Semur Kentang ekstra pedas

Dipos pada February 15, 2022

Semur Kentang ekstra pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Kentang ekstra pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Kentang ekstra pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Kentang ekstra pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Kentang ekstra pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Kentang ekstra pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Kentang ekstra pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin semur jengkol pake resep ini,berhubung hari ini dapat oleh2 kentang kecil2 dari tetangga , bingung mau dimasak apa,coba2 dibikin semur dan ternyata enak bgt. Ini sengaja kentangnya aku utuhin coz kecil2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Kentang ekstra pedas:

  1. 1 kg kentang
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm santan kara/ 1/2 bks santan kara
  4. 2 buah cengkeh
  5. 1 cm kayu manis
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. 2 biji cabe merah
  10. 11 biji cabe rawit (boleh dikurangi)
  11. 10 biji merica butiran/1 sdt lada bubuk
  12. 2 butir kemiri
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 buah tomat merah
  15. 2 lbr daun salam
  16. 1 btg sereh
  17. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Semur Kentang ekstra pedas

1
Kukus kentang 1/2 matang,jika kentang besar2 cukup kupas, potong2, kmd cuci bersih.
2
Haluskan bumbu dg blender tambahkan sedikit air,asal blender bisa jalan aja.
3
Tuang bumbu halus kedalam wajan tambahkan sereh,daun salam, lengkuad,cengkeh dan kayu manis,masak smp air sat habis,kmd tambahkan sedikit minyak oseng2 smp bumbu tanak dan matang,tambahkan 2 gelas air masukan kentang !umbu dgn gula,garam,kaldu bubuk dan kecap.jika air sat tp kentang blm empuk boleh ditambah lg, karena sy masak kentangnya sdh tak kukus dulu jd airnya tdk perlu sy tambah,kmd tambahkan santan aduk2 smp santan mendidih dan matang. Semur kentang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

2 orang
30 menit
Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Last minute setor misi seru pertama dari mamah nih.. Kentangnya nggak direndam kapur sirih ngga pa2 kok asal gorengnya sampe benar2 kering, Biar seru rasanya jgn pelit2 ngasih cabe sama gula aren ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakMakananKering #Cookpad_CommunitySumut #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Dowelicious_Recipe #week6

Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

Lihat postingannya Busay @atidewdew jadi pingin coba bikin. Ternyata enak banget loh, apalagi dikonsumsi anget2 duh krius2 khas kentang goreng nikmat skaliih. Untuk temen makan bisa, untuk temen ngemil sore juga bisa ๐Ÿ˜‹ Saya bikin cuma 2 kentang dan 1 telur aja jadi banyak. Resep asli intip di mari yah : https://cookpad.com/id/resep/15893817?invite_token=fbVITj #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #Cookpad_Id *Week7*

309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

309. Kering Tempe Kentang |Kriuk pedas manis

Ide olahan tempe dan kentang , di bikin kering dan kriuk dengan tambahan kacang tanah. Aroma dari bumbunya menggugah selera, jadi gak bisa berhenti nyomotin.... Alternatif lauk kering atau malah bisa jadi camilan...boleh boleh ajah... Cooksnap idenya mbak @AnikSulistyowati69 : https://cookpad.com/id/r/14831894 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Cookpad.Indonesia #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #Pekan6

1 wajan
45 menit
Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Kering Kentang Kacang (3K) Pedas Manis dengan tips

Berhasil juga kali ini saya membuat Kering Kentang Kacang (3K). Dulu pernah mencoba & gagal, habis itu malas mencoba lagi ๐Ÿ˜Œ Kalau bukan karena misi Cookpad mungkin saya tidak akan pernah mencoba membuat lagi. Bikinnya memang "ngabisin waktu". Tapi ini bisa diatur kok. Misal kentang & kacang dimasak duluan, kemudian disimpan. Baru bumbunya dibuat menyusul di hari lain. Kali ini saya sengaja tidak menyertakan daun jeruk, tapi kalo mau ditambahkan silakan. Juga saya buat tanpa MSG, murni hanya menggunakan gula & garam. Tadi pun memasukkannya hanya "kira-kira" tanpa takaran. Namun rasanya tetap membawa saya bernostalgia dengan masakan di rumah mama dulu. Beberapa tips dari saya: 1. Kentang diiris sama rata supaya matangnya bareng 2. Baking soda bisa menjadi alternatif pengganti air kapur sirih, tidak dipakai pun tidak mengapa, selama kentang benar-benar telah dicuci bersih 3. Supaya kentang tetap kriuk, jangan campur dengan bumbu saat masih panas baru matang, setidaknya tunggu sampai bumbu agak hangat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-6

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Kering Kentang Kacang Sedap Mantap

Bismillahirohmanirrohiim ... Haiiii mak gaeess,, Kali ini @si_mak_ke pengen ikut ikutan #RamadanCamp_Misi1 buat event Ramadhan tahun INI. Mamah Cookpad ngasih tebak tebakan dan jawabanya menurut mamake adalah #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni mamake bikinya gak kering kering amat dan pakai serai ( as per request orang rumah ) sebenernya bisa di mix pakai Teri, daun jeruk, kacang, bagor, bahkan Tempe. Mamake biasanya bikin yg kriuk hanya untuk di bawa ke ponpes si Abang jadi tahan lebih lama.

