Ayam kentang lada hitam

Dipos pada February 20, 2022

Ayam kentang lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kentang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kentang lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kentang lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kentang lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam kentang lada hitam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam kentang lada hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kentang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kentang lada hitam memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron Assalamu'alaikum moms, Yuk masak ayam lagi. Kali ini masak ayam lada hitam kriuk2. Rasa pedas lada, gurih dan manisnya sukses bikin nasi cepat habis. 😁 Walaupun mungkin sedang susah cari minyak goreng. Tapi kalau masaknya pakai teflon anti lengket, minyak yg dipakai bisa sehemat mungkin ya moms. Atau mungkin bisa digoreng pakai air fryer. #ayam #ayamladahitam #lada #ladahitam #paper #blackpaper

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kentang lada hitam:

  1. 250 gr dada ayam fillet potong dadu
  2. 1 buah kentang, potong dadu
  3. 1/2 buah bawang bombay iris agak tebal
  4. 3 siung bawang putih cincang halus
  5. 3 buah cabai merah keriting
  6. 3 buah cabai rawit
  7. 1 batang daun bawang potong ukuran ruas jari
  8. 1 ruas jari jahe geprek
  9. 1 sdm wijen sangrai
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Tepung untuk ayam
  13. 5 sdm tepung bumbu serba guna
  14. 1 sdm tepung maizena
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Saus lada hitam
  18. 3 sdm saus tiram
  19. 2 sdm kecap asin
  20. 2 sdm kecap manis
  21. 1 sdm saus sambal
  22. 1 sdt lada hitam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kentang lada hitam

1
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen
Ayam kentang lada hitam - Step 1
Ayam kentang lada hitam - Step 1
2
Campuran bahan tepung untuk ayam, masukan ayam ke dalamnya, dan aduk hingga tepung merata.
Ayam kentang lada hitam - Step 2
3
Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Angkat, dan tiriskan.
Ayam kentang lada hitam - Step 3
Ayam kentang lada hitam - Step 3
4
Siapkan bawang bombay, bawang putih, cabai, jahe dan daun bawang.
Ayam kentang lada hitam - Step 4
5
Campuran bahan saus lada hitam, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Ayam kentang lada hitam - Step 5
6
Goreng kentang hingga matang.Sisihkan.
Ayam kentang lada hitam - Step 6
7
Tumis bawang putih, jahe, bawang bombay dan cabai hingga layu.
Ayam kentang lada hitam - Step 7
Ayam kentang lada hitam - Step 7
8
Tambahkan saus lada hitam. Masukan ayam dan aduk hingga rata.
Ayam kentang lada hitam - Step 8
Ayam kentang lada hitam - Step 8
9
Masak hingga ayam agak kering (bumbu lada hitam merenging) tambahkan daun bawang.
Ayam kentang lada hitam - Step 9
Ayam kentang lada hitam - Step 9
10
Koreksi rasa, tambahkan wijen sangrai. Dan ayam lada hitam ala Hibiscus Kitchen siap dihidangkan. 😍
Ayam kentang lada hitam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Menu ini dicampur nasi atau langsung dicemilin pun tetap enak ya 😆 Di sini saya nggak pakai cabe ya soalnya buat anak juga. Source fibercreme #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Kering Kentang (Kentang Mustofa)

Saya membuat resep ini untuk menjawab tantangan Mamah di event #RamadanCamp, semoga bisa ikut sampai akhir. Perdana bikin ini emang agak panjang ya prosesnya, apalagi untuk yg punya bayi dan balita kayak saya, perjuangan banget deh 😅 Tapi kalo melihat dan merasakan hasilnya, terbayar juga lah, karena akhirnya bisa bikin kentang kriuk meskipun tanpa kapur sirih ataupun soda kue 😍 Resep terinspirasi dari @dapurVY dengan sedikit modifikasi, So far so delicious 😊 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #KeringKentangKacang #Semangcook_keringan #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah 13-03-2022 Alhamdulillah masih sempat bikinin kering kentang kacang acara serunya cookpad. Resepnya saya ambilin punya kk ipar saya. Biasanya KK ipar bahan dasarnya kerupuk muling(klo di Aceh) dibikinin sambal goreng. Ni saya coba bikinin si kentang dengan resep tersbt. Alhamdulillah enak juga si kering kentang kacangnya. Pastinya bisa jadi cemilan sore ni. Dari dulu pingin coba bikinin kentang kek gini, pasti mager gilingan ada tugas gini magernya kabur😂😂😂 #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #ResepDapurYusraSfa

Kroket kentang bunda laila

Kroket kentang bunda laila

Awalnya ragu mau bikin kroket kentang. Di pikiran saya waktu itu, ribet banget yaa.. alhamdulillah setelah dijalani, mudah banget dan laila pun suka 😍 Semoga bermanfaat bunda #PejuangGoldenBatikApron

20 porsi
1jam 30 menit
Semur telur tempe kentang

Semur telur tempe kentang

ini semur ala ibuknya abie ya bun.. cukup untuk 4 porsi..

