3K (Kering Kentang Kacang)

Dipos pada February 16, 2022

3K (Kering Kentang Kacang)

Anda sedang mencari inspirasi resep 3K (Kering Kentang Kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3K (Kering Kentang Kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3K (Kering Kentang Kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 3K (Kering Kentang Kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang) adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 3K (Kering Kentang Kacang) diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3K (Kering Kentang Kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3K (Kering Kentang Kacang) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan seru2an ah di Cookpad Ramadan Camp 2022 😍😍 Jawabanku u/ #RamadanCamp minggu ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Resep Kering Kentang Kacang ini aku cooksnaps dari akun mba @Kaianiandra karena aku juga mau cobain resep andalan mama mba Kaianiandra . Terima kasih mba u/ resep enaknya 👍😋 Resep ini juga sekalian u/ setoran resep #PejuangGoldenBatikApron #PGBAmingguke6 #PGBAweek6 #week6 #mingguke6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang):

  1. 3 buah kentang size besar 750gr (me : 4 buah size sedang 500gr)
  2. 150 gr kacang tanah
  3. 6 sdm gula pasir (me : 1 keping gula jawa)
  4. 3 sdm air asem jawa
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 3 lembar daun jeruk (me : 5 lembar), iris halus
  7. 1 sdm kapur sirih, untuk merendam irisan kentang (me: skip)
  8. 50-100 ml air
  9. Bumbu Halus :
  10. 20 buah cabe rawit
  11. 5 buah cabe merah keriting
  12. 1 sachet terasi ABC
  13. 8 siung bawang merah
  14. 3 siung bawah putih
  15. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat 3K (Kering Kentang Kacang)

1
Siapkan bahan2,kupas bersih kentang, & bawang2an. Cuci bersih kentang, daun jeruk, cabe. Rendam asam jawa dengan air mendidih
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 1
2
Kupas Iris kentang memanjang tipis2, goreng sampai kering kecokelatan pada minyak panas. Tiriskan. Lalu goreng kacang tanah sampai bunyi kresek2. Angkat tiriskan
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 2
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 2
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 2
3
Uleg bumbu halus yang sudah disiapkan
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 3
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 3
4
Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai harum, lalu masukan air & air asem jawa, aduk rata
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 4
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 4
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 4
5
Tambahkan gula jawa yang sudah dihaluskan, aduk rata sampai air menyusut & menjadi karamel
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 5
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 5
6
Matikan kompor, masukan kentang & kacang,aduk rata, tambahkan sedikit kaldu bubuk, aduk rata kembali. Metode ini menjaga agar kering kentang renyah lebih lama
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 6
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 6
7
Kering Kentang Kacang siap disajikan. Setelah dingin, bisa disimpan ditoples atau tupperwear agar tetap renyah. Selamat mencoba 🥰
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 7
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 7
3K (Kering Kentang Kacang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Kering Ala ala

Kentang Kering Ala ala

#RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

Semur ayam kentang simple ala ibuLuRah

banyak
45 menit
Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

5 orang
Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Kebetulan lagi kepengen nih kering kentang karena dah lama ga bikin. Kali ini Kentangnya setelah diparut nggak direndem pake air kapur sirih tetapi langsung saja digoreng. Hanya yang perlu diperhatikan adalah pada saat mencampurkan ke bumbu tumis agar kacang dan ikan teri terlebih dulu yang dimasukkan lalu aduk rata, baru masukkan kentangnya, diaduk perlahan saja agar kentang tetap renyah dan tidak patah-patah. Enak, pas bumbunya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangKacangTeri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 jam 30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Kering Kentang kacang

Kering Kentang kacang

Ikutan menyambut bulan Ramadan Camp membuat masakan yg kering2 supaya awet..yuu ah kita langsung masak aja yuuu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity-Bogor

Sambal Kentang ala Xanderskitchen

Sambal Kentang ala Xanderskitchen

Bingung mau masak apa,mau ke pasar hujan melulu.Mau order online kok lagi malas, Alhamdulillah masih punya stok kentang.Biasanya bikin sambal Ati Ampela,tapi hari ini mau coba resep yang gampang dan di jamin enak.Resepnya ci Jun yang sudah terkenal.Lets go masak

Stik kentang keju

Stik kentang keju

bikinnya terburu-buru karena ditangisi anak, udah nggak sabar pingin makan stik nya. Wkwk.. #kesukaansikecil

3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Tadinya maju mundur mau bikin Kerang Kentang Kacang ini, karena stock bahan² dikulkas tinggal sedikit... Aku pikir nanggung, eh ternyata setelah dibuat jadinya lumayan jg, hampir penuh 1 toples kecil... 3K ini saya buat untuk memeriahkan #posbar #ramadancamp misipertama ada tebak²an gambar dari mamah cookpad dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau simakan kriuk krenyes krenyes huh hah ? Nah jawaban saya adalah B yaitu 3K #keringkentangkacang yeeeeyyy... Semoga jawaban saya benar yah... Aamiin... 🥰😘🙏 Source resep : @Meyscila_28 Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/16056001 #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #Makanankeringwongkito #mbkakmin_makanankering #ramadancamp #ramadancamp_misi1 #keringkentangkacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

250 gram
1 Jam
Sambal goreng kentang ati

Sambal goreng kentang ati

Masak buat bekal suami kerja 😊

4 porsi
1 jam
Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kentang kacang asam manis pedas

Kering kesukaan kami waktu kecil yg seringnya malah dimakan sebagai camilan. Alm ibu sering membuat sebagai salah satu menu lebaran. Kami memasaknya beramai2 sambil ngabuburit. Karena saya bungsu jadi kebagian mencucinya saja. Kata ibu kalau ikut mengupas nanti kupasan kulitnya terlalu tebal, demikian jg kalau mengiris takut kena pisau dan yg pasti tidak bisa setipis irisan kakak perempuan saya. Selanjutnya ibu yg menggoreng sambil mempersiapkan bumbu2nya #PekanPosbar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu6

Potato Cream Soup

Potato Cream Soup

Simpel dan cepet banget masaknya. ini porsi untuk 1 orang ya kalo mo lebih banyak bisa di sesuaikan jumlah bahannya.

1 orang
Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Rolade Tahu Kentang Isi Sosis (Egg Roll Tahu)

Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2 saya membuat rolade tahu kentang isi sosis yang disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus. Rolade ini bisa disajikan dengan beberapa cara, setelah dikukus bisa digoreng dinikmati dengan cocolan saus sambal, bisa juga langsung disajikan dengan saus sambal tanpa digoreng atau disajikan dengan saus asam manis dan sayuran rebus seperti ini. Karena minyak goreng masih mahal dan langka saya pilih penyajian yang tidak digoreng, lebih sehat dan bisa jadi solusi biar irit minyak ya moms. Jika tidak ingin langsung dihabiskan rolade ini juga bisa disimpan buat stok, setelah dikukus hingga matang, simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas. Menu ini juga sudah komplit, ada karbohidrat dari kentang, protein dari tahu telur susu dan sosis, vitamin dan mineral dari sayuran rebus yang dimasak tidak terlalu lama jadi masih crunchy #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

MPASI Sambal Goreng Hati Ayam Kentang

MPASI Sambal Goreng Hati Ayam Kentang

Masih ada hati di kulkas, hayuk kita eksekusi jadi sambal goreng. Sambal goreng hati buat bayik, pastinya gak pake cabe ya bun. Bisa nih dicoba resepnya. Ini untuk 3x makan, waktu ngangetin buat makan ke 2 dan 3, dikasih santan, si bayik tambah lahap ternyata.

3 porsi
45 menit
3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Tadaaa...ini dia jawaban dr pertanyaan mamah CP,.sya jawab B. 3K Kering kentang kacang,. CS resep dari @fidelasadewo Sya menggunakan bahan dg menyesuaikan yg ada di rmh,tp sya tulis resep nya sesuai resep asli yaa bun, Sya jg skip lengkuas,dan gula pasir sya ganti dg gula merah,.niat nya mau tes sampai bsk msh kriuk ga kentangnya,tp apa daya blm mateng aj ud di tungguin bocil 🤣🤣 alhasil lgsg ludes seketika dan si bayi pun suka,.sambil huh hah huh hah kepedesan,wkwkwk 😂 Kpn2 insya Alloh bikin lg yg agak bykan biar awet 😉 #PejuangGoldenBatikApron #mingguKe-6 #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Kering Kentang Kacang Teri (520)

Wah seru nih ada Ramadan Camp, auto ikutan dong...jawaban aku untuk tema posbar Mamah yg B. 3K Kering Kentang Kacang Rasanya kriuk, pedes, gurih ada terinya, walaupun minyak lagi mahal gpp lah buat stock bulan puasa jadi praktis dan semangat sahurnya...ini juga resep andalan keluarga lho.. Ada beberapa tips nih bun, bikin kering kentang tuh gampil gampil susah lho : 1. Serut kentang dengan serutan khusus agar ketebalannya sama/rata. 2. Rendam kentang yg telah diserut dengan air garam atau air kapur sirih kurang lebih 15-20 mnt. Cuci bersih diair mengalir. Tiriskan. Goreng diminyak yg cukup panas (kentang terendam minyak) 3. Goreng kacang smp kekuningan / atau bunyi kresek-kresek, angkat, jangan smp kecoklatan nanti gosyong krn masih ada proses pematangan setelah kacang diangkat. 5. Bawang yg digunakan hanya bawang putih saja, agar lebih awet kriuknya. 4. Cuci ikan teri dengan air garam, untuk mengurangi rasa asin yg terlalu. Klu ini diperhatikan Insha Allah berhasil... Ini aku buat porsi besar ya kentang 2 kg, klu sedikit cepet habis soalnya... Manfaat kentang : 1. Menyehatkan pencernaan 2. Menyehatkan tulang 3. Mengontrol tekanan darah 4. Meningkatkan kekebalan tubuh 5. Mencegah kanker 6. Mengurangi kadar kolesterol jahat 7. Mengontrol gula darah 8. Mengurangi berat badan 9. Mencerahkan kulit 10. Mencegah anemia #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #RamadanCamp #CocomtangPost_SerbaKriuk #KeringKentangKacang #ceritadapurhariini

2 jam
Potato au gratin

Potato au gratin

Sangat praktis cocok sekali buat sarapan atau bekal sekolah.

5 porsi
1 jam 30 menit
Bakwan Kentang

Bakwan Kentang

Lihat postingannya Busay @atidewdew jadi pingin coba bikin. Ternyata enak banget loh, apalagi dikonsumsi anget2 duh krius2 khas kentang goreng nikmat skaliih. Untuk temen makan bisa, untuk temen ngemil sore juga bisa 😋 Saya bikin cuma 2 kentang dan 1 telur aja jadi banyak. Resep asli intip di mari yah : https://cookpad.com/id/resep/15893817?invite_token=fbVITj #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #Cookpad_Id *Week7*

Kentang wedges

Kentang wedges

Bismillah Lihat tabung gas, mau ke jarum merah, gimana ini untuk bekal anak besok... (waktu kamis kemarin) Carilah resep di yuetube manggangnya pakek oven, jadi hemat gas... Alhamdulillah terselesaikan satu masalahnya😀 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_sumut

40 menit