Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Minggu ini dapat tugas Ramadhan Camp, yaitu jawaban posbar kering kentang kacang. Baru aja goreng kentangnya si kecil datang dan cemal-cemil ini kentang goreng, padahal belum dibumbui. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 2 lembar daun jeruk purut
  4. 1 sdt air asam jawa
  5. 10 gr gula jawa
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 sdt garam + penyedap
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 6 buah cabai merah
  13. 5 buah cabai rawit
  14. 2 sdm minyak untuk blender bumbu
  15. 2 sdm minyak buat tumis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, potong kecil-kecil bersihkan dan bilas. Lalu rendam kentang dengan air garam sedikit, beberapa saat.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Goreng kentang dan kacang sampai matang.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Haluskan bumbu dengan ditambah 2 sdm minyak sampai halus
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai stengah matang, masukkan gula jawa dan bahan pelengksp lainnya, aduk rata sampai matang.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan kentang dan kacang goreng aduk cepat dan rata. Hal ini agar tidak ada yg gosong atau menpel satu sama lain.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Resep ini baru pertama kali bikin. Beneran deh. Tapi rasanya omaigat...endeeus. ini bakal resep paten dah buat saya. Resep ini saya adopt dari IG ayuaudrey91. Bener² pas dilidah saya. Yang mau coba, mari² dicopy resepnya..

9-10 potong
Mushed Potato dengan toping ayam sosis sayur

Mushed Potato dengan toping ayam sosis sayur

Ini adalah potato schotel tanpa baking, karena kalo di baking nunggunya lama mom 🤭🤭 perut dah laper, jadi dibuat mushed Potato aja cuma kurang 1 aja sih mom... Keju🤤🤤🤤 walau tanpa keju masih enak kok. Mushed potatonya dibuat gak terlalu halus ya mom soalnya yang makan bayi gede 🤭 Mau coba? Simple banget mom.. pake bumbu yang ada di rumah aja yang penting komplit gizinya ♥️ #CookpadCommunity_yogyakarta #KopiJos #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke7

2 porsi
Kering Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

Pertama kali bikin kering kentang dan hasilnya enak bgt, makasih mbak hayati @MamaBirru resepnya enak bgt dan anti gagal. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

300 gr
1 jam
255. SEMUR AYAM KENTANG

255. SEMUR AYAM KENTANG

Assalamualaikum... Banyak penggemar dari masakan ayam yang satu ini. SEMUR AYAM KENTANG Amat simpel bumbunya, ringan namun lezat rasanya. Tambahan kentang membuat sensasi Semur Ayam ini jadi beda. Mari simak resepnya..

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Menu ala sy ini,pas banget di hidangkan di bulan Ramadhan,karena rasanya yg pedas dan gurih,menu ini bisa buat lauk dan di cemil2 juga😉 #RamdhanCamp #KeringKentangKacang

4 orang
45 menit
Camilan simple 2 bahan (kentang + terigu)

Camilan simple 2 bahan (kentang + terigu)

Resep asli nya tidak pakai kentang, ini aku uji coba sendiri pakai kentang biar ada rasanya kentang. Kalau tidak punya stok bumbu tabur. Adonananya bisa di tambah dengan bawang putih yang dihaluskan dengan garam. Versi original juga enak lho.. rasanya garing di luar tp empuk di dalam.

Baked potato chesse

Baked potato chesse

20 menit
Potato ring

Potato ring

Sourche : Trivina kitchen

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut bulan Ramadhan, mamah cookpad mengajak cookpaders untuk mengikuti misi Seru Ramadan. Dan misinya adalah bermain tebak²an yang clue nya adalah "Sering terdiam di dalam plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Aku jawab, B. 3K(Kering, Kentang, Kacang) Karena arisan posbar kopijos kali ini yang beruntung adalah @dapurmomji jadi aku sekalian rikuk resep Kering Kentangnya momji. Tips : - Pilihlah tekstur kentang yang berwarna putih, karena lebih cepat kering ketika di goreng. - Cuci kentang sampai airnya bening (getahnya hilang). Agar kentang renyah alami. - Jangan menggunakan api yang terlalu besar, karena kentang bisa gosong tapi dalamnya lembek. - Iris kentang sama tebal tipisnya (atau bisa pake alat) Kentang yang kering sempurna akan membuat kering kentang tahan lama. - Gunakan api sedang cenderung besar untuk menggoreng kentangnya. Setelah tekstur kentangnya agak mengeras/kaku, pindahkan ke api sedang. Aduk terus sampai kentang kuning keemasan. - Awal menggoreng, aduk kentang sesekali saja, jangan terlalu sering di aduk. Agar kentang tidak hancur atau menggumpal. - Tumis bumbu halusnya sampai menjadi karamel, tandanya pinggiran bumbu sudah berbuih putih. #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kering kentang kacang ini sebetulnya resep dari kentang mustofa. Mamah beri teka teki rada mikir, daripada kelamaan mikir cus buat kentang mustofa isi kacang. Resep didapat hasil cooksnap dari : @pawonbune_aas #PejuangGoldenBatikApron #Posbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali #cookpad_id #CookPadIndonesia #OlahanKentang #Goreng #CeritaDapurHariIni

600 gram
45menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel kentang andalan keluarga. Paling seneng dulu kalo ibu masak perkedel kentang. Karna aku pecinta olahan² kentang. Hehe.. Ini pun sekali makan langsung ludes sama suami dan anak² 😄

8 porsi
30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Ini cocok buat yang ga mau ribet dan berlama-lama di dapur. Simple dan praktis karena ga pakai uleg-uleg. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Roti Kentang Cabe

Roti Kentang Cabe

Bismillah. Kelupaan beli roti untuk sarapan pagi. ada tepung dan ada bahan kentang.ku bikin aja roti kentang cabe tanpa oven,masaknya pakai teflon aja sangat mudah., #TiketGoldenBatikApron #ResepPertamaKu #CookpadCommunity_Balikpapan

Kentang Brokoli Keju Panggang

Kentang Brokoli Keju Panggang

Ikut meramaikan #Pais_Brokoli bersama #CookpadCommunity_Bandung. Pas nyari nyari resep di Cookpad ketemu resep Brokoli Keju Panggang dari Chef Devina Hermawan @devinahermawan jadi kepingin bikin. Saya tambah sedikit ayam rebus dan irisan sosis. Enak banget jadinya. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Semur Iga Kentang #3gba

Semur Iga Kentang #3gba

Selasa / 15.02.22 Semur ... Menu yang paling simpel menurut saya untuk membangkitkan selera makan mereka (baca suami dan anak2 saya) dan kali ini saya buat menggunakan Iga sapi. Seringnya Iga diolah menjadi sop atau dibakar. Dan ternyata enak juga yaa dibuat Semur Source : Buku Koleksi Resep Semur Bango & Saji *dengan penyesuaian #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian #week3

4 orang
-
Ati ampela kentang balado

Ati ampela kentang balado

3 orang
40 menit
(K3) Kering Kentang Kacang

(K3) Kering Kentang Kacang

Cihuy menyambut ramadhan ada tantangan ramadan camp yang jawabannya k3 kering kentang kacang. Kebetulan selaras juga dengan progran pot berbisik untuk hidangan awet kering. Kering kentang ini (kami menyebutnya kentang mustofa) dari dulu idola keluarga banget buat cemilan. Buat campur nasi juga pada suka. Kalau aku suka nya krn dia awet, jd bisa masak sekaligus banyak dan dimakan sampai berhari hari. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad. Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnya😂 Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan 😍 g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makan😄 Source: Bunda Ririn #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKentang #MBKakmin_MakananKering #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Mpasi Series - Mashed Potato with Tofu

Mpasi Series - Mashed Potato with Tofu

edisi lagi di rumah mertua. kalo di rumah mertua ga bisa ngolah mpasi dari masakan yang ada. soalnya semuanya serba asin dan pake cabe 😮‍💨 jadi mau ga mau harus masak deh. hehehe

1-2 kali makan
±40 menit
Gulai Kerang Dara Kentang

Gulai Kerang Dara Kentang

Rabu, 19 Januari 2022 Waktu kemarin pergi ke pasar, anakku menemaniku, dia tiba-tiba pingin dibelikan kerang dara. Tadinya mau dimasak tumis saja, tapi krn even cocombar minggu ini ttg #maminang_santan, berubah haluan jadi dimasak santan khas minang. Pas juga punya sedikit stok kentang buat campuran kerang. Resep terinspirasi dari masakan @MomAdjo, dimana cara masak gulainya sama dg kebiasaan org minang, bumbunya tidak ditumis tapi langsung dimasak dg santan. Daun kunyit sbg bumbu gulai khas minang jangan smpai diskip, selain mengurangi aroma amis kerang, menambah sedap gulai. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit