Kroket kentang

Dipos pada February 19, 2022

Kroket kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request paksu,minta di bikinin kroket,pas kebeneran lg liat2 ig eh nongol resep nya mba @fridajoincoffe🙏🏻 langsung deh oprek dapur Disini sy buat dua resep,dan sy tambahkan kan ayam cincang nya dan secukup nya wortel -sy sengaja buat dua resep agar sebagian bs di bikin frozen,biar tinggal goreng jd gak repot2 lagi deh buat nya -jika ingin cepat2 di goreng,lebih baik simpen dalam freezer dl sekitar 15-20 menitan,agar pas di goreng tidak rawan pecah -menggoreng jangan sering di bolak balik biar gak pecah/hancur #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang:

  1. 1 kg kentang
  2. 50 gr susu bubuk
  3. 1 sdt garam
  4. 👉🏻Bahan lapisan:
  5. Secukup nya tepung panir
  6. 1-2 butir telur kocok lepas
  7. 👉🏻Bahan isi:
  8. 300 gr daging ayam fillet,cincang
  9. 130 gr wortel,potong dadu kecil2
  10. 1 siung bawang bombay,cincang kasar
  11. 4 siung bawang putih,cincang
  12. 200 ml susu cair/air
  13. Secukup nya,garam,kaldu bubuk,gula pasir
  14. 1 sdm tepung terigu larutkan dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang

1
Kupas kentang (rendaman air beri sedikit garan),iris2,lalu goreng setengah matang,haluskan selagi panas,tambahkan susu bubuk dan garam,uleni hingga rata,sisihkan
Kroket kentang - Step 1
Kroket kentang - Step 1
Kroket kentang - Step 1
2
Siapkan bahan lain nya
Kroket kentang - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih cincang sampai harun,masukan wortel,masak sampai wortel agak layu,masukan ayam cincang masak sambil di aduk2,masukan susu cair/air,beri secukup nya,garam,gula pasir,kaldu bubuk,masak trs sampai bumbu meresap,tambahkan larutan tepung terigu masak lg sampai kesat
Kroket kentang - Step 3
Kroket kentang - Step 3
Kroket kentang - Step 3
4
Penyelesaian: ambil satu sdm agak muncung adonan kentang,tambah dengan 1 sdm bahan isian,lalu tutup dan rapatkan,lakukan sampai selesai
Kroket kentang - Step 4
Kroket kentang - Step 4
5
Masukan satu persatu ke dalam kocokan telur,baluri dengan tepung panir/tepung roti merata
Kroket kentang - Step 5
Kroket kentang - Step 5
Kroket kentang - Step 5
6
Siapkan wadah,tata di dlm nya beri sedikit jarak,lapisi dengan plastik,dan lakukan sampai selesai,tutup,simpan di dalam freezer
Kroket kentang - Step 6
7
Setelah beku,goreng ke dalam minyak panas,dengan api sedang jangan sering di bolak balik,setelah kecoklatan angkat dan tiriskan di atas tissue dapur
Kroket kentang - Step 7
Kroket kentang - Step 7
Kroket kentang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roasted Baby Potato

Roasted Baby Potato

Bikin ini sebagai pendamping steak ala2 aku di rumah 🥰🥰 #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenBatikApron #babypotato

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Jeroan Ayam memang paling enak kl dimasak berbumbu jd pas makan atinya gak rasa ada phitnya😂nah saya terinspirasi resep dari diek @dapurade50 untk memasak jeroan ayam. Dan masakan ini juga favorit saya meski makan jeroan itu berbahaya😂😀. Thanks diek sudah membuat event akhir tahun yg meriah dan bermakna,sehat selalu bersama anak anak❤🙏🏻 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_DapurAde #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Kentang Bayam MPASI 8+

Kentang Bayam MPASI 8+

Makan untuk baby biar makin lahap ♥️  #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJabodetabek

3 porsi
45 menit
Sambal Goreng Kentang Cabe Ijo

Sambal Goreng Kentang Cabe Ijo

Kesukaan sulungku… Bgtu bilang mau masak kentang, semangat ngupasin dan potong2in sampe test rasa dia yg lakuin, alhamdulillaah ibunya tinggal jepret sblm dia mkn wl ga beranjak ditungguin, bikin tremor aj 🙄 Segini dia habiskan sendirian, ada lah 3x mkn 😁 Yuk mangga dicobian😋 Sumber Resep : @GriyaSyariKitchen https://cookpad.com/id/resep/15422200?invite_token=4oID4t #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_GriyaSyari #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gabin isi kentang wortel

Gabin isi kentang wortel

Pengen banget bikin jajanan buat hantaran lamaran... Daaaan berhasil dech bikin gabin isi wortel kentang dan telur

24 orang
2 jam
Perkedel Kentang Anti Gagal

Perkedel Kentang Anti Gagal

Terimakasih untuk resep perkedelnya bu @siswatyelfinbachtiar bener- bener anti gagal. Kentangnya mudah dibentuk dan digoreng tidak hancur. Rasanya maknyoosss, endulita 😋 Source : @siswatyelfinbachtiar #pejuanggoldenbatikapron #masakitusaya #perkedelkentangantigagal

