3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Dipos pada February 20, 2022

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih":

  1. 500 gr kentang
  2. 100 gr kacang tanah
  3. 3 lbr daun jeruk
  4. 4 sdm gula pasir
  5. 1 sdt air asam jawa
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. secukupnya Garam
  8. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  9. 1/2 sdt soda kue (utk merendam kentang)
  10. 1/2 sdt garam (utk merendam kentang)
  11. Bumbu Halus :
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

1
Kupas kentang, cuci kemudian serut dan cuci bersih kembali
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 1
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 1
2
Cuci kentang sebanyak 5-6 kali sampai getah pd kentang hilang. Dan air cuciannya kentang bening. Rendam kembali skaligus beri soda kue & garam. Aduk rata biarkan 30 menit (sbg ganti air kapur sirih).
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 2
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 2
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 2
3
Sambil menunggu kentang, qt goreng dahulu kacang tanah hingga matang, tiriskan. Skaligus uleg bumbu halus nya.
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 3
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 3
4
Goreng kentang pada minyak banyak dan panas. Goreng kentang hingga kering. Tiriskan. Lakukan hingga kentang selesai digoreng semua.
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 4
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 4
5
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan air asam jawa,
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 5
6
Aduk dan masak hingga gula larut dan mengkaramel, matikan kompor. Masukkan kentang dan kacang goreng, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 6
7
Kering kentang siap dinikmati 😍 waahh cocok nihh utk persediaan Ramadhan bentar lagi 🤗👌
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 7
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih" - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Belum masuk ramadhan tapi udah ada tantangan dari mamah cookpad, misi pertama minggu ini, bikin lauk yg bisa jadi cemilan juga, renyah pedas. Aku coba pake resep mba nunie, plus tips nya juga biar awet garing crunchy nya. Makasih mba nunie @OmahNunie 😍😋 Pantesan kentang mustofa mahal ya harganya, pas digoreng jadinya sedikit, mana dimakanin mulu sm anak dan suami, blm juga dibumbuin.. next bikin yg original 😅😅 Bismillah minggu ke-1 #RamadanCamp #KeringKentangKacang Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Source: @OmahNunie

1 toples 500ml
Pangsit Goreng Bumbu Kentang Bone Cabe

Pangsit Goreng Bumbu Kentang Bone Cabe

Terinspirasi dari Pangsit Goreng Bone cabe karena anak2 suka, jadi saya buat lagi dg bumbu tabur yg berbeda yaitu dg menambahkan bumbu kentang goreng dipadu dg Bone cabe rasanya menjadi beda dan anak semakin suka. #CookpadCommunity_Bogor #C9okpadIndonesia #OlahanPangsit

Relatif
15 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Wah baru sempat bikin PR dari simamah,gegara meriang. Alhamdulillah ternyata hari ini sudah mendingan. Cuss eksekusi . Makasih mbak olive bunda Qonita @olive1994 . Enak, gak jadi buat lauk . karena berakhir menjadi cemilan nya si krucil 😃. Di buat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #Minggu6 #CeritaDapurHariIni

