Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Dipos pada February 4, 2022

Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paketan kentang murah mendarat. Langsung eksekusi dong, untung di rumah masih ada krecek sisa dikit. Resep ini juga bisa dipakai untuk balado ikan cue dll ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek:

  1. Bahan utama:
  2. 6 buah kentang ukuran sedang (potong dadu)
  3. 250 gram udang (opsional)
  4. Secukupnya krecek/kulit sapi (opsional)
  5. Bumbu halus:
  6. 15 buah cabai merah keriting
  7. 8 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 bungkus terasi udang (ABC)
  10. Bumbu lain:
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)
  12. 1 batang serai (geprek)
  13. 3 lembar daun salam (remas kasar)
  14. 5 lembar daun jeruk (remas kasar)
  15. 65 ml/1 bungkus santan instan
  16. Secukupnya gula, garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek

1
Goreng kentang yang sudah diiris dadu. Sembari menggoreng bisa menyiapkan bahan yg lain untuk mempersingkat waktu. Goreng sampai luarnya kering agar nanti ketika dimasak tidak mudah hancur.
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 1
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 1
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 1
2
Kurangi minyaknya untuk menumis udang (minyak mahal sayang kalo dibuang gara2 amis 😆)
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 2
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 2
3
Setelah bahan utama dan bumbu siap, panaskan minyak dan tumis bumbu halus
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 3
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 3
4
Setelah mulai berubah warna, masukan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis lagi hingga layu
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 4
5
Setelah layu, masukan kentang. Aduk rata
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 5
6
Setelah beberapa saat masukan udang. Aduk rata
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 6
7
Larutkan santan dengan air. Kalo tidak menggunakan krecek airnya jangan banyak2. Karena krecek butuh air agar matang dan bisa menyerap sisa air yang ada di masakan kalo sudah matang
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 7
8
Masukan krecek dan bumbui masakan sambil aduk perlahan.
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 8
9
Setelah air menyusut dan rasa sudah pas matikan api. Balado kentang siap dinikmati
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 9
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 9
Sambal goreng/ balado kentang, udang, krecek - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Kentang Kornet

Oseng Kentang Kornet

Setiap harinya bingung mau masak apa, kentang selalu tersedia dan masih ada sekaleng kornet. Suami usul, masak oseng kentang kornet. Ternyata anak-anak suka, jadi catat dan simpan disini aja, supaya bisa masak lain kali.

5-6 orang
Oseng hati dan kentang

Oseng hati dan kentang

Resep ini bisa di pakai untuk isian nasi bakar, arem-arem.. Silah kn save n repost ( halal ) #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free

Keripik Kulit Kentang Wortel Gluten Free

Kemarin masak sayur sup dimana banyak sekali kulit kentang dan wortel. Dari pada terbuang percuma dan juga kebetulan tema Minggu ini untuk team Kalteng adalah gorengan gluten free, akhirnya saya bikin keripik tapi versi yang gluten free. Saya pribadi lebih suka versi yang gluten free Krn rasa dari keripiknya lebih kriuk dan renyah di bandikan menggunakan tepung terigu yang mengandung gluten🥰. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #GorenganGlutenfree #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

Kentang Balado

Kentang Balado

Hati-hati dengan perbuatan baik, karena akan membuat nasib kita jadi baik. 😊😊❤️ Salah satu sayur favorit, ❤️❤️❤️ #OlahanKentangIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Perkedel kentang wortel

Perkedel kentang wortel

Bismillah, cooksnap kedua untuk arisan member genk peda dan ibu @siswatyelfinbachtiar yang naik tayang, cooksnap kedua aku cooksnap perkedel kentang anti gagal, aku modif dengan penambahan wortel serut dan langsung goreng tanpa dicelup ke putih telur Source : ibu @siswatyelfinbachtiar #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Yogyakarta

Perkedel kentang anti pecah

Perkedel kentang anti pecah

#PejuangGoldenBatikApron Punya stok kentang buat apa ya minggu ini? Jadi Kepikiran pengen buat perkedel kentang nih..siapin bahan-bahannya dulu yuk..

10-15 porsi
45 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang, temen makan soto,rawon,nasi gandul jg bisa😊

Bakwan kentang

Bakwan kentang

Assalamualaikum ☺️ Ceritanya pengen makan bakwan, buka kulkas yang tinggal kentang 😅, masyaalloh enak, dimakan anget masih kriuk2 gitu, garing pokoknya, kuncinya pas di goreng 1 atau 2 kalik balik aja y

Kentang Goreng (Simple 2 Bahan)

Kentang Goreng (Simple 2 Bahan)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar

2-3 Orang
10 Menit
Mashed Potato

Mashed Potato

Mashed Potato semua bisa buat,simple dengan bahan yang ada di rumah,cocok disandingkan dengan steak. Teksturnya lembut dan gurih. #cookpadid #potato #kentang #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

2 orang
Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

Sambel Goreng Kentang Ati Ayam

Masakan favorit suami, biasanya kalo bikin ini sekalian banyak aja dan dibagi per porsi makan lalu masukin kulkas. Biar capeknya sekalian aja gitu, heheee..

64. Balado kentang

64. Balado kentang

Masakan favorit di rumah karena seringnya masak sampai tidak pernah didokumentasikan ☺ #PejuangGoldenBatikApron #Resolusi 2022 #Kembali ke dapur

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Jangan diliat bentuknya yang berantakan dan jumbo🤣🤣 tapi rasanyaaaaaa🤤❤️

2-3 orang
Cheesy Mashed Potatoes

Cheesy Mashed Potatoes

Bismillah... Assalamu'alaikum... Kandungan gizi kentang tidak bisa dianggap remeh. Meskipun komposisinya didominasi oleh karbohidrat, kentang juga mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh.... Selain itu, kentang juga mengenyangkan sehingga membuat Anda lebih bisa menahan diri untuk makan lebih banyak. Oleh karena itu, kentang biasanya menjadi menu karbohidrat utama untuk diet. Pas banget ma tema posbar kali ini...gluten free....🤭🤭 Source : Putri Nindaa https://cookpad.com/id/r/15012004 #Semangcook_warnaTanpaGluten #semangcookHokyaHokye #pekanPosbar #glutenFree #ideMasak #pejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_semarang

Semur kentang telur

Semur kentang telur

Assalamualaikum Semur kentang telur ini salah satu menu favorit dirumah kalo pas sahur 🤗 apalagi ditambah cabe rawit utuh jadi tambah maknyuss rasanya 🤤 Untuk anak2 bisa diskip cabe rawitnya ya.. Source : Dapurvy #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Bitterballen Kentang Mozarella

Bitterballen Kentang Mozarella

Anak-anak suka cemilan yg berkeju-keju...apalagi keju mozarella langsung semangat begitu diajak bikin resep bunda@anadiani & bunda @zahraaliyah. Sekalian bikin stock di kulkas...tinggal goreng sewaktu-waktu. Atau bisa juga untuk bekel sekolah...praktis kadang tanpa nasi, Karbo udah dapat dari kentangnya. Ayo Bund bikin...😀 Minggu ke-4 #PejuangGoldenBatikApron

20 biji
1 jam