Rendang kentang telur

Rendang kentang telur

#PejuangGoldenBatikApron #minggu_1

Kentang Brokoli Panggang

Kentang Brokoli Panggang

Week 4 _ Sabtu, 26 Februari 2022 Pengen ikutan posbar minggu ini. Pilihan jatuh ke resep Kentang Brokoli Panggang, terinspirasi dari mbak Tintin Rayner @cook_2668114 , dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Enaaak alhamdulillah anakku juga suka. Bisa buat sarapan atau bekal sekolah nih, sehat, gizinya lengkap dan pastinya mengenyangkan 😍 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/530805?i=jHC2Gr #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

Judul:Beef potato Bolongnes

Judul:Beef potato Bolongnes

Resep ini saya buat karena melihat isi freezer yg masih banyak ada daging, dan ada kentang. Terisnpirasilah buat beef potato Bolongnes karena banyak bahan di dapur mubazir kan kalo tidak dibuat sesuatu. Apalagi yg tercinta suka banget dengan olahan daging. Of course resep ini saya buat untuk my lovely hubby.

2 orang
1 jam
Fuyunghai kentang ala fe

Fuyunghai kentang ala fe

Mion minta dibuatin fuyunghai ayam udang. Mumpung ada tepung kentang Papatos, kali ini fe pakai untuk fuyunghai. Hasilnya lebih menul daripada full tepung & enak banget. Fe masak pake teflon cetakan martabak mini biar ga ribet motong2 lagi. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron

9 pcs
20 menit
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Bismillah.. mamah cookpad bener² bikin masak jadi semangaaat, ada program lagi ni untuk Ramadan namanya #RamadanCamp , ya ikut deh kita mah.. . Jawaban saya dalam pertanyaan program Ramadan Camp yaitu yang B mah.. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Semoga jawaban saya bener ya mah.. Resep ini diambil dari resep mba Hayati @MamaBirru . #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

2 box 250 gr
Roti Kentang

Roti Kentang

Roti kentang empuk.. Rebaked resepnya mba fitsas.. #rotikentang #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriyuk-kriyuk enak bgt pedas-pedas dikit rasanya (sy bikin versi pedas sedang hehe) dimakan dg nasi panas hmmm sedap Persiapan ramadhan mmg perlu bgt Dr awal dilakukan, versi makanan keringan adalah pilihan yg sgt cocok & kering kentang kacang adalah pilihannya. Makanan ini tahan lama jk disimpan dlm toples kering kedap udara Biasanya 3 hr sebelum ramadhan bebikinan persiapan keringan spy Wkt sahur mepet ttp bs menyajikan makanan enak utk suami hehe Agar keringan tahan lama bumbu hanya menggunakan bwg putih ya dg maksud tdk ada kandungan air yg byk dlm bumbu (bwg merah sifatnya menggandung byk air) #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #ResepTrio #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kriukk krispi manis pedas tipis-tipis 😁 enak banget dimakan sama nasi hangat. Btw, aku serutnya pake serutan keju jadi harus hati-hati banget waktu nyampurin sama bumbunya, ukuran kentang yang kecil kaya serabut gini kalau mau membumbui, bumbunya didinginkan dulu ya, bukan di aduk di wajan dengan api. Sebenarnya harusnya diserut pake serutan yg ukurannya lebih gede, biar gak hancur dan gak susah saat dibumbui, kalo kecil gini agak tricky yah. Tapi jujur, bikin kering kentang pakai serutan keju itu hasilnya krispiiii banget, next mau bikin kering kentang gini dipakein bumbu tabur aja 😁 Note: -Biarkan kentang terendam air, jangan ditiriskan. -Setiap akan menggoreng, ambil kentang secukupnya. -Membuat kacang sangrai itu sebaiknya dengan api kecil dan agak lama dan selalu cek apakah kacangnya udh kress pas digigit atau masih lemes. -Simpan kering kentang kacang di food container atau plastik klip. #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tidak terasa waktu cepat berlalu dan sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan . Saatnya kita stok lauk keringan yang awet dan tahan lama agar bisa buat jaga2 kalau2 pas lagi kesiangan bangun dan tidak sempat masak bisa langsung makan kering kentang kacangnya dengan nasi hangat. Praktis dan sangat di sukain anak2. Tapi ingat masukkan lemari ya agar ndak ludes sebelum ramadhan berakhir karena sangat favorit sekali 😂 bisa buat camilan ( di gadoin ) apalagi kalau dangat renyah kress..kress wah pasti makin ndak isa move on deh. TIPSnya agar kering kentang kacang renyah : * Waktu mencuci kentang yang habis di iris2 tipis itu pastikan benar2 sampe bersih ya. Sampe air cucinya itu bening tidak ada air kapur endapannya ya. * Pastikan bumbu yang di pakai lebih banyakan bawang putihnya agar pas di goreng bener2 bisa kering dan renyah ya . Ikutan seseruan memeriahkan kuis si Mamah Cookpad #RamadanCamp dengan menjawab pilihan ganda B : 3K ( Kering Kentang Kacang ) yuk penuhin sok toples buat lauk dan camilan bln Ramadhan dengan 3K ya. Selamat menikmatin