Sambal kentang ati empela

Dipos pada March 7, 2022

Sambal kentang ati empela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kentang ati empela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kentang ati empela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kentang ati empela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kentang ati empela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kentang ati empela adalah 1/2 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal kentang ati empela diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kentang ati empela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kentang ati empela memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya setelah sekian bulan, bisa ke dapur lagi dg menu favorit suami🤎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kentang ati empela:

  1. 1/2 kg ati empela
  2. 3 buah kentang
  3. 1 buah tomat
  4. 2 buah cabe hijau/merah potong serong
  5. Secukupnya kecap manis
  6. Secukupnya saus tiram
  7. Secukupnya air matang
  8. Garam
  9. Bahan lain
  10. 2 cm jahe geprek
  11. 2 cm lengkuas geprek
  12. 1 lembar daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk (sy skip)
  14. Bumbu halus
  15. 6 bawang merah
  16. 4 bawang putih
  17. 1 cm kunyit
  18. 4 cabe merah besar
  19. 3 rawit/cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kentang ati empela

1
Rebus ati empela dg jahe, lengkuas, daun salam, garam. Lalu potong dadu dan goreng. Sisihkan
2
Potong dadu kentang, rebus lalu goreng. Sisihkan
3
Tumis bumbu halus dan bahan lain hingga harum lalu masukkan ati empela, aduk rata
4
Masukan air sedikit demi sedikit, kecap manis, saus tiram, gula dan garam. Koreksi rasa
5
Masukan kentang dan cabe hijau/merah. Masak sampai meresap bumbunya lalu masukkan potongan tomat, aduk hingga tomat layu. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Omellete

Potato Omellete

Biasanya sarapan selalu pake nasi,Kali ini bikin menu sarapan tanpa Nasi juga bisa lohhh, dan tetep Kenyang! Kemarin ikut kelas #TetepKenyangTanpaNasi sama chef Wira Hardiyansyah ,jadi terinspirasi bikin sarapan tanpa nasi deh hhehe . Ya walaupun belum terbiasa tanpa nasi 😁 #TetepKenyangTanpaNasi

Semur Kentang Telur Tahu Betawi

Semur Kentang Telur Tahu Betawi

Masak telur, selagi masih di bawah 20k perkilo, #BangkitBersama.. Resep dari buku masakan yang saya modif sesuai selera saya.. *Dan selalu pakai kecap benteng yg rasanya juara.. 💙 #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
45 menit
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Buat camilan untuk teman ngeteh. Pilihan jatuh ke kue lumpur kentang. Manis dan lembut, pas banget untuk teman teh ataupun kopi. Tapi saya tidak punya kismis kering untuk toppingnya, yang ada cuma kurma, ok deh, pakai kurma aja, sepertinya mirip... Mari kita eksekusi... #Cookpadcommunity_sumut

Usus wortel kentang mangga mudah

Usus wortel kentang mangga mudah

6 porsi
1 jam 30 menit
KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI

KUE LUMPUR / BINGKA KENTANG MINI

Lagi musim hujan, bawaan pengen ngunyah mulu. Kebetulan stock bahan lagi lengkap. Uprek uprek sebentar jadi deh kue bingka kentang mini...

4 orang
1 jam
Kroket kentang isi mozarella

Kroket kentang isi mozarella

Dsni disebut kroket tpi Klo di Indo ya sebut aja perkedel ya bun.. Krna bahan utama dn caranya pun hmpir sma.. Cuma Klo perkedel gak Ada isianya

4 orang
1 jam 30 mnit
Balado Kering Kentang

Balado Kering Kentang

Crunchy! Kriuk! Cooksnap resep mbak desychamim yang lagi narik arisan di #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang. Saya ganti teri dengan rebon, sesuai persediaan di dapur. #semangcookarisan_DesyChamim

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Khas Jawa

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Khas Jawa

Simpel buatnya, istimewa sekali rasanya. 🤤🤤❤️ Kesukaan ayahnya anak-anak, kalau udah masak ini, siap2 makin disayang. ❤️❤️❤️ #OlahanKentangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Potato Cheese Bread

