Homemade kentang goreng

Dipos pada May 18, 2022

Homemade kentang goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade kentang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade kentang goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Homemade kentang goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade kentang goreng memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Wardat El Ouyun #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #AudisiDutaRecook #GriyaSquad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade kentang goreng:

  1. 3-4 buah kentang ukuran besar, kupas dan rendam
  2. 1 sdm gula pasir
  3. 1 sdt garam halus
  4. 3 sdm tepung (1 sdm maizena dan 2 sdm tepung terigu)
  5. 3 siung bawang putih, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Homemade kentang goreng

1
Potong kentang memanjang dengan ketebalan sesuai selera. Cuci bersih hingga air rendaman menjadi bening.
2
Selanjutnya di wadah terpisah, rebus air yang sekiranya cukup untuk merendam kentang sampai mendidih. Masukkan gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan kentang, rebus selama 3-5 menit sampai kentang ¼ matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang.
3
Simpan kentang di kulkas sampai dingin, kira-kira 10-15 menit. Setelah dingin, taburi kentang dengan tepung sampai merata. Agar lebih merata, masukan kentang di toples, lalu masukan tepungnya dan kocok sampai seluruh permukaan kentang berbalut tepung. Lalu, simpan kentang di freezer hingga beku, kira-kira 1-2 jam.
4
Setelah beku, goreng di minyak panas hingga setengah matang. Pastikan menggoreng dengan minyak terendam. Jika sudah setengah matang. Tiriskan. Lalu biarkan kentang dingin.
5
Baru digoreng lagi hingga matang. Teknik menggoreng kentang adalah dengan memastikan minyak benar-benar panas. Setelah minyak panas, kecilkan api dan goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan dengan saus favorit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

BAKSO KENTANG PEDAS MANIS

BAKSO KENTANG PEDAS MANIS

4 porsi
30 menit
Kalio Ayam Kentang

Kalio Ayam Kentang

Source : Indry Hapsari Sebenarnya sudah lama saya recook resep bunda Indry Hapsari, tapi baru ingat kalau ternyata belum saya tulis...hihiiii Mumpung lagi rajin nulis-nulis,jadi sekalian deh... Kalio ayam & kentang ini asli enak banget lho bund,yuks dicoba #kalioayam #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2)

Kentang Mustofa Teri Nasi (cara 2)

🌿 Bismillah..... Ini bumbunya hmpr sama dgn yg sebelumnya ya, tp yg ini saya tambahkan bawang merah. Dari segi teksture ttp kriuk tp ini agak melengket antar kentangnya, jd agak susah kl dimasukkan botol. #CookpadCommunity_Bali #PekanPosbarHidanganKering #JelajahResep #JelajahResepRumahan #pawonbune_aas

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi

Recook resepnya Mba Riza, udah lama banget pengen bikin ini biasanya aku bikin sambelan kentang pakai udang atau hati ayam karena yg doyan hati sapi cuma aku doang tapi Alhamdulillah pertama masak ini, suami ku makan juga hati sapinya 🤭 (mungkin klw jarang-jarang dia suka). Resep ini terinspirasi dari menu prasmanan dan kebetulan Mama Fathan punya resepnya langsung cuzz 😁 Source : Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/8148461-sambal-goreng-hati-dan-kentang?invite_token=hJNzUkeAAd9saxicVmsu8y9A&shared_at=1599540476 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan

4-5 orang
1 jam
Sambalado Udang Kentang

Sambalado Udang Kentang

Lauk makan siang suami 01/12/2020 🥰

4 - 5 orang
40 menit
Potato cheese stick

Potato cheese stick

Hallo guys cerita di balik resep, jadi kemarin jalan2 ke mol baru, ada stan long potato gitu.. harganya lumayan ya.. dan ide untuk bikin sendiri muncul 😅😅 jadi deh potato cheese stick ini dengan modal beli kentang Rp.7000. laris manis sekali goreng abis.. alhamdulilah.. Dicoba dirumah yuk moms.. https://youtu.be/kJb14LceQlk

