Kari Ayam Tahu Kentang

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Ayam Tahu Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Ayam Tahu Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ayam Tahu Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ayam Tahu Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ayam Tahu Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ayam Tahu Kentang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasanya... menu berkuah sekali2 wajib hadir dalam sepekan. Anak2 dibiasakan jg mengenal dan menyenangi makanan berkuah, jangan hanya ikan- ayam yg serba goreng . Nah kali ini untuk mengisi waktu istirahat (lagi isoman), sy buat menu kari ayam tahu kentang sederhana yg rasanya nikmaaat. Semua suka terutama si kecil yg senang dengan kuah2 kuning. Terinspirasi dari resep bunda @setya ida dengan beberapa penyesuaian 🙏. Bumbu dibuat 4x lipat. Saya pakai santan dari kelapa parut, resep asli pakai santan bubuk 4 bgkus. Kencur, lengkuas, dan sereh diskip smua, tdk ada stok😊. Terima kasih resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-4 #CookpadCommunity_Makassar #OlahanAyam #KariAyam #KariAyamAntiHancur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ayam Tahu Kentang:

1 ekor ayam, saya potong kecil2
5 buah tahu, potong 4
Secukupnya kentang, sy pk 700gr, potong besar
1 buah kelapa kecil, parut, buat santan 2 liter
4 batang sereh, geprek (skip)
4 ruas lengkuas, keprek (skip)
2 lbr daun jeruk
Secukupnya garam, penyedap rasa (saya pk totole) dan gula
Bumbu halus
12 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabe merah (saya pk 1, stok habis)
2 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
4 biji kemiri
4 ruas jari kencur (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ayam Tahu Kentang

Ayam dibersihkan, potongan sesuai selera, ditiriskan, rendam 15 mnt dgn air jeruk 2 sdt dan 1 sdt garam. Diungkep sampai setengah matang.

Kentang dipotong sesuai selera. Goreng. Sisihkan

Goreng tahu. Sisihkan.

Blender smua bahan bumbu halus, tumis dgn minyak ayam yg diambil dari ayam yg diungkep sebelumnya. Masukkan daun jeruk, (lengkuas dan sereh jika ada). Setelah harum, masukkan ayam, santan, tambah air jika dirasa kuah kurang, tambah gula, garam dan penyedap rasa. Didihkan sampai ayam lunak, masukkan kentang dan tahu, lanjut rebus sampai bumbu meresap. Tes rasa. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Cincang Tunjang dan Kentang khas Minang

Source @desmawatikuretangin Alhamdulillah bisa ikutan acara Becak Jcco kali ini. Nah kemarin Uni Desma sudah berbagi tentang kuliner2 khas Minang. Nah saya kali ini mau bikin rendang cincang tapi pakai tunjang. Sebenarnya saya juga suka gulai tunjang tapi masih ada kentang mini jadi sekalian ngabisin stok saya masak rendang saja. Rasanya sama2 enaknya kok. Kebetulan kali ini saya pakai tambahan bumbu instan rendang. Kalau mau yang semua homemade nanti saya sertakan resep saya sebelumnya yaa. Masih di tahap recovery jadi belum bisa nyetok bumbu dasar terlalu banyak Yuk lah langsung aja Notes 1. Pakai bumbu instan garam dan kaldu bisa disesuaikan ya karena bumbu instan sudah asin 2. Jika pakai bumbu merah padang bisa pakai 4-5 sdm nanti bumbu bubuknya diskip saja 3. Cabai bisa disesuaikan selera #cookpadcommunity_jakarta #GowesBecak_keSumbar #PejuangGoldenBatikApron

Potato Bread

Minggu ke 11 (11 April 2022) Baking roti lagi nih...tadinya mau pakai ubi eeh..ternyata uda tidak bagus alias busuk 😅. Liat ada kentang tinggal 1 coba di bikin roti aj deh. Enak juga nih..isian ya ada sosis, coklat sesuai selera aj deh,mantap. Source by @AnikSulistyowati69 🙏😇 #DirumahAja# #PejuangGoldenBatikApron#

Sambal kentang sambalado kentang

Suamiku suka sekali sama ini... Makam pake nasi anget enak... Untuk video saya upload di ig ya... @Anggizeee

4 porsi

30 menit

Risol isi kentang tumbuk ayam

Suka makan risol ragout tapi mau juga bersayuran,akhirnya coba2lah kentangnya aja dijadikan seperti ragout alias ditumbuk. Pas dicobaa...lah kok enaaak... ya udahlah kalau buat risol sekarang modelan gini aja isinya,dirumah juga pada suka karena ngga mesti ngerasa kres kres makan sayur 😁 Sebenarnya juga paling males banget bikin risol ini,banyaaaak banget tahapan buatnya,lamaa pula lagi sampe 2 jam berdiri dapur,dimakan ngga sampai semenit dah habis daaaan perabotan dapur yang mesti dicuci banyaaaak amiiitttt. Dikarenakan sekali buat resep ini bisa dibagi 2. Satu bisa langsung goreng untuk siap disantap. Satu bagian bisa disimpan untuk besok2 bawa bekal anak2 sekolah tinggal goreng saja. Jadiii yaaa gassslaaah kita buat sekali2 di hari minggu,toh ngga juga buat setiap hari biar puas makannya dengan isian sesuka jidat yang endolitaaah 😅

20 buah

2 jam

🌅Ngemil Sore: Martabak Kentang!

Ada sisa kulit lumpia, enaknya dibuat apa ya🤔 Martabak kentang aja! Cocok untuk temen ngeteh/ngopi sore-sore❤️

-+10 pieces

Bubur Kentang Daging Brokoli MPASI 6+

3 porsi

2 jam 30 menit

Tumis bihun kentang balado

Perkedel Kentang

Ini perkedel kentang buatanku kesukaannya paksu, katanya perkedel kentang ini enak rasanya tapi waktu pertama aku bikin, aku ngasih kornetnya sedikit, doi bilang aku pelit 😂🤣 hemat paaaakkk 😂 biar bisa beli gincu 😂🤣

4 biji

1/2 jam

Kentang Mini Goreng

Ini cemilan berbahan dasar Kentang yg simpel dan enak 👍😍. Jd ceritanya kemarin² si Kakak lagi malas makan nasi. Jd kalau disuru makan selalu g mau. Akhirnya saya harus putar otak gimana caranya biar si Kakak mau makan. Singkat cerita nemu resep ini di tiktok dari akun @agakkenyang19 langsung deh di praktekin. Alhamdulillah..... Si Kakak suka 😍😍 dan habisss dimakan sambil nonton cartoon kesukaannya. Boleh dicoba ni gaes... Buat cemilan nonton asik juga nih. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #KentangMiniGoreng #OlahanKentang #KentangMini

Kue Lumpur Kentang Pandan

Kue lumpur kentang lagi tapi yang versi pakai pandan walaupun cuma pakai pasta pandan. Lembut, gurih dan wangi.. Pakai topping keju parut ternyata cocok.. Ini saya bikin setengah dari resep asli ya. Source : IG lestarisahidin #PejuangGoldenBatikApron

Kroket Kentang Isi Daging

Salah satu kue basah kesukaan saya. Pas banget memasuki bulan puasa, harus punya stok makanan yg gampang disajikan menjelang buka puasa. Lumayan jd ga pusing lagi mikirin takjil.. 😍 Menjawab clue Mamah CP di misi ke 4 Ramadan Camp : frozen food. #JabodetabekBikinYuk_frozenfood #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4 #CookpadCommunity_Depok

25 pc

1,5 jam