5 - 6 porsi
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah.. Ceritanya perdana ikutan tebak-tebak tema POSBAR cookpad. Jadi aku jawab B ya ๐Ÿ˜ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron Aku bikin ini perdana lho ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ aku recook dari Mba @tantimuji, langsung jadiiiโ€ฆ enaaakk. Mamak happy ๐Ÿ˜Š. Aku ijin share resepnya disini ya Mba.. tapi aku modif sedikit ๐Ÿ™๐Ÿป

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Tadaaa...ini dia jawaban dr pertanyaan mamah CP,.sya jawab B. 3K Kering kentang kacang,. CS resep dari @fidelasadewo Sya menggunakan bahan dg menyesuaikan yg ada di rmh,tp sya tulis resep nya sesuai resep asli yaa bun, Sya jg skip lengkuas,dan gula pasir sya ganti dg gula merah,.niat nya mau tes sampai bsk msh kriuk ga kentangnya,tp apa daya blm mateng aj ud di tungguin bocil ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ alhasil lgsg ludes seketika dan si bayi pun suka,.sambil huh hah huh hah kepedesan,wkwkwk ๐Ÿ˜‚ Kpn2 insya Alloh bikin lg yg agak bykan biar awet ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #mingguKe-6 #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Cireng Kentang Keju Krispy

Cireng Kentang Keju Krispy

Cireng Kentang Keju Krispy rasanya enak, lembut, gurih pokoknya wajib dicoba deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

35 biji
ยฑ60'
Bingka Kentang Mini

Bingka Kentang Mini

Cooksnap dri @AyienRin https://cookpad.com/id/resep/11809713-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=4f8fPTrUcAx6zcj8TrNpf3FQ&shared_at=1627370071 Mulut bocil langsung mangap dech ama wanginya kue ini.. nyummy.. #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Ikut meramaikan 'Misi Pertama" dalam challenge Misi Seru Cookpad Ramadan 2022. Karena clue Misi ini yaitu makanan yang sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah, jadi saya buat Kering Kentang Pedas Manis. Kering Kentang memang favoritnya anak2 di rumah dan kebetulan ada sisa tempe 5 iris sisa bikin tempe tepung jadi saya campurkan saja dengan kentang ๐Ÿ˜. Dan dalam rangka menyambut bulan ramadhan menu ini juga pastinya salah satu menu andalan untuk sahur dan berbuka ya karena awet dan tahan lama. Resep ini terinspirasi dari resep "Kering Kentang Pedas Manis" oleh Mba Rini julia https://cookpad.com/id/r/14840909 Baiklah, berikut ini resepnya dengan beberapa penyesuaian bahan dan cara membuatnya. Selamat mencoba... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad. Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnya๐Ÿ˜‚ Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan ๐Ÿ˜ g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makan๐Ÿ˜„ Source: Bunda Ririn #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKentang #MBKakmin_MakananKering #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Potato wedges

Potato wedges

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
๐ŸŒถ๏ธ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado ๐Ÿณ

๐ŸŒถ๏ธ Telur Ceplok Kentang Goreng Sambal Balado ๐Ÿณ

Masakan sederhana dan memuaskan selera. Jangan lupa Bismillah ๐Ÿค—

4 orang
1 jam 30 menit
Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

Kenapa saya bilang perkedel anti gagal? Karena beneran langsung berhasil, sejujurnya kalau buat saya bikin perkedel itu suka deg-deg der ๐Ÿคญ . Bahan dan cara membuat sama saya ikutin tapi pernah beberapa x pas di goreng hancur alias buyar itu perkedel ๐Ÿ˜ฅ. Aku liat resep dari mbak @GriyaSyariKitchen kok di adonan ga di kasih kuning telur, awal agak ragu mau bikin tapi penasaran, akhirnya aku coba ikutin dan berhasillll lhooo, aku dah deg"an dalam hati 'hancur ga yah pas di goreng ,hancur ga yah' ,tapi berhasil dong dan rasanya enakkkkk๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ untuk daging giling aku tumis. Terima kasih untuk resepnya dan terima kasih telah menjadi sponsor di Genk PeDa ya mbak say , semoga sehat dan lancar selalu rejeki nya๐Ÿฅฐ๐Ÿ™๐Ÿป #perkedelkentangantigagal #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_GriyaSyari #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Gini nih.. klo mamah cookpad ga ngadain kuis berhadiah, manda mungkin ga akan berbuat #KeringKentangKacang dalam edisi #RamadanCamp tahun ini.. ๐Ÿคญ akhirnya manda ngintip resepnya momji @dapurmomji hasilnya memuaskan. 1 Resep ini judulnya sekalj merengkuh dayung 5 pulau terlampaui ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ, krn bs tuk setor ramadan camp, arisan momji, sekaligus golden batik apron.. Resep sedikit manda modif dg penambahan teri nasi dan air asam untuk tambahan bumbunya. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
6. Kering kentang kacang

6. Kering kentang kacang

Saya recook resep mbak @fidelasadewo. Karena ini buat bocil2 jadi saya hanya masak ยฝ resep dengan 1 cabai besar. Lain kali mau coba yang pedas.... Soal rasa sungguh menggugah selera.... Kriuk kres nya bikin nagih.... Anak anak dan suami suka... Terimakasih resepnya mbak @fidelasadewo .... Nb : Resep yang saya tulis ini ยฝresep dan versi tidak pedas ya... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #pekanke-6 #cookpadCommunity_Malang #PostingBareng #CeritaDapurHariIni

ยฑ 200gram
60 menit
Sambal kentang hati sapi

Sambal kentang hati sapi

Menu kali ini balado kentang pk hati sapi,, sebenarnya mau pk hati sapi atau ati ampe ayam atau pk udang enak" aja sih ga pk tambahan ny jg enak biar pun cm kentang ja ,,simple bgt bikin nya ๐Ÿ˜Š

Kering kentang kacang ala fe

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama ๐Ÿ˜ Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten ๐Ÿคฃ abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples
45 menit