Anda sedang mencari inspirasi resep Schotel Kentang Lapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Schotel Kentang Lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Schotel Kentang Lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Schotel Kentang Lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Schotel Kentang Lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Schotel Kentang Lapis memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin selasa150322 dapat challenge dr Komjak utk membuat schotel kentang/pastel tutup dg budget max 30 rb. Sy putuskan utk membuat schotel kentang krn bahannya lebih simple tp cara menyusun kentang & isian seperti pastel tutup (sebenarnya terobsesi buat pastel tutup sih😁). Biar masuk budget langsung gercep minta tolong tetangga baik utk belikan Ayam Fillet 1/4 kg dapat harga 13 rb, klo beli dilapak sayur dkt rmh harganya 16 rb. Lumayan hemat kan🤭. Ooiya sy bersyukur tinggal dirumah yg dikelilingi oleh pedagang sayur di Ps. Minggu. Kentang dieng kualitas bagus, harga per 1 kg hanya 13 rb makanya sy bs buat resep ini 500 gr kentang. Selanjutnya sy membuat coretan bahan apa aja yg bs dipangkas dr resep kentang panggang yg biasa sy buat. Berikut rincian biayanya: 500 gr Kentang Dieng : 6.500 100 gr Ayam fillet : 5.200 1 Bungkus Keju Kraft Mini : 5.000 2 butir Telur : 3.000 2 butir Sosis Ayam: 2.000 115 ml susu cair: 2.000 1/2 Bawang Bombay: 1.250 3 butir Bawang putih Kating: 500 1 batang wortel : 500 1 batang seledri: 300 4 lenjer buncis: 500 Minyak Zaitun & bumbu lainnya : 3.000 Total Rp29.750. Karena ini dibatasin budgetnya, bagi teman² yg mau memakai resep ini boleh ditambahkan keju, susu cair, kuning telur utk olesan & bahan isian lainnya. Tp dg resep ini pun rasa jg sudah enak, dijamin. Tidak percaya silahkan mencoba🙂. Klo suka ditunggu cooksnapnya, terima kasih🙏🏻🙂 #BUSWAY_KENTANGKENYANG #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #SchotelKentang #PejuangGoldenBatikApron #Week7
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Schotel Kentang Lapis:
- Bahan A (Kentang Lapis) :
- 500 gr Kentang Dieng Kupas
- 65 ml Susu Cair
- 10 gr Batang Seledri (1 Batang), Iris Halus
- 2 Butir Telur
- 1/4 sdt Lada Bubuk (sesuai selera)
- 1/4 sdt Himalayan Pink Salt
- 1/4 sdt Kaldu Ayam Bubuk(Me: Royco, jika diskip tambahkan garam)
- Bahan B (Isian):
- 100 gr Dada Ayam Fillet
- 2 Butir Sosis Ayam (Me: Champ)
- 45 gr Bawang Bombay (1/2 Butir)
- 20 gr Bawang Putih Kating (3 Butir)
- 50 ml Susu Cair
- 65 gr Wortel (1 Buah)
- 27 gr Buncis (4 lenjer)
- 1/2 dari 1/4 sdt Lada Bubuk (sesuai selera)
- 1/2 dari 1/4 sdt Himalayan Pink Salt
- 1/2 dari 1/4 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- 1/2 sdt Gula Pasir
- 1.5 sdm Minyak Zaitun
- Bahan C (Topping):
- 1 Bungkus Keju Kraft Cheddar Mini
- 1 sdt Oregano (masing-masing wadah 1/2 sdt)
Langkah-langkah untuk membuat Schotel Kentang Lapis
