Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 16, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang adalah 700 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Uhuyy, bebikin kering kentang lagiii.... Kali ini dimodif dengan penambahan kacang goreng dan penggunaan cabenya pakai cabe ijo, sekalian memanfaatkan panenan. Hihi... Selain modifikasi itu, seluruh resep dan step2 serta tips nya sama persis dengan resep kentang mustofa yang pernah saya posting ini yaa >>> https://cookpad.com/id/r/14847752 Selamat mencoba, semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi. Season everything with love Gbu #keringKentangKacang #timlo_awetKering #cookpadCommunity_solo #salamKompakSelalu #CookingCommunityClass_kringkring #bancakanCeria3C #seasonEverythingWithLove #masakAlaKori #ramadanCamp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang
  2. 100 gram kacang tanah
  3. 3 sdm minyak goreng
  4. 3 buah asam jawa larutkan dengan 5 sdm air panas
  5. 1 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk, iris tipis
  7. 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  8. 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 buah cabe ijo (sesuai selera)
  11. 3 buah bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan lalu sisihkan dulu. Iris kentang memanjang, cuci bersih sampai 4 - 5 kali bilasan sampai air rendamannya jernih. Goreng hingga matang. Angkat, sisihkan. Btw jujurly ini gorengku agak kegosongan gara2 disambi main hape 🙈🙈
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Lanjut membuat bumbunya yaa.. Tapi sebelumnya mari panen duluuu... Hihihi
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Haluskan cabe ijo dan bawang putih, lalu tumis hingga agak layu. Tambahkan daun salam dan daun jeruk iris
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Masukkan gula pasir dan larutan asam jawa. Aduk hingga kadar air habis. Masukkan kacang dan kentang goreng, aduk cepat hingga rata. Matikan api kompor. Kering kentang kacangnya sudah siap dinikmati.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Lalu, seperti biasa, saya letakkan di loyang lalu panggang di dalam oven dengan suhu 100-110 DC selama sekitar 10 menit biar lebih renyaah, keset, dan awet. Selamat mencoba
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado terong kentang teri

Balado terong kentang teri

Potato nugget 🥔🥕

Potato nugget 🥔🥕

50 butir
Kentang Mustofa / Keripik Kentang Pedas Manis

Kentang Mustofa / Keripik Kentang Pedas Manis

#PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Bismillahirrahmanirrahim...... Bikin cemilan favorite kiddos.... Saya yakin kalau yang satu ini pasti banyak yang suka.... Bikinnya juga gampang dan simpel banget, habis di goreng, mesti di umpetin dulu buat di foto, kalau ndak bakalan langsung ludes di lahap kiddos 😀.... Tapi emang enaknya di makan saat masih panas, cocol dengan sambal favorite tambah yummy.....😋 Yuuuk langsung intip resepnya aja 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #olahankentang #StickKentangKeju #PotatoCheeseStick #IdeMasak #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ikan jue kentang kuah santan pedas

Ikan jue kentang kuah santan pedas

Masih seputar ikan jue lagi.... Sesuai stok kulkas aja. Masak simple yang nyammy #PejuangGoldenBatikApron

26.Sambal goreng kentang ati

26.Sambal goreng kentang ati

Hallo bundaaa baru muncul lagi nii.Mendekati bulan puasa dan tak lama hari raya idul fitri, hihi punya kentang sisa mp asi si sulung dan pete frozen😂 eh nyelip 2 potong ati ayam negeri sisaan mp asi jga.. Pas lah masak masakan legend yg kebanyakn muncul dihari Raya..

2 porsi
1 jam
91. Kentang kukus ayam

91. Kentang kukus ayam

menu lengkap dan bisa dimakan sekeluarga 🥰 #menukeluarga #menulengkap #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Beberapa kali bikin kering kentang tapi selalu melempem ga awet kriuknya, coba pake resep ini ternyata tahan lama kriuknya. Rahasianya setelah semua bahan tercampur rata panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Selamat mencoba.. . #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_bogor #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Kering kentang kacang pedas manis

Kering kentang kacang pedas manis

Persiapan ramadan buat makanan serba keringan saya pilih jawaban B ya Kering kentang kacang #RamadanCamp Saya pakai resep @Erlyn_DapurMomsKI rasanya enak manis pedes adam.. Bener2 Nano2 enakk tapi dalam membuat kering kentang ini ada triknya sesuai dgn hasil sharring diskusi di WAG cocomtang, yukk kita simak ya biar bisa renyak dan awet kerenyahannya .. 1. kentang diiris tipis 2. kentang direndam dengan air kapur / garam (saya cuma garam) lalu bilas lagi sampai bersih 3. goreng kentang dalam kondisi minyak panas dan kentang tenggelam dalam minyak 4. kentang diaduk dipenggorengan saat udah mulai kering 5. goreng kacang jangan kelamaan di penggorengan karena masih ada sisa panas dan bisa menghitam atau terlalu cokelat nanti pahit 6. setelah benar2 dingin di masukkan dalam wadah kedap Sayang kemarin sy cuma pakai air garam.. tetap bisa tap renyahnya lain. #cookpadcommunity_Tangerang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk

Kentang goreng

Kentang goreng

Assalamu'alaikum Kemarin sore umi bikin donat kentang, tapi kebanyakan kentangnya. Alhasil ada 1 buah kentang kukus berukuran besar tersisa, saya Lupa masukin kulkas😭😭 Untung blm terlalu rusak😭😭 Tapi udh dimasuk kulkas tadi pagi sama bapak. #PejuangGoldenBatikApron

Bubur MPASI Kentang Salmon

Bubur MPASI Kentang Salmon

Resep kali ini masih tentang salmon sekalian ngabisin stok bu. Hari ini saya coba pake kentang dan kacang hijau kupas. Untuk keju nya saya pake belcube ya tapi kalau mau di skip atau pakai merek lain juga bisa kok bu. Tips nya apabila saat ingin dikonsumsi bubur terlalu kental bisa tambahkan air hangat agar tekstur lebih cair. Saya masak nya di rebus sampai air nya surut *seperti masak bubur biasa. Namun kalau kentang, tomat dan kacang hijau kupas ny mau dikukus kemudian di blender juga bisa ya bu. Berarti salmon nya saat di tumis harus sampai matang. Happy recook 🥰🥰

4 porsi
Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Mencoba hal baru takut2 tp harus mau,,😊,,alhamdulilah dpt respon yg baik dr para pelanggan,,,yuk nyoba yuk🥰

35 biji
88. Kering Kentang (mustopa)

88. Kering Kentang (mustopa)

Terharu akhirnya bisa bikin kering kentang alias mustopa ini, tadinya mau pake kacang dan teri tapi lagi ga ada bahannya. Jadi kentangnya aja. . Baru coba2 jadi bikin porsi sedikit dulu, setengah dari resep asli. Dan aku ga pake daun jeruk,kalau mau pake boleh ya Resep asli dari Mba Linda @RLinda_4814236 https://cookpad.com/id/r/14833187 #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang (3k)

Kering Kentang Kacang (3k)

Tebak2 tema posbar ramadan camp dimana cluenya sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk2 krenyes2 huh hah pastilah kering kentang kacang donk..biasanya ibuku kl bikin mm ditaruh diplastik dan dibikin pedes cocok dimakan dg nasi anget atau naskun. Ini pertama kalinya diriku bikin dan cooksnap resep mb olive bunda qonita. Enakkkk.... #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Omelette Kentang Wortel

Omelette Kentang Wortel

Assalamualaikum… Hasil dari bosen karena udah jarang bikin masakan simple untuk cemilan.. Akhirnya bikin omelette kentang wortel.. awalnya ini favorit suami ku hanya bedanya ga pake wortel aja. Dan kali ini aku kreasi kan bersama wortel juga hehehe 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #RamadanCamp #KeringKentangKacang ig : @tariioktaviaa Youtube : Dapur Uni Tari

4-5 porsi
40 Menit
Kering kentang

Kering kentang

Enak, langsung dicemilin anak2. Kalau ingin pedes bgt bisa ditambah cabe rawit ya. Recook resep mbak @roseshanty saya hanya membuat setengah resep. #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta

Kentang ayam panggang

Kentang ayam panggang

Masih edisi males masak yg ribet jadi hari ini yg praktis lagi aja

5 orang
1 jam 30 menit
MPASI 6 BULAN : Mashed Potato with Cheese

MPASI 6 BULAN : Mashed Potato with Cheese

Ceritanya pengen masak yg simple, cepet, enak, gizinya oke, sekaligus mau nyobain dairy product (keju).

3x makan
30 menit
Mashed Potato with Cheese 🧀

Mashed Potato with Cheese 🧀

Saya coba masak ini karena kedua anak saya seneng sekali makan mashed potato IKEA. Alhamdulillah mereka suka buatan saya. Saya sering buat agak banyak untuk dikonsumsi kapan saja. Happy..☺️

5 orang
1 jam 30 menit
Balado cumi kentang

Balado cumi kentang

Suami lagi pengen balado. Cek kulkas, cuma ada cumi. Cuss lah di eksekusi 🧑‍🍳

3 orang
30 menit