Martabak kentang

Dipos pada April 7, 2022

Martabak kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Martabak kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak kentang memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngeliat resep di group masak kepengen nyoba eh alhamdulilah berhasil martabaknya renyah enak lembut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak kentang:

  1. 500 gr tepung terigu
  2. 1 sdt Garam
  3. 100 gr Minyak sayur
  4. 250 ml Air
  5. Bahan isian
  6. 1/2 kg Kentang
  7. Daun bawang
  8. Daun sop
  9. 3 butir Telur kocok lepas
  10. 1 bks Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Martabak kentang

1
Campur semua bahan kulit terigu garam minyak sayur aduk dgn tangan saja sampai berbulir seperti pasir
2
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni seperti membuat roti sampai kalis setelah itu bulatkan adonan bagi dan timbang adonan menjdi 40 gr
3
Diamkan adonan dan rendam dalam minyak istirahatkan selama kurang lebih 30 menit
4
Buat isian rebus kentang yg sdh dikupas kemudian setelah empuk haluskan
5
Setelah itu goreng telur dgn cara di orak arik dgn mengunakan spatula
6
Kemudian masukan daun sop dan daun bawang yg sdh diiris halus kedalam orak arik telur
7
Setelah itu msukkan kentang yg sdh dihaluskan aduk rata bersama telur orak arik beri perasa garam penyedap rasa dan lada bila suka bs diskip test rasa
8
Setelah 30 menit adoban direndam minyak ambil adonan kulit pipihkan dgn rolling atw dgn tangan
9
Isi kulit dgn isian kemudian lioat seperti amplop
10
Goreng dgn minyak bnyk dgn api kecil sampai kuning keemasan angkat tiriskan bisa dimkn dgn cuko atw cabe rawit batangan selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Omlete telur, saute mushroom dan kentang panggang

Omlete telur, saute mushroom dan kentang panggang

(Maaf penampilan kurang apetizing😂) Ini inspirasi sarapan praktis utk yang lg diet dan menghindari makan berat. Enak super gampang, kuncinya ada di jamur dan sausnya (aku pake hot lava volcano)

1 porsi
10 menit
Baked potato with bechamel sauce

Baked potato with bechamel sauce

Re-baked dari Mamasuper enak dan bergizi #PejuangGoldenApron3

6-7 orang
1 jam
Perkedel kentang rendah kalori

Perkedel kentang rendah kalori

Source : Desi Masterchef|IG inspirationalchef Menikmati perkedel kentang yang tanpa minyak itu enak juga lho..🤤🤤😍 #GenkPejuangDapur #Foodtographyclub #CookpadCommunity_Sumbar #SalamSehat

10 porsi
60 menit
Resep kentang goreng crispy

Resep kentang goreng crispy

Assalamu'alaikum wr wb Hai bunda.... apakabarnya hari ini? semoga selalu sehat ya bun... aamiin yuk bun, kita buat kentang crispy untuk cemilan anak-anak yuk... Jangan lupa intip Youtube, IG dan FB kita ya bun.... Terima kasih Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

518. Kentang Goreng Maizena

518. Kentang Goreng Maizena

Buat kentang goreng pakai tepung maizena enak banget nih Kriukk kriuukkk mantullll Source Abuk Irun #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_abukirun #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week43

Creamy Mashed Potato (bisa untuk MPASI 9+)

Creamy Mashed Potato (bisa untuk MPASI 9+)

Ini enaaaak banget sih. Anakku suka dan aku juga suka bangeeetttt. Malah kebanyakan aku yang abisin wkwk. #PejuangGoldenApron3

Mpasi 6 bulan day1 chicken massed potatto

Mpasi 6 bulan day1 chicken massed potatto

Resep mpasi hari pertama, enam bulan pertama

pagi - sore
30 menit
Kentang Panggang (Roasted Potatoes)

Kentang Panggang (Roasted Potatoes)

Mengurangi karbohidrat adalah hal dilakukan sedikit demi sedikit nggak bisa langsung gituu hehe Mencoba menu kentang panggang ini sebagai pengganti nasi dan rasanya enak banget dan meng-keyangkan deh hehe Bisa juga buat cemilan pagi atau siang biar perut tetap ada isinyaa hihi Source @Bunda Ei #PejuangGoldenApron3 #RoastedPotatoes #Kentangpanggang #olahankentang

2 orang
1 jam 15 menit
Kripik Kentang Renyah

Kripik Kentang Renyah

Pingin coba parutan yg model giginya segaris, pas buat parut keripik. Tadi saya test parutan baru, maaa !!

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Resep dari ibu dan terfavorit q, cocok buat pendamping sop, nasi kuning, soto #cookpadcommunity_jombang #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_id

Kentang Krispy

Kentang Krispy

Bikin camilan dr kentang, d cocol saus, enak

Kentang balado

Kentang balado

Favorit suami kentang balado begini. Tapi jarang saya masak kentang ini hihi. Sesekali boleh lah masakin. Hehe..

Dory fish with potatoes wedges

Dory fish with potatoes wedges

Request si anak gadis yang piki kalo masak ikan, ini simpel & praktis dijamin pasti ludes makannya, inspirasi resepnya @wok by Celi (sedikit disesuaikan dengan selera)

Keripik Kentang

Keripik Kentang

kentang merupakan salah satu pelengkap soto, mau itu soto santan ataupun soto bening saya lebih suka kalo kentangnya dibikin kaya keripik 🤭 #CookpadCommunity_Depok

Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa"

Indonesian Potato Patties "Bukan Perkedel Biasa"

Tangan2 mendadak gatel begitu ngeliat kentang di keranjang bahan makanan sudah beberapa hari dan ada yang sudah mulai membusuk. Jadi pengen segera eksekusi si kentang jadi cemilan berat 🤣 makan utama berasa ngemil.

1 jam
Long Potato

Long Potato

Bentuknya kurang panjang karna ga punya wajan yg kotak 😁

Kentang wortel ayam Isian lumpia

Kentang wortel ayam Isian lumpia

Bikin banyak jadi nggak sempat pocan² #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Masakan pertama untuk sambut bulan ramadhan di tanggal 12 april 2021 ini.. Semoga selalu di berkahi dan mendapat pahala yang melimpah aamiin.. 🤲🏻🙏🏻 #PejuangGoldenApron3