Sambal goreng hati kering kentang

Dipos pada February 3, 2022

Sambal goreng hati kering kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng hati kering kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng hati kering kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng hati kering kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng hati kering kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng hati kering kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng hati kering kentang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal goreng hati kering kentang ini biasanya untuk pelengkap nasi rempah,nasi kuning,bisa juga untuk Pelengkap hidangan lainnya. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng hati kering kentang:

  1. Bahan rendaman:
  2. 1 sdt garam
  3. 1000 ml air matang
  4. 1/4 sdt kapur sirih larutkan dengan air
  5. Bahan :
  6. 1 kg kentang kupas,iris
  7. 20 biji hati ampela ayam rebus
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1 bks kaldu ayam
  13. 50 gram gula merah sisir
  14. 1 sdm air asam jawa
  15. Bumbu halus:
  16. 12 biji bawang merah ukuran sedang
  17. 10 biji bawang putih ukuran sedang
  18. 3 biji cabe keriting
  19. 2 biji cabe merah buang biji
  20. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng hati kering kentang

1
Iris tipis kentang seperti difoto,kemudian rendam dengan air garam dan kapur sirih.rendam selama kurleb 15 menit.angkat dan tiriskan.
Sambal goreng hati kering kentang - Step 1
2
Goreng kentang dengan minyak banyak hingga terendam,setelah kering angkat dan tiriskan minyaknya
Sambal goreng hati kering kentang - Step 2
Sambal goreng hati kering kentang - Step 2
3
Rebus hati dengan daun jeruk dan salam hingga empuk,angkat tiriskan.Goreng hati yang sudah dipotong2 tadi,goreng sebentar jangan terlalu kering nanti keras,angkat dan tiriskan minyaknya
Sambal goreng hati kering kentang - Step 3
Sambal goreng hati kering kentang - Step 3
4
Tumis bumbu hingga Matang,tambahkan daun jeruk,tambahkan garam,gula,kaldu ayam bubuk(masako/royco).tambahkan sedikit air asam jawa,gula merah sisir,kemudian masukan hatinya aduk hingga tercampur bumbu,koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor, tunggu hingga panasnya berkurang kira2 5 menit masukan kentang kering,aduk rata hingga tercampur semua.
Sambal goreng hati kering kentang - Step 4
5
Pindahkan ke piring saji dan sajikan.selamat mencoba
Sambal goreng hati kering kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed potato

Mashed potato

#PejuangGoldenBatikApron

Kentang goreng daun kari sekilas taste salted egg

Kentang goreng daun kari sekilas taste salted egg

ga bs makan telur asin ntr sakit jadi masi akali pk ini aja lah. daripada kangen

Paste isi wortel dan kentang

Paste isi wortel dan kentang

Mudah

3 org
30 menit
Potato Balls

Potato Balls

Enak, simpel, bwt temen ngeteh sore, cocok 🥰😋 Sekalian untuk setoran #TiketGoldenBatikApron bwt bisa masuk mengikuti challenge 52 minggu Golden Apron lg dan tentunya bwt berburu celemek batik golden apron dan kelas2 masaknya 🥰 Source : @dwiyana_roes https://cookpad.com/id/resep/15393118?invite_token=SV9Qcz #Cookies_Dwiyana #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Hasselback Potatoes

Hasselback Potatoes

Bismillah... Assalammualaikum teman² Alhamdulillah Alloh mampukan kembali untuk menulis dan berbagi resep melalui app #Cookpad_id . Dalam kesempatan kali ini saya persembahkan hasil cooksnap saya kepada salah satu Squad Admin Coboy 2021 yaitu mba @happy_endahsa . Ada rasa sedih dan sesal karena dimasa beliau saya kurang aktive mengikuti kegiatan Coboy dikarenakan satu dan lain hal...saya mohon maaf yang sebesar²nya yaa mba🙏😭... Saya ucapkan banyak Terima kasih serta appreciated yang tinggi atas segala dedikasi njenengan untuk Coboy yang luar biasa ini. Semoga menjadi ladang amal serta jariyah untuk njenengan Sekeluarga 🤲🥰 #Cooksnap_LokalTeamHappyEnd #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #TiketGoldenApronBatik

4 porsi
1 jam 30 menit
Semur tahu kentang

Semur tahu kentang

Request dari suami minta dibuatin semur tahu..let's cooking

8 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dapet kiriman ati ampela yang sudah diungkep. Kalo digoreng, biasanya nggak laku. Akhirnya dikolabs aja sama kentang, dibikin sambal goreng. Laku deh... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Cimol Kentang (Krenyes luar lembut di dalam)

Cimol Kentang (Krenyes luar lembut di dalam)

Sok ngide bikin cimol, padahal gatau bisa apa engga, pas banget liat reels ig ada cimol.kentang oke kota reecook #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Steak Potato Chicken Diet 370 Kalori

Steak Potato Chicken Diet 370 Kalori

Kalau ngomongin steak pasti yang kebayang itu potongan daging sapi. Betul ga? Nah ini aku coba steak yang bahan dasarnya dari kentang. Soal rasa dijamin lembut. Ya iyalah kentang gitu lho hahaha.... Selamat mencoba ya, kalau sudah coba, jangan lupa tag akun ku ya 🥰😘

1 porsi
20 menit
Cheese Stick Potato

Cheese Stick Potato

Cemilan sekrempyengan disaat hujan terus turun hampir seharian ini... Lumayan buat olahraga mulut.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Perkedel kentang anti gagal

Perkedel kentang anti gagal

Source : @siswatyelfinbachtiar Sebenarnya gak niat bikin perkedel, tapi karna mamang sayur langganan tadi sayurnya cuma sisa kentang seledri cabe dan bawang²an doang, gak beli kok gak tega, ya udah deh beli kentang sm seledri aja buat bikin perkedel pakai resep anti gagal ibu @siswatyelfinbachtiar 😍😋 ##CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Potato Salad

Potato Salad

#PejuangGoldenBatikApron

Ati Ampela Kentang Kecap

Ati Ampela Kentang Kecap

Bongkar" isi kulkas aku temui ati dan ampela beserta cabe hijau dan tengok" ke dapur aku lihat ada beberapa butir kentang, kebetulan sekali pas si Abang tukang sayur gak lewat depan rumah karena anaknya sakit ..yaaaaa jadilah aku eksekusi ketiga bahan tersebut menjadi Ati Ampela Kentang Kecap #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

5 porsi
40'
Kentang Panggang Ala Chef Turnip

Kentang Panggang Ala Chef Turnip

Kentang panggang simpel dan enak ini cocok buat teman makan steak sapi, ayam atau ikan. Bosan yg di goreng yuk kita bikin yang di oven / panggang. Rasa kentang nya gurih cocok juga untuk cemilan. Yuk langsung saja kita goyang. Salam sehat untuk kita semua. #CookpadIndonesia #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #KentangPanggang #PejuangGoldenBatikApron

8 -10 porsi
45 menit
Perkedel Kentang Pedas Non MSG

Perkedel Kentang Pedas Non MSG

Cuma iseng dan coba² ternyata bisa dan enak kata Paksu, gak buat banyak karena awal nya takut gagal.

2 orang
40 - 50 menit