Risol isi kentang tumbuk ayam

Dipos pada February 9, 2022

Risol isi kentang tumbuk ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol isi kentang tumbuk ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol isi kentang tumbuk ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol isi kentang tumbuk ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol isi kentang tumbuk ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risol isi kentang tumbuk ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol isi kentang tumbuk ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol isi kentang tumbuk ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka makan risol ragout tapi mau juga bersayuran,akhirnya coba2lah kentangnya aja dijadikan seperti ragout alias ditumbuk. Pas dicobaa...lah kok enaaak... ya udahlah kalau buat risol sekarang modelan gini aja isinya,dirumah juga pada suka karena ngga mesti ngerasa kres kres makan sayur 😁 Sebenarnya juga paling males banget bikin risol ini,banyaaaak banget tahapan buatnya,lamaa pula lagi sampe 2 jam berdiri dapur,dimakan ngga sampai semenit dah habis daaaan perabotan dapur yang mesti dicuci banyaaaak amiiitttt. Dikarenakan sekali buat resep ini bisa dibagi 2. Satu bisa langsung goreng untuk siap disantap. Satu bagian bisa disimpan untuk besok2 bawa bekal anak2 sekolah tinggal goreng saja. Jadiii yaaa gassslaaah kita buat sekali2 di hari minggu,toh ngga juga buat setiap hari biar puas makannya dengan isian sesuka jidat yang endolitaaah πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam:

  1. Kulit risol :
  2. 300 gr tepung terigu segitiga biru
  3. 20 gram tepung tapioka
  4. 2 butir telur
  5. 650 ml air
  6. Sejumput garam
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. Isian risoles (rebus) :
  9. 1 buah bagian dada ayam filet
  10. 3 buah kentang besar,kupas,cuci,iris2
  11. Air secukupnya dipanci
  12. Isian risoles (tumisan) :
  13. 5 buah bawang merah,iris
  14. 3 buah bawang putih,iris
  15. 1 buah wortel parut dengan parutan keju
  16. 2 batang seledri cincang kasar
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. 50 gram keju parut
  20. 250 ml air kaldu sisa rebusan ayam
  21. sesuai selera Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam

1
Kulit : campur semua bahan dalam baskom kecuali minyak. Aduk rata dengan whisker. Jika sudah larut semua,tidak ada yang menggumpal,baru masukkan minyak goreng. Aduk rata lagi dengan whisker.
2
Panaskan wajan teflon,beri 1 sdm minyak,oleskan menyeluruh dengan tissue. Tuang adonan kulit,Tunggu hingga matang semua kulitnya. Angkat. Lakukan sampai habis.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 2
3
Siapkan isian rebus. Masukkan ke dalam panci bagian dada ayam filet yang sudah dibelah 4, kentang yang sudah diiris-iris dan air hingga semua bahan terendam. Masak hingga semua empuk. Angkat ayam dan kentang,tiriskan. Kentang langsung dihancurkan dengan garpu hingha halus. Dan ayam disuwir jika sudah dingin. Sisihkan. Air rebusan biarkan saja dipanci untuk nanti dipakai menumis.
4
Isian tumis: panaskan wajan dengan 2 sdm minyak. Masukkan irisan bawang merah,bawang putih,garam sedikit. Tumis hingga wangi baru masukkan wortel parut. Masak hingga wortel layu.
5
Masukkan air kaldu sisa rebusan,beri garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan ayam suwir,kentang tumbuk,keju parut dan seledri cincang. Aduk rata,masak hingga air menyerap habis. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai,matikan api,dinginkan sebentar.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 5
6
Kulit yang bertumpuk dipiring tadi tidak usah dibalik. Langsung sendok isian dan letakkan diatas kulit, lipat dan gulung. Sampai tahap ini,bisa langsung dimakan juga sudah enak misal sedang mengurangi makanan yang digoreng2.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 6
7
Jika mau digoreng, siapkan piring dan beri tepung roti/tepung panir. Siapkan juga 1 piring lain,ambil 1 telur dan kocok lepas di piring.
8
Panaskan minyak dalam wajan, gulingkan risol dalam kocokan telur lalu ke tepung roti/panir. Goreng hingga matang. Sajikan.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Wedges Teflon

Potato Wedges Teflon

#MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Bola Kentang Keju

Bola Kentang Keju

3 - 5 orang
30 menit
French Fries Homemade

French Fries Homemade

Hari Minggu waktunya bikin stok frozen food, salah satunya kentang untuk bahan bikin french fries.. Lumayan hemat dan pastinya kita tau bahan2 dan bumbu yg kita pakai ya bund.. Selamat mencoba.. πŸ€—β€οΈ #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
MPASI Potato Meatballs

MPASI Potato Meatballs

Karbohidrat : kentang Protein : tahu Sayur : wortel Lemak: minyak goreng

42. Biji Salak Kentang Ketan

42. Biji Salak Kentang Ketan

Depok, 31 Maret 2023 Bismillahirrahmanirrahim... Puasa juga belum, tapi udah gak tahan pengen makan biji salak. Makanan ini kesukaan saya dan suami. Jadi saya sering buat. Kebetulan bahannya ada. Pulker langsung buat. Alhamdulillah bisa buat kudapan di sore hari.

5 orang
1 jam
Nasi Goreng Kornet Kentang

Nasi Goreng Kornet Kentang

Ada sisa kornet telur yang tidak sempat dimakan semalam karena ada acara, akhirnya pagi ini aku eksekusi saja menjadi Nasi Goreng Kornet Kentang cukup praktis, tinggal tambahin mix vegetable plus telur jadi deh #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

2 porsi
20'
Kering Kentang

Kering Kentang

Sesuai tema di WAG Semangcook membahas tentang aneka β€˜keringan’ cusss lah bikin ini yg kepikiran. Ini juga untuk menjawab pertanyaan mamah cookpad. JAWABANNYA : B. KERING KENTANG KACANG. Harusnya pakai kacang tapi ku skip ketinggalan di kangsayur tadi ga kebawa pulang 😩 yaudiin yaudiin seadanyaa πŸ˜… nyontek resepnya mba erma @Erma_Dapur_Michaela dengan sedikit modif yess πŸ€— #PekanPosbar #Misi01 #RamadanCamp #MakananKering #KeringKentangKacang #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Kentang Arab

Kentang Arab

Suami sering bergadang kalau kerjaan lagi banyak, jadi yaudah ada ide bikin kentang buat cemilan suami

3 orang
1 jam 30 menit
Sambal goreng hati kentang pedas

Sambal goreng hati kentang pedas

#PejuangGoldenBatikApron Menu minggu ini kita buat sambal goreng hati kentang pedas ya..Disini bisa pake hati saja atau dengan tambahan rempelo juga enak.. selamat mencoba

8 porsi
1 jam
Bingka Kentang

Bingka Kentang

. . . Kudapan kesukaan walaupun baru pertama x buatnya πŸ˜‚next bikin varian lainπŸ˜‰ Source : Dapur Chica (dengan modifikasi) #Goda_Paders #KomunitasPaders #GoDa_MissPotato #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022 #KueBingka #Menu_Manis

Tumis Kentang Ati Ampela Pake Bumbu Dasar Merah

Tumis Kentang Ati Ampela Pake Bumbu Dasar Merah

Enaknya gini ni..pas ada orderan dadakan tinggal plung plung aja. Menghemat waktu. Aman semua. Karena dah stok bumbu dasar merah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Baked Potato with Sauteed Chicken

Baked Potato with Sauteed Chicken

Semacam pastel tutup tapi versi barat ya πŸ€— Buatnya cepet dan simple. Buat yang suka kentang pasti cocok dengan makanan ini. Kalau suka paprika di banyakin saja paprikanya sesuai selera, karena enak hihi.. . Isiannya sebenernya bebas, tapi ini saya pakai resep ini ya. Selamat mencoba! . #PejuangGoldenBatikApron . Find me on: IG: laurensiaanne99 Tiktok: laurensiaanne

2-3 orang
40menit
164. Dadar Kentang Sayur Keju

164. Dadar Kentang Sayur Keju

Cari2 ide masskan simpel yg dimasak menggunakan teplon, akhirnya ketemu resep ini di webnya dapurkobe. Tapi resepnya aku modif lagi. #Horas_MiGomakTeflon #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

Oseng Kentang Kornet

Oseng Kentang Kornet

Setiap harinya bingung mau masak apa, kentang selalu tersedia dan masih ada sekaleng kornet. Suami usul, masak oseng kentang kornet. Ternyata anak-anak suka, jadi catat dan simpan disini aja, supaya bisa masak lain kali.

5-6 orang
Oseng kentang tahu

Oseng kentang tahu

Yuhu coba ni mom oseng kentang dan tahunya buat anak juga bisa nie rasanya gurih, dan manis yuk coba buat di rumah

3 orang
30 menit
Cemilan kentang kriuk

Cemilan kentang kriuk

Pen nyemil aja pokoknya mah πŸ˜‚

1 porsi
Balado kentang tahu

Balado kentang tahu

3-4 orang
30menitan