Kroket kentang

Dipos pada May 14, 2022

Kroket kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat snack untuk acara lingkungan... rencana mo tahu bakso, berakhir ke kroket kentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang:

  1. 1 kg kentang
  2. 200 gr wortel, iris kotak2 kecil
  3. 4 batang daun bawang, iris tipis
  4. 3 batang sledri, iris tipis
  5. 200 gr ayam, rebus, potong kecil2
  6. 250 gr tepung panir
  7. 3 telur utuh
  8. Kurleb 8 putih telur atau bisa diganti telur utuh secukupnya
  9. secukupnya Minyak
  10. 1/2 bawang bombai cacah kecil2
  11. 3 sdm gula pasir
  12. 3 sdm mentega
  13. secukupnya Air
  14. Bumbu halus :
  15. 5 bawang putih
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1/2 sdt pala bubuk (1/2 pala)
  18. secukupnya Garam
  19. 1 sdt kaldu ayam (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang

1
Kupas kentang, cuci bersih, potong2 agak besar, goreng sampai matang, haluskan.
2
Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga layu, tambahkan bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan wortel, daun bawang, seledri, ayam, gula, garam, kaldu bubuk, tambahkan air, masak sampai wortel matang, masukkan kentang halus, aduk rata, masak kurleb 10 menit, koreksi rasa. Angkat, dinginkan
3
Setelah kentang dingin, masukkan telur, aduk rata. Bagi adonan kurleb jadi 25.
4
Bentuk bulat atau lonjong sesuai selera, celupkan ke kocokan telur, gulingkan di tepung panir, ulang sekali lagi sampai habis. Goreng sampai kecoklatan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur tahu kentang kecap

Telur tahu kentang kecap

Ini salah satu masakan kesukaan. Suka buatnya dan suka rasanya. Manis Asin harum dan simple bumbunya. Telur dimasak apa saja enak dan banyak variasinya. TelurTahuKentangKecap alias Semur umumnya..😁 Bumbunya ini lebih simple dari Semur.. 😍 #ResepTelurkuMendunia.

2 - 4 orang
45 menit
Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Tumisan Kentang Ati Ampela🤩

Makanan yg selalu aq buat di tiap2 moment tertentu seperti Lebaran dan Natalan. Krn sekarang msh suasana Natalan jd aq buat jg....rasanya enak dan pas buat pendamping opor ayam....

lumayan
1 jam
Sosis Kentang Super Simpel

Sosis Kentang Super Simpel

Pengen bikin cemilan berat buat si mamas. Razia dapur dapet sosis ayam 1 biji. Ya udah deh pakai bahan yang ada disulap jadi menu yang bisa terhidang di meja 😁 bikinnya juga super cepet dan gampiiilll 😝 #PejuangGoldenApron3 #minggu31

1 porsi
Kari Daging Kentang

Kari Daging Kentang

Bikin kari daging sesuai bahan yg ada d rumah..

5 orang
2 jam
Resep Potatoes Wedges Panggang

Resep Potatoes Wedges Panggang

Pengen sarapan yang beda, kebetulan punya stok kentang. Alhamdulillah tinggal eksekusi aja. #PejuangGoldenApron3

Kroket kentang keju isi kornet

Kroket kentang keju isi kornet

Pas hujan lagi gabut, tiba2 pengen buat cemilan yg bisa dimakan 1 rumah termasuk anak kecil

14 biji
30 menit
Fried Potato Wedges

Fried Potato Wedges

Tepungnya renyah dan kentangnya empuk. Source: TriLim #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

54. Semur daging kentang

54. Semur daging kentang

Ini daging enak dijadikan nasi campur dan kasi sayuran kacang panjang sohun pakai sambel bawang. #Resepdapurclaradaging01012021#

5 porsi
2 Jam
Baked Brocolli with Potato (SUPER CHEESE anak2 pasti suka)

Baked Brocolli with Potato (SUPER CHEESE anak2 pasti suka)

Hari ini menu makan siangnya brokoli dengan kentang 😍 buatnya gampang, bahannya sinple dijamin anak2 pasti bakalan suka.. 🤤🤤

4 porsi
Hasselback potato

Hasselback potato

Bismillah.. Ikutan cookies pekan ini. Kebetulan masih ada stok kentang. Cuss deh eksekusi. Saya modif untuk garam nya saya tabur di bagian akhir. Source: Ratna Putri #PejuangGoldenApron3 #Cookies_RatnaPutri #CookpadCommunity_Tangerang

2 buah
KROKET KENZA (KENTANG MOZA)

KROKET KENZA (KENTANG MOZA)

Pingin ngemil.....dirumah ada kentang sekalian aja dibuat kroket yang yummy sekalian mengerjakan PR #EtaKentangkanlah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

12 biji
1,5 jam
Ati ampela kentang kecap

Ati ampela kentang kecap

Source:Fany(dapur mamiko) Resep bisa dilihat👇 https://cookpad.com/id/resep/14158333-ati-ampela-telur-kentang-kecap?invite_token=9uhPjpE5T5omtUATYL2qA9oH&shared_at=1608073538 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #MasakAsyik

Omelette Brokoli Kentang (Sarapan Pagi)

Omelette Brokoli Kentang (Sarapan Pagi)

Sarapan yuuu... Alhamdulillah dirumah masih ada sayuran brokoli sama kentang walaupun ga banyak. Jadi di mix aja sama telur jadiin omelet buat sarapan pak suami. selamat memasak, happy recook :)

2 orang
Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel

Pastel Sayur Isi Kentang & Wortel

Dari kapan hari pengen bgt pastel sayur, cuman selalu males aja. Padahal jajanan ini enak bgt dinikmati saat nunggu pergantian tahun bareng saudara2 sambil ngobrol dan bercanda. Resep ini saya copy dari bunda Asmi Yulianti Wartiningsih, rasanya enak bgt dan renyah. Suami saya aja suka bgt. Tapi disini saya tambahkan sedikit bahan dan sedikit perubahan cara masaknya. Terima kasih banyak ya bunda Asmi atas resepnya🙏🥰. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14251206-pastel-isi-kentang-dan-wortel?invite_token=zWCpZoXZducGo4RmmyrjMaDg&shared_at=1609430025 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #cookpadcommunity_Kalteng #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Masak kali ini gegara request dari oma sebelah rumah, karena beliaunya lagi sakit jadi aku masakin sesuai keinginan beliau, alhamdulillah beliau itu suka banget dengan semua masakan saya,katanya lidahnya cocok dengan masakanku🥰 jadi bikin semangat masaknya #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Kentang Goyang ala Depotrek

Kentang Goyang ala Depotrek

Waktu lagi liburan ke kafe de potrek Bromo, aku pesen makanan namanya "Kentang Goyang" . Dengan kemampuan sotoy dan menerka- nerka coba buat sendiri deh..

2 porsi
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Mudah dan cepat

4 orang
30 menit