Kering Kentang Kacang Teri

Dipos pada February 21, 2022

Kering Kentang Kacang Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang Teri diperkirakan sekitar sejam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Teri memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: olive bunda qonita (jkt) Kembali lagi memeriahkan #RamadanCamp tahun ini, si Mamah ngajak kita ikutan misi nih. Yuk pilih #KeringKentangKacang biar sekalian ikutan #CocomtangPost_SerbaKriuk bareng sama #CookpadCommunity_Tangerang. Resep asli menggunakan 10 bh cabe keriting yaa... #PejuangGoldenBatikApron week 6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri:

  1. 500 gr kentang, dikupas & iris tipis
  2. 75 gr kacang tanah
  3. 50 gr teri medan
  4. 3 btr bawang merah, digoreng (saya: 3 sdm bawang goreng)
  5. Bumbu halus
  6. 3 sg bawang putih
  7. 5 bh cabe rawit
  8. 2 bh cabe keriting
  9. 1 bh cabe merah besar
  10. Bumbu pelengkap
  11. 25 gr gula merah, larutkan dgn 30 ml air panas
  12. 1 sdm asam jawa (dr 5 biji asam jawa)
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1 ruas laos, digeprek
  16. 3 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri

1
Rendam irisan kentang dlm 1 lt air + 1 sdm garam selama 30 menit. Cuci & tiriskan.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
2
Panaskan minyak utk menggoreng lalu masukkan kentang. Jika sudah mulai kokoh, aduk2 & goreng hingga kering. Angkat & tiriskan.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
3
Lanjutkan menggoreng teri & kacang. Angkat & tiriskan.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
4
Panaskan minyak untuk menumis lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan air gula merah, aduk rata. Masukan asam jawa, garam dan gula. Tambahkan laos & daun jeruk, masak hingga pinggirannya membentuk karamel. Aduk rata, koreksi rasa.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
5
Setelah airnya menguap barulah masukkan kentang, kacang, teri, dan bawang goreng. Matikan api dan aduk cepat. Dinginkan lalu masukan ke toples. Dijamin tahan renyah.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5
6
Lihat tips & resep membuat kering tempe kacang teri.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Goreng Kentang Buncis

Sambel Goreng Kentang Buncis

Happy weekend 😍 Yuk makan yuuk.. #CookpadCommunity_Depok

35 menit
Balado Kering Kentang Kacang

Balado Kering Kentang Kacang

Seru sekali nich kegiatan Ramadan Camp dari Cookpad . Dengan semangat sy mengikuti misi pertama nya dan resep inilah jawaban dari sy 🤗🤗 Sy cooksnap dari resep teman Community Malang mbk @fidelasadewo . Terimakasih mbk say atas inspirasi nya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/13947537 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

380 gr
2 jam
23. Potato pillow

23. Potato pillow

42. Kering Kentang

42. Kering Kentang

Tema posbar minggu ini adalah Kreasi Masakan Kering, pilih bahan yg mudah aja. cinta banget sama kentang,, di olah apa aja syuka banget,, apalgi dengan rasa pedas manis, cocok banget di cemil maupun buat lauk, dan bisa untuk stok, krna tahan lama pastinya,,, #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Banyak
1 jam
Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Ikut menjawab tantangan #ramadancamp dari mama, jawabannya B.3K(Kering Kentang Kacang) yang huhah dalam plastik.

5 orang
1 jam
Potato ring

Potato ring

Sourche : Trivina kitchen

3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Tadaaa...ini dia jawaban dr pertanyaan mamah CP,.sya jawab B. 3K Kering kentang kacang,. CS resep dari @fidelasadewo Sya menggunakan bahan dg menyesuaikan yg ada di rmh,tp sya tulis resep nya sesuai resep asli yaa bun, Sya jg skip lengkuas,dan gula pasir sya ganti dg gula merah,.niat nya mau tes sampai bsk msh kriuk ga kentangnya,tp apa daya blm mateng aj ud di tungguin bocil 🤣🤣 alhasil lgsg ludes seketika dan si bayi pun suka,.sambil huh hah huh hah kepedesan,wkwkwk 😂 Kpn2 insya Alloh bikin lg yg agak bykan biar awet 😉 #PejuangGoldenBatikApron #mingguKe-6 #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Chicken French fries teriyaki

Chicken French fries teriyaki

Mau ikut GBA semoga belum terlambat , habis libur sebulan lbh gk ke dapur krn lumayan sibuk juga ,semoga semangat nya kembali lagi 💪 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang Mustofa (Kering Kentang Kacang)+Tips awet,no kapur sirih

Kentang Mustofa (Kering Kentang Kacang)+Tips awet,no kapur sirih

📝Sabtu12Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab tantangan dari Mamah Cookpad untuk week 1 di Ramadhan Camp 2022. Clue dari Mamah : Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriyuk krenyes-krenyes huh hah? Jawabannya B. 3K (Kering Kentang Kacang). Sekalian setor posbar BancakanCeria3C dengan tema makanan/kue bertekstur kering. Akhirnya mencoba memberanikan diri yang ke 2x bisa berhasil menghasilkan kentang mustofa bertekstur kriyuk krenyes2 enakk. Makasii Ci untuk resep+tips nya 🙏😘. Sebelumnya sy pernah buat kentang mustofa, namun hasilnya berminyak, lembek padahal bumbunya sudah enak. Pembuatan kentang mustofa ini sama dengan pembuatan kering tempe yaa.. Source : @mrskori ✨https://cookpad.com/id/r/14847752 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe06 #RamadanCamp #IdeMasak #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanKentangKikiRA 👈lainnya #kentangmustofa