4-5 orang
45 menit
19. Kering kentang kacang cabe ijo

19. Kering kentang kacang cabe ijo

Ikutan misi pertama mama cookpad #ramadancamp dengan resep yang kedua. Karena jawaban pertanyaannya tetap B yaitu #keringkentangkacang maka tetap bahannya kentang dan kacang, hanya beda di cabe yang saya pakai. Diresep pertama pakai cabe merah. Kali ini pakai cabe ijo yang saya iris serong kemudian digoreng kering. Rasanya tidak kalah enak dengan cabe merah. Ada sensasi nikmat tersendiri ketika cabe nya kita kunyah. #ramadancamp #keringkentangkacang

4 porsi
1 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Tanpa terasa ramadhan sebentar lagi tiba dan pasti setiap ramadhan saya selalu nyetok lauk untuk jaga2 kalau bangun sahur kesiangan, salah satunya adalah kering kentang ini dan juga menjawab misi 1 tantangan dalam #ramadancamp #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Ikutan tebak2an tema posbar #RamadhanCamp dari mamah cookpad. Clue yang diberikan mamah adalah "Sering terdiam dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk, krenyes-krenyes huh hah" Sy pilih jawabannya yg B. 3 K (Kering, Kentang, Kacang) karena ada huh hahnya yang artinya ada pedas2nya 😄🤭 Klo rempeyek sepertinya jarang yang pedas yah...😄🙈 Semoga jawabannya betul..🤭🙈 Untuk menjawab tema posbarnya sy membuat Kering Kentang/Kentang Mustofa tapi tanpa kacang, karena dirumah lagi ga ada stok kacang tanah..Maaf ya Mah kacangnya sy skip.. 🙏🤭😄🙈 Kentang Mustofa ini sy cooksnap dari resepnya Mba Oktin @butien_6001774 yang memang sudah lama bakulan kentang mustofa. Di resepnya Mba Tien memberikan tips2 antara lain bahwa pemakaian bawang merah bisa membuat kentang menjadi lembek dan berwarna merah. Oleh karena itu di resep ini sy tidak menggunakan bawang merah supaya lebih awet kriuknya,.😋🤤 Sedangkan untuk bumbu lainnya sy samakan dengan resep kering kentang saya sebelumnya.. Makasih banyak Mba Tien @butien_6001774 untuk tips2nya..🙏🤗🥰 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Salah satu camilan favorit kroket kentang, diberi tambahan sayur wortel dan daun bawang yummy

Balado Teri Kacang Kentang

Balado Teri Kacang Kentang

Salah 1 makanan favorit 💕 Kalau ada ini, bisa ngabisin nasi 🤭 Aku masaknya tanpa tambahan garam ya, karena teri nasinya uah cukup asin. Kalau menurut selera kalian masih kurang, bisa ditambah garam #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Lumpur kentang ekonomis

Lumpur kentang ekonomis

60-70biji
3 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

*** #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #WongKitoNgolahKentang #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Tuna kentang balado

Tuna kentang balado

Menu kesukaan suami. Makan pakai nasi anget doang juga udah enak.

2 orang
1 jam
Meatballs w/ potatoes & scallops - MPASI 8+

Meatballs w/ potatoes & scallops - MPASI 8+

Ini baso ala ala wkwkwk Baso kentang & kerang.

2 kali makan
45 menit
Crunchy Potato

Crunchy Potato

Hasil eksekusi dan jeprat jepret krucilku. Saat ditanya tau resep ini dari mana, ktanya ngliatin di ig. Ditanya sumbernya, kok ga tau lupa 🙄 Jadi ktanya diliatin terus ulang2 sampe bnr2 kebayang, lanjut eksekusi☺️ Ga ngliatin itu ig siapa🤭🙏 Yg jelas ini uenak bgt, kelar goreng, kelar jg abis🤭 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders Tidak terasa +/- 20 hari kita akan bertemu lagi di bulan ramadhan yang penuh berkah. Sudah ada rencana untuk bikin stok stok lauk buat buka/ sahur nanti . bikin yang mudah yuk kering kentang kacang, lauk ini , anak anak, keponakan pada doyan semua 😍😍😍👍👌😘. Garing dan kriuknya bisa bertahan lama jika disimpan di wadah tertutup/toples. Yuk cobain 😍😍😍👍 #PejuangGoldenBatikApron #Makanankeringwongkito #Keringkentangkacang #Ramadancamp #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

3 porsi
90 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Saya, #PejuangGoldenBatikApron dari #CookpadCommunity_Bandung hadir menyelesaikan misi pertama #RamadanCamp menebak masakan stok rumah yang sering terdiam di dalam wadah plastik, dan kalau dimakan krenyes-krenyes huh hah. Dan jawaban yang saya pilih adalaaaaaaaah ..... B #KeringKentangKacang 🎉🎉🎉 Oya, saya intip resepnya mba @Mira_Jabir, namun berhubung anggota keluarga ga terlalu suka huh hah alias pedas, jadinya biji cabenya saya buang. Tapi kalau mau lebih mantap huh hah nya, dimasak cabenya utuh ya.

Kentang Brokoli Panggang👩‍🍳

Kentang Brokoli Panggang👩‍🍳

27.02.22...Weekend ini kita mengolah si Kribo yuuuk🥦🤔huuum gimana caranya biar anak2 juga doyan makan si Kribo yaa?? Yuup.. Bunda olah si Kribo jadi kentang brokoli Panggang aja😍dengan campuran susu, keju, telur, daging sudah pasti anak2 lahap makannya👍😋yuuk moms cobain buat, cocok untuk anak2 yang ga doyan makan sayur👩‍🍳💖 Sumber Resep: Tintin Rayner @cook_2668114 https://cookpad.com/id/r/530805?i=4B9SwL #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron