Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kering kentang kacang untuk stock lauk sahur selama ramadhan nanti, sekalian kerjain misi dari mamah cookpad dan tugas pekanan cocomtang Ini saya pakai resepnya mba @MamaBirru , mantul banget Oiya mba hayati pakai gula merah, nah saya ga pakai #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

700 gram kentang dieng (kentang kuning)
100 gram kacang tanah
Minyak goreng
100 ml air kapur sirih
Air untuk merendam
Bumbu cemplung
3 lembar daun jeruk, iris²
1 sdt air asam jawa
5 sdm gula pasir
3 sdt garam + penyedap
Bumbu halus
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 buah cabai rawit
10 buah cabai merah keriting
2 sdm minyak dicampur saat memblender
2 sdm minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

Kupas kentang, lalu potong² Cuci bersih kentang, lalu rendam dengan air + air kapur sirih selama 20 menit, bilas

Goreng kentang dan kacang sampai matang

Blender bumbu halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang, harum, dan layu

Masukkan air asam jawa, aduk rata

Masukkan garam dan penyedap, aduk rata

Kecilkan api, masukkan gula, aduk rata sampai mengkaramel

Masukkan kentang dan kacang, aduk cepat.

Tunggu dingin, kering kentang kacang siap dinikmati. Bisa disimpan di dalam toples

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

351. Rogout Ayam Kentang Wortel (isian risoles)

Rogout kentang wortel yang creamy, cocok untuk isian risoles, dan cemilan asin lainnya. Resepnya hasil cooksnap yang sudah saya modif sesuai selera saya. Selamat mencoba🥰🥰🥰 Source : @Cikgu Er #Cookpadcommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #week7PGBA

Salad Kentang Mayo Simple dan Enak

Assalamu'alaikum... AlhamdulilLah dapet inspirasi menu sarapan simple dan enak dr Mb @dewidapur dan mb @cook_2010016 kebetulan masih punya telor rebus dan kentang, cuss eksekusi dg menyesuaikan bahan seadanya ya Mb. Pertama kali bikin langsung jatuh cinta sama rasanya, bikin jadi nagih mau lagi. #BismilLahirrahmanirrahim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarja #JogjaIstimewa

1 org

15 menit

Kering Kentang Kacang Teri

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: olive bunda qonita (jkt) Kembali lagi memeriahkan #RamadanCamp tahun ini, si Mamah ngajak kita ikutan misi nih. Yuk pilih #KeringKentangKacang biar sekalian ikutan #CocomtangPost_SerbaKriuk bareng sama #CookpadCommunity_Tangerang. Resep asli menggunakan 10 bh cabe keriting yaa... #PejuangGoldenBatikApron week 6

5 porsi

sejam

Kripik Kulit Kentang

Setelah bikin kering kentang, kulit jangan di buang ya... Bikin kripik aja lebih bermanfaat dan pastinya enak rasanya kres kres. Source : @giacinta #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

3K (Kering Kentang Kacang)

Bismillah.. mamah cookpad bener² bikin masak jadi semangaaat, ada program lagi ni untuk Ramadan namanya #RamadanCamp , ya ikut deh kita mah.. . Jawaban saya dalam pertanyaan program Ramadan Camp yaitu yang B mah.. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Semoga jawaban saya bener ya mah.. Resep ini diambil dari resep mba Hayati @MamaBirru . #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 box 250 gr

Semur kentang & telur puyuh

Ada sisa telur puyuh yg kemarin direbua dan 1 buah kentang di kulkas.

2-3 porsi

45 menit

Kering Kentang Kacang Almon

Sebenarnya dari dulu pengen buat ini, tapi gak sempat" dan kebetulan sekarang ada bahan dan challenge dari mamah, dan gak pengen ketinggalan, yaudah deh eksekusi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Schotel Kentang Lapis

Kemarin selasa150322 dapat challenge dr Komjak utk membuat schotel kentang/pastel tutup dg budget max 30 rb. Sy putuskan utk membuat schotel kentang krn bahannya lebih simple tp cara menyusun kentang & isian seperti pastel tutup (sebenarnya terobsesi buat pastel tutup sih😁). Biar masuk budget langsung gercep minta tolong tetangga baik utk belikan Ayam Fillet 1/4 kg dapat harga 13 rb, klo beli dilapak sayur dkt rmh harganya 16 rb. Lumayan hemat kan🤭. Ooiya sy bersyukur tinggal dirumah yg dikelilingi oleh pedagang sayur di Ps. Minggu. Kentang dieng kualitas bagus, harga per 1 kg hanya 13 rb makanya sy bs buat resep ini 500 gr kentang. Selanjutnya sy membuat coretan bahan apa aja yg bs dipangkas dr resep kentang panggang yg biasa sy buat. Berikut rincian biayanya: 500 gr Kentang Dieng : 6.500 100 gr Ayam fillet : 5.200 1 Bungkus Keju Kraft Mini : 5.000 2 butir Telur : 3.000 2 butir Sosis Ayam: 2.000 115 ml susu cair: 2.000 1/2 Bawang Bombay: 1.250 3 butir Bawang putih Kating: 500 1 batang wortel : 500 1 batang seledri: 300 4 lenjer buncis: 500 Minyak Zaitun & bumbu lainnya : 3.000 Total Rp29.750. Karena ini dibatasin budgetnya, bagi teman² yg mau memakai resep ini boleh ditambahkan keju, susu cair, kuning telur utk olesan & bahan isian lainnya. Tp dg resep ini pun rasa jg sudah enak, dijamin. Tidak percaya silahkan mencoba🙂. Klo suka ditunggu cooksnapnya, terima kasih🙏🏻🙂 #BUSWAY_KENTANGKENYANG #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #SchotelKentang #PejuangGoldenBatikApron #Week7

Hychin - Kyrgyzstan's flatbread isi daging, kentang, keju

Hychin adalah makanan orang2 dari suku Balkar, pegunungan Caucasus di Russia. Termasuk dalam jenis flatbread, dengan isian keju dan kentang, secara tradisional flatbread ini dimasak di pan besi, disajikan dengan bawang putih dan saus daun dill. Tapi resep ini sudah di upgrade dengan tambahan isian daging sapi. Coba deh, sungguh gak mengecewakan resepnya enak dan gampang banget! Bisa buat variasi sarapan pagi/weekend keluarga di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang

35 menit

Opor ayam tahu kentang fibercreme

Sebenernya opor tuh lebih enak pake santan... Tapi Pak Suami ga berkenan makan yg bersantan... Jadi kita pakai fiber creme aja... Supaya aroma khas opor ga hilang... Jinten jgn di skip. #TiketGoldenBatikApron #2

5 orang

30 menit

255. SEMUR AYAM KENTANG

Assalamualaikum... Banyak penggemar dari masakan ayam yang satu ini. SEMUR AYAM KENTANG Amat simpel bumbunya, ringan namun lezat rasanya. Tambahan kentang membuat sensasi Semur Ayam ini jadi beda. Mari simak resepnya..

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Perkedel Kentang Anti Gagal

Kenapa saya bilang perkedel anti gagal? Karena beneran langsung berhasil, sejujurnya kalau buat saya bikin perkedel itu suka deg-deg der 🤭 . Bahan dan cara membuat sama saya ikutin tapi pernah beberapa x pas di goreng hancur alias buyar itu perkedel 😥. Aku liat resep dari mbak @GriyaSyariKitchen kok di adonan ga di kasih kuning telur, awal agak ragu mau bikin tapi penasaran, akhirnya aku coba ikutin dan berhasillll lhooo, aku dah deg"an dalam hati 'hancur ga yah pas di goreng ,hancur ga yah' ,tapi berhasil dong dan rasanya enakkkkk🥰🥰 untuk daging giling aku tumis. Terima kasih untuk resepnya dan terima kasih telah menjadi sponsor di Genk PeDa ya mbak say , semoga sehat dan lancar selalu rejeki nya🥰🙏🏻 #perkedelkentangantigagal #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_GriyaSyari #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Semur kentang dan telur simple

Minggu ke 3 golden batik apron Mulai bingung lagi nih mau masak apa.. hehe emak2 banget ya.. Back to basic aja deh, ada kentang sama telur, dibikin semur telur aja.. Bumbunya simple hanya bawang putih, merica dan kemiri. Tapi karena dimasak sampai meresep, enak banget deh dimakan sama nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Brokoli Kentang Omelet (Easy Healthy Yummy Breakfast Idea)

Menu sarapan ini, udahlah mudah, sehat, enak dan cepat 😍👌bisa utk bekal ngantor / sekolah jg.. Utk brokoli bisa di ganti / mix dg bayam, buncis atau wortel.. Sesuaikan saja dg persediaan dikulkas yaa moms 😉👍 CS by : @arkania #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_4

1 porsi

20 menit

05. Perkedel Kentang Banget

Sudah lama tidak bikin perkedeĺ kentang kesukaan anak2. Jadilah hari ini saya membuat perkedel kentang banget. Kenapa banget, karena bahan utamanya kentang aja. #PejuangGoldenBatikApron.

15 buah

1 jam

Ayam kentang lada hitam

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaikum moms, Yuk masak ayam lagi. Kali ini masak ayam lada hitam kriuk2. Rasa pedas lada, gurih dan manisnya sukses bikin nasi cepat habis. 😁 Walaupun mungkin sedang susah cari minyak goreng. Tapi kalau masaknya pakai teflon anti lengket, minyak yg dipakai bisa sehemat mungkin ya moms. Atau mungkin bisa digoreng pakai air fryer. #ayam #ayamladahitam #lada #ladahitam #paper #blackpaper

3 orang

45 menit

Tahu Sosis Kentang Kecap Pedas

Gak ada cerita spesial dari masakkan ini. Tapi yg jelas ini enak.. 🤭 bingung mau masak apa. Intip resepnya yuk bun. Mana tau suka

2 mangkok

Sambal Daging Sapi & Kentang

Assalamu'alaikum,,, apa kabar pejuang dapur ☺️ masak apa pagi ini?? 👆🏻 Ini adalah menu favorit suami sy 😁

Sekeluarga

1 jam

Gulali Kering Kentang

Niat nya mau buat keripik kentang tapi ternyata hasil nya kurang memuaskan. Daripada kebuang di buat Gulali Kering Kentang aja, lumayan kan moms bisa di buat cemilan siang2. Di cemili lama2 abis hehe... Sengaja di buat seperti gulali sehingga serasa makan gulali tapi dengan citra rasa manis, gurih, asam dan pedas hehehe.. Rasa gulali yang unik ya moms 🧡 Simak langsung aja yuk... #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #pesonakulinernusantara #pesonakulinerindonesia #kulinerindonesia #indonesianfood #cookpadcomunity #comunitycookpad #masakgakharusribet #masaksimple #semuabisamasak #resepsimple #jajanannusantara #resepmudah #resepsimple #resepjajanan #cookpadindonesia #keringkentang #gulalikeringkentang #gulali #RamadanCamp_Misi1

Resep Masakan Sederhana dan Enak

Kumpulan Resep Masakan Enak dan Mudah

Kering Kentang Kacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

351. Rogout Ayam Kentang Wortel (isian risoles)

Salad Kentang Mayo Simple dan Enak

Kering Kentang Kacang Teri

Kripik Kulit Kentang

3K (Kering Kentang Kacang)

Semur kentang & telur puyuh

Kering Kentang Kacang Almon

Schotel Kentang Lapis

Hychin - Kyrgyzstan's flatbread isi daging, kentang, keju

Opor ayam tahu kentang fibercreme

255. SEMUR AYAM KENTANG

Kering Kentang Kacang

Perkedel Kentang Anti Gagal

Semur kentang dan telur simple

Brokoli Kentang Omelet (Easy Healthy Yummy Breakfast Idea)

05. Perkedel Kentang Banget

Ayam kentang lada hitam

Tahu Sosis Kentang Kecap Pedas

Sambal Daging Sapi & Kentang

Gulali Kering Kentang