Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 20, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tidak terasa waktu cepat berlalu dan sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan . Saatnya kita stok lauk keringan yang awet dan tahan lama agar bisa buat jaga2 kalau2 pas lagi kesiangan bangun dan tidak sempat masak bisa langsung makan kering kentang kacangnya dengan nasi hangat. Praktis dan sangat di sukain anak2. Tapi ingat masukkan lemari ya agar ndak ludes sebelum ramadhan berakhir karena sangat favorit sekali πŸ˜‚ bisa buat camilan ( di gadoin ) apalagi kalau dangat renyah kress..kress wah pasti makin ndak isa move on deh. TIPSnya agar kering kentang kacang renyah : * Waktu mencuci kentang yang habis di iris2 tipis itu pastikan benar2 sampe bersih ya. Sampe air cucinya itu bening tidak ada air kapur endapannya ya. * Pastikan bumbu yang di pakai lebih banyakan bawang putihnya agar pas di goreng bener2 bisa kering dan renyah ya . Ikutan seseruan memeriahkan kuis si Mamah Cookpad #RamadanCamp dengan menjawab pilihan ganda B : 3K ( Kering Kentang Kacang ) yuk penuhin sok toples buat lauk dan camilan bln Ramadhan dengan 3K ya. Selamat menikmatin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang
  2. 100 gr kacang tanah goreng
  3. 3 buah cabe keriting besar iris kasar
  4. secukupnya Minyak goreng
  5. Air es secukupnya buat merendam kentang
  6. 2 sdm air asem jawa
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 2 lembar daun salam
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 15 buah cabe merah keriting
  14. 9 buah cabe rawit
  15. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang dan potong2 tipis2 sesuai selera (kotak, panjang korek api), setelah terpotong semua cuci bersih sampai tidak ada air kapurnya (air sampe bersih / jernih)
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Kemudian rendam dengan air es kurang lebih 20 menit
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Goreng kentang+ kacang tanah secara bergantian sampai benar2 matang dan kering agar renyah lebih lama. Kemudian tiriskan biar atus minyaknya
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan cabe merah cincang dan daun salam hingga wangi, tambahkan air asem jawa, garam, kaldu bubuk dan gula aduk rata. Masak hingga asat (air benar2 habis) ingat jangan sampe bumbu menjadi caramel ya !! Cukup airnya habis.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan gorengan kentang dan kacang kedalam bumbu yg sudah d tumis, aduk2 sampai bumbu tercampur rata
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Tes rasa klo sudah pas, matikan kompor tunggu sampai dingin, dan sambal goreng kering kentang kacang siap d masukkan kedalam toples dan bisa buat stok lauk dan camilan πŸ˜‹ hmmm yummy. πŸ˜‹. Selamat menikmatin
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Resep #1 #week1. Gorengan favorit sepanjang masa. Adaptasi resep @SR20212021 . Lembut, wangi mentega, mudah dibentuk n gaa ambyar pas digorengπŸ’œ. #PejuangGoldenBatikApron

10 buah
1 jam 30 menit
Potato Cream Soup

Potato Cream Soup

Simpel dan cepet banget masaknya. ini porsi untuk 1 orang ya kalo mo lebih banyak bisa di sesuaikan jumlah bahannya.

1 orang
Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Kering Kentang Kacang (Pedas Manis)

Ikutan #RamadanCamp dengan menjawab pertanyaan sesuai dgn pilihan sendiri. Kering Kentang Kacang bisa dijadikan solusi utk lauk makan...yang bisa disimpan utk stok sambal ataupun lauk seandainya tdk banyak waktu utk masak di bulan Ramadhan. Rasanya pas, garing,simple dan manis oedas sesuai selera. #RamadanCamp_Misi1 #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek Source : Mira jabir

400 gr
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab pertanyaan mamah Cookpad, sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah 🀭 Tentu saja dong jawabannya B. Kering Kentang Kacang πŸ˜‰ Resep ini ku dapat dari mb @Erma_Dapur_Michaela, bumbunya simple dan enak. Untuk penggunaan cabai bisa di sesuaikan selera. Oiyaa.. Kalau gak suka yang terlalu asam, asam jawa bisa di kurangi yaaa.. #PekanPosbar #MakananKering #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

