Kering Kentang bumbu ebi

Dipos pada May 14, 2022

Kering Kentang bumbu ebi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang bumbu ebi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang bumbu ebi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang bumbu ebi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang bumbu ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang bumbu ebi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang bumbu ebi diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang bumbu ebi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang bumbu ebi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak di gadoin dan enak juga sebagai teman nasi.Terakhir bikin bareng sama Mamah udah lama sekali waktu Mamah ke Bandung, setelah itu malah saya suka beli jadi aja. Menjelang hari ibu bentar lagi ini selalu inget sama Mamah maka nya saya bikin aja makanan kesukaan Mamah ini. Walaupun sudah tidak bisa kirim lagi ke Mamah tapi setidaknya dalam hati saya berterima kasih pernah diajarin cara bikin masakan ini dan saya bagikan saja pada kakak dan adik saya yang sama-sama ter kenang dengan kentang ebi bikinannya. Selamat Hari Ibu, teman-teman. #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang bumbu ebi:

  1. 1,5 kg kentang
  2. 1 sdm garam
  3. 250 ml minyak goreng
  4. Bumbu :
  5. 7 sdm ebi (udang kering)
  6. 10 sdm bawang merah goreng, siap pakai
  7. 3 sdm garam halus
  8. 3 sdm gula pasir
  9. Bumbu Tumis :
  10. 5 siung bawang putih, cincang kecil
  11. 4 buah cabe merah, buang bijinya, iris halus
  12. 1 batang sereh, geprek, iris halus

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang bumbu ebi

1
Cuci dan kupas kentang. Lalu serut memanjang. Cuci lagi sampai getahnya hilang dan air rendaman bening (5 kali cuci). Tetap direndam tambahkan garam, aduk. Biarkan kira-kira 15 menit.
Kering Kentang bumbu ebi - Step 1
Kering Kentang bumbu ebi - Step 1
2
Tiriskan sebagian kentang, goreng bertahap dalam minyak banyak yang sudah panas. Setelah berkulit aduk-aduk hingga berwarna kuning muda. Lalu Angkat, tiriskan minyaknya. Lakukan hingga selesai.
Kering Kentang bumbu ebi - Step 2
Kering Kentang bumbu ebi - Step 2
Kering Kentang bumbu ebi - Step 2
3
Siapkan cabe merah, sereh dan bawang putih juga bawang merah goreng. Rendam ebi dengan air mendidih hingga lunak mengembang. Tiriskan airnya, lalu blender ebi hingga halus. Sisihkan.
Kering Kentang bumbu ebi - Step 3
Kering Kentang bumbu ebi - Step 3
Kering Kentang bumbu ebi - Step 3
4
Panaskan 1 sdm minyak goreng tumis bawang putih,cabe, sereh hingga harum. Masukkan ebi aduk-aduk terus hingga kering. Tambahkan garam dan gula, aduk. Tes rasa. Matikan api kompor. Biarkan dingin
Kering Kentang bumbu ebi - Step 4
Kering Kentang bumbu ebi - Step 4
Kering Kentang bumbu ebi - Step 4
5
Campur ebi dengan bawang merah goreng dan kentang, aduk rata. Simpan dalam toples kedap udara. Siap dinikmati.
Kering Kentang bumbu ebi - Step 5
Kering Kentang bumbu ebi - Step 5
Kering Kentang bumbu ebi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

[100] Bola-bola Kentang Keju

[100] Bola-bola Kentang Keju

Yeay!!! Resep ke 100 wah ga berasa sudah sharing resep ke cookpad members sebanyak ini, semoga resepnya bermanfaat yaa! ๐Ÿงก #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

185. Sambal Goreng Udang Kentang - ala Mamah Afa

185. Sambal Goreng Udang Kentang - ala Mamah Afa

Udang adalah protein favorit dan wajib dirumah saya. Kalaupun absen dari belanja mingguan saya, pasti suami pergi beli sendiri di pasar. Hehe. Berbeda dengan sayuran, suami memang tidak begitu suka. Jadi kalau mau masak udang dicampur sayur saya hanya campurkan dengan sayuran yang biasa dia makan. Salah satunya kentang ini.

Kentang Crispy

Kentang Crispy

https://cookpad.com/id/resep/14001095-kentang-krispi-crispy-potato?invite_token=31HdHTERmfnNn1X1PaQY3XKz&shared_at=1606614514 source MomQueenKitchen #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #eniSQUAD #JelajahResepSahabat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Queen #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda Cemilan yang mengenyangkan...

