Potato au gratin

Dipos pada May 9, 2022

Potato au gratin

Anda sedang mencari inspirasi resep Potato au gratin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Potato au gratin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Potato au gratin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Potato au gratin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Potato au gratin adalah 3 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato au gratin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Potato au gratin memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Potato au gratin:

  1. 2 buah kentang,kupas cuci,potong potong
  2. 400 ml susu cair UHT
  3. 1/4 buah bawang bombay, cacah
  4. 2 siung bawang putih, cacah
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 3 sdm mentega
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/4 sdt bubuk pala
  10. 100 gr keju cheddar parut
  11. 50 gr keju mozarella parut

Langkah-langkah untuk membuat Potato au gratin

1
Iris kentang tipis-tipis. Sisihkan
Potato au gratin - Step 1
2
Tumisan bawang: tumis 1 sdm mentega+bawang putih+bawang bombay+sejumput garam dan merica, tumis hingga harum dan kecoklatan, sisihkan.
3
Bahan sauce: tumis 2 sdm mentega + 2 sdm tepung terigu, tumis 1-2 menit dengan api kecil hingga mendidih.
4
Setelah mendidih, masukkan susu cair+sisa garam dan merica+bubuk pala, aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
5
Setelah mendidih, masukkan keju cheddar parut, aduk rata hingga sauce mengental.
6
Setelah mengental, masukkan tumisan bawang tadi. Aduk sebentar hingga rata lalu matikan api.
Potato au gratin - Step 6
7
Siapkan mangkok, bagian dasar diberi sauce lalu kentang. Ulangi lagi hingga 2 lapisan. Dan tutup paling atas dengan sauce.
8
Tutup mangkok dengan alumunium foil lalu oven dengan suhu 180Β°C selama 45-60 menit.
9
Setelah matang, keluarkan dari oven dan taburi keju mozarella dan parsley
Potato au gratin - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Kentang Cokelat Biskuit

Puding Kentang Cokelat Biskuit

Tema MARKOBAR kali ini puding.. keinget satu menu yg sering terlupakan oleh saya ini... Kebetulan bahan2nya ada semua di rumah. Penambahan kentang dlm adonan kue, cake dsb menjadikannya lebih lembut, legit dan kesannya ada mellow2nya πŸ˜‚ ditambah belgian chocolate di lapisan atasnya.. hmmm nikmat! Yuk cobain resepnya πŸ‘ Resep asli oleh Diana Tjg Link : https://cookpad.com/id/resep/5224178-puding-kentang-coklat?invite_token=GiUEX2q9aBh1M3zZciVtToyX&shared_at=1608355251 #CookpadCommunity_Semarang #Markobar_PudinginYuk

1 loyang 20x20 porsi
2 jam
Kroket Kentang MPASI 8+

Kroket Kentang MPASI 8+

Nyoba bikin kroket Alhamdulillah berhasil dan bocil lahap. Tak kira kulitnya buat kesedak ternyata bocil malah seneng makan sama kulitnya. #camilanmpasi #camilan8+ #snackmpasi #mpasi8+ #camilantinggikalori #snacktinggikalori

10 buah
30 menit
Sambal kentang ati ampela

Sambal kentang ati ampela

Tak terasa sudah di penghujung tahun di bulan desember tahun 2020.Dan sebentar lagi sudah mau memperingati hari Ibu ."Happy mother day "mom. Hari ini anak mu membuat masakan Spesial buat mama sambal kentang ati ampela yang tidak terlalu pedas.untuk yang suka pedas sesuaikan saja pedas nya ya.. #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

Kering Kentang bumbu ebi

Kering Kentang bumbu ebi

Enak di gadoin dan enak juga sebagai teman nasi.Terakhir bikin bareng sama Mamah udah lama sekali waktu Mamah ke Bandung, setelah itu malah saya suka beli jadi aja. Menjelang hari ibu bentar lagi ini selalu inget sama Mamah maka nya saya bikin aja makanan kesukaan Mamah ini. Walaupun sudah tidak bisa kirim lagi ke Mamah tapi setidaknya dalam hati saya berterima kasih pernah diajarin cara bikin masakan ini dan saya bagikan saja pada kakak dan adik saya yang sama-sama ter kenang dengan kentang ebi bikinannya. Selamat Hari Ibu, teman-teman. #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_KaresepMamah #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

6 porsi
120 menit
Potato Uinuk'e πŸ₯”

Potato Uinuk'e πŸ₯”

Anak2 paling suka dg kentang goreng...X ini kubuatin yg special...

Pukis kentang

Pukis kentang

Bismillah.. ini sebenernya camilan buat anak2, tp kok ya menggoda bgt 🀭, senengnya pake banget ketika melihat adonannya menul2 dan teksturnya lembut bgt. Enak dimakan ketika panas..maturnuwun resepnya mba Fidy πŸ™πŸ»πŸ€— Source : https://cookpad.com/id/resep/13416961-pukis-kentang-keju?invite_token=k8zLPjzNKYWzBhtp53JWfrFJ&shared_at=1605220817 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang

Ak sudah ga punya ibu, sdh 8 thn berpulang, jujur ketika ada challenge ini, memori ku tentang ibu kembali hadir, ibu ku wanita yg hebat, terlebih ibu sangat pintar masak apapun itu tanpa liat resep, sayangnya tak satupun resep di turunkan sama ak karena ak yg dlu tidak pernah mau belajar masak.. Masakan ini ak terbitkan untuk mengenang mu Buk..😘 sesederhana ini tp masakan ini yg dlu selalu di bekalin ketika ak mau berangkat kuliah ke Malang smp ketika ak mulai bekerja di JKT.. meskipun mungkin tak seenak masakanmu.. Saat mulai masak smp sesi foto, ak mbrebes mili...sedih rasanya tanpa mu Buk, byk hal yg skr tidak bs ak temukan ketika ak plg kampung, tidak ada lagi sambutan mu yg hangat, pelukan mu, masakan penuh cinta mu yg sengaja di siapkan untuk menyambut kami anak2 nya... 8 tahun berlalu, berat nya ak lalui, seperti kehilangan sebelah sayap rasanya.. 2 malam yg lalu ak mimpi ktm ibu tersenyum dan tertawa, ak yakin ibu skr bahagia di sana, di surgaNya Gusti Alloh... Maafkan ak ya Buk..atas segala salah dan sikap ku selama ini..smg ibu tenang di sana... Ak kangen buk...ak rindu...😭😭😭 Selamat hari Ibu ya buk... #pejuanggoldenapron3 #jakartacookpadcommunity #masakanuntukibu

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Alhamdulillah yang doyan kentang, simulasikan menjadi segumpal dorayaki eh perkedel maksudnya πŸ˜› happy cooking😘

Keripik Kentang Homemade

Keripik Kentang Homemade

Nak bujang suka beli nii.. Jadi mak coba buat.. Ini dikit dulu.. Ternyata berhasil! Bikinnya mudah. Hasilnya tak kalah dari yg dijual2 itu.. πŸ˜‹ Inspirasi dr banyak postingan cookpadersπŸ˜„βœŒ Tips: πŸ‘‰Pilih kentang bagus πŸ‘‰Iris tipis seragam supaya garing merata πŸ‘‰Goreng awal api BESAR kurleb 30-60 detik agar tidak menyerap banyak minyak. Lanjut api SEDANG/KECIL hingga matang. πŸ‘‰Awal goreng, tunggu hingga irisan kentang agak kokoh, baru diaduk-aduk supaya tidak lengket dan tetap cantik

1 orang
198. Potato Choco Balls (Bola-Bola Kentang isi Coklat)

