Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum menjawab tantangan mamah. Bismillah misi pertama saya menjawab Kering Kentang Kacang, si mamah kalo makan masakan saya InsyaAllah ga kepedesan, karena anakku pun doyan 🥰🥰. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg Kentang
  2. 250 gr Kacang tanah
  3. 300 ml Minyak Goreng
  4. secukupnya Garam
  5. Bumbu Halus :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 10 buah cabai merah keriting
  8. 5 sdm Air asam Jawa
  9. Bumbu Cemplung :
  10. 1 batang sere
  11. 4 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 2 sdm gula merah sisir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, lalu potong korek kentang (selama proses dari kentang terkupas hingga terpotong pastikan kentang selalu terendam air agar tidak menghitam). Cuci kentang hingga airnya tidak butek (saya 5x) jika mau langsung digoreng, tiriskan jika tidak rendam kentang kembali.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak, masukkan kentang secukupnya, masak hingga menguning angkat dan tiriskan (dalam proses memasak kentang, wajan jangan diaduk hingga kentang mengering) setelah itu goreng juga kacang tanah hingga matang.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Panaskan minyak secukupnya, masak bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali gula merah, masak hingga bumbu matang dan kadar airnya hilang (tandanya minyak dan bumbu memisah). Masukan gula merah, masak hingga gula larut dan tercampur.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Masukkan kentang dan kacang, aduk cepat dan merata. Siap masuk toples, jangan tutup toples jika kentang masih panas ya.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado cumi kentang

Balado cumi kentang

Suami lagi pengen balado. Cek kulkas, cuma ada cumi. Cuss lah di eksekusi 🧑‍🍳

3 orang
30 menit
6. Kering Kentang Tempe Kacang

6. Kering Kentang Tempe Kacang

Well tbh, baru minggu lalu bff saya minta resep kering kentang ini dan saya tolak karena sebenarnya resep bakulan huhu. Dan lucunya jawaban dari #RamadanCamp Cookpad adalah #KeringKentangKacang Jadi ya sudah gpp dishare sekalian 😂 Disini saya tambahkan tempe karena biasanya pakai tempe, sekalian buat stok pesanan lusa. Kering kentang saya rasanya renyah, manis, dan tidak terlalu pedas. Sengaja dibuat seperti itu karena konsumen nasi kuning saya kebanyakan anak kecil yg kata ibunya doyan kering kentang yg tidak pedas. Untuk pesanan di toples, kadang ada yg request versi pedasnya. #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang

Kentang Balado Praktis

Kentang Balado Praktis

10 orang
30 menit
Kentang Mustopa

Kentang Mustopa

Pesenan anak yang lagi mondok ,pengen kentang Mustopa ,dari pada beli mahal ,mending bikin sendiri sbari belajar masak ,ini kali ke 2 aku bikin kentang Mustopa ,Alhamdulillah sukses.bikin kentang Mustopa yang pertama gagal karena bumbu nya pake air ,jadi melempem ke kentang mustopa nya ,ga renyah . Source : RESEP INIRecipes FB #kentangmustopa #masakasyik #cookpadindonesia

03. Pergedel Kentang

03. Pergedel Kentang

Pergedel kentang untuk nak bayi yang lagi gamau makan. Udah coba macam menu. Mau nya buah aja sama keripik. Alhamdulillah mau makan akhirnyaaaa. Mamak happy. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu3 #cookpad_community_depok

