Perkedel kentang

Dipos pada February 8, 2022

Perkedel kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel kentang adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron Perkedel ini rasanya Lembut dan gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang:

  1. 300 gr kentang
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1/4 sdt lada bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu jamur/ royco
  7. 1 butir telur (pisahkan kuning dan putih telur)
  8. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang

1
Siapkan bahan,kupas kulit kentang, potong" kotak lalu cuci bersih, sisihkan.
Perkedel kentang - Step 1
2
Goreng kentang hingga setengah matang, setelah setengah matang masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah di potong"(bawang belakangan agar tidak gosong)
Perkedel kentang - Step 2
3
Setelah kentang dan bawang matang dan lembek, siap ditumbuk. (Bisa pakai ulekan yg di balut plastik agar tidak lengket)
Perkedel kentang - Step 3
4
Setelah kentang halus, dan masih panas, langsung masukan garam, lada halus, kaldu jamur, dan kuning telur. Aduk rata
Perkedel kentang - Step 4
5
Bulat"kan kentang seperti bola. Lalu gepengkan seperti di foto ini. Saya membagi nya 8buah ukuran sedang. Untuk lebih kecil lagi bisa di bagi 15 buah
Perkedel kentang - Step 5
6
Kocok putih telur tambahkan garam sedikit, sebelum digoreng balur perkedel dengan putih telur lalu Goreng perkedel di teflon anti lengket (agar mudah dibalik). Goreng dengan api sedang, tunggu hingga perkedel coklat keemasan. Angkat
Perkedel kentang - Step 6
7
Selamat menikmati, mudah bikin nya dan bahan nya mudah didapat.
Perkedel kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stick Kentang Telor Wortel Keju

Stick Kentang Telor Wortel Keju

Beberapa hari lalu ikut acara parenting via zoom di sekolahnya anak sulung yang mengundang dokter ahli gizi membahas tentang "Asupan Gizi Seimbang untuk Tumbuh Kembang Anak" Oleh pak dokter diingatkan, untuk anak yang perlu dinaikkan berat badan dan tinggi badan, sebaiknya diperbanyak karbo, protein, lemak dan sayur yang ditumis, bukan sayur yang dibuat sup Karena sayur yang ditumis ini bisa menggunakan butter atau margarin atau mentega atau minyak kulit ayam/brutu, sehingga kandungan lemaknya lebih tinggi dibandingkan sayur yang dibuat sup Baiklah, akhirnya mengikuti acuan dari pak dokter, terciptalah otak atik resep stick kentang ini๐Ÿ˜ Jadi stick kentang ini dibuat khusus untuk anak-anak yang perlu dinaikkan berat dan tinggi badannya, karena di dalam adonan camilan stick ini tinggi karbo, protein dan tinggi lemak Ada karbo dari kentang dan maizena, ada protein dari telor, ada lemak dari keju, tak lupa ada serat dari wortel dan daun bawang, spesial buat anak yang tak terlalu doyan sayur mayur, si sayur disembunyikan di dalam adonan, yess๐Ÿ˜‰ Ssstttt....Insya Allah resep ini Gluten Free karena tidak menggunakan tepung terigu๐Ÿ˜Ž Selamat mencoba๐Ÿ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu5 #GBAMinggu5

4-5 orang
1 jam 30 menit
Keripik Kentang

Keripik Kentang

Assalamu'alaikum Setoran buat Cookies bareng temanยฒ dari #cocomtang minggu ini saya cooksnap resepnya mba fitri @Fitri_hfiz . Alhamdulillah anakยฒ saya di rumah suka, mirip snack L**s katanya ๐Ÿ˜„ Terima kasih ya mba resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š Source @Fitri_hfiz #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Fitri #PejuangGoldenBatikApron

164. Dadar Kentang Sayur Keju

164. Dadar Kentang Sayur Keju

Cari2 ide masskan simpel yg dimasak menggunakan teplon, akhirnya ketemu resep ini di webnya dapurkobe. Tapi resepnya aku modif lagi. #Horas_MiGomakTeflon #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

Lasagna Kentang

Lasagna Kentang

Kali ini kita coba coba buat lasagna dari kentang sebagai pengganti kulit pasta nya, biasanya kan lasagna menggunakan kulit khusus lasagna pasta , berhubung di dapur tidak ada stock dan akhirnya kita ganti menggunakan kentang saja, dan untuk rasa nya tidak mengecewakan loh enak banget gurih2 gitu bikin nagih hehe.. Untuk isian nya biasa saya menggunakan bolognase dan sama seperti lasagna pada umumnya hanya saja kulitnya menggunakan kentang. Penasaran seperti apa rasanya dan pembuatan nya ? Yuk langsung saja goyang dapur mu, Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #LasagnaKentang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
1 jam 40 menit
Kentang Panggang Si Malas

Kentang Panggang Si Malas

resep ngarang-ngarang yang saya buat karena ingin makan makanan yang ga biasa dimakan, tapi lagi malas masak yang ribet dan ingin ngabisin isi kulkas. Bahan yang saya pakai yang ada di rumah. Sebenarnya, saya ingin tambahkan smooked beef atau sosis tapi lagi ga punya. Silakan Anda tambahkan sesuai selera ya.. Takaran bumbunya juga suka-suka yang saya tulis perkiraan saja. Untuk memanggang saya pakai Smart Cooker Vienta.

3 orang
+- 1 jam
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Isian pendamping kentangnya bisa macem-macem ya, bisa menggunakan buncis, ati ampla ayam, daging sapi, pete juga telur puyuh. Berhubung di kulkas lagi ada stok daging dan telur puyuh, biar kentangnya ga kesepian jadi kentangnya ditemenin sama daging dan telur deh. #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoNgolahKentang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-5

5 orang
45 menit
Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang (Resep Ibu)

#week8 Dari dulu suka banget dengan sambal goreng bikinan Ibuku. Setiap ada sambal Goreng yang rasanya tak seperti buatan Ibu, langsung otomatis kangen masakan beliau. Nasib tinggal berjauhan dengan Beliau. Sebagian besar bumbu dalam masakan Ibuku didominasi bawang putih , bertolak belakang dengan di sini, tempat saya tinggal, bawang merah lebih dominan di bumbu-bumbu masakan. Bahkan membuat sup jadul, Ibuku tidak menggunakan bawang merah, bawang merah ada dalam bentuk bawang merah goreng untuk taburan saat menyantap sup. Termasuk dalam membuat sambal goreng ini, ibuku hanya menggunakan bawang putih, seperti biasa, bawang merah untuk taburan saat matang. Dalam resep ini, saya tambahkan bawang merah di dalam bumbu halusnya, karena bertahun tahun disini kayaknya ada yang kurang jika tak ada bawang merahnya๐Ÿคญ Ukuran bumbu saya buat dalam gram ya teman-teman. #PejuangGoldenBatikApron

Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

Posbar cocompal minggu ini temanya kudapan kentang. Makanan dengan olahan kentang dijamin semuanya pasti enak. Terlebih lg saya suka kentang... ๐Ÿคญ Mumpung ada stock kentang kita bikin bakwan kentang aja... Kriukยฒ manja... Yummy... ๐Ÿ˜ Source : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/15703252 #idemasak #wongkitongolahkentang #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

16 pcs
30 Menit
Stik Kentang Gurih Renyah

Stik Kentang Gurih Renyah

Injury time setor resep #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿคญ bongkarยฒ simpanan draft resep, alhamdulillaah ketemu resep cemilan, sekalian buat setor challenge #RamadanCamp_Misi5 gabung tim asin nih, buat kudapan gurih/asin. editยฒ sedikit, cuzz.. terbitkan resep, done โœ…๐Ÿค— #CeritaDapurHariIni

4 orang
45 menit
Semur Kentang Tahu Udang

Semur Kentang Tahu Udang

Setelah sekian lama tidak mengupload resep, dan akhir nyaa๐Ÿค—๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‚ Here we go ๐Ÿƒโ€โ™€๏ธ๐Ÿƒโ€โ™€๏ธ Ceritanya 2hari lalu masak semur jengkol.. Bumbu nya bikin nagih, tapi udh gakuat sama wangi yg tertinggal di kamar kecil๐Ÿ˜‚ jadi ganti isiannya dengan ini.. selamat mencoba๐Ÿฅฐ๐Ÿ‘

Pastel Kentang Tutup

Pastel Kentang Tutup

Tumbuh gigi periode ke 2, GTM lagi, tapi alhamdulillah ga separah yang dulu ๐Ÿ˜€. Duh Mamak jangan sampe kehabisan akal supaya anak mau makan. Pake resep ini alhamdulillah anak mau makan banyak. Makasih resep enaknya mba @Clarissakitchen . Ada yang saya modif sesuai bahan di dapur ๐Ÿ˜ . Resep ini juga bisa untuk orang dewasa, yummy banget๐Ÿ˜‹

4x makan
1 jam
Curry Kentang & Wortel kental Simple

Curry Kentang & Wortel kental Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4 Oranv
20 Menit
PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

Musim ujan kalau sore bikin camilan buat teman ngopi Bp .PakSu . Bahan yang ada di kulkas , pelan pelan jadi juga . Sebetulnya tahun 2002 sudah pernah bikin di Palu Sulawesi tengah , orang disana kasih nama Jalang Kote ๐Ÿคญ. Sudah gagap ini jari melintirnya tidak rapih tapi untuk rasa jangan ditanya baru goreng saja icip icip enak . Pasukan Bodrex di rumah kalau bikin sesuatu selalu tanya mana yang jelek ๐Ÿ˜€ . Sudah paham pasti tidak akan dipotret cantik . Kebetulan komunitas Paders Rabu 9 Februari 2022 tema Baking " Olahan Kentang " cucok meong dengan sedikit bahan tambahan ๐Ÿ™‚ terima kasih mba @DianaN_17 mengingatkan kembali Eyang di tahun 2002 Alhamdulillah 2022 tetap semangat ๐Ÿ’ช . Source : @DianaN_17 #GoDa_misspotato #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

12 buah
120 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Salah satu stok makanan penolong dirumah dikala males masak. Apa lagi sebentar lagi ramadhan dan lebaran bisa buat stok lauk sahur nie. Kali ini bikin yang nggak pedes2 bgt, biar anak2 bisa ikutan makan. #ramadhancamp #keringkentangkacang

4-5 orang
Macaroni Kentang Schotel Kukus

Macaroni Kentang Schotel Kukus

Pusing ya, kalau anak susah makan. Bikin camilan plus yang ada karbohidrat nya. Supaya lengkap kebutuhan gizinya.

2 porsi
30 menit
Kroket kentang ayam

Kroket kentang ayam

Mencoba menjawab tantangan RamadanCamp_Misi4 Dah lama ingin buat kroket kentang ini tapi selalu abis beli kentang jadinya malah perkedel kentang. Biasa di Belanda anak2 makan kroket isi daging. Agak kaget juga makan kroket isi kentang....tapi habis juga akhirnya Nah ini kebetulan nemu di tiktok resep yg ga terlalu sulit dan repot. Dengan beberapa penyesuaian bahan jadilah kita santap kroket ini. Kalau tidak akan langsung dikonsumsi kroket bisa disimpan di freezer dulu. #RamadanCamp_Misi4 #pejuangGoldenBatikApron #kroket #olahankentang #cookpadcommunity_Bogor

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

masak perkedel kentang di rumah ibu โ˜˜๏ธ bisa jadi stock frozen food juga tinggal goreng ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #DapurJessieWeek10 #Week10 #intipdapurjessie #cemilandapurjessie

45 menit