu balik langsung dan tuang ke dalam Teflon “selamat mencoba” #Resep_ClarissaKitchenTangerang #PotatoOmelette #Cookpadcommunity_Tangerang #MasakSetiapBagian #Jabodetabek_OlahanPalawija

Baked potato with broccoli & chesse

Terinspirasi bikin ini gara2 lagi banyak stock kentang dan keju, dan karena anak saya yg dari bayi emang gak suka makan nasi, jadi mamak kudu extra mikir menu makanan yang mamam nya gak perlu pake nasi tapi tetap ada karbohidrat nya. Menu ini juga cocok utk boost BB karena kalori nya cukup tinggi. Di resep ini saya menggunakan air fryer karena males manasin oven, buat yang gak punya oven bisa dikukus yaa.

2 orang

1 jam

Mashed Potato simple

Karena lagi kurang enak badan, jadi ga mau makan nasi, akhirnya saya buat mashed potato seadanya. Ini porsi kecil ya. #IdeMasakku

1-2 orang

30 menit

Potato Tornado (Kentang Spiral)

Udah lama gak upload resep dikarenakan qodarullah anak² kemarin lagi pada kurang sehat. Ada yg harus di opname di RS juga 😢 Alhamdulillah... skrg udah pada sehat semuanya, semoga selalu senantiasa diberikan kesehatan & selalu dalam lindunganNya, aamiin Allahumma aamiin 🤲🏻. Btw... ini di rumah masih ada sisa 3 buah kentang ukuran kecil-sedang, mau dibikin sayur SOP/French fries si bocil lagi pada bosen katanya 😃🤭🙈 yaudah deh.. akhirnya dibikin ini aja, enaaakkk.. si bocil langsung hap... ludessss.. 😋 Source: Teh @heshidayat #PekanPosbar #PosbarPalawija #Barampaan_Spiral #CookpadCommunity_Depok

3 orang

Frittata (Italian Omelette with potato)

Halo Sobat Cookpad 😘 Yuk coba buat telur dadarnya ala Italia. Olahan Frittata ini bisa menggunakan isian apa saja yang kita punya di dapur. Kali ini aku menggunakan kentang yang ditumis dengan paprika, daging panggang serta sedikit garam masala. Rasanya? waduh, bikin nambah nasi, beneran😆. Cara pengolahan akhir frittata ini biasanya dipanggang karena selain penggunaan telur yang cukup banyak, isian juga cukup tebal. Namun kita bisa juga tanpa dipanggang ya. Cukup begini saja oke. Mama mertua yang mencoba ini pun nambah haha, memang dengan adanya garam masala itu bisa membuat aroma yang sedikit berbeda. Bisa ganti garam masala dengan curry powder juga boleh. Atau skip saja jika tidak punya pun tak masalah. Yuk dicoba Frittatanya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 #OlahanPalawijaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #PosbarPalawija

4 porsi

35 menit

POTATO CHEESE STICK (tepung kentang version)

Kentang goreng crispy

21. Kue Lumpur Kentang Lembut, Moist

Terinspirasi dari resep ibu Fatmah NCC. Hasilnya lembut, saat masih hangat lembut sekali. Pas udah dingin masih lembut tapi lebih padat. Ketahanan, belum pernah uji coba. Di suhu ruang 24 jam masih enak. 1/4 resep jadi 15 buah. 1 resep ± 60 buah. Ukuran cetakan 7 lubang.

Kering Keripik Kentang

menu andalan bisa buat lauk ataupun cemilan tapi seringnya buat cemilan #CookpadCommunity_Depok

Potato Omelette (Spanish Omelette)

Bismillaah... Arisan Cooksnap Genk Pejuang Dapur pekan ini dimenangkan oleh mba @Gliantika 💜, saya tertarik cooksnap resep Spanish Omelette nya ini untuk menu sarapan. Hatur nuhun mba, untuk inspirasi resep nya. Source : @Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_GlianTika #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Sambal Goreng Kentang

Menghormati pemenang arisan resep #GenkPejuangDapur kali ini saya merekuk resepnya mbak @Kaianiandra dengan sambal goreng kentangnya. Komposisi bahan sama, hanya takarannya saja ada yg saya sesuaikan. Kemudian saya pakai hati ayam. Sebisanya kita menggunakan bahan yang ada untuk merekuk resep, tanpa menghilangkan makna dari resep tersebut. #CookpadCommunity_Depok #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #GenkPeda_Eksis

Perkedel Kentang Daun Kucai

Arisan cooksnap cocomba Menu hari ini full saya cooksnap dari teh @sari_kimdonghwa sekalian buat setoran arisan. Sering saya bikin menu ini karena salah satu menu favorit saya. Kali ini campurannya pake daun kucai segar yang langsung saya petik dari polybag (resep asli pake daun bawang seledri). Enak mantul pokoknya 😋 . . #perkedelkentang #anekaperkedel #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

11 buah

Kentang Goreng

Resep liat di youtube chef devina hermawan

Sambal kentang ati empela

Akhirnya setelah sekian bulan, bisa ke dapur lagi dg menu favorit suami🤎

1/2 kg

20 menit

Bola² kentang

Ini resep kreasi saya bun. Dijamin enak banget dan sehat aman untuk bocil, remaja, dewasa dan org tua 😂 enak jg buat ank kos klo pingin ngemil yg sehat ya bun 😂🙏👩‍🍳😝

4 orang