Sayur Kentang Bumbu Merah

Dipos pada May 13, 2022

Sayur Kentang Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Kentang Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kentang Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Kentang Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Kentang Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kentang Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kentang Bumbu Merah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar ga seret guyss ๐ŸŒถ๏ธ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kentang Bumbu Merah:

  1. 1 kg kentang
  2. 5 buah cabe merah kering
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 8 butir kemiri
  6. 3 cm lengkuas
  7. 2 cm kuning
  8. 1/2 buah tomat
  9. 4 lembar daun salam
  10. 1/2 bungkus terasi udang
  11. 1 bungkus santan cair
  12. 3 sdm garam
  13. 1/2 gandu gula merah
  14. 1 bungkus royco
  15. 1 sdt pecin
  16. 2 sdm gula pasir
  17. 4 gelas air / secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Kentang Bumbu Merah

1
Kupas kentang kemudian potong dadu, basuh sampai bersih, rendam dengan air, sisihkan
2
Pisahkan biji cabe merah kemudian rebus cabe merah sampai mendidih (agak layu)
3
Kupas bawang merah, bawang putih, blender dengan lengkuas, kunyit, kemiri, tomat, cabe merah yang sudah di rebus, tambahkan sedikit air, blender hingga halus
4
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, masukan bumbu halus yang sudah di blender, tumis hingga minyak meresap, tambahkan daun salam, tambahkan garam, gula merah, gula pasir, royco, pecin, terasi, aduk hingga bumbu meletup-letup
5
Siapkan presto, masukan kentang yang sudah di potong dadu, masukan bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan air, presto selama 10-15 menit
6
Diamkan selama 5 menit, kemudian tambahkan santan kara, aduk dan panaskan kembali hingga mendidih
7
Sayur kentang bumbu merah siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hasselback Potatoes with creamy sauce

Hasselback Potatoes with creamy sauce

Hasil kreasi Hari ini... ๐Ÿ˜ Enak dan mengggoda selera .. Source Agustin Nur Hasanah

Kentang Mustofa ala MbakNok

Kentang Mustofa ala MbakNok

Source: MbakNok Sejujurnya resep yg saya buat ini kurang sesuai harapan saya. Bukan karena rasanya tdk enak. Rasa kentang mustofa resep ini enak, tapi krn saya mengharapkan rasa yg sama dg kentang mustofa yg pernah saya makan jadi terasa di lidah saya seperti ada yang kurang. Mungkin krn saya baru kali ini buat kentang mustofa jadi saya tdk bisa mengira2 bumbu apa yg dipakai. Kalau kata suami saya ini kentang mustofa sdh enak, kentangny masih garing kriuk sampai besok paginy kami makan. Saya jg menambahkan teri medan dan kacang tanah dlm kentang mustofa ini spy mirip dg yg saya makan kapan itu. #GA_TheNextLevel

5 orang
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Lama gak bikin perkedel anak" pada request minta bikinkan perkedel ok cuss kita bikin yuks

15biji
45 menit
Prekedel Kentang Mudah

Prekedel Kentang Mudah

Jadi suami akhir-akhir ini dianjurkan makan yg lembekยฒ, dan dikulkas kebetulan ada kentang, jadi langsung kepikiran dibikin prekedel perdana ku, selamat mencoba mom's

2 orang
ยฑ45 menit
Martabak kentang telur mini

Martabak kentang telur mini

Semoga suka :) Suami paling suka kentang jadi bikin varian kentang.. (isinya bisa apa saja ya ibu2 sesuai selera)

12 buah
45 menit
Roti Kentang Empuk

Roti Kentang Empuk

Isi slice daging burger dan keju mozarela Resep roti kentang empuk https://cookpad.com/id/resep/3842477-roti-kentang-empuk?invite_token=uHwJSagA4gRi2qATDMU9tujG&shared_at=1602862890 Rebake dari mba #FitriSasmaya #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

2 jam 15 menit
06. Kentang mustofa

06. Kentang mustofa

Jadi ini lanjutan dari lauk nasi kuning gais.. kentang mustofa yang bikinnya enggak ribet sama sekali.. jangan takut gagal ya gais.. selamat mencobaaa

10 porsi
30 menit
Omelette Brokoli Kentang (Sarapan Pagi)

Omelette Brokoli Kentang (Sarapan Pagi)

