Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Draft resep udah habis, sementara akhir² ini jarang masak hehe. Akhirnya bikin yg simpel² aja 😆 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

1. 1/4 kg kentang uk sedang
2. 1 butir telur
3. Garam
4. Pala bubuk (boleh skip kalo ga suka)
5. Kaldu bubuk
6. 2 sdm maizena
7. Bumbu Halus :
8. 2 butir bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. Merica butiran (boleh pake yg bubuk)

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1

Kupas kentang, lalu potong², rendam di air setelah dikupas supaya tidak menghitam. Cuci, lalu goreng sampai berkulit. Goreng juga duo bawang, tiriskan. Ulek semuanya, beri garam, kaldu bubuk, merica, pala bubuk, tambahkan maizena. Aduk merata.

2

Bulat² kentang, pipihkan, lakukan sampai habis. Diamkan sebentar (saya taro kulkas selama 20 menitan supaya set (opsional). Lalu celupkan ke kocokan telur.

3

Goreng sampai semua sisi matang merata. Balik sekali saja biar ga terlalu oily (minyak mahal moms 🙈), angkat lalu sajikan. Aku buat dikit krn suami kurang suka sama perkedel hehe.