Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 15, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya makan kering kentang itu kalau pas mamah buat, karena males goreng kentangnya. Kalau mamah buatnya versi original, alias hanya kentang saja tanpa tambahan bahan lainnya. Hari ini coba buat kering kentang sendiri utk meramaikan posbar grup 3C dan #RamadanCamp dg menjawab pertanyaan dari Mamah Cookpad. Apa yang kriuk nyes huh hah dan sering ditaruh wadah plastik?? Jawaban saya adalah B. #KeringKentangKacang. Ok langsung buat aja... Kentangnya saya serut agar lebih cepat, cabe yg saya gunakan hanya satu krn anak² yg makan. Saya juga suka bawang goreng jadi saya tambahkan bawang pth goreng. Setelah matang si adek nyicipin, eehhh malah ketagihan bentar² nyomot. Langsung bergegas utk pocan seblm kehabisan...dan ternyata benar selesai foto langsung habis dimakan trio krucil 😁😁 Terimakasih inspirasi resepnya mbak @SilvaMalexhi .... 🙏🙏 Source : Silva Malexhi Link : https://cookpad.com/id/resep/16049357-kering-kentang-kacang?ref=you_tab_saved #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #PGBA6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 2 buah kentang ukuran sedang (+/- 280gr)
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 sdm air asam jawa
  6. 2 siung bawang putih
  7. Bumbu halus :
  8. 1 buah cabe merah besar buang bijinya (jml cabe sesuai selera)
  9. 1 siung bawang putih
  10. 2 sdm + 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/8 sdt garam
  12. 1/8 sdt kaldu jamur bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan. Kupas kentang, lalu cuci bersih. Iris tipis 2 siung bawang putih lalu goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan terlebih dahulu.
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Serut kentang agak ditekan agar hasil serutan tebal, rendam dalam air.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Cuci dan bilas kentang dengan air bersih 3-5 kali atau hingga air cucian bening. Kemudian tiriskan airnya.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Panaskan minyak goreng agak banyak hingga benar-benar panas. Masukkan kentang ke dalam minyak panas hingga semua bagian kentang terendam minyak. Goreng hingga kuning keemasan atau hingga kering. Angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam toples kedap udara agar tidak melempem.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Selanjutnya goreng kacang tanah dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Haluskan bumbu halus dengan cara diuleg.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Panaskan 1 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk yg diiris halus, dan air asam jawa. Aduk2 hingga muncul gelembung2.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Masukkan kentang goreng, kacang goreng dan bawang putih goreng. Aduk cepat hingga tercampur rata.
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8
9
Jika ingin lebih kering, kentang kering bisa dioven dengan suhu 110 derajat Celcius selama 10 menit. Punya saya langsung saya masukkan ke dalam toples karena akan langsung disajikan.
Kering Kentang Kacang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tiga minggu sebelum puasa sudah ditantangin mamah Cookpad & admin Timlo buat bikin yang awet-awet aja nih. Menu yang paling pas buat sahur 😆. Di saat minyak goreng sedang petak umpet jual mahal, saya pilih kering kentang kacang untuk posbar kali ini. Kali ini saya cooksnap resep dari mb @olive1994. Tapi saya tidak memakai teri. Yang suka pedas, bisa nambah cabenya. Seperti kata @MamahCookpad , rasanya kriuk krenyes krenyes huh hah 😂. Source : Olive Bunda Qonit #6 #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_AwetKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

Martabak kentang wortel

Martabak kentang wortel

Halloo .. Semangat ! Masih amat jauh nunggu 52W hehehe Potonya malem² 😆🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Kentang masak kecap

Kentang masak kecap

@tiketgoldenbatikapron

4 porsi
1 jam
Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ini favnya my j♥️j♥️ Buat ini dalam rangka, bertrimakasi kepada admin periodetahun 2021 lalu.. #CookpadCommunity_Bali yang paling sabar ngadepin aku yg cerewet bertanyatanya😅 Uda mau banyak bgt dan mau sharing ilmu" nya, selalu ingetin kalo ada event" challenge seru... Ingt waktu aku panik gara" lupa upload goldenapron3 pdahal uda detik" akhir mau wisuda😭 langsung panic hubungin admin tersayang ini... Akhirnya ga jadi gagal 😭 love u n Thankyu mba @pre_sella ♥️ Walau ta pernah bertemu.. Hnya by phone ..serasa dekat bgt..💛 #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #TiketGoldenBatikApron

Stik kentang

Stik kentang

Anak suka baget kentang goreng biar gak bosen bisa coba stik kentang ini mom

2 porsi
15 menit
Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustopa)

Hallo.. assalamu'alaikum.. ikut memeriahkan #RamadanCamp sekaligus buat setoran #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron Bismillah.. semoga jawaban nya bener yaa #RamadhanCamp #KeringKentangKacang bisa banget nih di stok buat lauk Sahur Ramadhan nanti Semoga kita di pertemukan lagi dengan bulan Ramadhan yg penuh hikmah di kasih sehat ,panjang umur biar ibadah nya lancar 🙏aamiin.. #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Hai Hai mamak datang lagi. Kali ini mamak bawa perkedel kentang nie... Siapa yang suka sama olahan satu ini? Mau jadi teman healing pas makan soto oke, makan sop oke, atau dicemilin juga oke. Kali ini bikin perkedel ala ala mamak ya #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_4

Stik kentang keju

Stik kentang keju

bikinnya terburu-buru karena ditangisi anak, udah nggak sabar pingin makan stik nya. Wkwk.. #kesukaansikecil

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan MISI SERU mamah di Cookpad Ramadhan Camp 2022 Dengan clue : Sering terdiam diwadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Jawaban saya : B.Kering Kentang Kacang Sebenernya bikinnya gampang, cuma prosesnya panjang, karena kentang yang sudah dikupas perlu perlakuan khusus agar digoreng bisa kriuk krenyes-krenyes dan setiap tahapan harus terendam air agar kentang tidak berubah warna 😉 Source :@dapurmomji #kopijos #ArisanKopijos_Imelda #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kroket kentang mozarella

Kroket kentang mozarella

Minggu ini anakku sudah mulai full masuk sekolah. Dan tiap hari minta dibawain bekal snack camilan. Krn anakku suka bgt sama kentang, nyoba deh bikin kroket kentang isi keju mozarella ini. Alhamdulillah, anakku suka 🥰

Semur Iga,Kentang, Telur

Semur Iga,Kentang, Telur

#PejuangGoldenBatikApron Tips: 1. Iga diblanch di air dingin, 10-15 menit api sedang. Saring dan buang kotoran darahnya. Angkat dan bilas dari kotoran yg menempel dengan air minum

3 porsi
2 jam
Kering tempe kentang

Kering tempe kentang

Masakan yg bisa dg mudah kita temui

2 orang
20 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah.. Minggu ini dapat tugas Ramadhan Camp, yaitu jawaban posbar kering kentang kacang. Baru aja goreng kentangnya si kecil datang dan cemal-cemil ini kentang goreng, padahal belum dibumbui. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kentang ayam tomat (mpasi 8 bulan)

Kentang ayam tomat (mpasi 8 bulan)

Si bayik bosen dengan nasi jadilah ibun nya ngide karbo diganti kentang

Donat potato flake, ide jualan

Donat potato flake, ide jualan

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Ngedonat yuk Bun, ini salah satu jualan saya Bun yg disukai pelanggan saya, yuk eksekusi Bun, sapa tau jd ide jualan bunda jg yaaa 😉 semoga bermanfaat ya Bun 😇 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Sidedish favorite keluarga ~ Cemilan kalau malas makan juga hehe || #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

86. Perkedel Kentang

86. Perkedel Kentang

Anakku dapet tugas sekolah bikin perkedel kentang, pas banget lagi ada kentang di dapur. Cuss langsung eksekusi.. Resepnya liat dari Mba @fitrisasmaya dengan sedikit modifikasi. Resep asli bisa dilihat disini : https://cookpad.com/id/r/7297567?i=ZqlNHB #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke4

Salad Brokoli Kentang Sosis

Salad Brokoli Kentang Sosis

Tema Minggu ini adalah Mengolah Si Kribo. Ketemu yang mudah dan kebetulan anak jadi lahab makannya. Sumber resep : mbak @windri_aries #PekanPosbar #Brokoli #WongkitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Lampung #PejuangGoldenBatikApron