Balado Teri Kacang Kentang

Dipos pada February 22, 2022

Balado Teri Kacang Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Teri Kacang Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Teri Kacang Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Teri Kacang Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Teri Kacang Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Teri Kacang Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Teri Kacang Kentang memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah 1 makanan favorit πŸ’• Kalau ada ini, bisa ngabisin nasi 🀭 Aku masaknya tanpa tambahan garam ya, karena teri nasinya uah cukup asin. Kalau menurut selera kalian masih kurang, bisa ditambah garam #PejuangGoldenBatikApron #itharesep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Teri Kacang Kentang:

  1. Bahan
  2. 200 gr kentang (2 buah ukuran sedang)
  3. 150 gr kacang tanah
  4. 30 gr teri nasi
  5. 5 buah bawang merah (iris tipis)
  6. 1 ruas lengkuas (iris tipis/geprek)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya iris tipis)
  9. 1-2 sdm gula pasir (sesuai selera tambah/kurang)
  10. 4 sdm air asam jawa (asam direndam air panas baru ambil airnya)
  11. Secukupnya minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 3 buah bawang putih
  14. 6 cabe kerinting merah (sesuai selera)
  15. 4 cabe rawit merah (sesuai selera)
  16. Lainnya
  17. Secukupnya minyak untuk menggoreng kentang/kacang/teri

Langkah-langkah untuk membuat Balado Teri Kacang Kentang

1
Bersihkan kentang, iris tipis/serut, cuci 3-5x sampai air jernih, tiriskan Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang garing, sisihkan
Balado Teri Kacang Kentang - Step 1
Balado Teri Kacang Kentang - Step 1
Balado Teri Kacang Kentang - Step 1
2
Goreng kacang sampai matang, sisihkan
Balado Teri Kacang Kentang - Step 2
Balado Teri Kacang Kentang - Step 2
3
Goreng teri sampai kering kecokelatan, sisihkan
Balado Teri Kacang Kentang - Step 3
Balado Teri Kacang Kentang - Step 3
4
Sambil menunggu kentang/kacang/teri dingin sambil kita siapkan bumbu halus dan bumbu iris lainnya
Balado Teri Kacang Kentang - Step 4
Balado Teri Kacang Kentang - Step 4
Balado Teri Kacang Kentang - Step 4
5
Panaskan minyak (bisa baru/pakai sisa goreng tadi), tumis bawang merah sampai matang
Balado Teri Kacang Kentang - Step 5
6
Masukkan bumbu halus, aduk rata
Balado Teri Kacang Kentang - Step 6
7
Masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, aduk rata
Balado Teri Kacang Kentang - Step 7
8
Masukkan gula pasir dan air asam jawa, aduk rata, masak sampai matang dan air menyusut Koreksi rasanya lebih dulu
Balado Teri Kacang Kentang - Step 8
Balado Teri Kacang Kentang - Step 8
Balado Teri Kacang Kentang - Step 8
9
Masukkan kentang, kacang dan teri, aduk rata segera. Setelah rata langsung matikan apinya Pindahkan ke wadah datar/piring, biarkan dingin Simpan di wadah tertutup/plastik agar awat renyahnya
Balado Teri Kacang Kentang - Step 9
Balado Teri Kacang Kentang - Step 9
Balado Teri Kacang Kentang - Step 9
10
Balado teri kacang kentang siap disajikan, selamat mencoba
Balado Teri Kacang Kentang - Step 10
11
Makan pakai nasi putih hangat enak banget!! Terus makannya pake tangan ❀❀
Balado Teri Kacang Kentang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kegiatan "pot berbisik" Cookpad Komunitas Bekasi pada minggu ini bertema makanan kering, khususnya lauk kering dan awet, awet di sini artinya bisa disimpan dan tahan lama tidak perli berkali-kali dihangatkan. Tema kegiatan "bancakan 3C" juga sama, makanan kering. Jadi saya membuat kering kentang kacang tidak pedas, supaya anak-anak juga bisa makan. Mereka ternyata suka 😍. Kentang tetap saya goreng, tapi kacang tanah saya oven, hehehe lumayan menghemat minyak goreng. Kering kentang kacang yang saya buat rasanya manis dan gurih πŸ˜‹. Karena saya tidak pakai cabe, saya tambahkan gula semut supaya warna kentangnya kecoklatan dan tidak pucat. Resep ini sekalian menjawab misi #RamadanCamp Terima kasih mbak @viavie , saya jadi bisa membuat kering kentang sendiri, resepnya mantul. Untuk mbak Via, sehat selalu mbak Via dan keluarga, amin. #Potberbisik_AwetKering #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bekasi #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

1. Kentang goreng simpel renyah

1. Kentang goreng simpel renyah

#TiketGoldenBatikApron Semoga Langkah pertama ini jadi start yang berakhir hingga finish 🀲 Kentang goreng ini renyah diluar lembut didalam, bisa buat bekal anak sekolah πŸ₯°

2 orang
30 menit
Keripik Kulit Kentang

Keripik Kulit Kentang

Kalo selama ini kulit kentang cuma jadi limbah di dapur, yuuk ah mulai sekarang rajin-rajin kumpulin kulit kentangnya πŸ€— Bisa banget loh diolah jadi keripik yang gurih dan bikin nagih 😍 Penasaran gimana cara buatnya? Yukk cekidot resepnya dibawah ini 😘 Source : CP @tastydapoer_bia https://cookpad.com/id/r/13487066 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kentang Balado Praktis

Kentang Balado Praktis

10 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Bihun

Kering Kentang Kacang Bihun

Bismillah.. Ikutan event Mamah Cookpad #RamadanCamp buat nebak2 soal yg udh dikasi mamah. Jawaban mimi #KeringKentangKacang Soalnya ada kata huh hah nya.. Mimi bikin kering nya campur2, pake kentang, bihun dan kacang tanah.. biar rame aja isinya. Dibikin pedas dikit juga.. biasanya mimi kalo bikin kering cabenya diiris..ini diblender alus jd bumbunya harus ditumis dengan matang sempurna berminyak.. pakai gulanya campuran, gula pasir untuk memberi efek mengkilap, gula merah untuk rasa dan lengketnya...trs gulanya jg harus dimasak smp berambut ( kemrambut gitu) ampe berbusa lah pokoknya.. jadi biar isinya bisa kriuk tahan lama. Enak dijodoin nasi kuning nii.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 6) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering kentang

Kering kentang

#PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

4 orang
1 jam
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah.. Sebentar lagi Bulan Ramadhan tiba.. Semoga kita nanti bisa bertemu dan menjalankan ibadah di bulan suci dengan sebaik-baiknya, aamiin.. Untuk persiapan ramadhan agar lebih memudahkan emakΒ² biasanya saya siapin keringan kentang begini. Tentunya tidak pedas karena buat bocil juga. Biasanya saya bikin semacam kentang mustofa gitu yang panjang-panjang karena bocil suka. Eh kadang belum juga dibumbui mereka sudah habiskan hehe.. Kali ini buat dalam bentuk yang sedikit beda sekalian menjawab tantangan misi pertama dari mamah cookpad πŸ₯° #IdeMasak #Semangcook_Keringan #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
45 menit
Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

Terimakasih untuk resep perkedelnya bu @siswatyelfinbachtiar bener- bener anti gagal. Kentangnya mudah dibentuk dan digoreng tidak hancur. Rasanya maknyoosss, endulita πŸ˜‹ Source : @siswatyelfinbachtiar #pejuanggoldenbatikapron #masakitusaya #perkedelkentangantigagal

Kering tempe kentang

Kering tempe kentang

Masakan yg bisa dg mudah kita temui

2 orang
20 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Siapa yang tidak mengenal kering kentang kacang? Rasanya kita pasti tahu dan bisa membuat kan ya... Setiap keluarga pasti punya resep andalan sendiri. Biasanya di bulan puasa pasti kering kentang kacang dan temannya, kering tempe selalu hadir di meja makan. Bisa jadi penolong untuk menu sahur ☺️ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ini sengaja berhenti di tahap kalio, dengan beberapa alasan. Selain karena suka kuahnya, juga karena bikinnya pagi dan udah mau berangkat ngantor πŸ˜„ Untuk garamnya, sebaiknya tidak usah terlalu banyak diawal, karena kuah akan menyusut. Kalio ini bisa juga buat stok sahur saat puasa ramadhan Simpan dalam wadah bertutup, dengan porsi sekali makan. Kemudian masukkan kedalam freezer. Jika akan dimakan saat sahur, keluarkan dari freezer saat malam hari, dan tinggal dipanaskan subuhnya. Kalau pakai microwave, pas subuh baru di keluarkan juga gpp 😊 #Cookpadcommunity_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #IdeMasak

Hychin - Kyrgyzstan's flatbread isi daging, kentang, keju

Hychin - Kyrgyzstan's flatbread isi daging, kentang, keju

Hychin adalah makanan orang2 dari suku Balkar, pegunungan Caucasus di Russia. Termasuk dalam jenis flatbread, dengan isian keju dan kentang, secara tradisional flatbread ini dimasak di pan besi, disajikan dengan bawang putih dan saus daun dill. Tapi resep ini sudah di upgrade dengan tambahan isian daging sapi. Coba deh, sungguh gak mengecewakan resepnya enak dan gampang banget! Bisa buat variasi sarapan pagi/weekend keluarga di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

4-5 orang
35 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @fitrisasmaya #RamadanCamp #ceritadapurhariini #misi_olive #KeringKentangKacang #cpbali_kriukkriuk #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Kering kentang itu favorit banget buat suamiku, biasanya hanya kentang aja. Nah kali ini coba ditambahin kacang, heemmmm makin enak. Meramaikan misi pertama buat #RamadanCamp nih,, Saya pilih jawabannya yang B yakni olahan 3K,, kering kentang kacang. Hayuk seseruan bareng cookpad di Ramadan kali ini.

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Oseng Mercon Jantung Ampela Ayam Baby Potatoes

Hai bundπŸ‘‹πŸ»πŸ˜€ hari ini dapur bahagia masak yang lezat dan praktis "JANTUNG ,AMPELA AYAM "? Makan pakai nasi hangat yummy πŸ₯° bareng temennya tempe goreng dan tumisan sayur ,bikin lahap deh pokoknya.. Langsung eksekusi bund,cuzzz.....πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Selamat memasak bunda dirumah, Happy Cooking and Stay healthy ya πŸ’•πŸ‘πŸ» #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #jantungayam #ampelaayam #osengjantungayam #osengampelaayam #atiampela #atiampelaayam #osengmercon #osengmerconjantungayam #osengmerconampelaayam #osengatiampela #sambalgorengatiampela #osengmerconjantungampelaayam #babypotato #babypotatoes

5 orang
20 menit
Perkedel kentang gurih

Perkedel kentang gurih

4 porsi
Sesuai porsi ya
Mashed potatoes mpasi 11 m

Mashed potatoes mpasi 11 m

PR banget kudu naikin BB, eee malah pas tumbuh gigi. Bikinin yang lembut-lembut aja.

2 kali makan
30 menit
Hati empela kentang

Hati empela kentang

Resep simple dari mama hati empela kentang #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menit