Sambal udang pete dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal udang pete dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal udang pete dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal udang pete dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal udang pete dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal udang pete dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal udang pete dan kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pete lovers.. suka bgt ama pete.. di goreng tmbh garam aj ud jadi 1 menu.. 🤩🤩🤩

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal udang pete dan kentang:

1. Bahan rendaman udang:
2. 250 gr udang
3. 1/4 sdt garam
4. 1 sdm air jruk nipis
5. Bahan sambal:
6. 2 papan petai
7. 3 bh kentang potong
8. 50 gr cb merah keriting
9. 25 gr cb rawit/ sy gnti cbe merah
10. 50 gr bwg merah
11. 25 gr bwg ptih
12. 150 gr tomat diptong2
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdm gula
15. 1/2 sdm kcp manis
16. 2 lbr daun jeruk
17. Minyak goreng scukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sambal udang pete dan kentang

1

Marinasi udang 15 mnt. Lalu goreng kentang, udang sebentar hingga berubah warna. Sisihkan..

2

Blender smua bumbu, lalu tumis bumbu hingga wangi, tmbh gula, garam, air jruk nipis dan kcap manis. Aduk hingga trcampur. Tes rasa dl kl ud pas masukkan pete, aduk2. Brti trkhir tmbhkan kentang dan udang. Test rasa ya..

3

Kl uda selesai angkt dan sajikn

4