11. Kentang Pete balado

11. Kentang Pete balado

Kepengen makan kentang balado nihhh..

3 orang
1jam
528.Ayam Kentang Panggang

528.Ayam Kentang Panggang

Menu paling simple bgt pokokx....awalx bikin niy karena saya lagi diet bbrp bln yg lalu tp akhirx mereka keterusan mau dbikinin ayam kentang panggang..... #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Panada isi ikan kentang wortel

Panada isi ikan kentang wortel

Dimasa pademic sperti ini, selain nyari dana tambahan, sya juga harus pandai buat cemilan untuk ke 4 buah hati sya, jdi ini lah salah stu resep yg mudah, enak dn menguntungkn๐Ÿคญ

30 porsi
1jam 30menit
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Buat lauk yang simple lagi hari ini.. Biasanya kalau buat ini di rumah, habis digadoin gitu aja gak buat lauk ๐Ÿ˜‚. Apalagi kalo ditambah kornet begini, pasti cepet ludesnya.. Kalau buat perkedel kentang, kentangnya lebih suka digoreng dulu, bukan di kukus biar lebih keset dan kokoh. Sebelum dihaluskan, bawang merah dan bawang putihnya juga digoreng sebentar supaya harum. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan

Kentang Terong Balado Petai

Kentang Terong Balado Petai

udah lama bnget nggk makan pete.. haha sambal apapun kalo di campur pete.. rasanya wenaak betol.. bikin ketagihan guys.. hahhaha.. pas di pasar ad jual pete bagus.. so cus langsung bikin deh.. klo sama suami doyannya makan bareng sama nasi lemak.. hihi . #PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Adik pulang dari dieng bawa oleh-oleh kentang banyak banget. Selain digoreng biasa akhirnya dibuat perkedel juga.

1 jam
Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

Halo Lur ! Wah udah lama banget nih saya absen upload resep karena sesuatu hal However, now I'm back ๐Ÿ˜€ Dengan menu.. Semur Tahu Kentang Simple dish but tasty. Cekidot ! ๐Ÿ˜€ Rincian Budget : a. Kentang : 5 ribu b. Tahu : 4 ribu c. Kayu manis + pala : 5 ribu d. Kecap manis : 2 ribu e. Ketumbar bubuk : 2 ribu f. Bahan lain sudah tersedia TOTAL = 18 ribu #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

ยฑ 5 porsi
ยฑ 30 menit
45. Putu Ayu Kentang Keju

45. Putu Ayu Kentang Keju

Jakarta, Jum'at 13 November 2020 (24/52) Assalamualaikum moms, alhamdulillah sudah masuk minggu ke-24. Kentang diolah apapun pasti banyak yang suka. Saya membuat putu ayu kentang untuk menyiasati cemilan si kecil yang mengenyangkan dan bergizi dan pasti sangat lezat. Biasanya putu ayu memakai kelapa parut, kali ini saya ganti dengan keju. Dan alhamdulillah, si kecil suka sekali. Selamat mencoba moms ๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 #JelajahResep #jelajahreseprumahan

3 orang
45 menit
Kentang goreng renyah

Kentang goreng renyah

Temennya ayam krispi ๐Ÿค— #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal kentang goreng

Sambal kentang goreng

Bikin nasi tumpeng paling cocok lauk pauknya sambel kentang goreng ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ tambah nikmatnyo #PejuangGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Tahu kentang masak bumbu balado

Tahu kentang masak bumbu balado

Bingung mau buat sarapan pake tahu ama kentang, lalu nyobain pake bumbu balado ternyata enak, ini harusnya tahu ama kentang digoreng, tapi minyak goreng abis dan malas keluar, jadilah direbus aja dan alhamdulillah enak, happy cooking all!!!

2 orang
30 menit
Sempol Ayam dan Kentang

Sempol Ayam dan Kentang

Kali ini bikin cemilan buat temen nonton serial Netflix Stranger Things. Adakah yg lagi nonton serial ini juga mom? Selamat menikmati hari minggu ๐ŸŽ‰

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Si mas minta dibikinin snack jajanan pasar tapi yang asin ndak mau yang manis.. Setelah memilih milih mau bikin apa, pilihan jatuh pada kroket kentang..

Pekerdel Kentang

Pekerdel Kentang

Pekerdel Kentang no ribet buat keluarga tercinta #DirumahAja #Cookpad_id