Gulai Ayam Kentang Telur

Name: Gulai Ayam Kentang Telur
Yield: 5 orang
Ingredients: 600 gram Ayam, dibuang kulit, beri jeruk nipis dan garam selama 15 menit lalu bilas, di potong sesuai selera; 500 gram kentang, di potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera; 4 butir telur ayam, direbus 15 menit lalu langsung rendam ke air dingin, kupas kulitnya; 3 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 5 lembar daun salam; secukupnya garam halus, kaldu jamur bubuk dan gula pasir; 2 bungkus santan kara 65ml + 1000 ml air; Bumbu Halus; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 10 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit merah; 3 buah kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 jari lengkuas; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada hitam (bisa juga lada putih ya); 1/4 sdt jintan; secukupnya air

Dipos pada May 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang Telur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Ayam Kentang Telur diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang Telur memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

" Masakanku : Gulai Ayam Kentang Telur " udah ak upload di youtube channelku Linda Lim https://www.youtube.com/channel/UCdtk9VdYvewFr8mLaezjFbg ada banyak video masakanku dan cemilanku yang bakal terus ak upload 😆 jangan lupa subscribe, like, share & komentar ya 😍 thank youu 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang Telur:

600 gram Ayam, dibuang kulit, beri jeruk nipis dan garam selama 15 menit lalu bilas, di potong sesuai selera
500 gram kentang, di potong menjadi 12 bagian atau sesuai selera
4 butir telur ayam, direbus 15 menit lalu langsung rendam ke air dingin, kupas kulitnya
3 batang serai
5 lembar daun jeruk
5 lembar daun salam
secukupnya garam halus, kaldu jamur bubuk dan gula pasir
2 bungkus santan kara 65ml + 1000 ml air
Bumbu Halus
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
10 buah cabai keriting
5 buah cabai rawit merah
3 buah kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 jari lengkuas
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada hitam (bisa juga lada putih ya)
1/4 sdt jintan
secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang Telur

Siapkan semua bahannya

Haluskan bumbu halus

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk sampai daunnya layu

Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam semua terbumbui dan biarkan sampai ayam berubah warna

Masukkan air santan, aduk rata, gunakan api kecil dan aduk perlahan, masak kurleb 20 menit

Beri garam halus, gula pasir dan kaldu jamur bubuk secukupnya, kemudian masukkan kentang, masak sampai kentang empuk kurleb 15 menit, lalu terakhir masukkan telur rebus, aduk rata

Gulai Pedas Ayam Kentang Telur sudah siapp, makan pakai nasi hangat atau lontong plus krupuk mantap sekali bund 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal kacang, kentang, ikan teri medan

Cocok untuk stok di rumah terkhusunya untuk Anak kosan ❤️🤭

15-20 menit

Pentungan Goblin - French Fries Corndog

Ini adalah salah satu Korean Street Food, French Fries Corn dog atau sebutan lokalnya Gamja Hotdog ( 감자핫도그 ) Variasi dari roti goreng on stick yang diberi potongan kentang dan digoreng bersama Bentuknya jadi kayak pentungan, maka nama lainnya juga Pentungan Goblin 😀 Buatnya relatif mudah, gak ribet, saya hanya ikuti step by step nya resep dari Maangchi Snack/street food ini keluar juga di drama Korea yg sedang tayang sekarang: #StartUp disitu neneknya Seo Dal Mi jualan ini di food truck nya #corndog #koreanstreetfood #koreanfood #koreansnack #Sandbox #Haelmoni

4-5 orang

1 jam 30 menit

Hasselback Potato

ngubek-ngubek Kentang di tukang sayur,nyari yang ukurannya paling besar hanya nemu satu, yang lainnya kecil-kecil...cuz dibikin Hasselback Potato sesuai rencana semula (tumben) 🙆

1 porsi

60 menit

Semur Daging Kentang tahu

Hujan.. hujan gini paling enak bikin yang berkuah dan hangat Nah kali ini jatuh pada Semur Daging ala Ibu, masakan kesukaan ibu yang sering beliau bikin untuk kami sekeluarga Seiring berjalannya waktu dan usia kita makin bertambah, kita hidup makin mandiri dan jauh dari Rumah orang tua, Namun ada satu hal yang tidak pernah berubah dan banyak jadi alasan kita tetap merindukan rumah. Ya, masakan ibu. Meskipun kita bisa membeli makanan apapun dari restoran mewah sekalipun tetapi masakan ibu selalu jadi nomor satu dan tidak ada duanya, itu alasan kenapa masakan ibu selalu jadi masakan terenak di dunia dan membuat kita selalu ingin pulang dan merasakan masakan Ibu dan pelukan hangat beliau... We Love you Mom #MasakanUntukIbu #GA_TheNextLevel

2 porsi

40mnt

Kering Kentang Teri

Dulu pertama kali makan ini dibawain dari Riau, karna di Jogja gaada jadilah bikin sendiri. Menerka" resep yg mirip" dari Riau 🤣

Perkedel kentang

Perkedel kentang ini menu wajib untuk isi nasi kotak ketika ada acara tasyakuran,entah menu nasi putih atau pun nasi kuning.perkedel kentang juga enak di makan dengan sayur sop,perkedel bisa dicampur dengan daging atau pun kornet.tapi untuk perkedel ini saya tidak pakai campuran ya bund,karena stok kulkas lg kosong.maklum selama ada pandemi,saya lebih sering dirumah.belanja jg nunggu kang sayur yg lewat... #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat #JelajahResep #Telur #kentang #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Semur kentang daging

Batata Harra (Lebanese Spicy Potatoes)

Assalamu'alaikum, Batata Harra adalah olahan kentang pedas yang berasal dari Lebanon. Banyak sekali resep menu masakan yang satu ini. Tapi resep ini saya sajikan dengan menu porsi kecil dengan bahan yang tidak terlalu banyak dan diolah dengan cara praktis. (Yang terpenting tidak menghilangkan ciri khas hidangan yakni aroma dan rasa dari daun ketumbar). Rasanya tuh pedas, terasa bawangnya, aroma dan rasa daun ketumbar yg pekat, serta tambahan perasan lemon yang membuat hidangan kentang ini semakin segar dan lebih nendang rasanya.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

Sambal Goreng Kentang Ampela

Makanan favorite suami saya 😍

10 orang

45 menit

Semur Daging Kentang

Request Pak Su minta di masakin semur daging tapi yg kyk di makan di warung nasi deket kantornya. Bhaaaiiiqq. Demi pak Su kaan..cari2 resep yg sesuai dan mendekati. Akhirnya ketemu resep mbak devi di laman IGnya. Dan emang yaa..baru di masak itu wanginyaaaaa aja dah bikin ngileeerrr. Dan yeeesss Pak Su is aproved ini semur wenaaaak,lbh enak dr yg dia makan di warung makan itu katanya☺☺ O iya..ini saya buat setengah dari resep asli. . . #PejuangGoldenApron3 #week25th #CookpadCommunity_id #CookpadCommnunity_Bekasi #resepecy #olahandaging

1 jam 30 menit

Balado udang krispi + tempe + kentang

Ada bahan di kulkas 1 kentang sama tempe, trus sebungkus udang, okelah kita eksekusi hehee

3 porsi

1 jam

Tart Mashed Potato

Pokoknya lagi suka banget sama kentang🤪

15 buah

2 jam

Perkedel Kentang isi Sosis/Galantin👩🏻‍🍳

Perkendal kentang ini dibuat dengan tambahan sosis dan galantin tujuannya agar lebih nikmat karna ada daging2 ngannya, ditambah Perkedel ini pas banget buat anak kecil karna warna nya yang menarik dan kandungannya yang menyehatkan. jadi nafsu makan anak bertambah ibu senang 🥰😍. Selamat mencobaa bunda 😊🙏🏻

Balado telur kentang

#baladotelor #baladokentang #pejuangdapur #dapurmami

3 orang

30 menit

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

ceritanya sy hamil dan sering merasakan gejala kurang darah jadi kepikiran aja masak pake ati sapi

3-4org

30menit

Sambal goreng kentang wortel

Kentang dori isi keju

gg tau dehh mau dikasih nama apa.. pokoknya baby evv doyan bgt dan ini juga masuk karbo prohe lemakk..L

Homemade kentang goreng

Source : Wardat El Ouyun #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AudisiDutaRecook #GriyaSquad

4 orang

Kroket kentang

Buat snack untuk acara lingkungan... rencana mo tahu bakso, berakhir ke kroket kentang

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Recook resepnya Mba Riza, udah lama banget pengen bikin ini biasanya aku bikin sambelan kentang pakai udang atau hati ayam karena yg doyan hati sapi cuma aku doang tapi Alhamdulillah pertama masak ini, suami ku makan juga hati sapinya 🤭 (mungkin klw jarang-jarang dia suka). Resep ini terinspirasi dari menu prasmanan dan kebetulan Mama Fathan punya resepnya langsung cuzz 😁 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/8148461-sambal-goreng-hati-dan-kentang?invite_token=hJNzUkeAAd9saxicVmsu8y9A&shared_at=1599540476 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan