Lumpur Kentang Unicorn

Dipos pada March 13, 2022

Lumpur Kentang Unicorn

Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpur Kentang Unicorn yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Kentang Unicorn yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpur Kentang Unicorn, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Kentang Unicorn enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpur Kentang Unicorn adalah 7 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpur Kentang Unicorn diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpur Kentang Unicorn sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Kentang Unicorn memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan Minggu ini ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ (Cookpad Community Surabaya) adalah ๐™ˆ๐˜ฝ๐™Š๐™„๐™Ž (tema Coboy postIng reSep) dengan tema ๐™Ž๐™š๐™ง๐™—๐™– ๐™‹๐™–๐™ก๐™–๐™ฌ๐™ž๐™Ÿ๐™–, artinya kita bebas berkreasi resep apapun asalkan berbahan salah satunya adalah ๐™ฅ๐™–๐™ก๐™–๐™ฌ๐™ž๐™Ÿ๐™–, dan saya memilih ๐™ ๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™–๐™ฃ๐™œ sebagai salah satu jenis dari palawija. Kentang disini akan saya olah menjadi kue tradisional namun kekinian yaitu ๐™‡๐™ช๐™ข๐™ฅ๐™ช๐™ง ๐™†๐™š๐™ฃ๐™ฉ๐™–๐™ฃ๐™œ yang saya modifikasi dengan warna ๐™๐™ฃ๐™ž๐™˜๐™ค๐™ง๐™ฃ, dengan tambahan kelapa muda dan kismis semakin menambah lezat kue lumpur ini, kue lumpur ini adalah resep warisan turun temurun keluarga saya, rasanya legit dan istimewa, patut untuk anda coba untuk hidangan keluarga atau ide bakulan dirumah. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #PosbarPalawija

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Kentang Unicorn:

  1. Bahan Utama :
  2. 200 gram kentang kukus
  3. 2 butir telur ukuran besar
  4. 85 gram tepung terigu protein sedang
  5. 40 ml / 1 sachet Susu Kental Manis
  6. 60 gram margarine
  7. 75 gram gula pasir
  8. 1/4 sdt garam
  9. 100 ml santan (dari 100 ml air + 1 sachet santan bubuk)
  10. Pewarna pink, biru & ungu
  11. Bahan Topping :
  12. 25 gram daging kelapa muda
  13. 15 biji kismis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Kentang Unicorn

1
Kupas kentang dan kukus kentang hingga empuk dan matang
Lumpur Kentang Unicorn - Step 1
Lumpur Kentang Unicorn - Step 1
2
Blender kentang dengan 100 ml santan
Lumpur Kentang Unicorn - Step 2
3
Mikser gula dan telur hingga halus dan gula larut
Lumpur Kentang Unicorn - Step 3
Lumpur Kentang Unicorn - Step 3
Lumpur Kentang Unicorn - Step 3
4
Tambahkan margarin, susu kental manis, larutan kentang, garam dan santan serta tepung, mikser hingga tercampur rata
Lumpur Kentang Unicorn - Step 4
Lumpur Kentang Unicorn - Step 4
Lumpur Kentang Unicorn - Step 4
5
Panaskan cetakan dengan api kecil, oles cetakan dengan margarine
Lumpur Kentang Unicorn - Step 5
6
Bagi adonan menjadi 3 bagian atau sesuai warna kesukaan anda, atau bisa original saja jadi skip pewarna nya
Lumpur Kentang Unicorn - Step 6
Lumpur Kentang Unicorn - Step 6
Lumpur Kentang Unicorn - Step 6
7
Tuang warna pink dan blue terlebih dahulu secara bersamaan
Lumpur Kentang Unicorn - Step 7
Lumpur Kentang Unicorn - Step 7
8
Tambahkan warna ungu di atas nya, tambahkan kelapa muda dan kismis diatasnya kemudian tutup dan masak hingga matang, karena menggunakan api kecil jadi sekitar 25 menit (karena api kecil jadi matang merata, dan bawah nya tidak gosong, serta permukaan atasnya juga keset kering tidak basah atau benyek) jadi perlu kesabaran dalam proses mencetak agar lumpur juga tahan lama tidak lekas basi
Lumpur Kentang Unicorn - Step 8
Lumpur Kentang Unicorn - Step 8
Lumpur Kentang Unicorn - Step 8
9
Ambil loyang, alasi kertas roti, angkat satu persatu lumpur yang sudah matang, susun rapi jangan di tumpuk agar bentuk nya tetap cantik, lumpur siap dihidangkan, selamat mencoba.
Lumpur Kentang Unicorn - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Goreng Keju

Kentang Goreng Keju

Siapa sich yang gak doyan kentang goreng.. Nah..kali ini aq mw bagiin kentang goreng andalan dirumah nich..pasti disukai keluarga..so crunchy..

2 porsi
45 menit
Kentang Spiral

Kentang Spiral

Ikut meramaikan spesial challenge dari Cilmin @nengpuput yang kali ini temanya #Barampaan_Spiral Ini pertama kalinya membuat kentang goreng spiral, biasanya anak-anak selalu beli. Kemarin dengan yakinnya saya langsung pilih kentang yang besar-besar. Ternyata ngirisnya perlu perjuangan ekstra. Kentang ke-1, ke-2 gagal karena ngirisnya ketipisan dan putusยฒ. Kentang ke-3 ke-4 berhasil tapi hasilnya tidak memuaskan. Akhirnya kentangnya di cuci bersih, kemudian di kukus dijadikan kue lumpur. Setelah kentang di kukus kupas lagi kentang yang lebih kecil, Alhamdulillah ini berhasil walaupun belum sempurna. Rasanya enak, renyah tapi anakยฒ protes karena bikinnya cuma 3. Suami bilang beli alatnya aja biar gampang ngirisnya. Wah tawaran yang menarik๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Besoknya Langsung OTW beli donk. Dan pulangnya langsung bikin lagi pakai kentang sekilo. Alhamdulillah garaยฒ tantangan Cilmin jadi bisa bikin kentang spiral sendiri. Tapi yang paling membahagiakan itu jadi punya alatnya. Next Jualan kentang spiral depan rumah setelah ini "semoga ya"๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Source: Devita Aprilia @devs_070889 dengan penyesuaian. #PekanPosbar #PosbarPalawija #Barampaan_Spiral #Barampaan #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Pan Seared Rosemary Potatoes for simple and rich breakfast

Pan Seared Rosemary Potatoes for simple and rich breakfast

aku dulu bingung perbedaan oregano, parsley, thyme dan rosemary. lalu aku cari tau deh di website dan ternyata malah sekaligus nemu resep by chef bule sekaligus food blog writer, simple banget and nice to try!

MPASI 7+ Daging sapi, kentang, jagung manis, wortel,kacang merah

MPASI 7+ Daging sapi, kentang, jagung manis, wortel,kacang merah

Halo moms! Udah lama nih ga bikin resep. Btw Dede Lala sekarang udah 7 bulan 2 minggu loh... Makin galau mikirin menu ya. Kali ini pertama kalinya saya bikin dari daging sapi untuk Dede Lala (saya pake sapi fillet yang buat suki, adanya itu dirumah). No steam steam tapi rebus biar set set set ๐Ÿ˜ Cuss ah!

4 porsi
1 jam 30 menit
Sarapan Simpel Kentang Telur

Sarapan Simpel Kentang Telur

Ini menu yg sering sy buat utk sarapan keluarga. Masih menu pengganti nasi yg mengenyangkan. Karbonya aja yg diganti2 kadang kentang goreng atau roti. Biasanya sy sertakan jagung sebagai sayur. Setelah ikut kls basreng bareng Chef Wira, jd diingatkan lg ternyata jagung jg karbo jadi menunya double carbo dngn kentang dan roti๐Ÿ˜‚. Telornya biasanya sy masak terpisah tp krn ini judulnya sarapan simpel, biar gak ribet sy jadikan satu. Biar lbh simpel lg, kentangnya bisa dikukus sblmnya ya, pas malam misalnya. Selamat mencobaa.. #TetepKenyangTanpaNasi

1 orang
30 mnt
Kentang Kering Pedas

Kentang Kering Pedas

Seru ini nasi kuning dipadu dengan kentang Kering pedas. Kebetulan bersama Bandung community, seru-seruan membuat pendamping tumpeng . #PaisGuyub_Tumpengan #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_bandung

Stik kentang keju

Stik kentang keju

Cemilan Mpasi zafran sejak usia 7 bulanโ˜บ๏ธ

1 orang
Perkedel Kentang Kornet #TetepKenyangTanpaNasi

Perkedel Kentang Kornet #TetepKenyangTanpaNasi

Lauk makan yang satu ini memang bikin kenyang ๐Ÿคค

10 porsi
30 menit
Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Buat camilan untuk teman ngeteh. Pilihan jatuh ke kue lumpur kentang. Manis dan lembut, pas banget untuk teman teh ataupun kopi. Tapi saya tidak punya kismis kering untuk toppingnya, yang ada cuma kurma, ok deh, pakai kurma aja, sepertinya mirip... Mari kita eksekusi... #Cookpadcommunity_sumut

Dadar kentang isi sosis

Dadar kentang isi sosis

Awal cerita bikin menu cemilan sehat itu saya nonton di aplikasi tiktok masakan terus saya kepikiran cara mengolah bahan apa yang ada di rumah, akhirnya saya mencoba bikin untuk menu cemilan sehat

1 porsi
5 menit
Potato Waffles (dg ceplok setengah matang dan saus pasta)

Potato Waffles (dg ceplok setengah matang dan saus pasta)

Source : Sayidin Ceritanya mau nyobain cetakan waffle baru.. Dan punya banyak kentang di rumah. Cari2 resep yg cucok.. Akhirnya nyobain resep ini. Sangat simple dan enak. Anak sy suka bgt ๐Ÿ˜‡

206. Potato Cheese Stick

206. Potato Cheese Stick

#TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source @buleg_darmi

4 orang
30 menit
Sambal udang pete dan kentang

Sambal udang pete dan kentang

Pete lovers.. suka bgt ama pete.. di goreng tmbh garam aj ud jadi 1 menu.. ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

Lodeh kentang kacang panjang

Lodeh kentang kacang panjang

sebagai sayur yang menggugah selera, harus banyak mengkreasikan bahan bahannya agar tidak bosan, meskipun dengan bumbu yang sama tapi menghasilkan rasa yang berbeda beda tergantung dari bahan yang digunakan #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian

1 mangkuk
45 menit
Kentang Spiral

Kentang Spiral

Ini anakku sering bikin,katanya makanan orang korea๐Ÿ˜„,menurutku bentuknya aja spiral tp rasa sama dengan kentang2 goreng yg lain di indonesia kita.๐Ÿ˜„ Bentuk spiralnya jika memotong kentangnya dengan alat khusus untuk membentuk spiral sangat rapi dan cantik..tp aku pakai manual aja,agak kurang rapi dn ngk setipis pakai alat,tp ini seperti mkn kentang goreng aja,klo pakai alat mungkin hasilnya seperti makan keripik๐Ÿ˜„ Ini bahannya gampang banget tp hasilnya enak๐Ÿ‘ Tiap minggu ditantang terus nih sama cilmin..aku jabanin dech๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #Barampaan_Spiral #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kentang PuTel Kukus

Kentang PuTel Kukus

Banyak Sisa PuTel dari Dagang Bolu, dan bhn lain juga tersedia, Yukk Langsung Eksekusi di dapur basah ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ™๐Ÿ™โ˜บ๏ธ. Bosen klo PuTel di dadar melulu, akhirnya di buat Variasi begini, Alhamdulillah Matang ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ. Sengaja perpaduan Keju Mozzarella dan Cheddar, di iris kecil, untuk irisan pisau agar lebih mudah adil rata, 12potong. Hari ini mau Controlin Mama ke RS, vitamin rutin habis, Laksi sempatkan Masak dahulu untuk orang-orang rumah, baru Laksi berangkat naik motor ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ชโ˜บ๏ธ.

12orang
30menit
*Pizza Kentang tanpa tepung tanpa oven*

*Pizza Kentang tanpa tepung tanpa oven*

Selasa 24-08-2021 ... Ada challenge dari mamah untuk buat resep-resep pengganti nasi agar tetep kenyang walau tanpa nasi... Kali ini buat pizza kentang lagi kalo resep yg sudah ada kentangnya dipotong tipis melebar, tapi yang ini kentangnya dipotong memanjang korek api. Dan pizza kentang ini sangat bisa untuk dijadikan makanan pengganti nasi, karna sudah ada karbonya...ada proteinnya juga. Buatnya pun gak pake ribet.... Yuuuk maree dicoba ๐Ÿค— #PekanPosbar #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #BelajarBarengCookpad #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

1 loyang