Kentang Arab Oregano

Kentang Arab Oregano

Minggu ini event CoBoy dan 3C sama² makanan keringan. Banyak pilihan makanan kering, terutama cemilan. Penasaran banget sama kentang Arab ini. Terinspirasi jajanan pinggir jalan didekat desa. Karena penasaran sama rasa dan bentuk nya, jadi saya beli. Eeehhh ternyanya kentang yang dibalut dengan tepung. Mirip sama ayam goreng tepung. 😄 Kentang arab atau kentang kribo menjadi salah satu jajanan hits saat ini. Camilan dengan baluran tepung krispi ini cukup diminati masyarakat karena kelezatannya. Teksturnya yang lembut di dalam namun renyah di luar gak heran membuat siapa pun ketagihan. #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Kediri

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriyuk-kriyuk enak bgt pedas-pedas dikit rasanya (sy bikin versi pedas sedang hehe) dimakan dg nasi panas hmmm sedap Persiapan ramadhan mmg perlu bgt Dr awal dilakukan, versi makanan keringan adalah pilihan yg sgt cocok & kering kentang kacang adalah pilihannya. Makanan ini tahan lama jk disimpan dlm toples kering kedap udara Biasanya 3 hr sebelum ramadhan bebikinan persiapan keringan spy Wkt sahur mepet ttp bs menyajikan makanan enak utk suami hehe Agar keringan tahan lama bumbu hanya menggunakan bwg putih ya dg maksud tdk ada kandungan air yg byk dlm bumbu (bwg merah sifatnya menggandung byk air) #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #RamadanCamp #KeringKentangKacang

MPASI Ay Ay 1y+ (Potato Bomb)

MPASI Ay Ay 1y+ (Potato Bomb)

Anak bayik doyan bngt dimasakin 5 buletan nambah lagi 4 buletan 😍 Solusi kalo anak males mam nasi Resep by dr. Devaputriane

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#KeringKentangKacang #RamadhanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa source @olive1994 dg sedikit modif

Tuna kentang balado

Tuna kentang balado

Menu kesukaan suami. Makan pakai nasi anget doang juga udah enak.

2 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang Oven

Kering Kentang Kacang Oven

Menjawab misi pertama Ramadhan Camp Saya jawab Kering Kentang Kacang Tapi kali ini saya tidak menggoreng nya melainkan di oven. Hasilnya kriuk dan renyah juga . Tentunya lebih sehat ya Mom. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC

Kentang Goreng (French Fries) Ala KFC

Dirumah paling sukaaaaaa banget yang namanya Kentang Goreng. Jadi dulu sering banget beli kentang beku buat stock di kulkas. Nah kemarin pas stock habis tapi pengen goreng kentang. Trus liat didapur ada kentang utuh. Awalnya mau buat Potato Wedges. Tapi udh biasa dan udh pernah. Alhasil langsung aja buka CP dan nemu resepnya mbak @didowardah langsung di eksekusi dan alhamdulillah langsung jadi deh. Nah caranya sedikit di modif dan ditambahkan sesuai selera. Makasii ya mbak buat resep dan inspirasinya. #CookpadCommunity_Jakarta #KentangGoreng

Balado Telur Kentang

Balado Telur Kentang

Sebelum berangkat kerja Ibu selalu masak buat yang dirumah sekalian buat bekal makan Siang (lumayan bisa ngirit 🤭), hehehe ga cuma masalah ngirit sih, bawa bekal dari rumah buat makan Siang lebih karena makanan nya terjamin Dan InshaAllah sehat, no msg. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BaladoTelurKentang #OlahanTelur #OlahanKentang #AnekaBalado

Kering Kentang Kacang & Teri

Kering Kentang Kacang & Teri

Assalamualaikum cookpaders, apa kabar hari ini? Sudah mau memasuki bulan Ramadhan nih, kita siapin makanan yg kering awet dan cocok untuk lauk yuk kalau-kalau lagi mager masak heheh Inspirasi resep dari Mbak @olive1994 dengan penyesuaian bahan Nitip list harga bahan pokoknya yaa, siapa tau bisa jadi ide bakulan moms, hehhe Kentang 1 kg : 17.000 Kacang Tanah 1/4 kg : 10.000 Teri Medan 1 ons : 17.000 Bahan lainnya boleh di hitung sendiri ya 🤭 Ikut meramaikan #PotBerbisik_AwetKering Serta menjawab kuis Mamah cookpad dengan jawaban B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadanCamp #KeringKentangKacang Semoga menginspirasi 🌻 Happy cooking 🥔🥜 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

85. Kering Kentang Kacang

85. Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders! Minggu ini event 3C (Cooking Community Class) adalah bancak'an ceria dengan tema Makanan/Kue Bertekstur Kering. Coboy juga ada event MaBar MaCo dengan tema Kreasi Makanan Kering Awet dan Tahan Lama. Si Mamah juga ngasih clue untuk Ramadhan Camp. Alhamdulillah bisa bikin 1 menu untuk semua tugas. Hehehe 😁 Menu ini rasanya enak, gurih, tahan lama dan huh hah pastinya. Tingkat pedasnya bisa menyesuaikan ya. Karena saya masak untuk bocil, jad cukup 1 cabe merah besar. Itupun dia sudah 'huh hah huh hah' pas makan. 🤭 Kali ini saya Cookpad resep mbak cantik @fidelasadewo resepnya pas dan nikmat. Pendamping menu ini biasanya nasi anget ya, teman-teman. Tapi dicemilin langsung juga enyaak. Wajib dicoba ya. Bisa untuk stok lauk juga nih. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #RamadanCamp #Keringkentangkacang #CeritaDapurHariIni