Schotel Kentang Lapis

Schotel Kentang Lapis

Kemarin selasa150322 dapat challenge dr Komjak utk membuat schotel kentang/pastel tutup dg budget max 30 rb. Sy putuskan utk membuat schotel kentang krn bahannya lebih simple tp cara menyusun kentang & isian seperti pastel tutup (sebenarnya terobsesi buat pastel tutup sih😁). Biar masuk budget langsung gercep minta tolong tetangga baik utk belikan Ayam Fillet 1/4 kg dapat harga 13 rb, klo beli dilapak sayur dkt rmh harganya 16 rb. Lumayan hemat kan🤭. Ooiya sy bersyukur tinggal dirumah yg dikelilingi oleh pedagang sayur di Ps. Minggu. Kentang dieng kualitas bagus, harga per 1 kg hanya 13 rb makanya sy bs buat resep ini 500 gr kentang. Selanjutnya sy membuat coretan bahan apa aja yg bs dipangkas dr resep kentang panggang yg biasa sy buat. Berikut rincian biayanya: 500 gr Kentang Dieng : 6.500 100 gr Ayam fillet : 5.200 1 Bungkus Keju Kraft Mini : 5.000 2 butir Telur : 3.000 2 butir Sosis Ayam: 2.000 115 ml susu cair: 2.000 1/2 Bawang Bombay: 1.250 3 butir Bawang putih Kating: 500 1 batang wortel : 500 1 batang seledri: 300 4 lenjer buncis: 500 Minyak Zaitun & bumbu lainnya : 3.000 Total Rp29.750. Karena ini dibatasin budgetnya, bagi teman² yg mau memakai resep ini boleh ditambahkan keju, susu cair, kuning telur utk olesan & bahan isian lainnya. Tp dg resep ini pun rasa jg sudah enak, dijamin. Tidak percaya silahkan mencoba🙂. Klo suka ditunggu cooksnapnya, terima kasih🙏🏻🙂 #BUSWAY_KENTANGKENYANG #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #SchotelKentang #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum menjawab tantangan mamah. Bismillah misi pertama saya menjawab Kering Kentang Kacang, si mamah kalo makan masakan saya InsyaAllah ga kepedesan, karena anakku pun doyan 🥰🥰. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenBatikApron #GBA_week6

Kentang Brokoli Keju Panggang

Kentang Brokoli Keju Panggang

Ikut meramaikan #Pais_Brokoli bersama #CookpadCommunity_Bandung. Pas nyari nyari resep di Cookpad ketemu resep Brokoli Keju Panggang dari Chef Devina Hermawan @devinahermawan jadi kepingin bikin. Saya tambah sedikit ayam rebus dan irisan sosis. Enak banget jadinya. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bikin kering kentang kacang untuk stock lauk sahur selama ramadhan nanti, sekalian kerjain misi dari mamah cookpad dan tugas pekanan cocomtang Ini saya pakai resepnya mba @MamaBirru , mantul banget Oiya mba hayati pakai gula merah, nah saya ga pakai #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

408. Kering Kentang Kacang

408. Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah di Ramadan Camp. Menjawab tebakan Mamah awalnya mo jawab dan masak rempeyek sebagai jawaban. Itu 2 hari lalu. Tapi tadi terusik dengan kata2 Mamah: huhah. Hmm bukannya itu ekspresi pedas ..🤔. Akhirnya last day, sore2 bikin dah Kering Kentang Kacang. Recook resepnya mbak @arumyusia . Enak legit, sedikit pedas. Semoga jawabannya benar 👍🏻🤗. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Misi 1 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6.

Chicken Potato Yummy

Chicken Potato Yummy

Seperti enggan turun, harga daging ayam masih berada di angka 40 ribu rupiah per kilogramnya. Haruskah ada intervensi pemerintah untuk menurunkannya seperti halnya minya goreng? Maybe yes, maybe no! Tapi apapun itu, walaupun harganya masih membumbung tinggi, tetap saja masak daging ayam. Nah, kali ini agar gak melulu ayam dalam satu hidangan, maka dicampurlah dengan kentang. Judulnya Chicken Potato Yummy.

727.Potato Melted (Cemilan 3 Bahan)

727.Potato Melted (Cemilan 3 Bahan)

Pengin cemilan yg gurih... Pas hari hujan adanya kentang.. Dan dikreasikan dengan keju Moza produk lokal saja... (adanya sih) Tak apa.... Enak juga ya... Mudah lg Kasihan orang rumah klu gak ada yg dicemal cemil... Dan dampingi kopi pahit... Enyyakk...😊🙏 Rsp source. M. DIORDER yt. M. 7_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi. Bismilah

15 pcs.
30 mnt.
Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang / Kentang Kacang Mustofa

Ikutan misi pertama mama cookpad untuk gabung dalam #RamadanCamp, adalah menebak tema posbar. Saya memilih jawaban B yaitu #KeringKentangKacang ,sekalian saya bikin untuk bekal perjalanan ke Banjarbaru ☺️. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit

🥔kentang balado bumbu merah

🥔kentang balado bumbu merah

4orang
1 jam 30 menit
Sosis Kentang Saus Inggris

Sosis Kentang Saus Inggris

Resep : Cooking with Sheila Sarapan express untuk anak-anak. Biasanya bangun tidur mereka ribut cari makan 😁 Rasanya manis gurih, kalo ga inget anak-anak udah saya cemilin itu lauknya (masaknya pas mereka masih tidur) 😂 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

2-3 orang
Lumpur kentang

Lumpur kentang

60 pcs
Kering Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

Tema minggu ini adalah yang kering-kering. Dari semua makanan kering-kering yang ada, keluarga kecil saya paling suka dengan kentang mustofa. Berbahan dasar kentang dengan bumbu yang terbilang cukup simple dan mudah didapat. Hanya saja, untuk membuatnya memerlukan kesabaran ekstra menurut saya hehehe. Mulai dari mengupas kentang, memotong kentang, menggorengnya pun terbilang cukup lama. Tak sebanding dengan proses makannnya, kentang mustofa sekilo bisa habis dalam sekejap saja. Hehehe... Masyaa Allah.. Salut untuk yang berjualan kentang mustofa ini, semoga Allah sehatkan dan lancarkan perniagaan para penjual kentang mustofa. 🤲 Kalau saya pribadi, bikin kentang mustofa biasanya saat akan memasuki bulan Ramadhan, saat ada rencana tidak memasak beberapa hari kedepan, atau saat akan berpergian, dipasangkan dengan lauk kering lainnya untuk bekal selama perjalanan. Selain awet keringnya, tidak mudah basi juga praktis dibawanya. Source resep umi @RLinda_4814236 dengan modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaAmmiZamzami

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan seru2an ah di Cookpad Ramadan Camp 2022 😍😍 Jawabanku u/ #RamadanCamp minggu ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Resep Kering Kentang Kacang ini aku cooksnaps dari akun mba @Kaianiandra karena aku juga mau cobain resep andalan mama mba Kaianiandra . Terima kasih mba u/ resep enaknya 👍😋 Resep ini juga sekalian u/ setoran resep #PejuangGoldenBatikApron #PGBAmingguke6 #PGBAweek6 #week6 #mingguke6

1 keluarga
1jam
Broken PangCho (Brownies Kentang Panggang Chocochips)

Broken PangCho (Brownies Kentang Panggang Chocochips)

MaasyaAllah, trial buat brownies kentang perdana nih. Si adek minta buatin brownies yang nyoklat banget lagi. Alhamdulillah, hasilnya bagus dan enak. Bisa juga dimakan sama adek bayi yang umur 8 bulan, karena browniesnya lembut tapi tidak pakai emulsifier. #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Bayam MPASI 8+

Kentang Bayam MPASI 8+

Makan untuk baby biar makin lahap ♥️  #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJabodetabek

3 porsi
45 menit
Bubur MPASI Kentang Creamy

Bubur MPASI Kentang Creamy

Solusi resep mpasi yang cepat masak nya, rasanya enak bikin anak lahap. Kalau ada kaldu udang boleh ditambahkan bu. Takaran bahan disesuaikan ya bu, untuk takaran minimal ny bisa intip di tips yang sudah saya buat. Happy recook 🥰🥰

3 porsi
Kering Kentang Kacang (3K)

Kering Kentang Kacang (3K)

Alhamdulillah dipenghujung minggu ini dengan tekad dan niat saya bisa menyelesaikan challenge #RamadanCamp #KeringKentangKacang dari mamah Cookpad. Mengiris kentang yang tipis membutuhkan trik agar pada saat digoreng bisa garing krispy. SC: @tyas_yodha CS: @ella_elloet #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri