Kentang Ati ayam bumbu kecap

Dipos pada February 6, 2022

Kentang Ati ayam bumbu kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Ati ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Ati ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Ati ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Ati ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Ati ayam bumbu kecap diperkirakan sekitar 45 - 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Ati ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ati ayam bumbu kecap memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya adalah ibu bekerja, Setiap pagi saya pasti puter otak masak apa ya untuk anak2 di rumah? Karna saya mau masak yg simple, gak ribet & tidak menyita waktu tapi di sukai anak2,, Akhirnya saya eksekusi kulkas, ketemu lah kentang & ati ayam,, Langsung deh cuzz,,,😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Ati ayam bumbu kecap:

  1. 250 gram ati ayam
  2. 500 gram kentang
  3. 3 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 cm jahe
  6. 2 cm kunyit
  7. 1/2 sendok teh Lada
  8. 5 cm Lengkoas
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Kecap
  11. Kaldu bubuk
  12. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Ati ayam bumbu kecap

1
Cuci ati ayam kemudian saya rebus sebentar kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan kotoran2 yg masih tersisa. Setelah 10 menit, saya buang airnya lalu saya sisihkan.
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 1
2
Kupas kentang, lalu potong2 sesuai selera & cuci tiriskan. Panaskan wajan & tuang minyak goreng. Bila minyak sudah panas lalu goreng kentang sampai setengah matang.
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 2
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 2
3
Tumis bumbu halus (Lada, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkoas). Bila Lengkoas di geprek tidak apa2, saya pilih di haluskan. Tumis bumbu halus + daun jeruk sobek2 sampai harum & matang supaya tidak bau langu
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 3
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 3
4
Bila bumbu sudah tidak berbau langu, Lalu masukan air supaya bumbu tidak gosong, Masukan kecap secukupnya, kentang & ati ayam nya. Tambahkan kaldu bubuk & garam secukupnya. Koreksi rasa bila sudah pas kecilkan api & aduk2 sesekali, diamkan sampai kuah mengental
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 4
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 4
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 4
5
Bila kuah sudah mengental, Lalu matikan api, Dan tuang ke mangkok. Silahkan mencoba 🥰
Kentang Ati ayam bumbu kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur kentang wortel

Telur kentang wortel

Yuk bikin telur kentang wortel ala ala bakwan agar makan telur lebih nikmat😋 🥰Selamat mencoba dirumah🥰

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Kornet Kentang

Nasi Goreng Kornet Kentang

Ada sisa kornet telur yang tidak sempat dimakan semalam karena ada acara, akhirnya pagi ini aku eksekusi saja menjadi Nasi Goreng Kornet Kentang cukup praktis, tinggal tambahin mix vegetable plus telur jadi deh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi
20'
Bola Kentang ala aku (RICE COOKER ONLY)

Bola Kentang ala aku (RICE COOKER ONLY)

hari libur di kosan males pulang akhirnya ngide bikin bola kentang.

2 orang
1 jam 45 menit
MPASI 8 Potato Tuna Butter

MPASI 8 Potato Tuna Butter

4 porsi
45 Menit
Pergedel kentang

Pergedel kentang

Ini juga favorit pelanggan saya, boleh di coba...

20 menit
Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake 😍

Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake 😍

Ceritanya mumpung ada sisa kentang, penasaran pingin nyobain bikin Cake Kentang, sekalian buat temen nonton MasterChef di TV 😁 dan akhirnya sesuai bahan-bahan yang ada dibuatlah Potato Pandan with Choco Sprinkles Cake, teksturnya lembut dan rasanya yummy! 😋 Kalau penasaran mau nyobain bisa ikuti resep dan langkah-langkah pembuatannya berikut ini! 😍 #CakeKentang #SteamedPotatoCake #CakeKentangPandandenganMesesCoklat #PotatoCake #PejuangGoldenBatikApron

Aloo Samosa / Samosa Kentang🥔

Aloo Samosa / Samosa Kentang🥔

Salah satu masakan india yang paling sering dibuat. Lebih enak kalau isi dibuat agak pedas jadi rasa lebih seimbang. Buat kulitnya pakai resep adaptasi dari Ci Devina, kalau punya kulit yg instan bisa dipakai yaa.

MPASI 7 Kentang Kembung

MPASI 7 Kentang Kembung

Ayo kita makan ikaaaannn 💕

3 Porsi
45 Menit
Kue Lumpur Tepung Kentang

Kue Lumpur Tepung Kentang

Favoriitoo banget ini untuk takjil buka puasa.. Simple & lembut banget, nyumm 👏😘✨ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CocomtangPost_IniTakjilku #IdeMasak

Balado Kentang Udang Pete

Balado Kentang Udang Pete

Ada bahan kentang dan pete di kulkas, langsung aja ngide beli udang, dibikin balado.. 😉 simak resepnya yuk #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #resepYessil_Chechiel

6 orang
30 menit
Udang mix terong dan kentang balado

Udang mix terong dan kentang balado

Lagi PMS bawaan males masak yang ribet². Buka kulkas ada terong 1 batang, kentang dua biji ada udang, yowes di sambel aja. Simple bikin kenyang juga 🤭🤣

20 menit
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Jangan diliat bentuknya yang berantakan dan jumbo🤣🤣 tapi rasanyaaaaaa🤤❤️

2-3 orang
Kentang pete lada hitam vegan

Kentang pete lada hitam vegan

Biasa kentang cuma sambel dan kecap manis ,kepingin ubah rasanya menjadi lada hitam wangi dan enak

4 org
+-15 menit
Potato Au Gratin

Potato Au Gratin

Resep untuk dapetin Tiket Challege Golden Batik Apron, semoga rezeki.. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Bola-Bola Kentang Keju Crispy

Bola-Bola Kentang Keju Crispy

#goda_misspotato #godapaders_2022 #komunitaspaders #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Setelah beberapa kali beli kentang, rapi selalu raib setelah selesai direbus. Akhirnya hari ini langsung diekskusi jadi cemilan, biar nggak raib lagi. Haha

1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

1. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi tanpa Santan

Resep simpel buat bekel suami tercinta

satu keluarga
1 jam