Kue Lumpur Kentang

Dipos pada February 13, 2022

Kue Lumpur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

  1. 250 gr Kentang Kukus
  2. 125 gr Gula Pasir
  3. 1 butir Telur
  4. 125 gr Tepung Terigu
  5. 50 gr Margarin Cair
  6. 300 ml Santan
  7. 1 bungkus vanilla Uk. Kecil
  8. Sejumput Garam
  9. Secukupnya Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1
Cuci bersih kentang, lalu kukus hingga lembut. Kemudian haluskan.
Kue Lumpur Kentang - Step 1
Kue Lumpur Kentang - Step 1
Kue Lumpur Kentang - Step 1
2
Mixer Gula dan telur dengan speed tinggi. Setelah gula halus, tambahkan terigu, santan, vanilla, garam dan margarin cair kedalamnya.
Kue Lumpur Kentang - Step 2
Kue Lumpur Kentang - Step 2
3
Mixer dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan kedalamnya.
Kue Lumpur Kentang - Step 3
Kue Lumpur Kentang - Step 3
4
Mixer dengan kecepatan rendah.
Kue Lumpur Kentang - Step 4
5
Ambil kismis, lalu siram dengan air hangat agar tidak kering.
Kue Lumpur Kentang - Step 5
6
Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adonan kedalam cetakan sekitar 3/4. Jangan terlalu penuh. Masak dengan api cenderung kecil.
Kue Lumpur Kentang - Step 6
Kue Lumpur Kentang - Step 6
7
Ketika bagian atas agak mengering, beri topping kismis. Tutup lagi dengan penutupnya.
Kue Lumpur Kentang - Step 7
Kue Lumpur Kentang - Step 7
8
Kalau bagian atas sudah mengering dan pinggirannya sudah kecoklatan, tanda nya sudah matang.
9
Matikan kompor. Angkat kue kedalam wadah. Selamat menikmati~
Kue Lumpur Kentang - Step 9
Kue Lumpur Kentang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Pedas

Kering Kentang Kacang Pedas

Sering terdiam di dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Hmmm... Iseng ikutan misi Ramadhan Camp di Cookpad πŸ€—. Nih makanan bisa langsung simpan di toples untuk menu sahur in case g keburu masak atau males masak karena lelah seharian kerja tapi makan sahur harus tetap tersedia. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6

8 orang
1 jam
MPASI8 Creamy Potato Beef

MPASI8 Creamy Potato Beef

3 Porsi
45 Menit
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-85.. Baru diawal udah kelabakan aja posting resep πŸ₯² Maapkeun fotonyaaa yang blurrr ya mommies 😘 yang penting rasanya mantull 😍 Saya tunggu cooksnapnya yaa β™₯️ #PejuangGoldenBatikApron #week4 #25februari2022

(3K) Kering Kentang Kacang

(3K) Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp misi pertama yg ketinggalanπŸ˜‚

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Alhamdulillah akhirnya bisa juga ikut meramaikan event Cookpad #RamadanCamp setelah sebelumnya gagal faham 🀭 terima kasih mbak Luthfi @dapur_luthfi sudah bantu meluruskan πŸ™πŸ˜˜πŸ€— Clue misi pertama "sering terdiam di wadah plastik,kalau di makan kriuk krenyes-krenyes huh hah" Jawaban saya : B.3K (kering kentang kacang) tapi untuk resepnya saya buat gak terlalu huh hah supaya bisa di cicip krucil jg dan resepnya hasil cooksnap dari mbak @ihdanas dengan penyesuaian terima kasih mbak inspirasinya πŸ™πŸ˜˜πŸ€— #PekanPosbar #RamadanCamp_Misi1 #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

+-250 gram
3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Alhamdulillah jadi juga kering kentangnya. Biasanya tinggal beli dan makan 😁 sekarang jadi tau dimana letak kurang dan salahnya. Besok bikin lagi yuukk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Potato Frittata

Potato Frittata

Yang bingung mau bikinin anaknya breakfast atau snack apa, ini boleh banget jadi salah satu ide. Simple tapi rasanya enak ya Full video bisa lihat : Instagram : @y_lay87 / @steffibelvina Tiktok : steffibelvina Youtube : Yanni Lay

