Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝Selasa01Juni2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Perdana buat sate kentang eenak juga rasanya heheee... Sebelumnya tanya2 ke Mama gimana cara buatnya ternyata begini toh 😊 Saya buat sate kentangnya tidak terlalu basah ya kelapanya, jd sesuaikan dengan selera ketika air dimasukkan bersama klapanya 👌 #CuisineMe #ResepKulinerCirebonKikiRA 👈lainnya #ResepOlahankentangKikiRA #NasiJamblang #KhasCirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon:

700 gr kentang, potong menjadi beberapa bagian
300 gr kelapa parut
200 ml air
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdm gula merah
1/2 sdt kaldu bubuk
Minyak goreng, untuk menumis
♦ Bumbu Halus :
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
Secukupnya pala

Langkah-langkah untuk membuat Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Siapkan bahan2. Kukus kentang hingga matang. Siapkan bumbu halus.

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 1

Sangrai kelapa parut tanpa minyak hingga kecoklatan (awas jangan sampai gosong ya). Kemudian haluskan kelapa sangrai tadi dengan ulekan, sisihkan.

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 2

Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan secukupnya air, garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan kecap manis, aduk dan biarkan mendidih.

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 3

Kemudian masukkan kelapa parut yang sudah dihaluskan tadi, tuang air lalu aduk2 terus hingga kelapa tercampur rata dengan baik, tidak ada air diwajan, koreksi rasanya. (Kelapa harus sedikit basah ya, biar bisa menempel di kentangnya). Tambahkan sedikit air dan garam/gula/kecap manis jika dirasa kurang.

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 4

Masukkan kentang yang sudah dikukus ke dalam kelapa berbumbu tadi, aduk2 supaya menempel. Kemudian tusuk kentang.

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 5

Sajikan... 😍😋😋

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket Kentang

Buat lunch si kecil yang lagi bosen makan nasi dan snack di rumah 🙂 bahan isiannya aku modif, kulitnya cuma pakai 1/2 resep ngintip resepnya mba @Linakuw.. kulitnya lembut, ga retak-retak waktu dipulung ☺️ resep aslinya di sini yaa: https://cookpad.com/id/resep/14897362-kroket-kentang-kulit-ekonomis?invite_token=KGxTdUbxt8XSJJzhCmMR86y5&shared_at=1621244952

13 pcs

Perkedel kentang ayam

Rasanya yg enak pasti disukai smua dari anak2 sampai ke orang tua. Resep ini saya recook dari @Bunda Nayra yuk mari kita lihat cara membuatnya #cookpadcommunity_bogor #genk pejuangdapur #remembergenkpeda_BundaNayra

4 porsi

30 memit

Kikil Sapi Kentang Kecap Super Simple

Lagi males masak yg ribet? Yg ini aja dijamin ga ribet.

Kentang jamur kaleng bumbu tauco

Udah lama pengen makan yang pake tauco. Gegara tetangga nitip beli tauco online dari cianjur asli. Saya ikutan beli tapi belum dieksekusi. Pengennya masak ayam kodok...lagi ga ada stok ayam Sisa kentang sama ada persediaan jamur kaleng.langsung deh eksekusi ala saya..pakai bumbu yang ada saja Lumayan bisa merasakan bumbu tauco ala ala swikee. Yummy juga.

4-6 orang

45 menit

Perkedel kentang putih telur

Lagi punya bnyak stok putih telur dirumah, terlintas bikin apalagi ya. Akhirnya coba bikin perkedel kentang. Ternyata lebih kriuk pakai putih telur . Menu simple saat mamak lagi sakit tapi harus tetep masak demi si krucil di rumah. Langsung aja ke resep yak. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor

Telur dadar kentang

3 orang

30 menit

Sambal Goreng Paru Kentang (Hati Gabah) NO GAGAL!!!

Kepengen banget masakannya ini semenjak rantau di Sulut. Kalo beli 1 porsi mahal banget. Hasil nanya2 ke penduduk aslinya Akhirnya dapet juga resep yang lumayan enak ❤

10 porsi

1 jam 30 Menit

Cimplung Kentang

Anak lg susah makan.. coba2 buat ah.. kentangnya saya pake 1, tepung maizenanya 1,5 sendok.. pas udah mateng kriuk enakkk.. anak suka n abis 2/3.. lumayan lhaa.. ada yang masuk buat mkn siang hr ini.. hehe..

1 orang

60 menit

Pancake Kentang Keju

Enak pake banget .. harusnya nih digoreng dalam teflon pake sedikit minyak , cuma disini saya goreng seperti goreng bakwan pake minyak bekas tadi goreng makaroni suka2 aja selera . Source : Dapur Kobe #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Kentang kress keju

Malem malem pengen nyemil mau keluar mager gegara ujan dari pagi, liat dapur ada kentang bingung nih mau olah apa mau olah kentang goreng biasa ga bisa serenyang kfc dkk. Yaudah deh akhirnya aku modifikasi aja campur dgn maizena sebagai tepung perenyah

3 porsi

20 menit

Potato Wedges

Si kecil minta dimasakin menu kentang. Bikin potato wedges aja deh. Bahan dan cara masak simple ga pake ribet. N sukses ludes, aku cm kebagian stgh potong. Masih untung sempet pocan..😂 #PejuangGoldenApron3

Curry Klentang&Kentang (Indian Drumstick Curry)

Klentang alias buah kelornya tinggal metik aja dri pohon,karena memang Masha Allah selalu aja berbuah gak mandang musim. Sedang kentang klo disini merupakan jenis sayuran murah meriah yg selalu ada buat stock. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Potatoes wedges ala kadarnya

30 menit

Hasselback Potatoes

Vegetarian adalah salah satu pola hidup sehat yang sedang populer saat ini, dimana pengikutnya menghindari makan daging, junk food, fast food, makanan berminyak dll. Tetapi ternyata ada beberapa tipe vegetarian, yaitu: Lacto-ovo vegetarian: Vegetarian yang menghindari daging tapi masih mengonsumsi susu dan telur. Lacto vegetarian: Vegetarian yang menghindari daging dan telur, tapi masih mengonsumsi produk susu. Ovo vegetarian: Vegetarian yang menghidari segala jenis produk dari hewan kecuali telur. Dan Vegan: Vegetarian yang menghindari segala jenis dan bentuk makanan yang berasal dari hewan (di ambil dari popmama.com) . Dalam Semarak Clover kali ini berhubungan dengan pola hidup tersebut, vegetarian food, sebagai tema dari mbak @arifahamrullah, Rhymerwid Kitchen menyuguhkan Hasselback Potatoes, yang berbahan kentang dan keju, walaupun keju merupakan produk turunan dari susu, masih bisa dipakai sebagai salah satu bahan untuk vegetarian food. Dan walaupun hanya dari kentang Hasselback Potatoes ini gurih, lembut, sudah enak banget dinikmati begitu saja atau bisa juga ditambahkan saus sesuai selera. Source @Dapur_neetasyl #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Cooksnap

5 buah

1 jam 10 menit