Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih

Dipos pada February 17, 2022

Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

28.02.22 Bismillah, pertama kali bikin ini Alhamdulillah berhasil, renyahhh dan enak. Buatnya ini langsung 1 kg, jadi resepnya dikalikan 2, bakalan cepet raib inimah. dapurVy #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #week5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 6 siung bawang merah, iris tipis
  3. 5 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
  5. 3 sdm air
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 sdm gula pasir
  9. Bumbu halus:
  10. 10 buah cabe merah keriting
  11. 10 buah cabe rawit merah
  12. 2 buah cabe merah besar (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih

1
Kupas kentang, potong korek api atau serut kasar langsung ditampung di dalam baskom yang berisi air agar kentang tidak hitam. Bilas air sampai jernih, sekitar 5-6x kemudian saring dan tiriskan.
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 1
2
Sembari panaskan minyak, ambil secukupnya kentang dan peras pelan dengan serbet bersih agar airnya keluar. Ini memudahkan proses menggoreng supaya tidak terlalu lama dan hasilnya garing.
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 2
3
Goreng kentang sampai kering, lakukan sampai habis dan tiriskan kentangnya.
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 3
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 3
4
Step berikutnya, panaskan minyak tumis bawang merah sampai setengah layu, disusul dengan bawang putih yang ditumis sebentar.
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 4
5
Masukkan cabe halus, daun jeruk, air, gula, kaldu bubuk, garam. Masak terus sampai air sat dan bumbu matang. Matikan api. (Ini cabenya ga terlalu halus yah, masih ada cercahan cabe)
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 5
6
Setelah bumbu matang dan rasanya sudah pas, masukkan kentang dalam keadaan kompor sudah mati, golah-galeh sampai rata. Lanjut simpan di toples agar tidak melempem. Bisa jadi lauk darurat yang ngabisin nasi. ❤️
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 6
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 6
Kering Kentang Mustofa tanpa kapur sirih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI Ay Ay 1y+ (Potato Bomb)

MPASI Ay Ay 1y+ (Potato Bomb)

Anak bayik doyan bngt dimasakin 5 buletan nambah lagi 4 buletan 😍 Solusi kalo anak males mam nasi Resep by dr. Devaputriane

Potato chicken & cheese

Potato chicken & cheese

Dapat resep dari mama, langsung dicobain, enak banget Bunn...simpan di freezer bisa dibuat stok cemilan atau bisa dipake saat keadaan darurat yaitu pas anak susah makan, dijamin langsung mau makan, hehe...cobain deh Bun, gampang banget dan bahannya juga simpel aja😊 #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
1 jam
307. Kentang Brokoli Panggang

307. Kentang Brokoli Panggang

Bikin sarapan asik dan sehat. Brokoli, si sayur kribo ini kadang tidak disukai bocah bila dimasak sebagai sayuran, kita masak dibalik kentang dengan cetakan pie agar menarik dan diberi keju agar wangi dan menggugah selera.... Hayuu dicoba ... Cooksnap dari @Yanihataka04 : https://cookpad.com/id/r/15498131?i=30icHW #PekanPosbar #Brokoli #Cookpad.id #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan4.2

6 pcs
45 menit
Kering kentang kacang (3K) Simple

Kering kentang kacang (3K) Simple

Bismillah..minggu ini ada tantangan dari mamah cookpad utk menjawab misi pertama buat ramadhan camp..menurut aq sih jawaban misi pertama ini yg : B..disimpan di wadah plastik..kriuk krenyes krenyes huuh haah y Kering Kentang Kacang deh..alhamdulillah dirumah ada stok kentang dan kacang oke deh kita ikutan gaes..tapi yg simple ajah y.. Let's cuuus.. #RamadhanCamp #Misipertama #PejuangGoldenBatikApron #Week 6

1 jam
3K (Kering Kentang Kacang)

3K (Kering Kentang Kacang)

Ikutan seru2an ah di Cookpad Ramadan Camp 2022 😍😍 Jawabanku u/ #RamadanCamp minggu ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang) #KeringKentangKacang . Resep Kering Kentang Kacang ini aku cooksnaps dari akun mba @Kaianiandra karena aku juga mau cobain resep andalan mama mba Kaianiandra . Terima kasih mba u/ resep enaknya 👍😋 Resep ini juga sekalian u/ setoran resep #PejuangGoldenBatikApron #PGBAmingguke6 #PGBAweek6 #week6 #mingguke6

1 keluarga
1jam
Bubur kentang telur puyuh (MPASI D-27) #6m+

Bubur kentang telur puyuh (MPASI D-27) #6m+

2 porsi untuk pagi dan malam

2 porsi
1 jam 30 menit
Kering Kentang Kacang Teri Medan

Kering Kentang Kacang Teri Medan

Tak terasa ramadhan sebentar lagi , lauk yg tahan lama n cocok buat lauk untuk makan sahur . Sekaligus menjawab pertanyaan dr #RamadanCamp jawabannya B ,yaitu Kering kentang kacang . Sy mencoba resepnya dr mba @NINGJULIE_RECIPES .. ini sih ga tahan lama langsung ludes 😁. kebetulan kesukaan suami . Sy modif sedikit krna kebetulan msh ada stok teri Medan . #Ramadancamp #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #KeringKentangKacang

527) Kering Kentang Kacang

527) Kering Kentang Kacang

Wah, cepat banget udah mau Ramadan. Si mamah udah pesen untuk bikin lauk kering nih sebagai misi pertama Ramadan Camp 🤭😁. Sejujurnya saya tuh males kalau urusannya sama goreng menggoreng. Gak lulus2 nih. Yg kurang matenglah, yg eksotis bangetlah. Tapi mesti dicoba kan ya. Siapa tau berhasil kali ini 😂. Pas hari ini saya ambil cuti sehari. Diniatin banget deh bikin kering kentang kacang. Cooksnap resepnya mbak @olive1994. Saya ikuti persis saja langkah2 nya. Ada sih yg kegosongan kentang dan kacangnya 🤣. Berhubung saya hanya bikin setengah resep, jadinya gak tahan lama deh... Iya, keburu habis makan siang tadi 🤭. Ayo, dicobain ya teman-teman 😉. (09/03/2022) https://cookpad.com/id/r/10926115 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #Minggu-6/7-13Mar22

1 toples
90 menit
Potato Broccoli Soup

Potato Broccoli Soup

Punya stok kentang dan brokoli di dapur, sekali-kali diolah jadi cream soup. Cooksnap resepnya @leonyskitchen . Apalagi anak-anak dan suami suka banget sama cream soup, selesei bikin langsung ludes 🥰 Kentang, brokoli, susu, keju..udah kebayangkan ya rasanya 😁 Uenaak beneerr..bikin ketagihan 🤤🤤😍 Dibikin zupa soup juga cocok ini 😍 #WongkitoNyayur #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongkito #PekanPosbar #Brokoli

4 orang
Bola-Bola Kentang

Bola-Bola Kentang

Kesyukaan my kiddos.... . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Opor ayam kentang

Opor ayam kentang

kebetulan ada sisa ayam sm ceker kira2 sperempatnya lah ada kentang 3 bji bingung mo dimasak apa..yasudah bkin opor ala2 aja kbetulan paksu juga seneng opor ayam bikinan istrinya hihihi..

3 porsi
40 menit.
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Seneng deh sekarang Mamah Cookpad adain Misi Seru menjelang Ramadan, yang mana bila kita mengikuti misi ini,akan mendapat poin yang nantinya bisa di tukar setelah Ramadhan 🥰. Misi pertama jawaban saya adalah Kering Kentang, kebetulan Kering Kentang ini adalah favorit keluarga saya, jika liburan dan susah cari tempat makan, asalkan ada nasi dan kering kentang ini, sudah nikmat sekali 🥰. Saya sering bilangnya kering kentang nanonano karena rasanya rame, manis asin dan pedas, disini saya tidak pakai kacang dan air asam Jawa karena permintaan anak-anak 😊🙏🏻. Kenapa jawaban saya Kering Kentang ?karena masuk dalam semua clue ada proses direndam, awet kriuk renyah sampai huh hah (huh hah karena pakai cabai) #keringkentangkacang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGokdenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Schotel Kentang Teflon

Schotel Kentang Teflon

Awalnya bingung, kentang mau di apain masaknya, klo sekedar di buat perkedel kayaknya udah bosen. Dapet inspirasi dri temen komunitas bayik untuk di buat pizza. Setelah di pelajari resep dan cara. Ku modif sedikit resep dan caranya.. Jadilah schotel yg praktis pake teflon, tanpa kukus tanpa oven

2-3orang
30mnt
Sup kentang wortel (teman iga bakar)

Sup kentang wortel (teman iga bakar)

Kepengen iga bakar pak Wid (iga bakar ter endul di byolali)🤤👍 alhasil, bikinlah sendiri di rumah.. dengan budget murah

½jam
Tumis Kentang, Buncis & Daging Cincang

Tumis Kentang, Buncis & Daging Cincang

4 orang
50 menit
Kentang Brokoli Panggang

Kentang Brokoli Panggang

Tantangan minggu ini meolah caruan kentang brokoli panggang. Mencoba ikutan. Yuk cus ke pawon Icham mulai memasak. #MeolahCaruan_KentangBrokoliPanggang #KentangBrokoliPanggang #KreasiKentangPanggangVsBrokoliPanggang #TimKentangPanggang #TimBrokoliPanggang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Minggu 6 Tersadar tadi setelah mulai menggoreng kentang, lha ini minyak baru langka, kenapa aku ngikutin tantangan ini ya? Pokoknya sejak si minyak ini jual mahal, bener-bener deh aku nyari ide masak yang bisa cepet kalau nggoreng dan bisa irit minyak. Kentang ini pertama kali masuk penggorengan, agak lama menunggu kering, tapiii...setelah kedua dst akan lebih cepat, karena minyak sudah stabil dan panas. Aku bikin 1 kg saja hari ini, ditambah 250 gr kacang tanah. Ternyata minyak cukup 250 ml sudah untuk menggoreng kacang juga. Itupun masih sisa. Sip deh. Tingkat pedas sesuai selera ya gaess. #KeringKentangKacang #RamadanChamp #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #selaluistimewa #cookpadcommunity_yogyakarta

1 toples
60 menit
MPASI 6 Bubur Kentang Daging

MPASI 6 Bubur Kentang Daging

Hi, Hari ke 24 baby Eijaz makan tapi ini first time mami post di cookpad nih 😍 Hari ini menu selingan non nasi yaaa

3 Kali makan
45 Menit
Tumis Kentang Ati

Tumis Kentang Ati

3 porsi
40 menit