Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Dipos pada May 13, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang Ati Ampela diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Resepmaesaya Ada ati ampela ada kentang and cuzzslah bikin sambal goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

  1. 1/4 kg ati ampela, rebus 15 menit,potong kasar
  2. 3 buah kentang, potong kasar
  3. 1 genggam kapri, rebus 3 menit
  4. Secukupnya gula merah, garam, kaldu bubuk
  5. Secukupnya air
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu tumis
  8. 1 batang sereh
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1 ruas lengkuas, memarkan
  12. 1 ruas jahe, memarkan
  13. Bumbu halus
  14. 4 siung bawang putih
  15. 6 siung bawang merah
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 3 biji kemiri
  18. 15 buah cabai merah kriting
  19. 4 buah cabai merah pedas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

1
Goreng kentang sampai matang dan sisihkan
2
Goreng ati ampela yg sudah d rebus, goreng sebentar saja, sisihkan
3
Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai layu dan matang
4
Masukkan kentang goreng, ati ampela goreng lalu tambahkan air secukupnya dan masukkan gula, garam, kaldu bubuk
5
Setelah air mendidih, koreksi rasa
6
Masukkan kapri sesaat sebelum diangkat ya...sajikan
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang simple

Perkedel kentang simple

Pagiku ini bikin olahan perkedel kentang, habiskan stok di kulkas. Buat perkedel tanpa isian. Kali ini aku bikin perkedal tanpa campuran daging, murah meriah, simple dan enak. #rofif SQUAD #AudisiDutaRecook

3 orang
30 menit
Dadar telur kentang

Dadar telur kentang

Hampir sama dengan perkedel tp ini pakai telur lebih banyak ya Source : PutriChristian #JelajahResepRumahan

Sambal Krecek Kentang

Sambal Krecek Kentang

Recook Pemenang Arisan Cocomba Teh Neeta dengan sedikit modifikasi dari saya. Source: Dapur Neeta #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung

BALADO KENTANG / SAMBAL KENTANG - dgn Bumbu Dasar Merah

BALADO KENTANG / SAMBAL KENTANG - dgn Bumbu Dasar Merah

✔ Masakan Bumbu Dasar Merah ala Omah BulBul 🍅 Kali ini saya mau bikin balado/sambal kentang yang agak basah, jadi ditambahkan tomat. Alternatif lain, bisa juga ditambahkan bahan lain, seperti udang/hati/daging/teri sebanyak 100 g yang sudah digoreng dulu. Budamer ini praktis banget untuk bikin masak jadi cepat, hemat waktu. Plus mengurangi cucian piring 😃 (males ribet) Resep BuDaMer bisa dilihat di: https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=b5kTQ4T6DmFaMfhbVRTC4bdD&shared_at=1608371243 Resep masakan memakai bumbu dasar merah bisa dilihat di sini=> #resepmasakanbumbudasarmerahdapurbulbul

Perkedel kentang puyuh

Perkedel kentang puyuh

8 orang
45 menit
Sambel kentang

Sambel kentang

2 porsi
1 jam
Cake kentang chocolatos grend

Cake kentang chocolatos grend

Lgi pingin nyemil nich hujan2 ,, buat temn kopi ,, hemm yumyy

10 porsi
30 mt
201. Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

201. Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sudah lama tidak menikmati masakan ini...☺️☺️ Kebetulan dapat bonus hati ampela dari penjual ayam, ya udah cuss dimasak sambal goreng aja...🥰🥰 Masakan ini selalu dimasak ibu klo beliau ada acara keluarga. Dulu waktu masih kecil, biasanya saya dan kakak menikmatinya dengan nasi hangat dan cara makannya sepiring berdua..favorit banget deh masakan ibu yang satu ini 🤤🤤 Semoga selalu sehat yaa ibuku tersayang...Selamat hari ibu 🥳🥳🥳 Sumber Resep: Rachma Waty1975 https://cookpad.com/id/resep/12895660-84sambal-goreng-kentang-hati-ampela?invite_token=LmmofQ47LuTcnUwgPGHkXqB8&shared_at=1608349774 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Malang

Kentang panggang keju

Kentang panggang keju

Kentang panggang yg tdk pernah membosankan..

3 org
1 jam
Kentang Daging Kari Saos Bechamel

Kentang Daging Kari Saos Bechamel

Bismillah Karena mengikuti medsos kuliner dr berbagai negara, jadi sering seliweran resep2 asing yg menurut sy menarik... Sy jadi suka memilah dan menyimpan resep2 yg kira2 cocok dengan lidah orang rumah. Kalau hasilnya enak dan anak2 suka, resep sy simpan disini. 1/1/21

Kentang tumbuk dan ikan dori panggang lada hitam sederhana

Kentang tumbuk dan ikan dori panggang lada hitam sederhana

Menu ini simpel dan cocok untuk sarapan, termasuk bagi yang sedang program diet #resolusisehat2021 #diarydietTR90

2 orang
Sempol Kentang

Sempol Kentang

Tema posbar Cookpad Community Solo tentang " olahan kentang " ide dari mbak cantik Wanda. Kali ini saya membuat salah satu varian camilan berbahan kentang untuk si kecil. #EtaKentangkanlah #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Kediri #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3

Chinese Style Eggplant Dish/Tumis Terong Kentang

Chinese Style Eggplant Dish/Tumis Terong Kentang

Resep : Theeasychan

Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Dulu waktu adek saya opname di RS ini salah satu menu nya... Ini saya yang makan saya suka. Tapi ga tau namanya karna waktu itu isinya cuma daging sama makaroni... Akhirnya setelah 6 tahun saya bisa makan lagi karna tau namanya dan bisa buatnya. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
30 menit
Pom Pom potato Cheese

Pom Pom potato Cheese

Ada kentang nganggur🥔 eksekusi aja buat teman musim hujan🌧 Untuk rasanya dia gurih dan crunchy tp jangan lupa ditiriskan dulu ya setelah menggoreng biar agak kering, soalnya kalau baru matang masih lembek gk crunchy.. Happy Cooking mom🥰

50 biji
Scotel udang kentang kukus untuk mpasi

Scotel udang kentang kukus untuk mpasi

Awalnya bikin ini gara" nak kecil q lgi sakit satiawan dia susah makan trs nyoba deh bikin scotel alhasil dia mau makan dan lahap.

3porsi
±25menit
Stik kentang

Stik kentang

Jum'at, 18 Desember 2020 Bikin cemilan buat si embak, yg lagi ga temenan sama nasi .. #PejuangGoldenApron3 #week29

Kentang beku

Kentang beku

Bikin stok cemilan untuk anak-anakku, biar betah dirumah dan ngak jajan keluar. apalagi dalam kondisi pandemi seperti sekarang. Anak saya doyan banget sama lentang goreng. Ini sederhana dan gampang banget, tanpa pengawet. Boleh di coba

Kering Kentang

Kering Kentang

Dulu banget paling malas disuruh buat ini karena gak imbang antara buat and ngabisinnya... trus belum nemu trik biar si kentang gak saling lengket satu sama lain saat digoreng... tapi begitu udah tau... setiap kali buat soto atau kehabisan cemilan... cuzzz deh buat ini distol di toples...😄😄😄 #CookpadCommunity_Malang #kentanggoreng #kripikkentang #keringkentang #bingungnamanya #simple

1 jam
Kentang donat

Kentang donat

Biasanya kita bikin donat kentang, kali ini karna udah malem biar simpel jadi dibalik aja,kentang donat 🤭, rasanya enak gurih ,luarnya kering dalemnya lembut

18 -20 pcs
30 menit