Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 21, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dalam rangka ikutan Ramadhan Camp, dengan menjawab kuis dari Mamah Cookpad: "๐˜š๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ช๐˜ฏ๐˜จ ๐˜ต๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ข๐˜ฎ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜ธ๐˜ข๐˜ฅ๐˜ข๐˜ฉ ๐˜ฑ๐˜ญ๐˜ข๐˜ด๐˜ต๐˜ช๐˜ฌ, ๐˜ฌ๐˜ข๐˜ญ๐˜ข๐˜ถ ๐˜ฅ๐˜ช๐˜ฎ๐˜ข๐˜ฌ๐˜ข๐˜ฏ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ช๐˜ถ๐˜ฌ ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฌ๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ฏ๐˜บ๐˜ฆ๐˜ด ๐˜ฉ๐˜ถ๐˜ฉ ๐˜ฉ๐˜ข๐˜ฉ" Saya pilih jawabannya: ๐Ÿ‘‰ B: #KeringKentangKacang #RamadanCamp Biar krenyesยฒ kentangnya saya potong lebar. Lalu saya rendam dulu dengan air cuka. Alhamdulillah setelah digoreng jadi kriuk dan tidak mudah mlempem, saat digigit bunyi kresss kaya iklan ch*tato ๐Ÿคญ Nah, setelah bercampur bumbu masih ada kriuknya walaupun ga segaring polosan. #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: @OmahNunie https://cookpad.com/id/r/16048914 Sumber keripik kentang: @rianamadundi https://cookpad.com/id/r/12157798

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 1 sdm cuka
  3. Secukupnya air dingin untuk merendam kentang
  4. 100 gr kacang tanah
  5. ๐Ÿ€ Bumbu Sambal
  6. 10 buah cabe merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 3 lembar daun jeruk, iris/gunting panjang
  9. 4 sdm gula pasir
  10. 1 sdt garam
  11. 1/4 sdt penyedap/royko

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan iris tipis kentang. Cuci bersih 5x hingga bening. Rendam dalam air + 1 sdm cuka selama 20 mnt. Bilas hingga bersih, rendam lagi dengan air dingin.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan wajan, tiriskan kentang yang akan digoreng saja. Goreng hingga kering kecoklatan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kacang dengan sedikit minyak hingga matang.
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Haluskan cabe dan bawang putih, saya blender dengan sedikit air. Tumis bersama daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Bila sudah mendidih dan berkaramel matikan api. Tes rasa ya.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Tunggu bumbu hingga dingin, campur dengan kentang dan kacang. Aduk rata perlahan, bumbunya agak lengket. Simpan dalam wadah rapat.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang Kacang

Kering kentang Kacang

Bismillaah Assalamu'alaikum Ini salah satu menu wajib saat ramadhan untuk stock jika sewaktu-waktu butuh makanan yang cepat saji. Juga menu wajib saat Lebaran yang dipadukan dengan opor ayam dan acar. Kering Kentang Kacang atau sering disebut Mustofa . Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan lama, jika proses masaknya benar maka akan tetap kriuk tahan lama. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Mustofahenie #CeritaDapurHariIni

1kg
90menit
Jejari Kentang Rangup

Jejari Kentang Rangup

Walau dengan sedikit perbedaan tulisan, namun peungertiannya sama, akhirnya bisa juga terealisasi nih resep. Alhamdulilah, enak banget. Simple, bahan sederhana, dan pas banget buat camilan. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #Cookpad_id Source : @al fatihah - Malaysia

๐Ÿฅ”kentang balado bumbu merah

๐Ÿฅ”kentang balado bumbu merah

4orang
1 jam 30 menit
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Resep ini baru pertama kali bikin. Beneran deh. Tapi rasanya omaigat...endeeus. ini bakal resep paten dah buat saya. Resep ini saya adopt dari IG ayuaudrey91. Benerยฒ pas dilidah saya. Yang mau coba, mariยฒ dicopy resepnya..

9-10 potong
Camilan simple 2 bahan (kentang + terigu)

Camilan simple 2 bahan (kentang + terigu)

Resep asli nya tidak pakai kentang, ini aku uji coba sendiri pakai kentang biar ada rasanya kentang. Kalau tidak punya stok bumbu tabur. Adonananya bisa di tambah dengan bawang putih yang dihaluskan dengan garam. Versi original juga enak lho.. rasanya garing di luar tp empuk di dalam.

Kentang sambal balado petai

Kentang sambal balado petai

1 mangkuk
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kegiatan "pot berbisik" Cookpad Komunitas Bekasi pada minggu ini bertema makanan kering, khususnya lauk kering dan awet, awet di sini artinya bisa disimpan dan tahan lama tidak perli berkali-kali dihangatkan. Tema kegiatan "bancakan 3C" juga sama, makanan kering. Jadi saya membuat kering kentang kacang tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Mereka ternyata suka ๐Ÿ˜. Kentang tetap saya goreng, tapi kacang tanah saya oven, hehehe lumayan menghemat minyak goreng. Kering kentang kacang yang saya buat rasanya manis dan gurih ๐Ÿ˜‹. Karena saya tidak pakai cabe, saya tambahkan gula semut supaya warna kentangnya kecoklatan dan tidak pucat. Resep ini sekalian menjawab misi #RamadanCamp Terima kasih mbak @viavie , saya jadi bisa membuat kering kentang sendiri, resepnya mantul. Untuk mbak Via, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #Potberbisik_AwetKering #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

โ€ข12-03-2022โ€ข Bismillah.. Wah cookpad punya misi #Ramadancamp nih ikutan ahh seru juga ni ๐Ÿ˜ Di misi pertama Cookpad main ngajak tebakยฒan juga nih di kasih clue "Sering terdiam di wadah plastik, kalo di makan kriuk krenyesยฒ huh hah?" Ini dia jawabanku pilih B #Keringkentangkacang. Gak terasa ya bentar lagi Ramadan, cucok nih nyetok laukยฒ kering seperti kering kentang, bisa buat sahur apalagi kl pas bangun kesiangan tinggal buka toples aja gak perlu ribetยฒ masakยฒ lagi keburu waktu sahur habis. #PejuangGoldenBatikApron #cookoadcommunity_bogor #resrpliha #Ramadancamp #Keringkentangkacang

Potato ring

Potato ring

Sourche : Trivina kitchen

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

banyak
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum.. . Cemilan enak kesukaan keluarga ini. Resep dari mbak @MamaBirru benerยฒ mantap, enak dan renyah. Baru selesai masak saja, sudah tinggal sedikit, mungkin besok dah ludes. Ini bakulan dari mamabirru. Makasi telah berbagi resep mbak. Semoga semakin lancar rezekinya..amiin ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ . Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp #misipertama yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyhesยฒ huh hah.." Jawabanya tentunya ๐Ÿ‘‰ B. 3K (kering Kentang kacang) #KeringKentangKacang . Resep asli๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/16049085-kering-kentang-kacang-renyah-anti-gagal-kentang-mustofa . #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade #keringkentangkeriukpedasmanis

2 box x @250 gr
1 jam
Crunchy Potato

Crunchy Potato

Hasil eksekusi dan jeprat jepret krucilku. Saat ditanya tau resep ini dari mana, ktanya ngliatin di ig. Ditanya sumbernya, kok ga tau lupa ๐Ÿ™„ Jadi ktanya diliatin terus ulang2 sampe bnr2 kebayang, lanjut eksekusiโ˜บ๏ธ Ga ngliatin itu ig siapa๐Ÿคญ๐Ÿ™ Yg jelas ini uenak bgt, kelar goreng, kelar jg abis๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

15. Kering Kentang Kacang Teri

15. Kering Kentang Kacang Teri

Menjawab pesan dari #RamadanCamp dan #CocomtangPost_SerbaKriuk akhirnya jatuh pada resep @MamaBirru Yang sudah teruji dan Anti-Gagal.....Recommended โญโญโญโญโญ ๐Ÿคฉ Note : ada beberapa bahan dan cara pembuatan berbeda karena menyesuaikan ketersediaan bahan baku๐Ÿ˜ Resep Asli ๐Ÿ‘‡๐Ÿคฉ : https://cookpad.com/id/r/16049085 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #Cookpadcommunity_Tangerang #CeritaDapurHariIni

1 toples @500 g
1 jam 15 menit
Udang Kentang Kuah Santan

Udang Kentang Kuah Santan

Bismillahirrahmanirrahim, satu lagi teman nasi hangat yang dijamin enak๐Ÿฅฐ

2-3 orang
45 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Favorite ( ini hasil kentang nya tidak sama sekali mengumpal)

5 orang
1 jam
Gabin Lapis Pasta Kentang #Dapur Fitri

Gabin Lapis Pasta Kentang #Dapur Fitri

Potato Wool Roll Bread

Potato Wool Roll Bread

Assalamu'alaikum.. . Ikut memeriahkan goda Minggu ini temanya baking cooksnap resep sesama paders. Aq cooksnap resep mbak @ardhaniluvnabva Roti kentang gulung wol. Rotinya empuk, kentangnya berasa. Yuk dicobain mam.. . #GoDaSnap_BakingMar #GodaPaders_2022 #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #liyanifyhomemade

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah Yeeaaayyy......ikutan misi pertama Ramadhan camp di cookpad, jawaban akyu sih tema posbarnya B. 3K (Kering, kentang, kacang). #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron

Pastel isi wortel kentang

Pastel isi wortel kentang

Buat ngemil sambil nonton, resep dari IfaRaa