Kentang Mustofa

Dipos pada March 12, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Mustofa adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Mustofa diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur aja, aku penggemar kentang mustofa. Ada pedes manis nya gitu, dan kalo bisa buat tuh jd kebahaagiaan untuk aku sendiri. Sering bgt buat, tp kadang ya gitu suka basah atau bener2 kering (tergantung pas masukin kentang nya ke olahan sambel nya sih), kalo basah berarti si sambel nya masih ada air nya, harus nya di kentang dimasukkin pas udh kaya karamel gitu sambal nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 1/2 Kg Kentang
  2. Daun salam
  3. Minyak goreng
  4. Sedikit air
  5. Bumbu halus
  6. 5 buah Cabai keriting
  7. Cabai rawit merah (ini mah suka suka ya, aku agak banyak)
  8. Bawang merah
  9. Bawang putih
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula pasir
  12. secukupnya Kaldu jamur
  13. Sedikit Asam jawa (larutkan di dalam air panas)

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Kupas kulit kentang, lalu potong kentang seperti korek api. Kentang dicuci bersih, minimal 3 kali sampai bener2 bersih.
2
Siap kan wajan, minyak goreng, lalu jika dirasa minyak udah panas, masukkan kentang. Goreng kentang hingga warna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3
Siapkan bahan bumbu halus, wajan, dan sedikit minyak. Lalu tumis bumbu halus dan daun salam. Tambah kan sedikit air, lalu masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk2 sampai rata.
4
Jika air sudah agak nyusut, masukkan air asam jawa. Lalu cicipi, jika dirasa udah pas dan berkaramel gitu, masukkan kentang.
5
Aduk2 kentang sampai bumbu meresap. Matikan kompor, dan siap utk disajikan.
Kentang Mustofa - Step 5
Kentang Mustofa - Step 5
Kentang Mustofa - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 10 bulan Omelet ayam kentang

Mpasi 10 bulan Omelet ayam kentang

Si bayi lagi bosen makan nasi, bikin menu ini alhamdulillah lahap

2 kali makan
30 menit
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Camilan praktis buat snack time anak atau buat kumpulan arisan buibuu 😃 #tetepkenyangtanpanasi #semangcook_potluck #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Perkedel Kentang Makaroni

Perkedel Kentang Makaroni

Mau bikin perkedel kentangnya hanya sedikit, cek stok yg ada makaroni. Oke kita pertemukan aja mereka di penggorengan 😁 #PekanPosbar #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Depok

20 menit
Pergedel kentang kornet

Pergedel kentang kornet

Assalamualaikum Cookpaders.. Pergedel adalah salah satu lauk favorit di rumah, apalagi di tambahkan juga dengan kornet sapi jadi tambah mantab buat pelengkap lauk . Source : @cook_ummifaizfaqih https://cookpad.com/id/resep/853966-perkedel-kentang-kornetsimpleeee?invite_token=WQSahqk6JiPHbipTwSnijZcV&shared_at=1638288770 #ResepWongKito #ArisanWongKito_LailyAgustien #Cookpadcommunity_Palembang #PergedelKentangkornetSimple

Mini Perkedel Kentang Sosis (No Telur)

Mini Perkedel Kentang Sosis (No Telur)

Buat cemilan anak yg simple dan cepat. Kita buat perkedel mini aja yuk. Resep ini ga pake telur ya, karena anak-anak ga doyan yg amis-amis😁 Selamat mencoba🤗

2-4orang
±30menit
Mozza Potato Bolognese

Mozza Potato Bolognese

Sekali kali sarapan yg beda, mumpung weekend hahahaha, saus bolognese msh ada, pastanya ga ada, yg ada ajalah kita olah, cuss

4 orang
30 menit
Kentang Spiral

Kentang Spiral

Ini jajanan sering banget org jual tapi kami gak pernah beli😁. Ini pertama kalinya saya bikin kentang spiral, dan alhamdulillah anak" pada suka. Karena kentangnya crispy. Dan bentuknya juga bikin mereka suka 😍 #cookpadcommunity_Kalsel #Barampaan #barampaan_Spiral #MasakItuSaya

Kentang arab

Kentang arab

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk kegiatan regional yang dapat arisan saudara kita dari Depok. Jalan"k Depok kita🥰 Tentunya menambah keluarga lagi di CP🤗... Salah satu nya @siswatyelfinbachtiar ... Masya Allah...resep nya banyak banget. Salam kenalnya, cooksnap satu dulu😁 Yang mudah dan cepat🤭 Source : @siswatyelfinbachtiar #Kentangarab #Cooksnap_KalBar #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 porsi
35 menit
Snack MPasi Keripik Kentang

Snack MPasi Keripik Kentang

1 porsi
50 Menit
Kentang goreng krispi maizena

Kentang goreng krispi maizena

Processed potatoes.

3 orang
30-45 menit
Perkedel Kentang & Daging (MPASI 1 TH+ dan Dewasa)

Perkedel Kentang & Daging (MPASI 1 TH+ dan Dewasa)

Variasi lauk utk serumah. Si kecil juga boleh nyobain, disesuaikan aja teksturnya 😋 bisa jg utk snack finger food. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #MPASI #PejuangMPASI

Kentang spiral

Kentang spiral

Gampang" susah bkin ini, perlu kesabaran ekstra😂😅 #JABODETABEK_OlahanPalawija #Barampaan_Spiral #OlahanPalawija #CookpadCommunity_Jakarta

Kentang kukus keju

Kentang kukus keju

Menu sarapan cepat dan praktis

2 orang
30 menit
Kentang Spiral Goreng

Kentang Spiral Goreng

بسم الله الرحمن الرحيم Kentang spiral ini adalah camilan fav anak sholih dan sholihah ku. Seblm pandemi hadir, mereka berdua suka dan sering beli di salah satu destinasi wisata di tempat kami dg harga 10 rb per tusuk. Cilmin @nengpuput ,ini bikinnya gampang dan cepat ludes😂 #PekanPosbar #Barampaan #Barampaan_Spiral #KentangGorengSpiral #PosbarPalawija #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru

French Fries Renyaaahh & Simpel

French Fries Renyaaahh & Simpel

Memanfaatkan bahan yg ada, sekaligus buat cemilan suami pas pulang kerjaa .. ^.^

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Ide resep buat masak sarapan. Cepet, praktis, enak. Bisa dimakan pakai nasi putih atau nasi uduk.

3 - 4 porsi
1 jam
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang

Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang

Bismillah, Sebenarnya resep ini sudah tersimpan di draft sejak bbrp bulan lalu..entah kenapa lupa mau posting. Kmr waktu even #PotBerbisik_Terigu ga keburu mau posting...Nah mumpung sekarang ada even #TetapKenyangTanpaNasi...Yo wis coba di posting lah. Kebetulan fillingnya dr kentang terinspirasi isian kue ku yg biasanya dr kacang hijau kupas. Yuuk dicoba. Untuk membentuk mawarnya, saya melihat resep dari mbak @nana hanif...tks inspirasinya mbak.. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu

Podang Kentang Betunu merupakan salah satu kue khas Kalimantan yang berbahan utama kentang. Tunu dalam bahasa kutai berati bakar atau panggang. Setelah membaca dari bahan-bahan nya saja , saya langsung buat double resep, karena olahan kentang seperti ini favorit anak-anak dirumah 😆 Yang saya tulis tetap satu resep asli ya, jadi jangan salah kalo liat hasil foto kok banyak 🤭 Terimakasih resepnya mba Eva @vaykitchen 🙏🥰 #CSDepok_VayKitchen #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id