Roti Kentang

Dipos pada February 20, 2022

Roti Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Kentang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti kentang empuk.. Rebaked resepnya mba fitsas.. #rotikentang #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Kentang:

  1. 200 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 50 gram terigu serba guna
  3. 1 sdm susu bubuk
  4. 100 gram kentang (kukus, haluskan) >berat setelah dikukus
  5. 1 butir telur
  6. 45 gram Gula pasir
  7. 1/4 sdt Garam
  8. 35 gram butter
  9. Bahan biang:
  10. 75 air hangat
  11. 1 sdt ragi instant
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Secukupnya chocolate chip(sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Roti Kentang

1
Siapkan semua bahan. Buat bahan biang, masukkan gula dan ragi instant ke dalam mangkok lalu tuangi air hangat, Tunggu sampai timbul busa, saya diamkan kurang lebih 10 menit
Roti Kentang - Step 1
Roti Kentang - Step 1
2
Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu serba guna, gula, susu bubuk dan kentang halus, Masukkan telur,aduk rata
Roti Kentang - Step 2
Roti Kentang - Step 2
3
Tuangi dengan bahan biang, uleni sampai setengah kalis
Roti Kentang - Step 3
4
Masukkan butter dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis (bisa manual bisa juga pakai mixer atau pake food processor mata pisau untuk ulen roti)
Roti Kentang - Step 4
5
Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit.
Roti Kentang - Step 5
Roti Kentang - Step 5
6
Lalu kempeskan uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 8 buah (sesuai selera), Beri isian chocolate chip atau sesuai selera.
Roti Kentang - Step 6
Roti Kentang - Step 6
Roti Kentang - Step 6
7
Bulatkan, tata diloyang yang di oles margarin dan dialas kertas baking, diameter 24 cm. Biarkan selama 15-20menit sampai mengembang lagi.
Roti Kentang - Step 7
Roti Kentang - Step 7
8
Panaskan oven suhu 170 derajat lalu panggang selama 20 menit (saya pakai api bawah saja) Keluarkan dari oven,oles dengan butter,
Roti Kentang - Step 8
Roti Kentang - Step 8
Roti Kentang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola - Bola Kentang Keju

Bola - Bola Kentang Keju

Ada sisa kentang dari seminggu lalu dan kemarin udah banyak banget makan kentang goreng. Bingung mau diapain jadi deh resep coba2 ini 😁 kresss diluar lembut didalam, enak banget buat cemilan hujan2 giniπŸ’–

5 orang
40 menit
Perkedel Kentang AntiGagal

Perkedel Kentang AntiGagal

Perkedelnyaa enaakk... Biasanya aku pke bumbu yg dihalusin. Klo ini beda, pke bumbu diiris terus digoreng.. Source @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookMemberGenkPeda2_siswaty

Gulai Sapi dan kentang

Gulai Sapi dan kentang

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Chicken French fries teriyaki

Chicken French fries teriyaki

Mau ikut GBA semoga belum terlambat , habis libur sebulan lbh gk ke dapur krn lumayan sibuk juga ,semoga semangat nya kembali lagi πŸ’ͺ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Keripik Kentang Homemade

Keripik Kentang Homemade

Karna si kakak doyan banget sama kerupuk dan liat resep temenku bikin keripik kentang ini, iseng lah coba2.. voila! Kakak suka, bahkan suami ku pun doyan hihi.. selamat mencoba

(K3) Kering Kentang Kacang

(K3) Kering Kentang Kacang

Cihuy menyambut ramadhan ada tantangan ramadan camp yang jawabannya k3 kering kentang kacang. Kebetulan selaras juga dengan progran pot berbisik untuk hidangan awet kering. Kering kentang ini (kami menyebutnya kentang mustofa) dari dulu idola keluarga banget buat cemilan. Buat campur nasi juga pada suka. Kalau aku suka nya krn dia awet, jd bisa masak sekaligus banyak dan dimakan sampai berhari hari. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron

408. Kering Kentang Kacang

408. Kering Kentang Kacang

Ikut tantangan Mamah di Ramadan Camp. Menjawab tebakan Mamah awalnya mo jawab dan masak rempeyek sebagai jawaban. Itu 2 hari lalu. Tapi tadi terusik dengan kata2 Mamah: huhah. Hmm bukannya itu ekspresi pedas ..πŸ€”. Akhirnya last day, sore2 bikin dah Kering Kentang Kacang. Recook resepnya mbak @arumyusia . Enak legit, sedikit pedas. Semoga jawabannya benar πŸ‘πŸ»πŸ€—. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Misi 1 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 6.