Mashed potato broccoli🥔🥦

Mashed potato broccoli🥔🥦

Menu MPASI si adek 👶 Menu sehat anti GTM. Si adek makannya lahap 🥰

1 porsi
30 menit
Stik kentang keju

Stik kentang keju

Cemilan simple tapi enak banget #Masakanuntukibu

2-4 orang
Kentang Goreng Keju

Kentang Goreng Keju

Yuk bunda buat kentang sendiri, buat buah hati dan orang tersayang 😍😍 #kentanggorengkeju #kentanggoreng #makananringan

Semur daging + kentang

Semur daging + kentang

Menu yang 1 ini,cocok banget di paduin sama nasi uduk,ditambah sambal kacang pasti menjadi salah satu menu favourite juga, dimakan ngariung sama keluarga menjadikan keluarga semakin hangat 🙂

5 orang
1jam 30 menit
Ayam Kecap + Kentang 🥔

Ayam Kecap + Kentang 🥔

Mau makan yg pedes-pedes-manis? Ayam kecap pedes paling cocok. Tapi gimana kalo males ngulek? Ya iris aja shay! 😂 Tinggal tambahin kentang + bombay udah nikmat bgt yhaaa khaann 🤤🤤

4 orang
40 menit
Sambal Goreng Kering Kentang

Sambal Goreng Kering Kentang

4 orang
45 menit
Bola-Bola Kentang Keju

Bola-Bola Kentang Keju

Ini cocok buat cemilan maupun lauk. Semacam perkedel baik kelas, rasanya endeusss banget. Nah..disini saya pakai takaran 2 resep dari resep kak Rahayu Sartika Br. Sembiring. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #Cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu28

21 bulat sedang
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Ini resep turun temurun dari almarhumah mamah sy.. Dulu sukaa bgt klo mamah masak ini, tp baru belajar bikin pas udah nikah. Alhamdulillah kalo bikin ini sekarang buat anak2, anak2 jg sukaa bgt.. Makannya gak cukup dikit bisa sampe d cemilin.. 🤭

45. Putu Ayu Kentang Keju

45. Putu Ayu Kentang Keju

Jakarta, Jum'at 13 November 2020 (24/52) Assalamualaikum moms, alhamdulillah sudah masuk minggu ke-24. Kentang diolah apapun pasti banyak yang suka. Saya membuat putu ayu kentang untuk menyiasati cemilan si kecil yang mengenyangkan dan bergizi dan pasti sangat lezat. Biasanya putu ayu memakai kelapa parut, kali ini saya ganti dengan keju. Dan alhamdulillah, si kecil suka sekali. Selamat mencoba moms 🤗 #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 #JelajahResep #jelajahreseprumahan

3 orang
45 menit
Sambal teri kentang

Sambal teri kentang

Masakan ini tu masakan pertama yg aku bisa dulu waktu aku SMA, karena aku suka sambel kentang, masakan buat mamakku pertama kali setelah indomie 😂😂😂 Karena cabe sekarang lagi mahal-mahalnya, jadi aku banyakin bawang merah sama tomat aja masaknya 😁 #MasakanUntukIbu #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA3

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Bismillah.. Lagi kangen sama cemilan satu ini, teringat dulu waktu hamil bocil tahun 2018 suka banget sama stik kentang keju ini, sekarang baru bikin lagi saat bocil usianya udah mau 2 tahun.. Cepet banget rasanya waktu :( Saya dulu awal join cookpad nyari resep cuma cemilan² aja lama lama suka masak sampe sekarang :) jd nambah ilmu juga ❤ Source : Rangkuti Indah #BandungSilihAsaan_Nostalgia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Bikin perkedel kentang buat lauk makan soto ayam. Maafkeun foto tampilan perkedelnya nyaplok yang belum digoreng. Karena yang sudah mateng habis tak bersisa sebelum di foto 🤪 #PejuangGoldenApron3