Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Terasi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad 🤭 Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....💙 Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang 😍 dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...💙 Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...😅... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun 🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Terasi:
- 500 gr Kentang,di potong korek api,cuci sebnyak 3x
- 50 gr kacang tanah kulit,digoreng
- 1 batang serai,di iris miris
- 50 gr gula merah, di sisir halus
- 2 sdm air asam (4gr asam jawa dan 2 sdm air)
- 1/2 sdt garam 1/4 sdt mecin
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 4 lembar daun jeruk,dibuang kulitnya
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- Bumbu Halus
- 4 cabe merah besar (kalau saya, sebelumnya di rebus dahulu untuk menghilangkan bau langu nya...tp bisa di skip kl gak mau repot
- 4 siung bawang putih
- 3 gr terasi bakar
