Kering kentang kacang ala fe

Name: Kering kentang kacang ala fe
Yield: 3 toples
Ingredients: 1 kg kentang dieng; 2 liter air untuk merendam kentang; 1 sdt kapur sirih untuk rendam kentang; 1 sdt garam untuk rendam kentang; 250 gr kacang tanah goreng (fe dioven); 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 1 sdt asam jawa rendam air hangat 2-3 sdm saring airnya; 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdm gula merah iris2 tipis; 2 sdm gula pasir; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 buah cabe merah meriting; 5 buah cabe merah tanjung; 1/2 sdt garam

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang kacang ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang kacang ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang kacang ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe adalah 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering kentang kacang ala fe diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang ala fe memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang 😘👌 walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🤣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe:

1 kg kentang dieng
2 liter air untuk merendam kentang
1 sdt kapur sirih untuk rendam kentang
1 sdt garam untuk rendam kentang
250 gr kacang tanah goreng (fe dioven)
2 lembar daun salam
1 ruas lengkuas geprek
1 sdt asam jawa rendam air hangat 2-3 sdm saring airnya
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm gula merah iris2 tipis
2 sdm gula pasir
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 buah cabe merah meriting
5 buah cabe merah tanjung
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang ala fe

Kupas kentang lalu cuci bersih. Parut tipis2. Oven kacang hingga matang kecoklatan.

Rendam di air beri kapur sirih & garam maksimal 30 menit saja.

Cuci bersih hingga air bening & tidak ada lagi endapan kapur sirih.

Goreng kentang hingga kering di api sedang sambil terus diaduk agar matang rata kedua sisinya.

Setelah keemasan, angkat tiriskan.

Blender halus bumbu. Tumis hingga harum bersama salam & lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum bersama salam & lengkuas.

Saring air asam jawa. Blender air asam bersama gula merah & kaldu bubuk.

Setelah matang harum, masukkan air asem yg sudah disaring, gula, kaldu bubuk.

Aduk2 hingga berserabut seperti gulali. Masukkan kentang goreng. Kecilin api. Aduk cepat hingga bumbu melumuri kentang merata. Tambahkan kacang.

Aduk rata hingga semua bagian kentang terlumur bumbu. Angkat. Dinginkan.

Setelah dingin simpan toples. Belum 1 jam sudah dihabiskan Mion 🤣 besok bikin lagi yang banyak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

hampir kelupaan belum jawab misi #RamadanCamp.. setor mepet malem2 gini mata udah ga kuat wkwkww. ok aku jawab B. 3K (kering, kentang, kacang) semoga bener ya mah.. btw ini #KeringKentangKacang versi minim cabe yaa karena bocil request yg ga pedes. Berat satu toples sekitar 250gr tapi kurang tau tepatnya, baru digoreng aja udah dicomot duluan sama bocil. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #TimLo_AwetKering #cookpadcommunity_solo

250 gr

Bola-bola Kentang (Wajib Coba😍👍)

Halo Sobat Cookpad 😘 Penyuka cemilan kentang?, cuzz cobain deh cemilan satu ini. Selain enak dan bahannya gampang didapat, cemilan ini mudah sekali dibuat. Terinspirasi akan potato stick dan juga dari YouTube Sobat Dapur (diresepnya ada pemakaian tahu putih), aku membuat cemilan seperti ini. Penambahan wortel dan daun bawang membuat bola kentang ini mirip perpaduan bakwan dan perkedel😆. Tuk sayurannya, tentu boleh pakai apa saja ya, bebas berkreasi!😉. Yuk, dicoba bola kentangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Sobat Dapur (dgn penyesuaian) #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadcommunity_sumbar

Kering Kentang Kacang

Dulu ibuk saya rajin banget bikin ini setiap mau acara pergi piknik atau untuk bekal saya sekolah. Soalnya awet tahan lama. Jujurly saya mager banget bikin ini, soalnya goreng-gorengnya pasti lama. Alhamdulillah dapat tips dari mbak @MamaBirru yang bakulan kentang Mustofa. Demi meramaikan posbar Cocomtang dan melaksanakan misi pertama Ramadhan Camp dari mamah Cookpad, rela deh bikin ini. Ini menggunakan ala ibuk saya, pakai resep iris dan geprek, no ulek2. Alhamdulillah selesai dengan cepat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering kentang kacang itu selalu mengingatkan Emak akan bulan Ramadan saat di perantauan. Sebagai anak kost pastilah nyari lauk untuk makan yang praktis dan tahan lama tanpa masuk kulkas, modal wadah plastik alias toples plastik kecil aja buat nyimpan udah awet beberapa hari. Salah satu menu andalan kalau Ramadan datang adalah Kering kentang ini, dibeli pake banyak buat lauk makan pagi dan makan siang (maklum emak nggak ikut puasa). Kali ini buat menjawab tantangan mamah cookpad saya bikin kering kentang kacang yang selalu jadi favorit. Rasanya yang pedas-pedas manis dan kriuk-kriuk bikin nagih. Nggak usah nunggu Ramadan datang lagi, sekarang udah bisa bikin sendiri di rumah pake resep mbk @mrskori yang saya tambah kacang tanah goreng dan untuk level kepedasan juga bisa diatur sesuai selera. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #CookpadCommunity_Kalteng #PejuangGoldenBatikApron

250 g

1 jam

Baby Potato Salad

Sore-sore gatau mau masak apa tapi males makan nasi, jadilah menu breakfast ini buat makan sore😂 Untuk isian temen-temen bisa tambahkan apapun sesuai selera ya, lebih enak lagi kalau ditambah smoked beef (resep aslinya ada ini). Ini rasanya asin manis, seger banget. Yummyyy.

2 orang

45 menit

Perkedel Kentang Anti Gagal

Terimakasih untuk resep perkedelnya bu @siswatyelfinbachtiar bener- bener anti gagal. Kentangnya mudah dibentuk dan digoreng tidak hancur. Rasanya maknyoosss, endulita 😋 Source : @siswatyelfinbachtiar #pejuanggoldenbatikapron #masakitusaya #perkedelkentangantigagal

Kentang goreng

3 orang

Baked potato simple

Kering Kentang Kacang

Ikutan tebak2kan ,awalnya saya mau pilih rempeyek kacang tapi kok ada huh hah berati kan pedes,apalagi kalau bukan kering kentang kacang pedas,kebetulan dirumah pada suka #keringkentangkacang #Ramadancamp #PejuangGoldenBatikApron

Kue lumpur kentang

Resep ini baru pertama kali bikin. Beneran deh. Tapi rasanya omaigat...endeeus. ini bakal resep paten dah buat saya. Resep ini saya adopt dari IG ayuaudrey91. Bener² pas dilidah saya. Yang mau coba, mari² dicopy resepnya..

9-10 potong

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum.... Kering kentang salah satu lauk atau cemilan sejuta umat, ditambah kacang makin kriuk. Dimakan sama nasi anget² nikmat banget niihh buibu... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #cookpadcommunity_denpasar

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_id #CeritaDapurHariIni Manis, asin, kriuk, huh hah, utk teman nasi hangat, hhmmmmm ..

727.Potato Melted (Cemilan 3 Bahan)

Pengin cemilan yg gurih... Pas hari hujan adanya kentang.. Dan dikreasikan dengan keju Moza produk lokal saja... (adanya sih) Tak apa.... Enak juga ya... Mudah lg Kasihan orang rumah klu gak ada yg dicemal cemil... Dan dampingi kopi pahit... Enyyakk...😊🙏 Rsp source. M. DIORDER yt. M. 7_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi. Bismilah

15 pcs.

30 mnt.

Kering Kentang Kacang

Walaupun tak ikutan Ramadan tapi mau ikutan Cookpad Ramadan Camp 2022. Semoga jawaban misi pertama ini benar. #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta Sumber: https://18news.id/topic/kuliner

Balado terong kentang teri

3K. Kering Kentang Kacang

Ramadhan sdh didpn mata... Mari kita sambut dgn suka cita... Bismillah smoga ibadah kita diberi kemudahan dan kelancaran.... 🙏🙏 Dan... Mamah juga memberi khabar gembira bersama dgn datangnya Ramadhan... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

3 porsi

1 jam

Bistik hati dan kentang favorit keluarga

Bunda punya hati ayam tapi bingung mau masak apa? Kita bikin bistik aja yukk Bun, simple dan cepat loo bikinnya

3 orang

20 menit

Kering Kentang Teri Kacang

Rasannya nano-nano nih kelar bikin kering kentang teri kacang ini, sedih dan seneng haha. Baru kelar goreng kentang sudah ada yg nungguin mamam soalnya, lgs ludes meski blm sempat dibumbuin 😁 Kentangnya emang kriuk sedep sih, mungkin karena efek perendaman garam plus baking soda ya 😊. Alhasil kudu kupas-kupas lagi, trus diumpetin dulu deh kali ini. Demi bisa nyobain komplit resep kriuk2 ini 🤩👌 Inspirasi resep dari mbak @olive1994, makasih mbak 💕 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron

1 toples

120 menit

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Ikutan tantangan dari mama cookpad untum camp ramadhan. Misi pertama menebak tema posbar minggu ini. Setelah aku amati clue dari mama, aku pilih jawaban yg B. Yaitu 3k (kering, kentang, kacang) Aku suka bikin kering kentang tapi baru kali ini pakai kacang tanah. Rasanya makin enak dan aku pakai resep anti gagal mb @MamaBirru walau aku kurangin cabenya biar anak anak tetap bisa ikutan makan. Alhamdulillah rasanya enak. Sayang bikinnya cuma 1 kg jadi gak sampe 2 hari udah habis🤭😅 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #pekan6 #ramadhancamp #cocomtangpost

MPASI 6 Bubur Kentang Daging

Kemarin buburnya warna kuning, hari ini kita buat buburnya warna hijau 😍

3 porsi

45 menit

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah

Kering kentang kacang ala fe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang ala fe:

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang ala fe

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Bola-bola Kentang (Wajib Coba😍👍)

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Baby Potato Salad

Perkedel Kentang Anti Gagal

Kentang goreng

Baked potato simple

Kering Kentang Kacang

Kue lumpur kentang

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang

727.Potato Melted (Cemilan 3 Bahan)

Kering Kentang Kacang

Balado terong kentang teri

3K. Kering Kentang Kacang

Bistik hati dan kentang favorit keluarga

Kering Kentang Teri Kacang

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

MPASI 6 Bubur Kentang Daging