Anda sedang mencari inspirasi resep Seared Sea bass and potato Dauphinoise yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seared Sea bass and potato Dauphinoise yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seared Sea bass and potato Dauphinoise, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seared Sea bass and potato Dauphinoise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seared Sea bass and potato Dauphinoise sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seared Sea bass and potato Dauphinoise memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Winter melanda mulai masak yang agak creamy . Potatoes dauphinoise adalah menu dari perancis Dan biasanya saya mix and match dengan ikan jadi tidak begitu Di perut begitu pula side dish nya cukup Dengan boiled asparagus atau broccoli Dan wortel , untuk masak menu ini harus masak Kentang dauphinoise sehari sebelum nya karena ada proses nge set nya tapi worth it kok semoga suka
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seared Sea bass and potato Dauphinoise:
- Sea bass
- 1 buah lemon
- Sea bass fillet atau bisa gunakan kenos ikan fillet lain ya
- Garam kristal inggris crushed
- Lada hitam
- Minyak zaitu
- Bahan Dauphinoise
- 400 gr Kentang besar potong potong atau iris tipis max 1cm bulat cuci dan rendam dalam air
- 200 ml double cream
- 300 ml Susu cair
- Sejumput pala bubuk
- 1-2 siung bawang putih cincang
- Garam
- Lada putih
- Parutan keju cheddar, gruyere ata emental
- Bahan garnish
- iris Lemon
- Asparagus rebus 3 menit
- Wortel mini rebus 3 menit