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamu'alaikum.. . Cemilan enak kesukaan keluarga ini. Resep dari mbak @MamaBirru benerΒ² mantap, enak dan renyah. Baru selesai masak saja, sudah tinggal sedikit, mungkin besok dah ludes. Ini bakulan dari mamabirru. Makasi telah berbagi resep mbak. Semoga semakin lancar rezekinya..amiin πŸ™πŸ₯° . Ikut menjawab tantangan dari mamah cookpad di #RamadanCamp #misipertama yaitu tebak tema posbar, dengan cluenya adalah " Sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyhesΒ² huh hah.." Jawabanya tentunya πŸ‘‰ B. 3K (kering Kentang kacang) #KeringKentangKacang . Resep asliπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/16049085-kering-kentang-kacang-renyah-anti-gagal-kentang-mustofa . #cookpadindonesia #cookpadcommunity #liyanifyhomemade #keringkentangkeriukpedasmanis

2 box x @250 gr
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Sesuai dengan clue, pedes, kering, taro toples,, Hmm... sebenernya peyek pedaspun bisa masuk... Tapi karena ada k3, jadi Ummi Alfa memilih menebak Kering Kentang Kacang... Nyiapin bahannya sdh beberapa waktu tapi apalah daya tenaga belum sempat... akhirnya bismillah setor di menit2 terakhir... Masak wat wut2... semoga masih terkejar ....😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Kentang Brokoli Panggang

Kentang Brokoli Panggang

Week 4 _ Sabtu, 26 Februari 2022 Pengen ikutan posbar minggu ini. Pilihan jatuh ke resep Kentang Brokoli Panggang, terinspirasi dari mbak Tintin Rayner @cook_2668114 , dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Enaaak alhamdulillah anakku juga suka. Bisa buat sarapan atau bekal sekolah nih, sehat, gizinya lengkap dan pastinya mengenyangkan 😍 Resep asli: https://cookpad.com/id/r/530805?i=jHC2Gr #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

298. Sup ayam Brokoli+ kentang+wortel

298. Sup ayam Brokoli+ kentang+wortel

Bukan sup ayam biasa. Ada rasa segar dari perasan lemon. Warna kuah sup khas kekuningan dari parutan wortel . Yuk dicoba.πŸ˜€ #brokoli #PekanPosbar

Semur Kentang ekstra pedas

Semur Kentang ekstra pedas

Biasanya bikin semur jengkol pake resep ini,berhubung hari ini dapat oleh2 kentang kecil2 dari tetangga , bingung mau dimasak apa,coba2 dibikin semur dan ternyata enak bgt. Ini sengaja kentangnya aku utuhin coz kecil2.

Kering Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

Pertama kali bikin kering kentang dan hasilnya enak bgt, makasih mbak hayati @MamaBirru resepnya enak bgt dan anti gagal. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

300 gr
1 jam
Ati ampela kentang bumbu kecap

Ati ampela kentang bumbu kecap

Makanan favorite darikecil. Silahkan dicoba resepnya

6 porsi
35 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Pekan ke 6, event GoldenBatikApron. Pertama kali nyobain bikin kering Kentang kalau saya ditambah kacang pake resepnya teh @AmbarShaf, cuma di modifikasi sedikit. Alhamdulillah hasilnya maasyaa Allah enak.... Haturnuhun teteh. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #BandungCooksnap5_Ambarshaf #PejuangGoldenBatikApron

Banyak
2 Jam
007. Kering Kentang Kacang

007. Kering Kentang Kacang

Ini versi ga pedas. Kalau mau pedas bisa ditambah cabe merah keriting dan cabe rawit. Saya buat yang ga pedas soalnya anak saya ga bisa makan pedas.. πŸ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bola-bola Kentang (Wajib CobaπŸ˜πŸ‘)

Bola-bola Kentang (Wajib CobaπŸ˜πŸ‘)

Halo Sobat Cookpad 😘 Penyuka cemilan kentang?, cuzz cobain deh cemilan satu ini. Selain enak dan bahannya gampang didapat, cemilan ini mudah sekali dibuat. Terinspirasi akan potato stick dan juga dari YouTube Sobat Dapur (diresepnya ada pemakaian tahu putih), aku membuat cemilan seperti ini. Penambahan wortel dan daun bawang membuat bola kentang ini mirip perpaduan bakwan dan perkedelπŸ˜†. Tuk sayurannya, tentu boleh pakai apa saja ya, bebas berkreasi!πŸ˜‰. Yuk, dicoba bola kentangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Sobat Dapur (dgn penyesuaian) #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadcommunity_sumbar

Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih

Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih

28.02.22 Bismillah, pertama kali bikin ini Alhamdulillah berhasil, renyahhh dan enak. Buatnya ini langsung 1 kg, jadi resepnya dikalikan 2, bakalan cepet raib inimah. dapurVy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #week5

4 orang
60 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Punya sisa kentang 6bh , cusslah jadiin perkedel resep mudah aja bund gak pake ribett 😍 foto sebagian krn udah dicomot suami sebelum difoto πŸ™ˆ kalo marah krn makanan ngak bisa ya bund apalagi perkara foto 🀣

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

4 - 5 orang
1jam 30min