Potato Cheese Bread

Pas lagi rame di youtube, sebenarnya mau langsung coba bikin tapi belum ada eezekinya untuk beli bahannya, pas alhamdulillah ada rezeki dan bahannya lengkap, tapi malas bikin adonan rotinya. Entah kenapa kalo bikin adonan roti agak malas bikinnya🤭 Tapi karna dihantui penasaran sama rasa Potato Cheese Bread jadi harus rajin bikin adoanan rotinya, dan Alhamduillah sekali coba langsung jadi, kesalahannya cuma di api, aku make api kebesaran😂 Tapi gpp hasilnya tetap bagus. Aku make resep dari bunda @widya_san makasih bun resepnya, Alhamdulillah sekali coba langsung berhasil #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Sambal goreng buncis, kentang, ampela ayam

Sambal goreng buncis, kentang, ampela ayam

Resep ini selera ku ya, pada dasar nya bahan yg saya gunakan adalah bahan pada umumnya.

2 porsi
45 menitan
Kentang Spiral

Kentang Spiral

Lihat stok kentang yang masih banyak di kulkas jadi kepikiran bikin cemilan buat si kecil. Pas banget ada pekan posbar dari cookpad. Bener-bener rezeki deh. Yuk langsung eksekusi 😃 #PekanPosbar #PosbarPalawija #barampaan_spiral #OlahanKentang #CookpadCommunity_Purwkarta

4 orang
15 menit
Salad Kentang udang yogurt (matang)

Salad Kentang udang yogurt (matang)

Suka banget sama salad, mau itu buah ataupun sayur 🍒🍅 .. Tapi, selalu keganggu sama rasa mentahnya bawang di salad sayur.. Alhasil, bikin kreasi sendiri untuk saus salad sayur.. Ini serius deh, beneran enak buat yg gak suka aroma bawang mentah 😋

3 piring kecil
10 menit
Puding Kentang Merah Putih

Puding Kentang Merah Putih

Ikut memeriahkan program Combo minggu ini yaitu#Combongabibita_KreasiUmbi. bingung mau buat apa yang dapat dibuat merah putih dari umbi karena tidak punya singkong, tales dan bahan lain karena yang ada stock Kentang jadi langsung eksekusi bahan yang ada. Kebetulan sedang WFH jadi leluasa waktunya. Mulai persiapan bahan sampai memasaknya membutuhkan waktu sekitar 45 menit, menunggu mencetsk pudingnya sampai dingin sekitar 1 jam baru setelah itu disimpan ke kulkas. Jadi waktu yang dibutuhkan total sekitar 3 jam. #Combongabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanKentang #AnekaPuding

relatif
3 jam
Kue lapis kentang

Kue lapis kentang

Alhamdulillah jadi juga kue kentang kesukaan anak aku tambahan ultah anak aku si bungsu olahan kentang tgl 17 kemarin belum sempat aku posting, aku pakai loyang ukuran kecil klau mau besar tinggal tambah adonan nya ya...kebetulan ada tantangan dari Cilmin.olahan kentang, pas banget #Berampaan-spiral #CookpadContinuity-Balikpapan

Kripik kentang

Kripik kentang

Tujuannya di oven biar kriuknya tahan lama sebelumnya saya coba sukun ga dioven sehari udah mlempem kemudian saya oven hasilnya 5 hari masih kriuk .

Super Easy Potato Balls (NON TELUR-Snack MPASI BB Booster 11mo++)

Super Easy Potato Balls (NON TELUR-Snack MPASI BB Booster 11mo++)

Olahan kentang supeeerr mudaah nih buibu😆 cuman butuh 4 bahan aja jadi deh snack mpasi yg enak, gurih, & renyah dijamin baby suka. eh gak cuman baby, ayah ibu juga psti suka loh😍 Selamat mencoba & semoga bermanfaat🥰 #snackmpasi #mpasi11bulan #mpasi12bulan #snackkeluarga #resepmpasisena #alaibunsena #mpasisehat #potatoballs #idemenumpasi #olahankentang #olahankentangsederhana #reseprumahan #homemade #menumpasimudah #mpasimudah #menumpasitinggikalori

Arem arem nasi kentang

Arem arem nasi kentang

Berkreasi dengan bahan seadanya, nyoba kentang di campur sama nasi hmmm lembut banget😍