Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 16, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 12 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memeriahkan #RamadanCamp.. Dan ini jawaban akoooh... #KeringKentangKacang 🤭 Menu yg kalo udah siangan dikit jadi Langka kalo di Warteg 😅 Menu kesukaan dr suami sampai ke si bontot.. #6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #dapurBundaAisharana #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 Kg Kentang
  2. 1-2 sdm Air asam jawa
  3. 2 lembar Daun salam
  4. 3 lembar Daun jeruk
  5. 100 gr Kacang tanah
  6. Secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa
  7. Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 butir Bawang merah
  10. 4 siung Bawang putih
  11. 10 bua Cabe merah keriting
  12. 4 buah Cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas dan cuci bersih kentang.
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Iris tipis-tipis kentang, taruh di wadah berisi air, agar tidak hitam.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Bilas kentang sampai airnya bening.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Panaskan minyak goreng dengan api besar, goreng kentang, sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Jika kentang sudah sedikit kaku, kecilkan sedikit ke api sedang.
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Goreng sampai kuning keemasan. Lakukan sampai kentang habis. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Goreng Kacang tanah, sampai cukup matang, disusul dengan daun jeruk. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
Kering Kentang Kacang - Step 7
8
Blender bumbu halus.
Kering Kentang Kacang - Step 8
Kering Kentang Kacang - Step 8
9
Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.
Kering Kentang Kacang - Step 9
Kering Kentang Kacang - Step 9
Kering Kentang Kacang - Step 9
10
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, da air asam jawa. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu mengental seperti karamel.
Kering Kentang Kacang - Step 10
Kering Kentang Kacang - Step 10
11
Jika rasa sudah cukup, matikan api. Tambahkan kentang dan kacang goreng.
Kering Kentang Kacang - Step 11
Kering Kentang Kacang - Step 11
Kering Kentang Kacang - Step 11
12
Aduk rata agak cepat, tp hati2
Kering Kentang Kacang - Step 12
13
Siap disajikan, simpan di wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Sebentar lagi bulan ramadhan n dapet tantangan dari mamah cookpad yang bertema "Ramadan Camp",biasa terdiam didalam plastik atau wadah n rasanya huh hah jawabannya adalah 3K(KeringKentangKacang) Bismillah semoga jawabannya benar... Source @olive1994 #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang panggang saus brokoli

Kentang panggang saus brokoli

#CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli

Camilan simple 2 bahan (kentang + terigu)

Camilan simple 2 bahan (kentang + terigu)

Resep asli nya tidak pakai kentang, ini aku uji coba sendiri pakai kentang biar ada rasanya kentang. Kalau tidak punya stok bumbu tabur. Adonananya bisa di tambah dengan bawang putih yang dihaluskan dengan garam. Versi original juga enak lho.. rasanya garing di luar tp empuk di dalam.

Risoles gurih isi kentang

Risoles gurih isi kentang

Kering Kentang mustofa (pelengkap naskun)

Kering Kentang mustofa (pelengkap naskun)

Kentang Bumbu Rempah

Kentang Bumbu Rempah

Bismillah, Ide membuat kentang bumbu rempah datang begitu aja melihat dari stock bumbu dan sayuran yang ada di rumah. Rasa gurih dan aroma rempah dari italian herb membuat kentang ini menjadi sangat enak untuk dinikmati. Biasanya saya masak dadakan untuk sarapan di rumah. Selamat mencoba. Happy Cooking cookpaders! #PejuangGoldenBatikApron #Week3

3 orang
30 menit
Kroket kentang mozarella

Kroket kentang mozarella

Minggu ini anakku sudah mulai full masuk sekolah. Dan tiap hari minta dibawain bekal snack camilan. Krn anakku suka bgt sama kentang, nyoba deh bikin kroket kentang isi keju mozarella ini. Alhamdulillah, anakku suka 🥰

6/52. Kering Kentang Kacang (Versi Tanpa Cabe)

6/52. Kering Kentang Kacang (Versi Tanpa Cabe)

Alhamdulillah minggu ke-6 bisa ikutan misi Ramadhan Camp dari Cookpad. Setelah minggu kemarin absen kegiatan CP. Bahkan posting resep aja gak ada. Finally bisa kembali ke dapur lagi setelah 2 minggu terkapar. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #MBKakminMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sambel goreng kentang dan rempelo ati

