Kentang Mustofa

Dipos pada February 28, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. Kentang (+/- 500 gram)
  2. 2 buah Cabe merah jumbo
  3. 1 buah Cabe rawit domba
  4. 10 siung Bawang putih ukuran kecil-sedang
  5. Gula merah (+/- 10 gram, sisir)
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Kupas kentang. Iris tipis dan memanjang. Cuci bersih (saya 4x pencucian)
2
Goreng kentang hingga kering (warna cokelat keemasan). Sisihkan.
3
Sambil menggoreng kentang, haluskan bawang putih dan cabe. Sisihkan.
4
Jika kentang sudah habis digoreng, tumis bumbu halus. Masukkan gula merah. Tumis hingga harum dan tidak bau langu.
5
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Biarkan agar bumbu dan minyak terpisah.
6
Aduk kembali dan tes rasa. Tambahkan sedikit minyak goreng lalu masukkan kentang.
7
Aduk rata agar tercampur merata (sambil kecilkan api lalu matikan).
8
Setelah tercampur rata, simpan sementara kentang pada wadah yg lebar (agar panas cepat keluar).
9
Setelah dingin, simpan dalam wadah dan siap disantap. Silahkan dicoba โค๏ธ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panggang Kentang

Panggang Kentang

Kentang yg dihaluskan akan memudahkan utk baby mengkonsumsinya, ditambah dengan wortel, ayam, dsb akan menambah asupan gizi yg lengkap. Yuk dicoba, karena resep ini simpel dan enak, dijamin disukai oleh baby, anak2 bahkan orang dewasa๐Ÿ˜‹ #PERMISI #PejuangMPASI

1 loyang
Tumis Cumi Asin Kentang

Tumis Cumi Asin Kentang

Buat maksi ๐Ÿ™‚ #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #IdeMasakku

Stik kentang

Stik kentang

Lagi punya keju banyak bingung bebikin apa.. eh ada kentang... Coba2 resep yang suka lewat diberanda...

Kentang Crispy

Kentang Crispy

Ada stock kentang, masih berlanjut untuk buat gorengan aneka crispy, alhamdulillah bisa buat camilan anak anak. Masih dalam kegiatan #NgobrasPeDa_Siswaty di #GenkPejuangDapur senang sekali dapat ilmu dan tips2 membuat gorengan bisa menjadi crispy dan tahan berjam jam. Terimakasih banget buat para admin #GenkPeDa dan juga buat ibu @siswatyelfinbachtiar yg sdh memberikan ilmu dan tips2 nya.sehat selalu bersama keluarga ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #Cookpad_id #DiRumahAja #Cookpad_id #DewiSaraswati

3 orangb
25 menit
Stik kentang (MPASI 1y)

Stik kentang (MPASI 1y)

Solusi anak GTM

Mashed Potato

Mashed Potato

Pas makan di Abuba Steak pilihnya mashed potato, trus pengen bikin sendiri, browsing- browsinf resep tapi kebanyakan versi orang jadi bingung. Dari resep- resep mereka aku kumpulkan & bikin yang menurut aku paling gampang

3 orang
1 jam
Crispy Potatoes

Crispy Potatoes

Source : @siswatyelfinbachtiar Bu Siswaty baik banget mau ngajarin resep Aneka Crispy di acara Ngobras , minggu lalu di Genk PeDa. Resepnya bisa untuk aneka makanan, tidak hanya ayam atau ikan. Tetapi, kentang, kulit ayam, bawang bombay, terong semua bisa dibuat crispy dengan resep ini. Seneng banget kan. Terimakasih ibu.. #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty

1 jam
Pancake Kentang (gamjajeon)

Pancake Kentang (gamjajeon)

Pecinta kentang seperti saya. Rasanya wajib mencoba pancake kentang ala Korea ini. Rasanya gurih dan lembut. Cocok buat snacking walau tanpa makan nasi.

3 orang
35 menit
Bola kentang keju mozarella

Bola kentang keju mozarella

Cemilan untuk anak bayi ku yg 1 tahun

Sambel Goreng Kentang Tahu Pete (Bumbu Mahmudah)

Sambel Goreng Kentang Tahu Pete (Bumbu Mahmudah)

Bismillaah Masih mencoba bumbu instan Mahmudah yang varian sambal goreng, jadi bikin sambal goreng kentang, tahu pakai pete. Alhamdulillah masak jadi praktis, siap dalam sekejap #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Telur Puyuh Kentang Balado

Telur Puyuh Kentang Balado

2 Orang
35 Menit
Steam Potato Special

Steam Potato Special

Punya stok kentang kecilยฒ kadang suka di buat cemilan. Kali ini hanya di kukus/rebus lalu dengan sedikit bumbu..jadi enak banget buat di cemil #diarymasakalade #steampotato

1 - 2 orang
25 menit
Kentang goreng ala rumahan

Kentang goreng ala rumahan

Aku suka banget sama kentang ,biasanya aku kreasiin jadi macem macem ,dan aku campur dengan bahan yang ada

1 porsi
20 menit
Udang Kentang Pete Balado

Udang Kentang Pete Balado

Hai hai lama gak posting, kali ini kembali posting resep rumahanโค๏ธ

Tumis kerang, buncis, tahun dan kentang. ๐Ÿ˜

Tumis kerang, buncis, tahun dan kentang. ๐Ÿ˜

Masakan kesukaan keluarga dengan penuh sayuran. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

6 orang
30 menit
Pastel Kentang Wortel

Pastel Kentang Wortel

Paling suka dengan pastel isi kentang wortel ini, biasanya isian kentangnya ditumis dengan ebi. Punya saya , kentang wortelnya di mix pakai kornet. Enaak. Apalagi ketika digoreng kulit pastelnya bergelembung-gelembung kecil menandakan kulitnya yang renyah... bikin bahagia saja ๐Ÿ˜๐Ÿคญ Source : Vita Jaurina

24 pastel
Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

#cookpadcommunity_bogor #semurtahukentang #semurtahu #semurkentang #semur #tahu #kentang #babypotato #widyajojo_masak