4 orang
45 menit
Semur Kentang ekstra pedas

Semur Kentang ekstra pedas

Biasanya bikin semur jengkol pake resep ini,berhubung hari ini dapat oleh2 kentang kecil2 dari tetangga , bingung mau dimasak apa,coba2 dibikin semur dan ternyata enak bgt. Ini sengaja kentangnya aku utuhin coz kecil2.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Yuhuuu bikin yang gurih pedes krenyes2 yukk, bisa dijadikan cemilan atau lauk teman nasi hangat nih cookpaders 😙 Disini aq buat campuran kacangnya agak banyak, karena suami suka banget sama kacang goreng 🤭 Mari kita buatt 🤗 Tips : 1. Cuci bersih kentang yang sudah diparut hingga air rendamannya berwarna jernih, agar ketika digoreng teksturnya jadi lebih crispy dan tidak lengket. 2. Sebelum memasukkan kentang dan kacang yang sudah digoreng, pastikan kandungan air didalam bumbu tumisan sudah tidak ada lagi yaa cookpaders, agar kentangnya tetap renyah dan tidak lembek karena tercampur air. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_6 #10_Mar_22

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Pingin ikutan #RamadanCamp challenge, cari² resep..ketemu resepnya mbak Hayati MS @MamaBirru yg lengkap banget plus tips²nya, mantap, makasi mbak..👍🏻 langsung semangat eksekusi ini resep yg konon katanya prosesnya panjaang, tricky, dan butuh kesabaran. Alhamdulillaah..ternyata ga sehoror yg dibayangkan, first trial bebikin 3K ini sukses 🥰 yummy n renyah 😋 #week_6_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

± 200 gr
60 menit
Pillow Potatoes a.k.a Kentang bantal

Pillow Potatoes a.k.a Kentang bantal

punya stok kentang tp bosen gitu2 aja. vobain bikin pillow potatoes ternyata enak bgt.. ga ada 5 mnt ludess langsung🤤

French Fries Homemade ala KFC

French Fries Homemade ala KFC

Hai Assalamualaikum.. Kali ini aku bikin cemilan hasil Cooksnap Resep dari Mba Mimi @nursabatiana . Jadi hari Selasa, 22 Februari 2022 mba Mimi @nursabatiana menjadi tamu di Acara Mingguan Grup JCCo Jakarta yang bertemakan Semanggi (Semangat Berbagi) Beliau sangat memberikan saya inspirasi dan semangat karena ilmu yang dibagikan , resepnya pun sudah ribuan.. Wah semoga semangat nya nular… Terimakasih mba Mimi untuk resep nya. Renyah, Gurih dan Enak. #Semanggi_NurSabatiana #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
30-40 Menit
Sup kentang wortel (teman iga bakar)

Sup kentang wortel (teman iga bakar)

Kepengen iga bakar pak Wid (iga bakar ter endul di byolali)🤤👍 alhasil, bikinlah sendiri di rumah.. dengan budget murah

½jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

#ramadamcamp #keringkentangkacang

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Crispy Bubble Potato

Crispy Bubble Potato

2 orang
1 jam
47. Kering Kentang Original

47. Kering Kentang Original

Bismillah Setiap bikin kering kentang ngak pernah awet. Karena anakku suka banget sama kering kentang. Pake nasi aja sudah lahap. Mau di bumbu lagi udah telat keburu habis 😂 #berbagisaturesepsetiaphari #keringkentang #ramadhancamp #keringkentangkacang #pejuangGoldenApronBatik

1 toples
3 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Potato Pillow

Potato Pillow

Selamat pagi februari 😆 Awali dengan nyemil berat yukk haha 🤣 ini bener2 crispy diluar, lembut didalam, gurih, dan bikin nagih 🤭 apalagi dilengkapi dengan saus cocolan wuuiihh makin habis sepiring deh tu hahaha.. Cuuszz ah bikin #PejuangGoldenBatikApron

Roti Kentang Cabe

Roti Kentang Cabe

Bismillah. Kelupaan beli roti untuk sarapan pagi. ada tepung dan ada bahan kentang.ku bikin aja roti kentang cabe tanpa oven,masaknya pakai teflon aja sangat mudah., #TiketGoldenBatikApron #ResepPertamaKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Tumis Kentang Ati

Tumis Kentang Ati

3 porsi
40 menit
Potatoes pillow

Potatoes pillow

Cemilan enak tapi anti ribet