Sambel goreng kentang dan rempelo ati

Ada kentang ,ada rempelo ati .yuk kita satukan mereka jadi hidangan yang lezat dan bikin nambah nasi

2 orang
6o menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillahirrohmanirrohiim Cookpad Ramadan Camp 22 punya misi seru, kita di ajak tebak-tebakan dengan clue : “Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-kreyes huh hah” Dan jawabannya dengan menulis resep. Daan…inilah jawabanku…😁 Resep Asli :https://cookpad.com/id/r/14234791 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

6. Kering kentang kacang

6. Kering kentang kacang

Saya recook resep mbak @fidelasadewo. Karena ini buat bocil2 jadi saya hanya masak ½ resep dengan 1 cabai besar. Lain kali mau coba yang pedas.... Soal rasa sungguh menggugah selera.... Kriuk kres nya bikin nagih.... Anak anak dan suami suka... Terimakasih resepnya mbak @fidelasadewo .... Nb : Resep yang saya tulis ini ½resep dan versi tidak pedas ya... #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #pekanke-6 #cookpadCommunity_Malang #PostingBareng #CeritaDapurHariIni

± 200gram
60 menit
Kering Kentang Kacang Terasi

Kering Kentang Kacang Terasi

MasyaAllah Tabarakallah Dapat ajakan dari admin cookpad untuk memeriahkan #RamadanCamp... So happy ,walaupun agak gak PD nih karena baru mulai posting,jadi ini misi pertama saya di cookpad 🤭 Saya ucapkan terimakasih sebelumnya....💙 Terkait clue yang diberikan admin yaitu "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes2 huh hah?...,langsung mata saya tertuju ke jawaban B yaitu kering kentang kacang 😍 dan ini salah satu menu favorit di keluarga saya...💙 Kalau buat ini gak bertahan lama, karena suami saya selalu nyemilin...😅... Semoga sharing saya x ini bisa jadi menu favorit di keluarga kalian...jangan lupa di coba yah ...hatur nuhun 🤗 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #posbar #cookpadcomunity_bogor #cookpadindonesia

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 jam 30 menit
Baked Potato with mashroom sauce ❤️❤️

Baked Potato with mashroom sauce ❤️❤️

ini kesukaan anakku...

10 porsi
60 menit
Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Kering Tempe Kentang Kriuk Pedas Manis

Tema Pasbar Minggu ini... Serba Kriuk, sekalian meramaikan tebak2 an dari Mamah Cookpad dalam kegiatan #RamadanCamp. Source : @AnikSulistyowati69 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu6

1 mangkok
30 menit
Cheese Broccoli & Potato Casserole

Cheese Broccoli & Potato Casserole

Kaserol Brokoli dan Kentang Keju; menu dengan bahan si kribo, sesuai tema minggu ini. Selain sehat dan buatnya gampang . rasanya so pasti lezato 😋 #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron #Cooksnap Tintin Rayner

6 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #GBA_NingJulie #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity 🍇 🍇 🍇 Jawaban Event Ramadan Camp 2022, yang Saya pilih adalah B. 3 K (Kering Kentang Kacang).. Dan ini pertama kali saya buat resep ini. Masih terlalu banyak bumbu dan gula merah. Sengaja saya buat sedikit karena baru trial. Insyaallah Next bisa Disempurnakan kembali resepnya 😊🙏

4 Orang
45 menit
Kering Kentang Teri Medan /Mustofa

Kering Kentang Teri Medan /Mustofa

Makanan favorit untuk bekel bepergian, praktis dan anti ribet pastinya enak dimakan tanpa lauk pendamping lainnya. Source : @giacinta #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

255. SEMUR AYAM KENTANG

255. SEMUR AYAM KENTANG

Assalamualaikum... Banyak penggemar dari masakan ayam yang satu ini. SEMUR AYAM KENTANG Amat simpel bumbunya, ringan namun lezat rasanya. Tambahan kentang membuat sensasi Semur Ayam ini jadi beda. Mari simak resepnya..

Telor kentang kecap pedes

Telor kentang kecap pedes