1. Kentang goreng simpel renyah

1. Kentang goreng simpel renyah

#TiketGoldenBatikApron Semoga Langkah pertama ini jadi start yang berakhir hingga finish 🀲 Kentang goreng ini renyah diluar lembut didalam, bisa buat bekal anak sekolah πŸ₯°

2 orang
30 menit
Judul:Beef potato Bolongnes

Judul:Beef potato Bolongnes

Resep ini saya buat karena melihat isi freezer yg masih banyak ada daging, dan ada kentang. Terisnpirasilah buat beef potato Bolongnes karena banyak bahan di dapur mubazir kan kalo tidak dibuat sesuatu. Apalagi yg tercinta suka banget dengan olahan daging. Of course resep ini saya buat untuk my lovely hubby.

2 orang
1 jam
Kentang Mustofa (Kering Kentang Kacang)+Tips awet,no kapur sirih

Kentang Mustofa (Kering Kentang Kacang)+Tips awet,no kapur sirih

πŸ“Sabtu12Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab tantangan dari Mamah Cookpad untuk week 1 di Ramadhan Camp 2022. Clue dari Mamah : Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriyuk krenyes-krenyes huh hah? Jawabannya B. 3K (Kering Kentang Kacang). Sekalian setor posbar BancakanCeria3C dengan tema makanan/kue bertekstur kering. Akhirnya mencoba memberanikan diri yang ke 2x bisa berhasil menghasilkan kentang mustofa bertekstur kriyuk krenyes2 enakk. Makasii Ci untuk resep+tips nya πŸ™πŸ˜˜. Sebelumnya sy pernah buat kentang mustofa, namun hasilnya berminyak, lembek padahal bumbunya sudah enak. Pembuatan kentang mustofa ini sama dengan pembuatan kering tempe yaa.. Source : @mrskori ✨https://cookpad.com/id/r/14847752 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe06 #RamadanCamp #IdeMasak #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CuisineMe #OlahanKentangKikiRA πŸ‘ˆlainnya #kentangmustofa

3K (Kering, Kentang,, Kacang)

3K (Kering, Kentang,, Kacang)

Bismillah Jawaban misi pertama Ramadan Camp berdasarkan clue yang diberikan Mamah Cookpad 😁 semoga benar ya πŸ™πŸ» Jujur saya sebetulnya cukup pemalas untuk masak menu satu ini, prosesnya yang cukup lama menurut saya agak membosankan πŸ˜… padahal serumah doyan pakai banget lho…jadi seringnya sih pesan sama teman yang memang bakulannya ini. Tapi ternyata masak jarang2 begini istimewa ya, serumah β€œshock” sampai-sampai sekali makan habis 1/2-nya 🀭 gimana mau buat stock coba πŸ˜‚πŸ˜‚ Sumber resep : @olive1994 (resep) & @fidelasadewo (tips kentang awet kriuk) #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022 #week6

Rame-rame
Butuh kesabaran penuh β™₯️
Stik kentang seledri

Stik kentang seledri

Resep ini udah lama nangkring di galeri, di tambah cuti hamil plus lahiran jadi tambah lama, Alhamdulillah di berinkesempatan untuk aktif di cookpad kembali Ingin ikutan yg lagi rame nih #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_semarang #semangcook

Kering Keripik Kentang

Kering Keripik Kentang

Menjawab tantangan dari mama Cookpad dalam rangka program Ramadhan Camp di edisi pertama sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk Krenyes" huh hah dan aku punya jawaban yaitu kering kentang kacang... Aku bikin Kering Keripik Kentang tapi tanpa kacang dan rasanya enak, gurih, manis, dan tentunya kriuk Krenyes" serta huh hah agak pedeees #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

6 porsi
Β±90'
Potato Schotel

Potato Schotel

Week 7 15032022 Monas #CookpadCommunity_Jakarta edisi spesial kedatangan @opibun ,membahas pastel tutup vs skotel kentang. Seru dapat ilmu baru,dan pakem klo bikin pastel tutup kudu pake jamur kuping dan pala bubuk. Pengen bikin pastel tutup sebenarnya namun apa daya stok bahan tidak memungkinkan, putar otak bebikinan sesuai stok dirumah dan dengan budget 30rb tuk #Busway_KentangKenyang jadilah saya cooksnap resep mba @Susilowati ini resep aslinya ya : https://cookpad.com/id/r/12937495 Kira2 begini perhitungan saya ya : Kentang = 4800 Sosis = 3500 Daging ayam giling = 5800 Susu cair = 4000 Bumbu = 500 Bawang Putih = 500 Bawang Bombay = 1000 Telur = 1500 Margarin = 1000 Oregano = 500 Keju parut = 3000 Total = 27.000 Saya utak atik dikit resepnya,ada stok kentang cuma 3 buah setelah dikupas dan dicuci bersih pas ditimbang ada 670 gr jadi tuk sosis, susu cair saya gunakan takaran berbeda dengan resep aslinya. Sing penting hasil akhirnya Masya Allah enak tenan, lembut gurih didalam dan kres2 dibagian atas efek dari proses memasak dengan cara dipanggang. Ini resepnya ya semoga bermanfaat, πŸ™πŸ€— #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ€²πŸ™πŸ€— Meramaikan #RamadanCamp dengan clue nya sering terdiam di wadah plastik klo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah..naaah pasti #3K(Kering Kentang Kacang) Tapi klo di rumah ga pernah terdiam di toples mah, karena belum masuk toples udah ludes..hihihihi.. Alhamdulillah saya aja belum dimasukin toples udah abis separonya..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ mungkin bikin 2 kilo pun cepet abisnya..ga brenti ngunyah sich..πŸ˜„πŸ˜‚ Bocil pun walopun pedes masih aja comot2.. Note : Goreng kentang harus sabar dan telaten yaa..gunakan api sedang kecil sesekali diaduk biar tidak gosong Source : @puteri_jasmine91 dengan sedikit modifikasi Ini saya bikin setengah dari resep asli.. Untuk resep asli mb Puteri disini yaa.. https://cookpad.com/id/r/14851046 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Id_Borneo

Sambal Kering Kentang Kacang

Sambal Kering Kentang Kacang

#CeritaDapurHariIni Dalam menyambut datangnya bulan suci ramadhan, cookpad ada ngadakan kuis. Pertanyaan ialah " Sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah? #RamadanCamp semoga jawab saya benar dan terpilih. Aamiin #KeringKentangKacang sedap kali nih menu untuk sahur nanti karena kriuk nya bisa tahan lama looh dan bisa juga untuk topping lontong sayur buat lebaran nanti. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #Cookpad_2022

-+ 1 kg
-+ 45 menit
Balado Ikan Asap & Kentang

Balado Ikan Asap & Kentang

Masih dalam rangka #PekanPosbar #IkanAsap #Semangcook_SerbaSerbiNgasyaap #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Ikut menjawab tantangan #ramadancamp dari mama, jawabannya B.3K(Kering Kentang Kacang) yang huhah dalam plastik.

5 orang
1 jam
Sup Ikan Kentang Wortel

Sup Ikan Kentang Wortel

Butuh masak cepat. Jadi supaya sekali masak ada lauk dan sayurannya, dibikin sop aja 🀭 praktis dan enak lagi πŸ˜‹

Donat potato flake, ide jualan

Donat potato flake, ide jualan

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Ngedonat yuk Bun, ini salah satu jualan saya Bun yg disukai pelanggan saya, yuk eksekusi Bun, sapa tau jd ide jualan bunda jg yaaa πŸ˜‰ semoga bermanfaat ya Bun πŸ˜‡ selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Meatballs w/ potatoes & scallops - MPASI 8+

Meatballs w/ potatoes & scallops - MPASI 8+

Ini baso ala ala wkwkwk Baso kentang & kerang.

2 kali makan
45 menit