198. Potato Choco Balls (Bola-Bola Kentang isi Coklat)

Source: Onna Indriyani https://cookpad.com/id/resep/12206720-potato-chocolate-balls-cadbury-daily-milk?invite_token=QwCFVYkVyJkFmu7gugepP93E&shared_at=1605771198 Beberapa bulan terakhir ini, ada yang udah mulai suka nyamil, doi baru tahu bahwa ada makanan enak selain kerupuk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Saking senengnya, anaknya udah mulai suka nyamil, mamaknya jadi tambah rajin bikin aneka camilan. Searching d cookpad nemu resep punya mbak Onna Indriyani. Biasa olahan kentang identik dengan isian rasa gurih dan asin, ini kok diisi coklat, gimana rasanya ya... Wow ternyata enak banget, karena aku pakai selai coklat, jadi coklatnya lumer walau sudah dingin. Emang sih waktu pengisian agak susah, tapi sebanding dengan rasanya 😍😍😍. Ya walaupun masaknya ga #Masaksekeluarga yang penting makannya sekeluarga 🀭🀭🀭. #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Malang

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan nila adalah salah satu ikan air tawar yang enak jika diolah dengan berbagai cara, salah satunya dijadikan Nila tauco pedas dengan kentang. Silakan baca ya jika ingin masak ini dirumah, kalau butuh tutorialnya, kunjungi langsung channel youtube kita ya di HanaPia Kitchen.

4 porsi
30 menit
Kentang goreng

Kentang goreng

#pejuanggoldenapron3

Baby Potato Panggang

Baby Potato Panggang

Karna bosen gak ada kegiatan jadi nyobain hal baru. #belajarmasak

2 orang
45 menit
Gulai Ayam Kentang Telur

Gulai Ayam Kentang Telur

" Masakanku : Gulai Ayam Kentang Telur " udah ak upload di youtube channelku Linda Lim https://www.youtube.com/channel/UCdtk9VdYvewFr8mLaezjFbg ada banyak video masakanku dan cemilanku yang bakal terus ak upload πŸ˜† jangan lupa subscribe, like, share & komentar ya 😍 thank youu πŸ₯°

5 orang
90 menit
Kulit kentang goreng (potato peel fries)

Kulit kentang goreng (potato peel fries)

Saya baru tahu kulit kentang bisa diolah dan ternyata enaaaaak. Rasanya yaa kayak kentang aja hahaha. Bayangin rasanya french fries, tapi, lebih garing dan kriuk-kriuk. Mau yg ada sedikit daging kentang atau yang beneran kulitnya doang, sama enaknya kok. Saya bikin dua versi, digoreng dan dipanggang pakai oven listrik. Kulit kentang yang digoreng lebih garing, sementara yang dipanggang, nggak segaring yang digoreng. Kalau dipanggang, kulitnya jadi menciut terus menggulung. Saya ngupas pake pisau kupas (peeler) supaya dapet kulit kentang yang panjang-panjang. Kentang harus dicuci bersih dulu ya sebelum dikupas.

1 orang
30 menit
Perkedel Kentang Wuenak

Perkedel Kentang Wuenak

Dijamin rasanya wuenak

5 orang
1 jam
Semur Ayam + Kentang

Semur Ayam + Kentang

Malam ini Hanya keburu buat 1 macam lauk. Semur Ayam Kentang dengan kuah kental + nasi hangat ..rasanya cukup membuat selera makan bangkit.. Hmm yummy πŸ˜‰

5 orang
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Source : Fitri Sasmaya Lagi ada sedikit renovasi rumah,ntah kapan selesai nya,perabotan pada pindah kesana kemari,jadi masaknya dikerjakan serba kilatπŸ˜‚ dan lagi lagi masih belum maksimal dalam hal memasak,penyajian dan pengambilan gambar 😩. Mau ambil ini,itu,tambah ini itu,masak ini,masak itu si tole gak ada yang jaga. Alhamdulillah Lagi aktif2 nya pengen jalan terus,. Pengen berhenti,tapi ko sayang banget,karna udah sejauh iniπŸ˜‚, semangat untuk diri sendiri dan bundaΒ² yang lainnya πŸ’ͺ😁 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya #Olahankentang #Perkedelkentang