Sarapan yuuu... Alhamdulillah dirumah masih ada sayuran brokoli sama kentang walaupun ga banyak. Jadi di mix aja sama telur jadiin omelet buat sarapan pak suami. selamat memasak, happy recook :)

2 orang
Potato Cheese Stick (237)

Potato Cheese Stick (237)

Malem2 bikin cemilan yg praktis...cepet dan enak bgt ini dicocol saus sambal..recook resep mba Ratna Putri tersayang... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11813102-potato-cheese-stick?invite_token=ZsMa7YvfqG1Fwx9msmQpqnjC&shared_at=1605227155 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Cookies_RatnaPutri

1 jam
Chicken kentang

Chicken kentang

Paling simple tanpa harus ulek bumbu

1 keluarga
-+1 jam
Mpasi 6 bulan pertama pure potato beef

Mpasi 6 bulan pertama pure potato beef

Menu favorit nya anakku nih mungkin karna teksturnya lebih lembut dan gurih gurih gitu

3x
20mnt
47. Potato Wedges (bisa untuk mpasi 10bln+)

47. Potato Wedges (bisa untuk mpasi 10bln+)

Anakku lagi seneng makan yg keras2. Mungkin mau tumbuh gigi lagi. Akhirnya beridelah bikin potato wedges ini. Rasanya enak. Suamipun approve. Lumayan buat cemilan bapaknya kalo anaknya gamau ๐Ÿ˜‚

2x makan
Kentang Hash Brown McDonald's

Kentang Hash Brown McDonald's

Pernah makan kentang Hash Brown McDonald's, yuk coba bikin sendiri di rumah. Source: Nini S. Vlog

10 buah
๐Ÿ›Semur Ayam kentang๐Ÿ›

๐Ÿ›Semur Ayam kentang๐Ÿ›

Semur nyaa endul sumpeh ๐Ÿคค๐Ÿค— , semur identik dgn warna coklat knpa ini agak merah karna ku pake cabe merah & aku pake tomat biar kental ya ๐Ÿ˜Š No Santan jd sehat ๐Ÿ˜Š๐Ÿ’• . Lagi pengen makan semur cus langsung eksekusii... ๐Ÿ’™๐Ÿ’™ -Minggu ke : 27 . #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadid

Potato au gratin

Potato au gratin

3 mangkok
Sambel Ati Ampela Kentang Buncis

Sambel Ati Ampela Kentang Buncis

MaasyaaAllah kalau masak ini jd inget mama.. apalagi pas lebaran pasti banyaaak bgt bikin tumisan ini karena kan dibarengin makan opor atau pun ulen udah pasti enak bgt. Jadi kangen lebaran di rumah mamah, karena lebaran sebelumnya aku dirumah mertua. Alhamdulillah, mama mertua juga suka bikin ini, suka dibikinin ulennya juga.. sama sama enak :) Source : Achian Tan (dengan sedikit modif dan ga pake ebi hihi) #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bandung

1 jam
Wagyu Steak with mashed potato

Wagyu Steak with mashed potato

Keluarga kami pecinta daging, suka bgt mkn steak. Karena klo mkn diresto mhl jd bikin sendiri deh. Beli wagyu tenderloin online. #PejuangGoldenApron3

3 orang
Telur Puyuh Kentang

Telur Puyuh Kentang

Hello Sunday.. Saatnya full time uprek di dapur nih, karna ungkapan kasih sayang dan cinta pada keluarga bisa di tunjukkan dg cara membuatkan masakan2 yg terbaik dan enak โค๏ธ... Skalinya bikin langsung ludes doong, untung sempet ke foto ya kaaan ๐Ÿ˜‚ #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #JelajahResep #TiketMasukGoldenApron3

3 org
35 menit
Perkedel kentang rumahan

Perkedel kentang rumahan

pengen aja bikin perkedel kentang, bisa di pakai lauk, bisa juga di cemil ๐Ÿ˜‹

4 orang
30 menit
Ayam Kecap + Kentang ๐Ÿฅ”

Ayam Kecap + Kentang ๐Ÿฅ”

Mau makan yg pedes-pedes-manis? Ayam kecap pedes paling cocok. Tapi gimana kalo males ngulek? Ya iris aja shay! ๐Ÿ˜‚ Tinggal tambahin kentang + bombay udah nikmat bgt yhaaa khaann ๐Ÿคค๐Ÿคค

4 orang
40 menit