Iga bakar + sop kentang wortel

Dipos pada April 23, 2022

Iga bakar + sop kentang wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga bakar + sop kentang wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga bakar + sop kentang wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga bakar + sop kentang wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga bakar + sop kentang wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga bakar + sop kentang wortel diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga bakar + sop kentang wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga bakar + sop kentang wortel memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak saya suka sekali saat saya buatkan sop iga untuk makan siang di hari libur atau week end. Saya ingin mencoba iga versi bakar supaya anak saya tidak bosan. Untuk wortel dan kentang saya kukus terpisah, dan menurut pengalaman saya wortel yang dikukus rasanya lebih manis dibanding dimasak sop biasa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga bakar + sop kentang wortel:

  1. 1 kg iga sapi
  2. Secukupnya Gula jawa
  3. Secukupnya kecap manis
  4. Secukupnya ketumbar
  5. 0,25 kg kentang
  6. 0,25 kg wortel
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. Daun bawang
  10. Bawang merah goreng
  11. Secukupnya mentega
  12. 1 bungkus bumbu racik sop
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Iga bakar + sop kentang wortel

1
Daging iga dipresto selama 15 menit. Sambil menunggu 15 menit, kita kukus kentang dan wortel yang sudah dipotong sesuai ukuran sop.
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, ketumbar, garam.
3
Setelah presto 15 menit, matikan kompor. Tunggu sampai uap presto habis baru dibuka. Kemudian ambil kuah sisa presto iga tersebut, dituang di panci terpisah dan tambahkan air, didihkan. Tambahkan racik sop, daun bawang. Setelah mendidih matikan kompor dan tambahkan bawang goreng
4
Untuk iga yang sudah dipresto tadi, diungkep dengan bumbu yang dihaluskan tadi, tambahkan penyedap rasa, kecap dan gula jawa. Didihkan sampai airnya meresap
5
Untuk membakar iganya, saya pakai bulgogi pan, bisa juga memakai teflon khusus gril. Panaskan pembakarnya, kemudian oleskan margarin, kemudian taruh iga yang sudah diungkep tadi. Bolak balik sampai keliatan sedikit hitam. Sisa bumbu ungkep bisa ditambahkan ke atas iga nya. Sambil dibolak balik sampai kira2 sudah cukup.
Iga bakar + sop kentang wortel - Step 5
6
Cara membuat sopnya adalah dengan mengukus wortel dan kentang, kemudian haluskan merica dan bawang putih untuk membuat sopnya dan tambahkan daun bawang dan bawang merah goreng.
Iga bakar + sop kentang wortel - Step 6
Iga bakar + sop kentang wortel - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato cheese stick

Potato cheese stick

Dah lama nih penasaran sama rasa ini chesee stik, enak dan simple, punya kentang sisa buat kare kemaren. Langsung buat camilan yg gurih2 😁 #PejuangGoldenApron3

Cemilan Kentang Apa Ya

Cemilan Kentang Apa Ya

Resep seliweran di medsos, whatsapp.. dicoba enak juga dan anti gagal. Catet di Cookpad biar gampang liat resepnya kalo mau bikin lagi.🥰 Terima kasih untuk yang punya resep.

Potato Cheese Oregano

Potato Cheese Oregano

Cemilan praktis, dan sangat di gemari sm nak gadis ku. Ini resep perpaduan antara resep mbg rini dan mbg anie 😊😊 Source : RiniDwiAstuti Recook : AnieSaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #RenemberGenkPeDa_RiniDwiAstuti #CookpadCommunity_Sumbar

Oseng Bihun, Wortel & Kentang Untuk Isian Pastel

Oseng Bihun, Wortel & Kentang Untuk Isian Pastel

Di daerah asal saya pastel lebih dikenal dengan nama korket, dan isiannya rata2 pakai bihun. Entah itu bihun & wortel, bihun & ebi, bihun & kentang ataupun bihun wortel kentang seperti yang saya buat ini. Yang jelas rasanya tetap enak. Jadi hari Jumat kemarin saya bikin tampah jajanan pasar untuk di bawa ke Sekolah anak saya. Salah satu isinya ya pastel. Berikut saya share untuk isiannya dulu ya, gampang banget bikinnya. Dan rasanya luar biasa enak, anak-anak suka😍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Potato wedges

Potato wedges

Source: Arti Winarni Kentang panggang enak dan gurih kaya rasa anak2 suka apalagi bapaknya anak2 Hihii #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Resep Risoles Ayam Kentang Wortel

Resep Risoles Ayam Kentang Wortel

Bingung mau ngemil apa? bikin risoles aja di rumah,mari simak resepnya di bawah ini 

Kentang Mustofa Renyah

Kentang Mustofa Renyah

Kalo ke warteg, ini sering banget jadi menu andalan karena rasanya enak bgt bahkan tanpa sambal pun udah enak plus renyah. Resep aku adaptasi dr akun youtube CRCOOK yaa. #PejuangGoldenApron3

Keripik Kentang Rasa Rumput Laut

Keripik Kentang Rasa Rumput Laut

Tepatnya “Lays” Itu kata anak2 saya 😁 Sayang tampilannya ga sama, soale nih blender mendadak mati😩yang harusnya bumbu taburannya halus, jd sy cuma diremukkan pakai plastik aja😢 Makasih resepnya mba Retno https://cookpad.com/id/resep/11719515-keripik-kentang-rasa-rumput-laut-nori?invite_token=gFRAihiNFP73xYoWgidg6Ude&shared_at=1613232526 Yuk yg mau nyoba dijamin ini lays bgt🥰 #RememberGenkPeDa_DapurAirin #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Kroket Kentang sosis mayo

Kroket Kentang sosis mayo

3 - 4 orang
20 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

Masakan favorit suami.. klo masak ini pasti makannya lahap..

5-7 orang
1 jam
Kroket kentang polos

Kroket kentang polos

Olahan kentang yang biasanya diberikan isian daging atau sayuran. Tapi kali ini saya buat polosan alias tanpa isi. Cuss ...cekidot #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Depok

Homemade French Fries (Stik Kentang Goreng)

Homemade French Fries (Stik Kentang Goreng)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Pengen banget bikin stik kentang goreng sendiri ala2 K*C dan terlaksanya juga. Sekalian buat stok camilan, kalo pengen tinggal goreng dech. Sumber resep oleh mbk Nur, CP Nur Sabastiana dan berikut link nya👇https://cookpad.com/id/resep/8694799-french-fries-homemade-ala-kfc?invite_token=zuyd9jbMJgxgYrutXrbcgt1a&shared_at=1613726338. Yuk langsung aja cek resepnya. Jumat, 19-02-2021 #OlahanKentangOknisa #ResepFrenchFriesOknisa #ResepMasakanPraktis #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

3-5orang
15menit
Honey butter smashed potato

Honey butter smashed potato

Source : soenkyoung longest (youtube)

Perkedel Kentang Tempe

Perkedel Kentang Tempe

Temen makan sop ato soto bisa jadi senikmat itu 🤤🤤 Follow instagramku yah @inkanesian

8 pcs
-+ 30 menit