Sup Kentang Telur Puyuh

Sup Kentang Telur Puyuh

Akhirnya gx mager nulis lagi hihi😁 Pagi ini masak sup favorit anak-anak 😊

10 orang
1 jam
Perkedel kentang gurih

Perkedel kentang gurih

4 porsi
Sesuai porsi ya
Perkedel kentang

Perkedel kentang

2 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang Almon

Kering Kentang Kacang Almon

Sebenarnya dari dulu pengen buat ini, tapi gak sempat" dan kebetulan sekarang ada bahan dan challenge dari mamah, dan gak pengen ketinggalan, yaudah deh eksekusi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Gulai Kerang Dara Kentang

Gulai Kerang Dara Kentang

Rabu, 19 Januari 2022 Waktu kemarin pergi ke pasar, anakku menemaniku, dia tiba-tiba pingin dibelikan kerang dara. Tadinya mau dimasak tumis saja, tapi krn even cocombar minggu ini ttg #maminang_santan, berubah haluan jadi dimasak santan khas minang. Pas juga punya sedikit stok kentang buat campuran kerang. Resep terinspirasi dari masakan @MomAdjo, dimana cara masak gulainya sama dg kebiasaan org minang, bumbunya tidak ditumis tapi langsung dimasak dg santan. Daun kunyit sbg bumbu gulai khas minang jangan smpai diskip, selain mengurangi aroma amis kerang, menambah sedap gulai. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang Bihun Pedas Gurih

Kering Kentang Kacang Bihun Pedas Gurih

Assalamualaikum.. Menjelang Ramadhan, ada tantangan #RamadhanCamp dari Mamah Cookpad. Misi pertama adalah menjawab jenis masakan dengan clue yang sudah tersedia. Jawaban yamg benar adalah #KeringKentangKacang. Kering kentang kacang ini bisa dijadikan cemilan kala nonton bareng keluarga, atau teman makan nasi juga lontong sayur. Setelah kentang dan bahan lain selesai dibumbui, segera taruh dalam wadah tertutup agar renyahnya awet. Selamat mencoba.. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

60 menit
Bola - Bola Kentang Keju

Bola - Bola Kentang Keju

Ada sisa kentang dari seminggu lalu dan kemarin udah banyak banget makan kentang goreng. Bingung mau diapain jadi deh resep coba2 ini 😁 kresss diluar lembut didalam, enak banget buat cemilan hujan2 giniπŸ’–

5 orang
40 menit
Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Iris Kentang Ati Ampela

Resep jadul dari nenek, rasanya khas dan jarang ditemui.

5 orang
Kering Kentang Kacang Ebi

Kering Kentang Kacang Ebi

Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe. Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap: https://youtu.be/gZs3vLsUvN4 Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi. Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

3-4 org
1 jam 30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ayooo siapa yang suka perkedel kentang? Saya buat untuk makan malam semalam, gampang banget yah tapi saya tidak punya daun seledri, yah tidak apa2 rasanya tetap aja enak menurut saya. Dari 2 buah kentang ukuran besar, jadi 7 perkedel.

Balado udang dan kentang

Balado udang dan kentang

#PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
8 menit
Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Kering Kentang Kacang Pedas Manis

Menerima tantangan Mamah dalam rangka memeriahkan #RamadanCamp, saya pilih jawaban B, yaitu 3K (kering kentang kacang). Sebenarnya ini modifikasi dari resep klengkam manis sebelumnya ya, tapi kali ini saya tambahkan asam jawa dan cabe biar dapat sensasi huh hah nyaa dan ada rasa asem2 manisnya hihihi... Jadi klop deh, perpaduan rasa nano2 manis asem asin plus pedas 😁 Enyakkkk, mau dicemilin gtu aja atau plus nasi hangat sama2 enak. Bikinnya jg simple😊....Alhamdulillaah 🀲🀲 #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3K #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #MasakItuSaya #LaukKering #Week6 #PekanPosbar #CeritaDapurHariIni

Kering Kentang Kacang Rebon

Kering Kentang Kacang Rebon

Alhamdulillah bisa jg bikin PR dari mamah cookpad di misi pertama #BukuRamadanCamp mengenai #KeringKentangKacang Source : @MamaBirru https://cookpad.com/id/r/16049085 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang