Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Dipos pada February 20, 2022

Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 adalah ± 200 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin ikutan #RamadanCamp challenge, cari² resep..ketemu resepnya mbak Hayati MS @MamaBirru yg lengkap banget plus tips²nya, mantap, makasi mbak..👍🏻 langsung semangat eksekusi ini resep yg konon katanya prosesnya panjaang, tricky, dan butuh kesabaran. Alhamdulillaah..ternyata ga sehoror yg dibayangkan, first trial bebikin 3K ini sukses 🥰 yummy n renyah 😋 #week_6_PGBA #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻:

  1. 500 gr kentang kuning
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 1 sdm soda kue
  4. Minyak goreng
  5. Secukupnya air untuk merendam kentang
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 cabe merah besar
  10. 4 cabe rawit merah
  11. Bumbu Cemplung
  12. 3 lembar daun jeruk (iris lebar)
  13. 1 sdt gula merah
  14. 2 sdt garam
  15. 2 sdt gula pasir
  16. 1 sdt air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻

1
Potong kentang panjang² seukuran korek, bisa pakai parutan besar ya..rendam kentang dlm air selama proses pemotongan, supaya tdk menghitam. Cuci bersih potongan kentang sampai air jerniiiih. Tambahkan soda kue dalam rendaman terakhir kentang (yg sdh jernih air-nya), diamkan ±20 menit. Sambil menunggu rendaman kentang, siapkan bumbu² lainnya
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 1
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 1
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 1
2
Haluskan bumbu halus sampai halus, saya pakai blender. Tambahkan minyak saat menghaluskan bumbu, jangan pakai air ya..
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 2
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 2
3
Tiriskan kentang sampai tiris benar. Goreng kentang, saat menggoreng kentang harus terendam minyak semua. Awali goreng dg api besar sampai kentang menguning, kemudian kecilkan api, lanjutkan goreng sampai kecoklatan dan kering.
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 3
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 3
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 3
4
Goreng kacang dengan sedikit minyak sampai matang.
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 4
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 4
5
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, masak sampai mengental (tapi tdk menggumpal 🤭) dan minyak keluar.
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 5
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 5
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 5
6
Kecilkan api. Masukkan kentang dan kacang. Penting! aduk cepaaat ya bund sampai bumbu rata. Siap saji.. Dinginkan dulu sebelum disimpan di wadah kedap udara, yummy buat teman nasi hangat😋
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 6
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 6
Kering Kentang Kacang ~ 3K (Kentang Mustofa) renyah👍🏻 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potatoes pillow

Potatoes pillow

Cemilan enak tapi anti ribet

Potato brulee

Potato brulee

Telor kentang kecap pedes

Telor kentang kecap pedes

Mushroom Potato

Mushroom Potato

Ini pertama resep cuma bikin asal-asalan tapi ternyata suami, anak, ponakan, org tua pd suka smua.. akhirnya jd sering masak ini d..

4 porsi
1 jam
Semur kentang soun goreng

Semur kentang soun goreng

Entah sebenernya namanya apa, cuma kalau mamakku bilang dulu semur soun (tapi gak ada kuahnya, jd mirip mie goreng plus kentang gitu) 😅😅 Kalau bikin ini jadi inget kenangan waktu mamak masih hidup dulu, dan ini jadi salah satu makanan favoritku 🥰🥰 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Brokoli Kentang Omelet (Easy Healthy Yummy Breakfast Idea)

Brokoli Kentang Omelet (Easy Healthy Yummy Breakfast Idea)

Menu sarapan ini, udahlah mudah, sehat, enak dan cepat 😍👌bisa utk bekal ngantor / sekolah jg.. Utk brokoli bisa di ganti / mix dg bayam, buncis atau wortel.. Sesuaikan saja dg persediaan dikulkas yaa moms 😉👍 CS by : @arkania #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_4

1 porsi
20 menit
Sambal goreng kentang bakso

Sambal goreng kentang bakso

Haii semuanya 👋👋 Yuk masak simple rasa mewah yukk👌👌 Sambal goreng kentang bakso ala resep aku selamat mencoba semuanya🤤🤤

5 orang
45 menit
Kering Kentang Bawang

Kering Kentang Bawang

Niatnya bikin kering kentang yg irisannya lebar tapi pisaunya kurang berfungsi baik. Mau bikin kentang mustofa, ga punya serutannya 😂 Yaudah pake parutan biasa aja.. Bikin kering ni sesuatuuuh ya prosesnya panjang, tapi abisnya cepet. Next time kayaknya saya beli jadi aja supaya praktis 😆😆😆 Jawaban pertanyaan di Ramadan Camp : Kering Kentang Kacang Kali ini bikinnya kering kentang ajah ga pake kacang. Bisa utk teman makan nasi putih, nasi kuning, nasi uduk...lontong opor atau lontong sayur medan juga okee 👍 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #Semangcook_keringan #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

3K_Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa

Turut menyemarakkan event Posbar TIMLO Solo dan event Ramadhan dr Mamah tentang makanan kering yang awet untuk menyambut Ramadhan🤗 Aku pilih Kering Kentang Kacang a.k.a Mustopa karena favorit nya anak2 dirumah dan favorit keluarga besar saya, wajib ada menu ini saat Lebaran👏, sudah sering sekali bikin ini, rasanya yang enak, kriuk2 renyah, gurih, manis sedikit pedas bikin nagih. Cocok untuk cemilan atau lauk makan, bisa untuk taburan saat makan opor ayam, sop, lontong sayur dll. Selama ini bikin Mustopa atau kering kentang cuma berbahan kentang saja, ga pernah dicampur bahan lain. Kali ini nyobain dong ditambahkan kacang tanah dan pas banget anak2 juga suka dengan kacang tanah. Soal awetnya ga jamin tahan lama ya Bun..selama ini bikin 2 kg saja semingguan dah habis di cemilin dan buat lauk makan pasukan dirumah🤭 Beneran jadi ide stok makanan kering buat Ramadhan nanti..buat semangat makan saat buka dan sahur. Bunda2 yang belum pernah nyobain bikin ini..yuk cobain Bun😉 dijamin nagih dan bakal jadi favorit keluarga 🫰🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #Timlo_AwetKering #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo #olahankentang #olahankacang

2 toples
75 menit
Sambal Goreng Udang Kentang

Sambal Goreng Udang Kentang

5 orang
30 menit
Kentang Mentega MPASI

Kentang Mentega MPASI

2 porsi
1 jam
(K3) Kering Kentang Kacang

(K3) Kering Kentang Kacang

Cihuy menyambut ramadhan ada tantangan ramadan camp yang jawabannya k3 kering kentang kacang. Kebetulan selaras juga dengan progran pot berbisik untuk hidangan awet kering. Kering kentang ini (kami menyebutnya kentang mustofa) dari dulu idola keluarga banget buat cemilan. Buat campur nasi juga pada suka. Kalau aku suka nya krn dia awet, jd bisa masak sekaligus banyak dan dimakan sampai berhari hari. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

Potato baked (Potato Schotel)

Potato baked (Potato Schotel)

Jalan-jalan ke mall masih dengan prokes.. melipir ke Wendy's lihat menu potato baked dengan cup alumunium foil dengan lelehan Mozarella keju.. hmm yummy. Harga menurut aku mahal ya mam.. 40rban lebih, dan gak kenyang. Papa bilang, kaya gini mending bikin sendiri aja, kan mama bisa.. haduh.. terharu deh diomongin gitu mam 😆😆😆. Tapi emang bener sih mam, kalo buat emak2, beli beginian mahal, waktu masih single gak pernah mikir makanan itu mahal atau kalo lagi ada duit. Iya gak sih? 🤭🤭 Akhirnya, sempet2in deh bikin, apalagi bahan dah ada dikulkas, tinggal beli Mozarella, itu pun yang sachetan aja. Karena papa sebenernya gak terlalu suka keju2an, hihihi, jadi sesuaikan dengan lidah suami juga ya mam. Biar habis maksudnya.. Idenya dari macaroni schotel yang dah bikin lama banget disimpan di Cookpad, tinggal dikreasikan kembali deh. Yuk dicoba.. mudah dan simple, dijamin nagih #PejuangGoldenBatikApron #minggu_1 #cookpadcommunity_yogyakarta #KopiJos

1 loyang
1jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menu simpel dan tahan lama #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang #ceritadapurhariini Source : @OmahNunie

40-50 menit
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Kalau bikin menu ini,,ga jadi buat lauk😅 dicemilin anak2, bentar juga ludes. Sengaja dibikin ga pedes, sesuai request si Adek👧. Post sekalian Pizza "serba kriuk" dan jawab pertanyaan dari Mamah Cookpad. Source : @RLinda_4814236 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/14833187 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #KentangMustofa #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Mingguke6

Kentang Goreng Homemade

Kentang Goreng Homemade

Simpel dan enak❤ #cookpadcommunity_jakarta #TIKETGoldenBatikApron #DiajakTeamJabodetabek @ekayulianto_19

Sarden dan kentang asam pedas

Sarden dan kentang asam pedas

Lagi ga ada stok sayur di kulkas .. masih terselamatkan krn ada simungil sarden . Markisak.. mari kita masak ...

1-2 porsi
15 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng kering kentang dan kacang (Baby 22 MO pasti suka)

Sambal goreng kering kentang dan kacang (Baby 22 MO pasti suka)

Arshaka lagi suka yang kriuk kriuk nih. Umma coba bikin deh kering kentang yang gak pedes tapi manis sedap berbumbu. Mantaaap pokoknya. Dan ini bisa sampai 3 kali makan. Simple tapi anak pasti suka.

3 baby
25 menit
Kentang wedges

Kentang wedges

Bismillah Lihat tabung gas, mau ke jarum merah, gimana ini untuk bekal anak besok... (waktu kamis kemarin) Carilah resep di yuetube manggangnya pakek oven, jadi hemat gas... Alhamdulillah terselesaikan satu masalahnya😀 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumut

40 menit