Kroket kentang labu kuning

Dipos pada February 26, 2022

Kroket kentang labu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang labu kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang labu kuning:

  1. 300 gram labu kuning yg sudah dikukus & dihaluskan (me : pakai air fryer)
  2. 200 gram kentang yg sudah dikukus & dihaluskan (me : pakai airfryer)
  3. 100 gr daging cincang
  4. 25 gr bombay, cincang halus
  5. 150 gr tepung roti / breadcrumbs (boleh ganti terigu)
  6. 1 sdt cabe bubuk (optional)
  7. 1 sdm saus bbq
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt merica bubuk
  10. 1/4 sdt kaldu jamur (Totole)
  11. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  12. Bahan Baluran:
  13. 1 sdm masing2 terigu, maizena dan tapioka
  14. 1 butir telur, kocok lepas
  15. secukupnya Tepung roti/tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang labu kuning

1
Siapkan wadah, campurkan labu kuning, kentang, tepung roti + bumbu2
Kroket kentang labu kuning - Step 1
2
Tumis bawang bombay cincang hingga layu, masukan daging cincang, aduk hingga berubah warna. Tunggu suhu ruang, kemudian tambahkan adonan no 1, aduk rata
Kroket kentang labu kuning - Step 2
3
Taro di chiller / kulkas 30 menit agar set, karena adonan yang terbentuk agak lembek Bentuk bulat, balurkan dengan urutan terigu - telur- breadcrumbs
Kroket kentang labu kuning - Step 3
4
Panaskan penggorengan yang sudah berisi minyak. Goreng kroket hingga kedua sisinya berwarna kuning kecoklatan (pakai api kecil aja ya). Setelah matang, angkat, tiriskan sebentar, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Cheese Stick (stik kentang keju)

Potato Cheese Stick (stik kentang keju)

Memanfaatkan kentang yang udah lama d kulkas, daripada busuk yakan bund.. hehe Markisaaaak, mari kita memasak💫

30menit
Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate kentang ini adalah salah satu pendamping sego jamblang khas Cirebon. Adapatasi resep mbak Kiki @CuisineMe_17455797 dengan penyesuaian. Diresep aslinya kentangnya di kukus, di sini kentangnya saya goreng. Rasanya unik, manis, gurih dan enak deh pokoknya. Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Kentang brokoli keju panggang

Kentang brokoli keju panggang

Dulu suka banget makan baked potato-nya Wendy's. Coba buat di rumah ala-ala mashed potato, nggak mirip Wendy's sih, tapi anak2 doyan.

2-4 orang
30 menit
Nikujaga. Semur daging kentang jepang

Nikujaga. Semur daging kentang jepang

Kadang suka blank mau masak apa buat besok dan kalau nunggu daging frozen leleh lama, jadi kalau malam suka taruh daging di slow cooker semaleman di setel slow. Besokannya, dagingnya bisa di masak langsung dan kuah bisa dipakai atau di frozenin kalau belum mau di pakai. kebetulan sedang ada daging di slow cooker, jadi di pakai untuk masak nikujaga

2 porsi
30 menit
SAMBAL GORENG KENTANG + TELUR PUYUH

SAMBAL GORENG KENTANG + TELUR PUYUH

Yuhuuuuu buat menu favorite akuu.. Yaituu kentang 👩🏻‍🍳

Ayam gulai kentang

Ayam gulai kentang

3 porsi
setengah jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Salah satu makanan favorite. Emang dari sononya doyan kentang sih sebenernya 🤭.

6 orang
30 menit
Kentang goreng (French Fries) ala McD

Kentang goreng (French Fries) ala McD

Pengen nyemil french fries klo beli pasti dapat sedikit dan agak mahal. Pas masa pandemi gini juga kurang aman klo harus pergi ke resto. Jalan terbaik ya buat sendiri di rumah, lagian si kecil dan suami doyan dan sangat suka.

2 orang
30 menit
Kentang Krispi

Kentang Krispi

Cemilan buat anak-anak ini, suka banget. Eh ortunya juga suka kok. Biasanya saya beli aja kentang yang khusus buat digoreng. Kalau malam kan kadang butuh kudapan ya. Tapi kentang goreng kalau dibiarin suka layu.. Hehe (emang ada yang bisa nganggurin kentang goreng? Ada sih. Kebetulan ada anggota keluarga yang kalau kerja / garap tugas hectic banget jadi kayak ga bisa makan). Kalau kentang yang ini, sesuai judulnya krispi, krn ada pelapisnya. Dan awet krispinya 😍. Ini hasil Ngobras (Ngobrol Bareng Sahabat) di #GenkPejuangDapur, yang kali ini temanya adalah serba krispi dan dibawakan oleh ibunda @siswatyelfinbachtiar. Semoga sehat, bahagia dan selalu menginspirasi, Ibu. Saya share resepnya di sini, semoga bermanfaat ya. #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPedaEksis

Potato Cheese Ball

Potato Cheese Ball

Bismillaah... Udah lama pengen bikin cemilan dari bahan kentang. Ini cemilan yg bikinnya lumayan lama, tapi habisnya cepet 😁😁

Kentang Balado

Kentang Balado

Aku masak ini buat anak aku yang kedua, dia suka.

4-5 orang
30 menit
Kentang balado

Kentang balado

Salah satu masakan fav keluarga dengan bahan yg simple. Anak2 pun bisa makan asal biji cabainya dibuang. Kalau yg mau pedas, silakan tambah sendiri cabai nya.

Pizza kentang

Pizza kentang

Anak2 yg tdk suka makan nasi,,, jd mak2 yg belajar masak utk anakx,, resepnya liat di mbak nikmatul ilmi,,, tp z pake bahan yg ada saja di rumah,,, alhamdulillah anak2 pd suka dan langsung ludes...

2 orang
30 menit
Gulai Kentang Labu Siam

Gulai Kentang Labu Siam

Gulai Kentang Labu Siam sangat cocok bila disantap bersama lontong, selain gurih, kental santannya juga rasanya cukup pedas,

12 porsi
±70'
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Sore2 nyemil yg anget kriuk2 enak kali yaa.. pas bgt resepnya udh disimpan lama di ig dan baru sempet di eksekusi.. Oiyaa.. ini dpt resepny dari ignya Mak Frida yaa.. nih akunnya : @fridajoincoffee Rasanya mantul dan bikin nagih, masaknya jg gampang 😍

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
Steam Potato Special

Steam Potato Special

Punya stok kentang kecil² kadang suka di buat cemilan. Kali ini hanya di kukus/rebus lalu dengan sedikit bumbu..jadi enak banget buat di cemil #diarymasakalade #steampotato

1 - 2 orang
25 menit